第三章 仗義的樓經理
隨身空間之末世大酒樓 作者：言拾壹 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“咣咣咣——咣當！”一聲巨響，喧嘩的人群頓滯了一下，一個人影竄了出來，幾步跳上大堂內的一張圓桌上。
“大家靜一下，有事慢慢商量，這是想幹嘛，你們把樓姐撕了也拿不到工資吧！”是安仔，他隨手抄了兩個不鏽鋼托盤，大力敲了幾下，又狠狠地砸在地上，這才讓大家安靜下來。
樓小石看著桌上的少年，唿出一口濁氣，擠開包圍，抬腿站到了身邊的一個方凳上，她環視了一圈人群，揚聲說道：
“大家先靜一下，如果你們想要解決問題，那我們就坐下來，好好商量，要不然，就報警吧，等警察來了，該抓人就抓人，該立案就立案！但是——大家算一下，就算是把酒樓搬空了，也不一定能補得上咱們的工資！”
大家聽了這話，不由麵麵相覷，半晌才又交頭接耳，小聲議論起來。
樓小石示意安仔從桌上下來，自己搬了把椅子坐了下來，一個還算有眼力的服務員，遞了瓶水過來，樓小石點了點頭，以示謝意。
樓小石“咕嘟咕嘟”一口氣把水喝完，然後拿出手機來，點開一段音頻，是之前老板打電話給她的錄音。自從某次她被客戶坑過，樓小石就養成了接打電話都會錄音的習慣。
錄音放完，群情嘩然，眼看眾人又要激動，樓小石大聲說道：
“靜一下！”
她接著說道：
“老板的話大家也聽到了，老板暫時離開了，大家的心情我能理解，我的工資和大家一樣，也是兩個月沒有結了。如果大家願意相信我，我承諾大家，到這個月發工資的時候，一定會把工資發給大家。”
眾人又在交頭接耳地議論起來，有人大聲問道：
“樓小石，你怎麽保證到時有錢發工資？”
“就是，到時發不出錢怎麽辦？”
……
樓小石沒有說話，隻是環視著眾人，一個個看過去，接觸到她的目光的人，慢慢地把頭低了下去，或是轉向其它方向。
樓小石站起身來，鄭重地說道：
“雖然我們酒樓的生意大不如前，但是每天的流水，你們心裏其實也有個數，我能承諾的是，到了月底，我保證一定先發大家的工資，再結供貨商的款。其它的開支，不是最緊要的款項，我也會讓財務安排在大家的工資後麵。”
盛世皇朝大酒樓，占地十幾畝，全盛時期，酒樓有三百多名員工，當時是本城最炙手可熱的酒樓。但是風光了幾年之後，用街坊的話說，就是老板開始飄了，慢慢地不再坐鎮酒樓，全盤交給餐飲管理公司管理，可是卻因為一些不可說的因素，以及人員變動等問題，一個吸金無數的聚寶盆慢慢開始衰落。
老板最後收迴了管理權，裁了不少員工，正準備重整河山，沒想到，老板娘卻好死不死地惹了一名道上的大佬。老板隻好帶著一家老小，跑到外地暫避風頭。
經理、部長等一些頭腦靈活的管理人員，早就聞風而動，一個個打著明哲保身的主意，紛紛用酒樓比較值錢的物資抵了自己的工資和分紅，不準備趟這趟混水了。
最後這攤爛攤子就落到了唯一剩下的“中層管理人員”樓小石身上了。
樓小石繼續說道：
“大家也看到了，酒樓現在也沒有什麽值錢的東西，如果大家想要趁亂，哄搶這些賣不了幾個錢的桌椅碗筷，那我勸大家先想清楚再說，別到時候抵不了工資還被請到拘留所去消暑。”
小聲議論的人們慢慢安靜下來。
“可是，財務人都走光了，誰知道帳上還有沒錢，酒樓還能不能開得了？”
“就是就是……”
樓小石招招手，她一早就看到，財務的出納張楠，也擠在人群中間。
張楠戴著一副黑框眼鏡，是個大學畢業沒幾年的小夥子，平常也還兢兢業業，難得這次連財務總監都跑了的情況下，還一個人守在崗位上。
“張會計，你給大家說說現在酒樓的財務狀況。”
張楠見眾人都目光灼灼地看著他，不由有些窘迫，局促地站了出來，小聲但堅定地解說了起來。
最後，樓小石又承諾大家，在這個特殊時期，大家可以隨時去查看酒樓的現金流水賬，也答應大家，隻要賬上有錢，要走的員工，隨時可以結款走人。
好容易安撫好了眾人，樓小石最後說道：
“話已至此，如果不願意幹的人，可以現在就走，立馬去人事辦手續，月底來領工資，或者由財務打到大家的卡上。但是——”
她加重語氣，停頓了一下，環視了一圈，接著說：
