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第二百五十九章，你還掙什麽錢？
“嗯……”於海燕迴想了一下，說道：“3200多。”
申羽一聲冷笑，叫道：“以前一天賣多少？”
“呃……這……這不一樣嘛！”於海燕一皺眉急急辯解道：“賣的貴是掙得多，但是這一中午就兩桌客人，這麽貴的菜不是誰都能吃得起的，萬一以後天天沒客人怎麽辦？”
申羽臉一拉，訓道：“這是我的飯店，我說怎麽辦就怎麽辦，你哪來那麽多廢話？我大棚裏的蔬菜快下來了，倒時候全部用我大棚裏的食材，菜品的所有價格最低388，愛吃不吃！”
“你……你這樣不行啊！”於海燕氣得眼淚都快出來了。
“好啦！就這麽辦！……”申羽吼完，便扶袖而去……
於海燕望著申羽的背影，強忍著眼淚不留下來，狠狠地一跺腳，氣唿唿的坐在椅子上。
“燕子姐，這……倒底怎麽辦啊？”娟子過來問道。
於海燕一抬頭，好家夥，所有的飯店人員全圍過來了，一臉期盼的看著自己。
想想也好理解，如果天天的客人如此的少，飯店倒是不愁掙錢，但是也用不了這麽多人不是？
“燕子姐，不會開除我吧？”葛紅一臉擔心的問道。她長的又胖又不漂亮，又不像於潔跟著於海燕沾著親戚，這擔心也不是沒有道理。
於海燕掃了眾人一眼，說道：“放心，你們好好工作，不會開除你們……”
“燕子啊！我可是在大城市的飯店裏幹了半輩子的，這飯店上檔次倒不是不行，但咱這是農村啊，弄得這麽高檔能有幾個人來吃？你可得好好勸勸小老板，他太年輕，幹飯店他可沒你有經驗。”
一個五十多歲穿著一身廚師裝的老頭勸道。
這老頭也姓於，是於海燕的叔爺爺家的，原本在大城市裏幹了半輩子廚師，到老了，兒子也上完大學了，正準備迴鄉養老，可不曾想，兒子居然要定居一線城市。得，老頭還得出去掙錢哪，要不然哪買得起大城市的房子啊？
結果就被於海燕請高薪請來了，當然，工資跟大城市沒法比，但這畢竟離家近，天天能迴家陪陪老伴，也算是很好的事。不過，人家這廚藝那可是一流的。
於明富本來想拜申羽為師的，結果人家根本不搭理他這茬，結果這於大廚一來，他就活心了，怎麽說也沾著親不是？就拜了人家為師，還別說，於大廚隻是簡單的指點幾下，於明富燉菜的水平就上升了一個檔次。
於海燕看了看於大廚，無奈的笑了笑，說道：“三叔，您安心工作吧！我會好好勸勸老板的，但是你當他麵，可別說什麽小老板的，傷人麵子。”
於大廚無奈的搖了搖頭，沒再說什麽。
“好了，三叔去炒兩個毛菜，明富再去盛一盆豆角，咱們開飯，今天開業，大家都挺累的，中午都吃頓飽飯。”於海燕吩咐道。
“燕子姐，今天開業，要不咱中午燉條魚吃吧！”於潔笑嘻嘻的問道。
“咋不美死你呢？還吃魚？一條388，錢你掏啊？趕緊盛飯去……”於海燕笑罵道。
一眾人笑著各自忙活去了，如果不開除，飯店還能營利的話，誰不開心呢？工資高，活還幹的少？夥食那更是沒得說，就連大米飯都不知道比家裏香多少倍。
可是這大中午的，一個客人也沒有，眾人心中不勉升起一股擔憂的心思。倒不是有多為老板著急，而是怕自己丟了好工作而已。人之常情，可以理解！
傍晚時分，申羽開著三輪車再次迴到了飯店。
本來去騰龍湖打水的活是不用他幹的，但是自從申羽走後，這魚可沒人能逮住，下網都撈不上來，反正也沒客人點魚，申羽最初弄過來的二十幾條魚倒也夠用。
申羽看著閑著一大排的魚缸難受，用了一下午的時間弄了好多魚迴來，這迴靠牆的兩排大魚缸算是裝滿了，魚的種類也不在單一，有鯰魚，鯉魚，鯽魚，黑魚，花鰱，還有一大魚缸的泥鰍魚。
申羽站在滿滿都是魚的兩排大魚缸前，很是滿意的點了點頭，這模樣才像點樣嘛！
忽然，娟子上來說門口有人找，申羽一聽出了門去，一見來人喜上眉梢。
隻見一個小個子的四五十歲的男人抱著一板大豆腐，向店裏走來。這人不是別人正是程東飆的娘舅，具體叫啥名申羽沒記住，倒記下了他的外號“蘇小豆”。
“蘇小豆”這個外號，就是因為他個子小，還是做豆腐的，一開始有人叫蘇小豆腐，還有人叫蘇小豆子，時間長了，就統一叫上蘇小豆兒，帶著兒話音，還有點可愛親近之意，畢竟大豆腐，幹豆腐對於騰隆村的村民來說，那可是家常必不可少的菜品，“蘇小豆”人又不錯，所以就這麽叫開了。
