古代雖無種類繁多的調料，可李令真心覺得秦氏的廚藝頂呱呱。
除了燜麵，秦氏還特意為秦老太太和婆婆燉了大半碗厚厚的肥肉塊子。
無論在旁人眼中多稀罕，李令對那油光光的豬肉臉子產生不了半點食慾。
因此當杜氏拈給自己一塊後，李令便將其轉給在座的唯一沒有大肉的秦氏碗中。
「二嬸你做飯真好吃！」
鍾義康狼吞虎咽地將巴掌大的肉塊迅速吃完舔舔油乎乎的嘴唇，眼巴巴望著秦老太太麵前裝著肉塊的碗。
而老太太仿佛絲毫沒發現小傢夥渴望的眼神，倒是杜氏將自己的又給了孫子一塊。
「好吃就多吃些。鍋裏的麵夠你吃的。」秦氏笑道，因燜麵中有五花肉，為讓婆婆給公爹帶點便多做了些。
燜麵色香味俱全，李令夾起一塊被煉得顏色焦黃的片狀五花肉，脆香中含著白蘿蔔的清甜。
而粗細適中的蘿蔔絲則浸有肉的葷香，長長薄薄的手擀麵條韌勁十足。
吃貨屬性被喚醒，李令破天荒的吃了兩小碗。見女兒食慾大開，秦氏極為高興，心道過幾天再為她做。
冬季雖為農閑時節，但女性卻特別忙碌，紡線織布、剪裁縫補全家人的過年新衣新鞋以及操持家務。
吃罷午飯，稍坐片刻杜氏便提出自己要迴去做活計，秦老太太精力有限午後易犯困需躺床上小憩會。
於是由秦氏送老太太迴去，而一不小心吃撐了的李令想消食，決定跟著杜氏去大伯家找堂姐鍾蘭玩。
「給，老二家的惦記你為你留碗燜麵，還熱乎著趁熱吃吧。」杜氏將手中大瓷碗遞給搓麻繩的老伴，大兒子大孫子趁農閑到縣城做短工不在家。
「我肚子飽飽的，吃不下了，擱那晚上給義康吃。」鍾大山搖搖頭沒接碗，一腳踩住繩頭雙手繼續將三股麻絨搓在一起做繩子。
杜氏沒做聲端著碗走進灶屋交代大孫女幾句，便去找織布的大兒媳婦。
鍾大山瞥見隨後進來的李令，手下不停抬頭笑嗬嗬道：「月兒瞧著精神多了，以後可不能再淘了。來找你姐玩的吧？她灶房洗碗呢。」
鍾大海家的院落麵積要比二弟家多出近三分之一，因人口較多增了兩間耳房。
李令好奇地蹲在鍾大山身旁看了會他如何編麻繩的，才去灶房尋堂姐鍾蘭。
鍾蘭比鍾月大三歲，過完年就十一了，上麵還有個哥哥鍾義林，李令還未見過他。
「月月來啦，坐那杌子上鍋膛裏還有熱氣，別凍著了。」鍋快要刷完的鍾蘭看見堂妹很高興，揚起下巴指了指柴禾旁的杌子。
李令想問她凍不凍手，可見水裏隱隱冒出縷縷熱氣便住了嘴。
不動聲色地環顧一周，李令自豪的心說沒她家灶房幹淨順眼。
「我棉襖厚不冷。」搖搖頭拒絕道，她說的一點都不假，剛開始穿上這套行頭簡直像被捆住一般，行動十分不便適應幾天慢慢習慣了，誰讓天真的很冷呢。
等鍾蘭把灶台收拾幹淨，便帶著李令去她房間說悄悄話。
第3章 炒豆
李令第一次來鍾蘭房間，屋子不大陳設簡潔素淨，隨意掃視一圈視線被床頭針黹簍子裏的千層底所吸引，好奇地拿起來問了鍾蘭一句便仔細觀察。
鞋底大小跟她腳上穿的棉鞋差不多但厚度略薄一些，尚未完工，針線納過去的地方是密密麻麻的針腳。
鍾蘭與李令並排坐在床沿，離得近才發覺堂妹頭髮被火燒了一塊，伸手撫了撫問：「怎麽燒著頭髮了，幸虧不嚴重。」