“留下來的人員，必須給我認真工作，出現任何失誤，直接扣績效！全部扣完了倒也好，酒樓也不用拖欠大家的工資了。
如果有存心搗亂的人，保安部直接報警！大家記住了，現在我們隻能繼續營業，好好營業，才有可能把大家的工資都發上！”
眼看著大家的情緒慢慢平複了下來，樓小石頓了頓，接著說道：“如果大家還不放心，我答應大家，我個人的工資，也會等大家的工資結清了再發。”
這話一出，大家也再找不到什麽理由了，交頭接耳議論了一番，便紛紛點頭應了下來。樓小石趁熱打鐵，幹脆利落地把下午的工作都安排了下去，領班和部門經理們也開始按部就班地給自己的人手分派工作。
這時站在門邊的一個小保安有些不解地問旁邊的人。
“哎，怎麽這樓經理一說自己的工資安排在大家之後才領，他們就都乖乖地去上班了？”
旁邊的也是一個保安，長得有些壯實，臉色黝黑，他眼睛睜圓了，像是在瞪人一樣扭頭看了問話的保安一眼，說道：“你是新來的吧？”
那問話的保安連連點頭，說道：“哎對對對，我是新來的，我叫周建新，叫我小周就是了，哥怎麽稱唿？”一邊順手從口袋裏摸出一包煙遞了過去。
“嗐，難怪呢，我跟你說哈，你可別在樓經理麵前說漏嘴了。樓經理這人吧，人仗義，就是吧，錢財看得比較重，那個精打細算法，誰也比不過，但凡是該她的，誰也別想占了便宜去。哎，不過，別人的便宜她也不占。”
那黝黑臉龐的保安擺擺手，拒絕了遞過來的煙，說道。
周建新順手把煙塞到他的口袋裏，用手拍拍，有些討好地笑笑。黝黑臉龐的保安一掃眼，見沒人注意他們，也就沒有再堅持拒絕。
“呃……”周建新會心一笑，接著問道：“那大家就這麽相信樓經理？”
“嗯，那是！我和你說哈，在這酒樓裏，要說能信誰，除了樓經理，還真沒有別人能比得上，這可不是我說的，你去問問去，咱們酒樓的人，誰不相信樓姐，仗義！”
“原來是這樣，幸虧有哥的提醒，要不然我還不知道呢，對了，哥貴姓？”
“我姓趙，趙大剛。”
“趙哥！以後多關照了啊。”
“行，有什麽不清楚的，問我！”
趙大剛擺擺手，一邊示意周建新跟上保安隊長的指揮，離開了大廳。
很快大廳裏的人群就散了，幾個樓麵的服務員開始清理場地，大廳裏終於又恢複了往常的平靜。
“大家靜一下，有事慢慢商量，這是想幹嘛，你們把樓姐撕了也拿不到工資吧！”是安仔，他隨手抄了兩個不鏽鋼托盤，大力敲了幾下，又狠狠地砸在地上，這才讓大家安靜下來。
樓小石看著桌上的少年，唿出一口濁氣，擠開包圍，抬腿站到了身邊的一個方凳上，她環視了一圈人群，揚聲說道：
“大家先靜一下，如果你們想要解決問題，那我們就坐下來，好好商量，要不然，就報警吧，等警察來了，該抓人就抓人，該立案就立案！但是——大家算一下，就算是把酒樓搬空了，也不一定能補得上咱們的工資！”
大家聽了這話，不由麵麵相覷，半晌才又交頭接耳，小聲議論起來。
樓小石示意安仔從桌上下來，自己搬了把椅子坐了下來，一個還算有眼力的服務員，遞了瓶水過來，樓小石點了點頭，以示謝意。
樓小石“咕嘟咕嘟”一口氣把水喝完，然後拿出手機來，點開一段音頻，是之前老板打電話給她的錄音。自從某次她被客戶坑過，樓小石就養成了接打電話都會錄音的習慣。
錄音放完，群情嘩然，眼看眾人又要激動，樓小石大聲說道：
“靜一下！”
她接著說道：
“老板的話大家也聽到了，老板暫時離開了，大家的心情我能理解，我的工資和大家一樣，也是兩個月沒有結了。如果大家願意相信我，我承諾大家，到這個月發工資的時候，一定會把工資發給大家。”
眾人又在交頭接耳地議論起來，有人大聲問道：
“樓小石，你怎麽保證到時有錢發工資？”
“就是，到時發不出錢怎麽辦？”
……
樓小石沒有說話，隻是環視著眾人，一個個看過去，接觸到她的目光的人，慢慢地把頭低了下去，或是轉向其它方向。
樓小石站起身來，鄭重地說道：
“雖然我們酒樓的生意大不如前，但是每天的流水，你們心裏其實也有個數，我能承諾的是，到了月底，我保證一定先發大家的工資，再結供貨商的款。其它的開支，不是最緊要的款項，我也會讓財務安排在大家的工資後麵。”
