第142章 烤河豚
禦夫有術：妖仙寧小閑 作者：風行水雲間 投票推薦 加入書簽 留言反饋
趁著這會兒功夫，她在溪邊撿了幾塊石頭，但都不趁手。
儲物袋中藏著獠牙，但她哪裏敢拿出來用？那可是法器！這狐妖識貨一點，說不定還能認出這是神獸之牙製成的寶貝。到時任她渾身是嘴也休想解釋清楚了。
紅衣狐妖背靠老槐樹坐著，一腿伸直，一膝屈起，這姿勢就和長天的坐姿一模一樣，他又拔了根草莖放在口中，細細咬著，眼睛望著天邊出神，卻不知道在想什麽。
她拿著兩塊石頭走到他身邊，嚅囁半天沒說出話。
“怎麽了？”狐妖斜睨了她一眼。從來沒人敢靠得這麽近，這個女孩卻並不惹他討厭。
她嘿嘿幹笑兩聲：“我要刮魚鱗，這裏的石頭都不夠尖利，恩公您看，您能不能……？”巧婦難為無刀之炊，除非他願意連魚鱗一起吃下去！
其實這出自長天的授意。他分析道：“狐性多疑。你既要與他同行，且做迴你自己便好，越是自然，越是真實。隻看他對凡人的態度，就知道他傲氣得很，既一開始不殺你，後麵多半也不會。”
話說，他是由己度人不？
她好大的膽子，敢支使他做事！狐妖撇了撇嘴，有些慍怒，但還是說“拿過來吧”。他取過石頭看了看，隨即舉起雙石互相摩擦，用的力道看起來不大，也沒有石頭相撞的刺耳聲音響起，但石粉卻簌簌掉了下來。
隻用了幾息的功夫，他將石頭還給她：“好了。”
兩塊石頭已經被磨成了石刃。她輕輕壓了壓鋒麵，嗯，很尖利啊！
“恩公真是神通廣大！”她“驚喜”道。千穿萬穿，馬屁不穿。
“別再恩公、恩公地叫了。難聽得很。”紅衣狐妖笑了笑，嘴裏的草根翹了翹，給他消去了三分戾氣，“我名為汨羅。”
“汨羅大人！”她這是打蛇隨棍上。唉，落在人家手裏，識相一點地好。
她四下裏看了看，這兒無鍋無鼎。要如何造飯？汨羅這種大妖怪雖有能儲物的寶貝。卻絕不會在裏麵存上這種家什。她麽，也有，但還是放在獄裏了。
算了吧。用最古老的辦法——烤魚！
幸好這河水清淺，魚兒也長不了多大。汨羅專挑肥大的下手，每尾也不到一尺長度。這般大小的魚兒，拿來生烤最合適。
她三下兩下刮去了魚鱗。掏洗了魚腹，然後將石刃放平。她一手按住魚。一手持刃，從背部沿著脊骨輕輕劃動，直至整片魚肉片下，再片另一麵。整個動作一氣嗬成。絕不停頓，這份片取魚肉的刀功，也叫汨羅側目。隨後她用鹽巴均勻塗抹。使魚肉吃透了鹽味兒，複將樹枝削尖。穿入魚身。
這時，白洪白景已經抱著柴禾跑了迴來。倆孩子也不等她吩咐，取了火折子就開始找幹樹葉點火，等到她將所有魚兒都穿好之後，這火堆也燃了起來。
白洪還從懷中掏出一個橢圓形、黃澄澄的東西：“姐姐，這是你喜歡的益母果。”
她一看，大喜。有了這枚果子，烤魚的味道還要再上一層樓。
所謂益母果，其實就是華夏人所稱的“檸檬”，味道酸得倒牙，但卻是上等的調味料。
她手不夠巧，做不起烤架，隻好將穿上了魚肉的樹枝挨個兒插在火堆旁邊。與其說是烤，倒更像是熏，因為沒有吃著明火兒。不過就烤魚的手法來說，講究“河魚從邊，海魚從身”，河魚恰好就是從卷邊上開始烤起才好吃。