「燒火時不小心被卷著了。禿了？很難看？」
家中鏡子模糊不清，李令用手摸過後覺得尚好，安慰自己臉保住已是萬幸犧牲一綹頭髮沒啥，還未到比拚好看的年紀呢。
可愛美之心人皆有之，聽鍾蘭提起也忍不住撚撚受損的絨發出聲問。
「遮掩一下不湊近硬瞅看不出來。若讓蓮蓮知道她鐵定又笑話你。」鍾蘭聽說緣由後搖搖頭忍不住笑將起來，幫她將周圍的碎頭髮撥了撥使其望上去沒那般明顯。
「隻要大姐你不告訴她不會曉得，過兩天就長出來了。」鍾蓮是原主堂妹，三叔的閨女小鍾月一歲兩人經常鬥嘴。
聽說不嚴重李令也就不再當迴事，重新把話題轉到千層底上：「你手腕那麽細就開始納鞋底，累不累？」
一根小細針穿透這這麽厚的布層，該要使多大的勁啊，李令摸摸鞋底再看看鍾蘭纖細的手腕。
見堂妹一直掰持著鞋底笑道：「學著用巧勁不累。娘讓我先學著給義康做，他費鞋鞋底沒破往往鞋麵先爛，不用納太厚。」
納鞋底的確是件使力的活計，鍾蘭十歲女娃力量小鑽不透針，女孩子學針線女紅都先易後難。
說罷似想起什麽，斜著纖瘦的身子打開床頭櫃櫃門從裏麵揪出個十寸左右的藍色布袋，解開袋口攤到李令眼前：「來吃豆子，昨兒才炒的。」
李令聞到一股豆香味，注意力暫時從可愛的千層底上移開，探頭向裏麵望了望看不大清楚，將鞋底擱置在簍子裏下手抓去。
「還有蠶豆呀！」李令伸手時已察覺不隻一樣豆子，抓了一把出來伸手一看原來除了黃豆，竟還有蠶豆。
冬日時節肅殺冷清萬物收藏，田間樹上幾乎沒什麽出產，大人們便炒自家田裏打的豆子炒成脆崩崩的，給孩子們做零嘴。
除了燜麵，秦氏還特意為秦老太太和婆婆燉了大半碗厚厚的肥肉塊子。
無論在旁人眼中多稀罕，李令對那油光光的豬肉臉子產生不了半點食慾。
因此當杜氏拈給自己一塊後，李令便將其轉給在座的唯一沒有大肉的秦氏碗中。
「二嬸你做飯真好吃！」
鍾義康狼吞虎咽地將巴掌大的肉塊迅速吃完舔舔油乎乎的嘴唇，眼巴巴望著秦老太太麵前裝著肉塊的碗。
而老太太仿佛絲毫沒發現小傢夥渴望的眼神，倒是杜氏將自己的又給了孫子一塊。
「好吃就多吃些。鍋裏的麵夠你吃的。」秦氏笑道，因燜麵中有五花肉，為讓婆婆給公爹帶點便多做了些。
燜麵色香味俱全，李令夾起一塊被煉得顏色焦黃的片狀五花肉，脆香中含著白蘿蔔的清甜。
而粗細適中的蘿蔔絲則浸有肉的葷香，長長薄薄的手擀麵條韌勁十足。
吃貨屬性被喚醒，李令破天荒的吃了兩小碗。見女兒食慾大開，秦氏極為高興，心道過幾天再為她做。
冬季雖為農閑時節，但女性卻特別忙碌，紡線織布、剪裁縫補全家人的過年新衣新鞋以及操持家務。
吃罷午飯，稍坐片刻杜氏便提出自己要迴去做活計，秦老太太精力有限午後易犯困需躺床上小憩會。
於是由秦氏送老太太迴去，而一不小心吃撐了的李令想消食，決定跟著杜氏去大伯家找堂姐鍾蘭玩。
「給，老二家的惦記你為你留碗燜麵，還熱乎著趁熱吃吧。」杜氏將手中大瓷碗遞給搓麻繩的老伴，大兒子大孫子趁農閑到縣城做短工不在家。
「我肚子飽飽的，吃不下了，擱那晚上給義康吃。」鍾大山搖搖頭沒接碗，一腳踩住繩頭雙手繼續將三股麻絨搓在一起做繩子。
