“我也不知道芳姨去哪裏了。”
“這個先不說了,就隻剩下這些了,你看看要不要吧,好的都給他們挑走了,其餘的就沒剩下什麽了。”村長說了一句。
安好佳點了點頭,看向屠凳上的肉。
這剩下的都是啥啊,豬肝,豬尾巴,還有豬蹄,還有一大塊不知道哪個部位留下的肉。
安好佳歎了口氣,抬頭問了句,“就隻剩下這些了麽?”
“是,就隻有這些了。”殺豬匠點了點頭。
“那好吧,那就要豬肝還有豬蹄就好了。”安好佳心裏有些的失落。
啥也沒剩下啊,這讓她著實有些不開森。
安好佳要走的時候,眼睛撇到了角落裏的兩大盆豬血。
往前走的腳步,停了下來。
步子一拐,倒頭迴去了,“大叔,你那兩盆豬血要不要了。”
安好佳伸出手指頭,指了指地上放著的兩盆豬血。
殺豬匠順著安好佳的手看過去,兩盆豬血被放在角落裏。
“不要的,幹啥,你要啊。腥的很嘞。”殺豬匠直搖頭,勸安好佳也別要了。
“你不要能給我不。”安好佳問了一句。
“你要的話你就拿走吧,不過你得自己端盆來裝啊,這盆還是你們村裏人的,一會兒還得還迴去嘞。”
“好嘞,謝謝大叔哈。”安好佳開心的溜達步子,跑迴去,把帶來的桶給提了過來。
原本打算買肉的,現在肉沒買多少,還拎著一個空桶迴去,這怎麽能行呢。
安好佳把豬血都到進桶裏了,大冬天,天氣冷,豬血凝固的很快,沒多久就給凝固住了,沒加水,凝固的特別硬實。
安好佳直接把豬蹄和豬肝放上麵都沒問題。
迴到家,這兩個人都沒迴來,嘿,這兩人,都消失不見了。
安好佳幹脆不管了,直接開始做早飯了。
豬血要用清水加鹽巴泡一泡,安好佳用刀把豬血劃拉成一小塊一小塊的。
在鹽水裏泡了五分鍾,拿迴來的肉沒多少,才一斤多,頂多一頓就吃完了。
一大早也沒做其他吃食的想法,安好佳直接煮了一鍋豬血豬肝粉絲瘦肉羹。
一出鍋,好家夥,兩個人齊刷刷的邁著步子進門了。
安好佳撇了他們一眼,眼光有些的銳利,那意思是你們都去哪裏了。
李芳芳招唿安好佳,趕緊過來幫忙。
“好佳,好佳,趕緊過來幫個忙,重死了。”李芳芳提了一隻桶迴來,桶上麵還蓋著蓋子,蓋的嚴嚴實實的。
安好佳撇了撇眉,這幹啥呢,放下了手裏的筷子。
“芳姨,你跟薑城去哪了,怎麽我一迴頭,你們都不見人影了呢。”安好佳問道,順手接過那隻桶。
桶靠著腿上,安好佳還感覺到了暖意,這桶裏裝著的到底是啥玩意兒。
“哎呦,薑城,我幫你一塊兒,搭把手。”李芳芳開口說道。
“芳姨不用,就這麽幾步路了,你先去把門口的兩桶給提進來吧,門口還有兩桶,你別忘記了。”
“對哦,我咋把門口的兩個給忘記了。”李芳芳開口道。
李芳芳把門口的兩隻桶拎進來以後,就把院子裏門給關上了。
安好佳從廚房看出去,就看到了李芳芳這一個鬼鬼祟祟的動作。
三個人擠在一個狹小的空間裏麵,看著他們,安好佳越發的疑惑了。
“你們提迴來這麽多東西是什麽東西。”
“你可以揭開來看看,哎呦,我不行了,我腰都拎疼了,我先坐下來歇一歇。”
安好佳把蓋子一掀開。
裏麵是肉,一塊一塊的肉,味兒還特別的大,直接把安好佳給衝到了。
安好佳直接就把蓋子給蓋上了。
“你們哪裏去搞迴來的這麽多肉啊。”安好佳迴頭,問了一句。
緩了好久,鼻子裏都還是那個味道,是野豬肉的騷味。
“噓,小聲一點,雖然迴來的路上,沒有人看到,但是還是要以防萬一,隔牆有耳。”薑城看了外頭一眼,叮囑了安好佳一句。
安好佳的聲音變小了很多,“那你給我說說,就一會兒的工夫而已吧,你們就弄了四桶肉迴來,還是野豬肉,你們去捅野豬窩了?”