這河裏鼇花魚居多，汨羅順手打中的，大部分也是鼇花魚，這種魚被美譽為“水豚”，意指其味鮮美如河豚，確實肉質細嫩豐滿，結實味美，並且刺也不像普通淡水魚那麽多，無論怎麽做都很好吃。另有幾尾半大不小的大白魚，也讓她如法炮製了。
另外一種麽，圓頭圓腦，渾身還帶著細刺兒。她瞪了很久，最後還是沒勇氣去嚐試，將這魚兒又扔迴了河中。
汨羅聽到撲通一聲響，轉頭正好看到魚兒入水：“怎麽了？”
“這是青郎君。”她皮笑肉不笑，“我沒勇氣做這種魚。”
他奇道：“青郎君怎麽了？”
他一定也是個衣來伸手、飯來格口的闊氣妖怪，不然不會連青郎君都不知道。他打上來的魚裏，就有兩條是青郎君。“這魚又名河豚，不僅有毒，毒性還很猛烈。若是處理不好，您身具神通，也許吃了還沒什麽，我等凡夫俗子卻必然要喪命的。”河豚的劇毒不易處理幹淨，很容易導致食用者中毒。
“這東西有人吃？”
“有啊，味道很鮮美，據說有人拚死也要吃河豚。”
“哦？那做一條給我嚐嚐。”
“……”
帥鍋，這是你自己找死，可不能怪我。她心裏嘀咕了一聲，拿起剩下的那尾河豚開始處理起來。雖知區區劇毒肯定是毒不死眼前這大妖怪，但她還是仔細地剔除了肝脾髒、眼睛、皮膚等各種有毒部位，尤其將魚身中的血放得一幹二淨。古書對河豚的製法有慎重說明：“凡烹調者，腹之子，目之精，脊之血，必盡棄之。”
河豚的毒素，甚至還分布在血液裏，想吃就得收拾幹淨。
汨羅將她的仔細都看在眼裏，心中微有觸動。他位高權重，身邊拍馬屁者如雲，但這小姑娘明知道他不在乎這點毒素，還是想方設法要處理幹淨，可見本性是很善良的。“善良”這種品質，幾乎隻有凡人才會有，他向來很不屑，此時卻有一點點莫名的感動。
至此，所有魚都開始烤製。她做飯做菜一向全神貫注，今迴也不例外，一定會在最恰當的時候翻轉魚身，或者控製火候。過不多時，濃鬱的香味兒就開始彌漫在這片河灘上，令人食指大動。
她自隨身的包袱裏掏出味瓶，裏麵裝著她自調的椒鹽、孜然粉和辣椒粉，開始給魚肉上味兒。她正抹得歡快，就聽汨羅好奇道：“你怎麽會隨身帶這些東西？”他以為螻蟻們都活得很艱難，哪知她拉開這架式，一看就是平時很在乎自己吃得好不好。
“我為自己帶鹽嘛。”她朝天翻了個白眼：“汨羅大人，我是個凡人，餓得很快的！對我來說，吃上好東西就是一種修行了。”民以食為天，這些不思凡間飲食的仙人和妖怪，在她看來其實真是錯過了太多好東西。
“哦！”他若有所思。
抹了幾迴調味料，魚兒就熟了。她很狗腿地先奉上幾串進貢給汨羅，然後才和小蝠妖大塊朵頤。這鼇花魚肉本身肥膩而味厚，烤完之後反倒將魚油逼了出來，配上孜然這類她親製的獨門調味，最後又灑上幾滴檸檬汁，隻消咬上一口，十餘種滋味齊齊在味蕾上綻放出來，以酸開頭、以鮮收尾，端的妙不可言。鼇花魚肉非常結實，本身就呈蒜瓣狀，竟還有些許香q彈牙的感覺，也給這燒烤加了分。
燒烤這門技藝雖簡單，卻是人類最早掌握的食物烹飪之法。以火敷烤之，味美有奇香，深得全世界人民之熱愛。
美男子吃魚的姿勢也十分優雅，不過他隻啃了一口，眉毛就高高揚起，顯然這味道大出他的意料。