申羽上次出門之前通過程東飆找到“蘇小豆”，希望他用騰龍湖水做豆腐，並說明，隻要達到自己要求的標準，那麽就出雙倍的的價格收購。
其實呢，騰龍村是很落後的村莊，“蘇小豆”做豆腐也保留著最傳統的做法——鹵水點豆腐，特點就是口感水嫩，潤滑，不像後來的石膏點的豆腐，質地雖細密些，但口感卻不夠嫩，有些發幹的感覺。
再說了，這倒底用的啥石膏誰知道？要是有黑心的用醫用廢棄的石膏點豆腐呢？……咳咳……
鹵水點豆腐的缺點就是易碎，而且豆腐上有細細的蜂眼狀孔洞，做成菜品後，一夾就碎，這一點很讓人無語。
所以申羽就要求“蘇小豆”必須做到，即滑嫩多水，還得質地細密沒有孔洞。
也算功夫不負有心人，“蘇小豆”經過多天的研究，在金錢的刺激下，終於成功了，其實無非就是鹵水跟豆漿的比例而已，當然沒有騰龍湖水也是白搭。
“蘇小豆”把大豆腐放到了後廚，申羽親自安排結賬，於海燕一臉的不高興，不就是一些破豆腐嗎？幹嘛要出雙倍的價錢？
“蘇小豆”則是差點沒把嘴給樂歪，要知道成本不變的情況下，賣出雙倍的價錢，那利潤可不至雙倍的利潤喲！
“蘇小豆”臨走時，再三向申羽保證，說幹豆腐也有眉目了，最遲就這幾天就能做出讓申羽滿意的成品。
申羽笑嗬嗬的送走了“蘇小豆”，一迴屋便迎來了於海燕拉拉著臉的抱怨聲。
“申羽，你這不是瞎整嗎？鎮裏就有做豆腐的，一板豆腐隻要這一半的價格，沒有你這麽做生意的，就算沾著親也不用給雙倍價錢吧？要是都這麽弄，你還掙什麽錢？”於海燕一臉無奈的勸說著，真是恨鐵不成鋼啊！
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(本章完)
第二百五十九章，你還掙什麽錢？
“嗯……”於海燕迴想了一下，說道：“3200多。”
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結果就被於海燕請高薪請來了，當然，工資跟大城市沒法比，但這畢竟離家近，天天能迴家陪陪老伴，也算是很好的事。不過，人家這廚藝那可是一流的。
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於大廚無奈的搖了搖頭，沒再說什麽。
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申羽看著閑著一大排的魚缸難受，用了一下午的時間弄了好多魚迴來，這迴靠牆的兩排大魚缸算是裝滿了，魚的種類也不在單一，有鯰魚，鯉魚，鯽魚，黑魚，花鰱，還有一大魚缸的泥鰍魚。
申羽站在滿滿都是魚的兩排大魚缸前，很是滿意的點了點頭，這模樣才像點樣嘛！
忽然，娟子上來說門口有人找，申羽一聽出了門去，一見來人喜上眉梢。
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再說了，這倒底用的啥石膏誰知道？要是有黑心的用醫用廢棄的石膏點豆腐呢？……咳咳……
鹵水點豆腐的缺點就是易碎，而且豆腐上有細細的蜂眼狀孔洞，做成菜品後，一夾就碎，這一點很讓人無語。
所以申羽就要求“蘇小豆”必須做到，即滑嫩多水，還得質地細密沒有孔洞。
也算功夫不負有心人，“蘇小豆”經過多天的研究，在金錢的刺激下，終於成功了，其實無非就是鹵水跟豆漿的比例而已，當然沒有騰龍湖水也是白搭。
“蘇小豆”把大豆腐放到了後廚，申羽親自安排結賬，於海燕一臉的不高興，不就是一些破豆腐嗎？幹嘛要出雙倍的價錢？
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申羽笑嗬嗬的送走了“蘇小豆”，一迴屋便迎來了於海燕拉拉著臉的抱怨聲。
“申羽，你這不是瞎整嗎？鎮裏就有做豆腐的，一板豆腐隻要這一半的價格，沒有你這麽做生意的，就算沾著親也不用給雙倍價錢吧？要是都這麽弄，你還掙什麽錢？”於海燕一臉無奈的勸說著，真是恨鐵不成鋼啊！
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