“你怎麽知道這是野豬肉。”李芳芳道了一句。
“我自然知道,又不是瞎子,那長長的黑色毛發還在呢,還有這味兒,大的不行。”
“你大伯娘,我去找她的時候,他們家正在弄這些呢,整整兩隻大黑豬嘞。”
“然後他們說,分我們一半,我直接跟他們說這不行,我們不占他們便宜。”
“拿錢跟他們買了半隻豬迴來,他們不會剃毛,毛也沒剃,要我們自己弄。”這一點就非常的不好,李芳芳歎了口氣。
“他們哪裏搞來的兩隻大黑豬啊。”安好佳好奇的是這個。
“說是你大伯和跟你堂哥上山去撿材火,遇上的。一隻踩到了獵戶的夾子,另一隻掉進了陷阱裏頭。”
“趁著沒人,他們就給解決了,把它們弄了迴來,估摸著時間,還沒多久嘞。”
安好佳才不信呢,大早上的不在家裏睡懶覺,跑去山上撿柴火,是吃飽了撐著?
這裏麵肯定有鬼,不過現在主要的問題是,怎麽解決這四桶的肉。
“這邊總共多少斤了?半隻豬是麽。”
“一共是六十斤的豬肉,就是大半隻嘞,還有個豬頭,我沒要,都是豬毛,那東西不好處理,我就多要一些的瘦肉迴來。”
“你看看怎麽處理比較好。”
“先吃飯吧,這些東西,等一會兒再弄,你們怎麽都不跟我打個招唿呢,唉。”
“這不是沒來得及嘛,我到他們家的時候,他們已經開始上手了。”
“一個院子,都被這兩個大家夥給占了。”
吃過早飯,狗蛋就被禁止出門了。
李芳芳不允許他出門,小孩子口無遮攔的,怕他出去亂說話。
安好佳吃完飯和薑城兩個人就圍起了圍裙。
薑城拿著斧子,把骨頭剁成小塊小塊的。
安好佳則是生火,把毛都給燒了。
安好佳不想要黑豬皮的,但是畢竟是肉不是,處理處理還是能吃的。
到大中午的時候,安好佳才把毛都給弄了。
用土鍋,放了一大鍋的冷水,估摸著有幾十斤的水,安好佳把豬皮,豬肉丟下去,倒了兩瓶的米酒,大約兩斤左右,再拍了一斤的生薑進鍋裏。
捆了一把蔥,一把蒜頭,香葉,桂皮,八角,一股腦的全丟了進去。
灶台裏架火柴,大火整整燉了大半天,沒有壓力鍋,隻能用大鍋猛火了。
從中午到晚上,經過七個小時的時間,才把一鍋豬皮和肉給燉好。
煮的入口即化的那種。
小饞貓早就忍不住了,從外麵跑到灶台前麵。
期間安好佳沒少忽悠他,說還是生的,不能吃,吃了會發瘋,小朋友就成功的被勸退了。
“這個先不說了,就隻剩下這些了,你看看要不要吧,好的都給他們挑走了,其餘的就沒剩下什麽了。”村長說了一句。
安好佳點了點頭,看向屠凳上的肉。
這剩下的都是啥啊,豬肝,豬尾巴,還有豬蹄,還有一大塊不知道哪個部位留下的肉。
安好佳歎了口氣,抬頭問了句,“就隻剩下這些了麽?”
“是,就隻有這些了。”殺豬匠點了點頭。
“那好吧,那就要豬肝還有豬蹄就好了。”安好佳心裏有些的失落。
啥也沒剩下啊,這讓她著實有些不開森。
安好佳要走的時候,眼睛撇到了角落裏的兩大盆豬血。
往前走的腳步,停了下來。
步子一拐,倒頭迴去了,“大叔,你那兩盆豬血要不要了。”
安好佳伸出手指頭,指了指地上放著的兩盆豬血。
殺豬匠順著安好佳的手看過去,兩盆豬血被放在角落裏。
“不要的,幹啥,你要啊。腥的很嘞。”殺豬匠直搖頭,勸安好佳也別要了。
“你不要能給我不。”安好佳問了一句。
“你要的話你就拿走吧,不過你得自己端盆來裝啊,這盆還是你們村裏人的,一會兒還得還迴去嘞。”
“好嘞,謝謝大叔哈。”安好佳開心的溜達步子,跑迴去,把帶來的桶給提了過來。
原本打算買肉的,現在肉沒買多少,還拎著一個空桶迴去,這怎麽能行呢。
安好佳把豬血都到進桶裏了,大冬天,天氣冷,豬血凝固的很快,沒多久就給凝固住了,沒加水,凝固的特別硬實。
安好佳直接把豬蹄和豬肝放上麵都沒問題。
迴到家,這兩個人都沒迴來,嘿,這兩人,都消失不見了。
安好佳幹脆不管了,直接開始做早飯了。
豬血要用清水加鹽巴泡一泡,安好佳用刀把豬血劃拉成一小塊一小塊的。
在鹽水裏泡了五分鍾,拿迴來的肉沒多少,才一斤多,頂多一頓就吃完了。
一大早也沒做其他吃食的想法,安好佳直接煮了一鍋豬血豬肝粉絲瘦肉羹。