“好吃！”他居然毫不諱言地稱讚，頓時讓她內牛滿麵。這狐妖可比長天坦誠多了，後者無論吃了多少她苦心烹調的美食，都隻會淡淡地說一句“尚可”。到底誰更矯情？誰更！
其實無論是狐妖還是蝠妖，都用不著進食這種凡物的，這種美味都被他們浪費了。她真想大喊一聲“都歸我了”然後搶過來統統吃掉。
畢竟是個大男人，汨羅進食速度極快，三兩口就把魚串吃掉了，正想去嚐嚐那毒死人不償命的河豚，卻見寧小閑遞過來一串橢圓形、黑乎乎的烤物。
“這是什麽？”自從帶上這凡人女子上路，他發現自己問出這個問題的頻率明顯增多了。
“魚籽啊！整條魚的精華都在裏麵了。我醃了一刻鍾才開始烤的，現在剛剛烤好。”她清洗魚腹時，就發現幾尾魚偏瘦了，仔細檢查，果然腹中有籽。她小心翼翼地將整條魚籽抽出，不敢將它弄破。若有鍋釜，這玩意兒還是煎著最好吃，可是條件不足就退而求其次，燒烤也還湊合了。
汨羅馬上將頭仰得更遠些，好看的狐狸眼中也露出嫌惡的神色：“這東西能吃？！”
“不要拉倒。”她馬上將烤串收迴，“我自己吃。”她第六感很敏銳，發現這狐妖對自己沒有惡意，膽子立刻大起來，說話也隨意得多。
這家夥到底為什麽要帶上自己？她左思右想不明白，獄中的人也想不明白。
眼前一花，手裏的魚籽串已經到了汨羅手裏。他搖了搖串子：“這是我的。”
動物都有護食的習性，化成人形之後……大概也沒有改掉吧。她隻好眼巴巴地看他吞掉了魚籽之後，又拿起河豚肉串輕輕咬了一口。
河豚肉若烤得好，味道很像田雞腿，彈性驚人，在所有魚肉當中獨豎一幟，可惜要吃到這份美味必須冒著生命危險，多數人合計合計，還是覺得不劃算哪。她真羨慕這些大妖怪，身體如此強悍，以身喂毒都不怕！(未完待續)
儲物袋中藏著獠牙，但她哪裏敢拿出來用？那可是法器！這狐妖識貨一點，說不定還能認出這是神獸之牙製成的寶貝。到時任她渾身是嘴也休想解釋清楚了。
紅衣狐妖背靠老槐樹坐著，一腿伸直，一膝屈起，這姿勢就和長天的坐姿一模一樣，他又拔了根草莖放在口中，細細咬著，眼睛望著天邊出神，卻不知道在想什麽。
她拿著兩塊石頭走到他身邊，嚅囁半天沒說出話。
“怎麽了？”狐妖斜睨了她一眼。從來沒人敢靠得這麽近，這個女孩卻並不惹他討厭。
她嘿嘿幹笑兩聲：“我要刮魚鱗，這裏的石頭都不夠尖利，恩公您看，您能不能……？”巧婦難為無刀之炊，除非他願意連魚鱗一起吃下去！
其實這出自長天的授意。他分析道：“狐性多疑。你既要與他同行，且做迴你自己便好，越是自然，越是真實。隻看他對凡人的態度，就知道他傲氣得很，既一開始不殺你，後麵多半也不會。”
話說，他是由己度人不？
她好大的膽子，敢支使他做事！狐妖撇了撇嘴，有些慍怒，但還是說“拿過來吧”。他取過石頭看了看，隨即舉起雙石互相摩擦，用的力道看起來不大，也沒有石頭相撞的刺耳聲音響起，但石粉卻簌簌掉了下來。
隻用了幾息的功夫，他將石頭還給她：“好了。”
兩塊石頭已經被磨成了石刃。她輕輕壓了壓鋒麵，嗯，很尖利啊！
“恩公真是神通廣大！”她“驚喜”道。千穿萬穿，馬屁不穿。
“別再恩公、恩公地叫了。難聽得很。”紅衣狐妖笑了笑，嘴裏的草根翹了翹，給他消去了三分戾氣，“我名為汨羅。”
