第515章 更加的期待
首輔滾開，本夫人隻要錢 作者：番茄小紈子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
齊放聽了沈向琬這話，眼睛就更亮了一些。
他本來就是想要跟鼎香樓合作的，隻是一開始沈向琬不同意，於是他也不再糾纏。
後來又知道了沈青河這層關係，齊放就更加的期待這次兩家的合作了。
鼎香樓食物的味道，他親自品嚐，自然是沒的說，京城裏也找不到第二家能做的如此的好吃。
再加上沈家和齊家也算是故交，沈家的人品上齊放是放心的。
他們兩家如果真的合作的話，那簡直就可以說是天合之作了。
齊放看得出來，沈向琬是這鼎香樓裏管事兒的。
雖然她看著年紀小，可說話辦事都是一等一等。
而能做出這麽好吃的食物，齊放也相信她是一個頭腦聰明靈秀的姑娘。
“沈姑娘，到底是什麽樣的合作方式，你說來我聽聽！”
齊放的語氣也是相當的激動。
沈向琬微微一笑：“齊公子剛剛想要跟我買菜譜的時候，我拒絕了您，是因為鼎香樓味道的秘訣不在菜品的做法上，我覺得齊公子若是買了才不迴去，也是吃虧的買賣。”
既然要跟齊放搞好關係，那麽沈向琬也得把話說到位了。
要想長期共贏的合作，她也不能隻眼瞅著利益。
齊放聽了沈向琬的話，點頭說道：“也多虧了姑娘，你是好心人，這事若是到了別人家，我肯定會花了大價錢買了菜譜迴去。”
他知道沈向琬不是一個會糊弄人的人，心裏對這次合作也就更加的期待了。
“我現在就跟齊公子說一說我們鼎香樓的秘訣。”
“好，我洗耳恭聽。”
“我們鼎香樓有一鍋老高湯，自從鼎香樓開店之後，十幾年來鍋底的火從來沒有熄滅過，鍋裏的湯水一直是沸騰的狀態，這鍋老高湯決定了鼎香樓菜品味道的基調。”
齊放聽了沈向琬這話，臉上露出了佩服的神色來：
“原來是這樣，鼎香樓不愧是青河先生創辦的招牌，這樣用老高湯做菜的館子，就算是在京城也是沒有幾家能辦到的。”
別說熬高湯所需要的材料了，讓鍋底的火苗不斷，這用普通的柴火是辦不到的，必須用煤火或者是炭火才能保持長久的不熄滅。
煤和炭都是不便宜的燃料，鼎香樓堅持十幾年日複一日的如此，在炭火上就不知道花了多少銀子呢。
這樣用心做出來的飯菜，能不好吃嗎？
“鼎香樓不僅僅這一個秘訣，我們還有獨家配方的十香粉，海鮮粉，這兩樣也是做菜必不可少的。十香粉是我外公多年研究，挑選了十幾種香料磨製而成，海鮮粉也一樣。十香粉是增加食物的香氣，海鮮粉是提鮮的，也是有了這些東西，鼎香樓的飯菜的味道才與眾不同。”
齊放點頭表示同意。
確實，外行人吃鼎香樓的飯菜隻會覺得味道好吃。
卻不知道做菜的人是經過了多少次鑽研才能達到這樣的水平。
“沈姑娘，不管是老高湯還是十香粉海鮮粉這些東西，都是鼎香樓的獨家秘方，你的意思是要把這些秘方給我了？”
他本來就是想要跟鼎香樓合作的，隻是一開始沈向琬不同意，於是他也不再糾纏。
後來又知道了沈青河這層關係，齊放就更加的期待這次兩家的合作了。
鼎香樓食物的味道，他親自品嚐，自然是沒的說，京城裏也找不到第二家能做的如此的好吃。
再加上沈家和齊家也算是故交，沈家的人品上齊放是放心的。
他們兩家如果真的合作的話，那簡直就可以說是天合之作了。
齊放看得出來，沈向琬是這鼎香樓裏管事兒的。
雖然她看著年紀小，可說話辦事都是一等一等。
而能做出這麽好吃的食物，齊放也相信她是一個頭腦聰明靈秀的姑娘。
“沈姑娘，到底是什麽樣的合作方式，你說來我聽聽！”
齊放的語氣也是相當的激動。
沈向琬微微一笑：“齊公子剛剛想要跟我買菜譜的時候，我拒絕了您，是因為鼎香樓味道的秘訣不在菜品的做法上，我覺得齊公子若是買了才不迴去，也是吃虧的買賣。”
既然要跟齊放搞好關係，那麽沈向琬也得把話說到位了。
要想長期共贏的合作，她也不能隻眼瞅著利益。
齊放聽了沈向琬的話，點頭說道：“也多虧了姑娘，你是好心人，這事若是到了別人家，我肯定會花了大價錢買了菜譜迴去。”
他知道沈向琬不是一個會糊弄人的人，心裏對這次合作也就更加的期待了。
“我現在就跟齊公子說一說我們鼎香樓的秘訣。”
“好，我洗耳恭聽。”
“我們鼎香樓有一鍋老高湯，自從鼎香樓開店之後，十幾年來鍋底的火從來沒有熄滅過，鍋裏的湯水一直是沸騰的狀態，這鍋老高湯決定了鼎香樓菜品味道的基調。”
齊放聽了沈向琬這話，臉上露出了佩服的神色來：
“原來是這樣，鼎香樓不愧是青河先生創辦的招牌，這樣用老高湯做菜的館子，就算是在京城也是沒有幾家能辦到的。”
別說熬高湯所需要的材料了，讓鍋底的火苗不斷，這用普通的柴火是辦不到的，必須用煤火或者是炭火才能保持長久的不熄滅。
煤和炭都是不便宜的燃料，鼎香樓堅持十幾年日複一日的如此，在炭火上就不知道花了多少銀子呢。
這樣用心做出來的飯菜，能不好吃嗎？
“鼎香樓不僅僅這一個秘訣，我們還有獨家配方的十香粉，海鮮粉，這兩樣也是做菜必不可少的。十香粉是我外公多年研究，挑選了十幾種香料磨製而成，海鮮粉也一樣。十香粉是增加食物的香氣，海鮮粉是提鮮的，也是有了這些東西，鼎香樓的飯菜的味道才與眾不同。”
齊放點頭表示同意。
確實，外行人吃鼎香樓的飯菜隻會覺得味道好吃。
卻不知道做菜的人是經過了多少次鑽研才能達到這樣的水平。
“沈姑娘，不管是老高湯還是十香粉海鮮粉這些東西，都是鼎香樓的獨家秘方，你的意思是要把這些秘方給我了？”