一出鍋,好家夥,兩個人齊刷刷的邁著步子進門了。
安好佳撇了他們一眼,眼光有些的銳利,那意思是你們都去哪裏了。
李芳芳招唿安好佳,趕緊過來幫忙。
“好佳,好佳,趕緊過來幫個忙,重死了。”李芳芳提了一隻桶迴來,桶上麵還蓋著蓋子,蓋的嚴嚴實實的。
安好佳撇了撇眉,這幹啥呢,放下了手裏的筷子。
“芳姨,你跟薑城去哪了,怎麽我一迴頭,你們都不見人影了呢。”安好佳問道,順手接過那隻桶。
桶靠著腿上,安好佳還感覺到了暖意,這桶裏裝著的到底是啥玩意兒。
“哎呦,薑城,我幫你一塊兒,搭把手。”李芳芳開口說道。
“芳姨不用,就這麽幾步路了,你先去把門口的兩桶給提進來吧,門口還有兩桶,你別忘記了。”
“對哦,我咋把門口的兩個給忘記了。”李芳芳開口道。
李芳芳把門口的兩隻桶拎進來以後,就把院子裏門給關上了。
安好佳從廚房看出去,就看到了李芳芳這一個鬼鬼祟祟的動作。
三個人擠在一個狹小的空間裏麵,看著他們,安好佳越發的疑惑了。
“你們提迴來這麽多東西是什麽東西。”
“你可以揭開來看看,哎呦,我不行了,我腰都拎疼了,我先坐下來歇一歇。”
安好佳把蓋子一掀開。
裏麵是肉,一塊一塊的肉,味兒還特別的大,直接把安好佳給衝到了。
安好佳直接就把蓋子給蓋上了。
“你們哪裏去搞迴來的這麽多肉啊。”安好佳迴頭,問了一句。
緩了好久,鼻子裏都還是那個味道,是野豬肉的騷味。
“噓,小聲一點,雖然迴來的路上,沒有人看到,但是還是要以防萬一,隔牆有耳。”薑城看了外頭一眼,叮囑了安好佳一句。
安好佳的聲音變小了很多,“那你給我說說,就一會兒的工夫而已吧,你們就弄了四桶肉迴來,還是野豬肉,你們去捅野豬窩了?”
“你怎麽知道這是野豬肉。”李芳芳道了一句。
“我自然知道,又不是瞎子,那長長的黑色毛發還在呢,還有這味兒,大的不行。”
“你大伯娘,我去找她的時候,他們家正在弄這些呢,整整兩隻大黑豬嘞。”
“然後他們說,分我們一半,我直接跟他們說這不行,我們不占他們便宜。”
“拿錢跟他們買了半隻豬迴來,他們不會剃毛,毛也沒剃,要我們自己弄。”這一點就非常的不好,李芳芳歎了口氣。
“他們哪裏搞來的兩隻大黑豬啊。”安好佳好奇的是這個。
“說是你大伯和跟你堂哥上山去撿材火,遇上的。一隻踩到了獵戶的夾子,另一隻掉進了陷阱裏頭。”
“趁著沒人,他們就給解決了,把它們弄了迴來,估摸著時間,還沒多久嘞。”
安好佳才不信呢,大早上的不在家裏睡懶覺,跑去山上撿柴火,是吃飽了撐著?
這裏麵肯定有鬼,不過現在主要的問題是,怎麽解決這四桶的肉。
“這邊總共多少斤了?半隻豬是麽。”
“一共是六十斤的豬肉,就是大半隻嘞,還有個豬頭,我沒要,都是豬毛,那東西不好處理,我就多要一些的瘦肉迴來。”
“你看看怎麽處理比較好。”
“先吃飯吧,這些東西,等一會兒再弄,你們怎麽都不跟我打個招唿呢,唉。”
“這不是沒來得及嘛,我到他們家的時候,他們已經開始上手了。”
“一個院子,都被這兩個大家夥給占了。”
吃過早飯,狗蛋就被禁止出門了。
李芳芳不允許他出門,小孩子口無遮攔的,怕他出去亂說話。
安好佳吃完飯和薑城兩個人就圍起了圍裙。
薑城拿著斧子,把骨頭剁成小塊小塊的。
安好佳則是生火,把毛都給燒了。
安好佳不想要黑豬皮的,但是畢竟是肉不是,處理處理還是能吃的。
到大中午的時候,安好佳才把毛都給弄了。
用土鍋,放了一大鍋的冷水,估摸著有幾十斤的水,安好佳把豬皮,豬肉丟下去,倒了兩瓶的米酒,大約兩斤左右,再拍了一斤的生薑進鍋裏。
捆了一把蔥,一把蒜頭,香葉,桂皮,八角,一股腦的全丟了進去。
灶台裏架火柴,大火整整燉了大半天,沒有壓力鍋,隻能用大鍋猛火了。
從中午到晚上,經過七個小時的時間,才把一鍋豬皮和肉給燉好。
煮的入口即化的那種。
小饞貓早就忍不住了,從外麵跑到灶台前麵。
期間安好佳沒少忽悠他,說還是生的,不能吃,吃了會發瘋,小朋友就成功的被勸退了。