“汨羅大人！”她這是打蛇隨棍上。唉，落在人家手裏，識相一點地好。
她四下裏看了看，這兒無鍋無鼎。要如何造飯？汨羅這種大妖怪雖有能儲物的寶貝。卻絕不會在裏麵存上這種家什。她麽，也有，但還是放在獄裏了。
算了吧。用最古老的辦法——烤魚！
幸好這河水清淺，魚兒也長不了多大。汨羅專挑肥大的下手，每尾也不到一尺長度。這般大小的魚兒，拿來生烤最合適。
她三下兩下刮去了魚鱗。掏洗了魚腹，然後將石刃放平。她一手按住魚。一手持刃，從背部沿著脊骨輕輕劃動，直至整片魚肉片下，再片另一麵。整個動作一氣嗬成。絕不停頓，這份片取魚肉的刀功，也叫汨羅側目。隨後她用鹽巴均勻塗抹。使魚肉吃透了鹽味兒，複將樹枝削尖。穿入魚身。
這時，白洪白景已經抱著柴禾跑了迴來。倆孩子也不等她吩咐，取了火折子就開始找幹樹葉點火，等到她將所有魚兒都穿好之後，這火堆也燃了起來。
白洪還從懷中掏出一個橢圓形、黃澄澄的東西：“姐姐，這是你喜歡的益母果。”
她一看，大喜。有了這枚果子，烤魚的味道還要再上一層樓。
所謂益母果，其實就是華夏人所稱的“檸檬”，味道酸得倒牙，但卻是上等的調味料。
她手不夠巧，做不起烤架，隻好將穿上了魚肉的樹枝挨個兒插在火堆旁邊。與其說是烤，倒更像是熏，因為沒有吃著明火兒。不過就烤魚的手法來說，講究“河魚從邊，海魚從身”，河魚恰好就是從卷邊上開始烤起才好吃。
這河裏鼇花魚居多，汨羅順手打中的，大部分也是鼇花魚，這種魚被美譽為“水豚”，意指其味鮮美如河豚，確實肉質細嫩豐滿，結實味美，並且刺也不像普通淡水魚那麽多，無論怎麽做都很好吃。另有幾尾半大不小的大白魚，也讓她如法炮製了。
另外一種麽，圓頭圓腦，渾身還帶著細刺兒。她瞪了很久，最後還是沒勇氣去嚐試，將這魚兒又扔迴了河中。
汨羅聽到撲通一聲響，轉頭正好看到魚兒入水：“怎麽了？”
“這是青郎君。”她皮笑肉不笑，“我沒勇氣做這種魚。”
他奇道：“青郎君怎麽了？”
他一定也是個衣來伸手、飯來格口的闊氣妖怪，不然不會連青郎君都不知道。他打上來的魚裏，就有兩條是青郎君。“這魚又名河豚，不僅有毒，毒性還很猛烈。若是處理不好，您身具神通，也許吃了還沒什麽，我等凡夫俗子卻必然要喪命的。”河豚的劇毒不易處理幹淨，很容易導致食用者中毒。
“這東西有人吃？”
“有啊，味道很鮮美，據說有人拚死也要吃河豚。”
“哦？那做一條給我嚐嚐。”
“……”
帥鍋，這是你自己找死，可不能怪我。她心裏嘀咕了一聲，拿起剩下的那尾河豚開始處理起來。雖知區區劇毒肯定是毒不死眼前這大妖怪，但她還是仔細地剔除了肝脾髒、眼睛、皮膚等各種有毒部位，尤其將魚身中的血放得一幹二淨。古書對河豚的製法有慎重說明：“凡烹調者，腹之子，目之精，脊之血，必盡棄之。”
河豚的毒素，甚至還分布在血液裏，想吃就得收拾幹淨。
汨羅將她的仔細都看在眼裏，心中微有觸動。他位高權重，身邊拍馬屁者如雲，但這小姑娘明知道他不在乎這點毒素，還是想方設法要處理幹淨，可見本性是很善良的。“善良”這種品質，幾乎隻有凡人才會有，他向來很不屑，此時卻有一點點莫名的感動。