盛世皇朝大酒樓，占地十幾畝，全盛時期，酒樓有三百多名員工，當時是本城最炙手可熱的酒樓。但是風光了幾年之後，用街坊的話說，就是老板開始飄了，慢慢地不再坐鎮酒樓，全盤交給餐飲管理公司管理，可是卻因為一些不可說的因素，以及人員變動等問題，一個吸金無數的聚寶盆慢慢開始衰落。
老板最後收迴了管理權，裁了不少員工，正準備重整河山，沒想到，老板娘卻好死不死地惹了一名道上的大佬。老板隻好帶著一家老小，跑到外地暫避風頭。
經理、部長等一些頭腦靈活的管理人員，早就聞風而動，一個個打著明哲保身的主意，紛紛用酒樓比較值錢的物資抵了自己的工資和分紅，不準備趟這趟混水了。
最後這攤爛攤子就落到了唯一剩下的“中層管理人員”樓小石身上了。
樓小石繼續說道：
“大家也看到了，酒樓現在也沒有什麽值錢的東西，如果大家想要趁亂，哄搶這些賣不了幾個錢的桌椅碗筷，那我勸大家先想清楚再說，別到時候抵不了工資還被請到拘留所去消暑。”
小聲議論的人們慢慢安靜下來。
“可是，財務人都走光了，誰知道帳上還有沒錢，酒樓還能不能開得了？”
“就是就是……”
樓小石招招手，她一早就看到，財務的出納張楠，也擠在人群中間。
張楠戴著一副黑框眼鏡，是個大學畢業沒幾年的小夥子，平常也還兢兢業業，難得這次連財務總監都跑了的情況下，還一個人守在崗位上。
“張會計，你給大家說說現在酒樓的財務狀況。”
張楠見眾人都目光灼灼地看著他，不由有些窘迫，局促地站了出來，小聲但堅定地解說了起來。
最後，樓小石又承諾大家，在這個特殊時期，大家可以隨時去查看酒樓的現金流水賬，也答應大家，隻要賬上有錢，要走的員工，隨時可以結款走人。
好容易安撫好了眾人，樓小石最後說道：
“話已至此，如果不願意幹的人，可以現在就走，立馬去人事辦手續，月底來領工資，或者由財務打到大家的卡上。但是——”
她加重語氣，停頓了一下，環視了一圈，接著說：
“留下來的人員，必須給我認真工作，出現任何失誤，直接扣績效！全部扣完了倒也好，酒樓也不用拖欠大家的工資了。
如果有存心搗亂的人，保安部直接報警！大家記住了，現在我們隻能繼續營業，好好營業，才有可能把大家的工資都發上！”
眼看著大家的情緒慢慢平複了下來，樓小石頓了頓，接著說道：“如果大家還不放心，我答應大家，我個人的工資，也會等大家的工資結清了再發。”
這話一出，大家也再找不到什麽理由了，交頭接耳議論了一番，便紛紛點頭應了下來。樓小石趁熱打鐵，幹脆利落地把下午的工作都安排了下去，領班和部門經理們也開始按部就班地給自己的人手分派工作。
這時站在門邊的一個小保安有些不解地問旁邊的人。
“哎，怎麽這樓經理一說自己的工資安排在大家之後才領，他們就都乖乖地去上班了？”
旁邊的也是一個保安，長得有些壯實，臉色黝黑，他眼睛睜圓了，像是在瞪人一樣扭頭看了問話的保安一眼，說道：“你是新來的吧？”
那問話的保安連連點頭，說道：“哎對對對，我是新來的，我叫周建新，叫我小周就是了，哥怎麽稱唿？”一邊順手從口袋裏摸出一包煙遞了過去。
“嗐，難怪呢，我跟你說哈，你可別在樓經理麵前說漏嘴了。樓經理這人吧，人仗義，就是吧，錢財看得比較重，那個精打細算法，誰也比不過，但凡是該她的，誰也別想占了便宜去。哎，不過，別人的便宜她也不占。”
那黝黑臉龐的保安擺擺手，拒絕了遞過來的煙，說道。
周建新順手把煙塞到他的口袋裏，用手拍拍，有些討好地笑笑。黝黑臉龐的保安一掃眼，見沒人注意他們，也就沒有再堅持拒絕。
“呃……”周建新會心一笑，接著問道：“那大家就這麽相信樓經理？”
“嗯，那是！我和你說哈，在這酒樓裏，要說能信誰，除了樓經理，還真沒有別人能比得上，這可不是我說的，你去問問去，咱們酒樓的人，誰不相信樓姐，仗義！”
“原來是這樣，幸虧有哥的提醒，要不然我還不知道呢，對了，哥貴姓？”
“我姓趙，趙大剛。”
“趙哥！以後多關照了啊。”
“行，有什麽不清楚的，問我！”
趙大剛擺擺手，一邊示意周建新跟上保安隊長的指揮，離開了大廳。
很快大廳裏的人群就散了，幾個樓麵的服務員開始清理場地，大廳裏終於又恢複了往常的平靜。