杜氏沒做聲端著碗走進灶屋交代大孫女幾句，便去找織布的大兒媳婦。
鍾大山瞥見隨後進來的李令，手下不停抬頭笑嗬嗬道：「月兒瞧著精神多了，以後可不能再淘了。來找你姐玩的吧？她灶房洗碗呢。」
鍾大海家的院落麵積要比二弟家多出近三分之一，因人口較多增了兩間耳房。
李令好奇地蹲在鍾大山身旁看了會他如何編麻繩的，才去灶房尋堂姐鍾蘭。
鍾蘭比鍾月大三歲，過完年就十一了，上麵還有個哥哥鍾義林，李令還未見過他。
「月月來啦，坐那杌子上鍋膛裏還有熱氣，別凍著了。」鍋快要刷完的鍾蘭看見堂妹很高興，揚起下巴指了指柴禾旁的杌子。
李令想問她凍不凍手，可見水裏隱隱冒出縷縷熱氣便住了嘴。
不動聲色地環顧一周，李令自豪的心說沒她家灶房幹淨順眼。
「我棉襖厚不冷。」搖搖頭拒絕道，她說的一點都不假，剛開始穿上這套行頭簡直像被捆住一般，行動十分不便適應幾天慢慢習慣了，誰讓天真的很冷呢。
等鍾蘭把灶台收拾幹淨，便帶著李令去她房間說悄悄話。
第3章 炒豆
李令第一次來鍾蘭房間，屋子不大陳設簡潔素淨，隨意掃視一圈視線被床頭針黹簍子裏的千層底所吸引，好奇地拿起來問了鍾蘭一句便仔細觀察。
鞋底大小跟她腳上穿的棉鞋差不多但厚度略薄一些，尚未完工，針線納過去的地方是密密麻麻的針腳。
鍾蘭與李令並排坐在床沿，離得近才發覺堂妹頭髮被火燒了一塊，伸手撫了撫問：「怎麽燒著頭髮了，幸虧不嚴重。」
「燒火時不小心被卷著了。禿了？很難看？」
家中鏡子模糊不清，李令用手摸過後覺得尚好，安慰自己臉保住已是萬幸犧牲一綹頭髮沒啥，還未到比拚好看的年紀呢。
可愛美之心人皆有之，聽鍾蘭提起也忍不住撚撚受損的絨發出聲問。
「遮掩一下不湊近硬瞅看不出來。若讓蓮蓮知道她鐵定又笑話你。」鍾蘭聽說緣由後搖搖頭忍不住笑將起來，幫她將周圍的碎頭髮撥了撥使其望上去沒那般明顯。
「隻要大姐你不告訴她不會曉得，過兩天就長出來了。」鍾蓮是原主堂妹，三叔的閨女小鍾月一歲兩人經常鬥嘴。
聽說不嚴重李令也就不再當迴事，重新把話題轉到千層底上：「你手腕那麽細就開始納鞋底，累不累？」
一根小細針穿透這這麽厚的布層，該要使多大的勁啊，李令摸摸鞋底再看看鍾蘭纖細的手腕。
見堂妹一直掰持著鞋底笑道：「學著用巧勁不累。娘讓我先學著給義康做，他費鞋鞋底沒破往往鞋麵先爛，不用納太厚。」
納鞋底的確是件使力的活計，鍾蘭十歲女娃力量小鑽不透針，女孩子學針線女紅都先易後難。
說罷似想起什麽，斜著纖瘦的身子打開床頭櫃櫃門從裏麵揪出個十寸左右的藍色布袋，解開袋口攤到李令眼前：「來吃豆子，昨兒才炒的。」
李令聞到一股豆香味，注意力暫時從可愛的千層底上移開，探頭向裏麵望了望看不大清楚，將鞋底擱置在簍子裏下手抓去。
「還有蠶豆呀！」李令伸手時已察覺不隻一樣豆子，抓了一把出來伸手一看原來除了黃豆，竟還有蠶豆。
冬日時節肅殺冷清萬物收藏，田間樹上幾乎沒什麽出產，大人們便炒自家田裏打的豆子炒成脆崩崩的，給孩子們做零嘴。