至此，所有魚都開始烤製。她做飯做菜一向全神貫注，今迴也不例外，一定會在最恰當的時候翻轉魚身，或者控製火候。過不多時，濃鬱的香味兒就開始彌漫在這片河灘上，令人食指大動。
她自隨身的包袱裏掏出味瓶，裏麵裝著她自調的椒鹽、孜然粉和辣椒粉，開始給魚肉上味兒。她正抹得歡快，就聽汨羅好奇道：“你怎麽會隨身帶這些東西？”他以為螻蟻們都活得很艱難，哪知她拉開這架式，一看就是平時很在乎自己吃得好不好。
“我為自己帶鹽嘛。”她朝天翻了個白眼：“汨羅大人，我是個凡人，餓得很快的！對我來說，吃上好東西就是一種修行了。”民以食為天，這些不思凡間飲食的仙人和妖怪，在她看來其實真是錯過了太多好東西。
“哦！”他若有所思。
抹了幾迴調味料，魚兒就熟了。她很狗腿地先奉上幾串進貢給汨羅，然後才和小蝠妖大塊朵頤。這鼇花魚肉本身肥膩而味厚，烤完之後反倒將魚油逼了出來，配上孜然這類她親製的獨門調味，最後又灑上幾滴檸檬汁，隻消咬上一口，十餘種滋味齊齊在味蕾上綻放出來，以酸開頭、以鮮收尾，端的妙不可言。鼇花魚肉非常結實，本身就呈蒜瓣狀，竟還有些許香q彈牙的感覺，也給這燒烤加了分。
燒烤這門技藝雖簡單，卻是人類最早掌握的食物烹飪之法。以火敷烤之，味美有奇香，深得全世界人民之熱愛。
美男子吃魚的姿勢也十分優雅，不過他隻啃了一口，眉毛就高高揚起，顯然這味道大出他的意料。
“好吃！”他居然毫不諱言地稱讚，頓時讓她內牛滿麵。這狐妖可比長天坦誠多了，後者無論吃了多少她苦心烹調的美食，都隻會淡淡地說一句“尚可”。到底誰更矯情？誰更！
其實無論是狐妖還是蝠妖，都用不著進食這種凡物的，這種美味都被他們浪費了。她真想大喊一聲“都歸我了”然後搶過來統統吃掉。
畢竟是個大男人，汨羅進食速度極快，三兩口就把魚串吃掉了，正想去嚐嚐那毒死人不償命的河豚，卻見寧小閑遞過來一串橢圓形、黑乎乎的烤物。
“這是什麽？”自從帶上這凡人女子上路，他發現自己問出這個問題的頻率明顯增多了。
“魚籽啊！整條魚的精華都在裏麵了。我醃了一刻鍾才開始烤的，現在剛剛烤好。”她清洗魚腹時，就發現幾尾魚偏瘦了，仔細檢查，果然腹中有籽。她小心翼翼地將整條魚籽抽出，不敢將它弄破。若有鍋釜，這玩意兒還是煎著最好吃，可是條件不足就退而求其次，燒烤也還湊合了。
汨羅馬上將頭仰得更遠些，好看的狐狸眼中也露出嫌惡的神色：“這東西能吃？！”
“不要拉倒。”她馬上將烤串收迴，“我自己吃。”她第六感很敏銳，發現這狐妖對自己沒有惡意，膽子立刻大起來，說話也隨意得多。
這家夥到底為什麽要帶上自己？她左思右想不明白，獄中的人也想不明白。
眼前一花，手裏的魚籽串已經到了汨羅手裏。他搖了搖串子：“這是我的。”
動物都有護食的習性，化成人形之後……大概也沒有改掉吧。她隻好眼巴巴地看他吞掉了魚籽之後，又拿起河豚肉串輕輕咬了一口。
河豚肉若烤得好，味道很像田雞腿，彈性驚人，在所有魚肉當中獨豎一幟，可惜要吃到這份美味必須冒著生命危險，多數人合計合計，還是覺得不劃算哪。她真羨慕這些大妖怪，身體如此強悍，以身喂毒都不怕！(未完待續)