謝曄和謝晧對視一眼，問站在院門處的丫鬟：「大夫人可在院裏？」
丫鬟應是。
謝曄沉默片刻,道：「你去傳聲話,告訴大夫人我們已經迴府了。」
丫鬟按吩咐進院裏傳話去了。
兩人年歲不大,正處於對萬事萬物好奇的時期,想到徐氏領著兩個弟弟在三房逗留，難免腦補了一大堆。
什麽口角什麽帳目糾葛什麽內宅爭鬥……任他們怎麽想，也不會想到徐氏當真隻是在三房吃串兒忘了時辰。
丫鬟進院子通報了以後,徐氏才意識到自己多誤了時辰，連忙擼幹淨手上這串炸串，擦擦嘴角往外走。
眾所周知,徐氏就是端莊賢淑的代名詞，在規矩禮儀上從沒有過疏漏。
所以當她以手掩麵，一邊嚼著串一邊匆匆忙忙地往外走時，謝曄和謝晧驚訝得下巴都要掉地上了。
徐氏對站在院門外傻眼的兩個兒子道：「你們怎麽過來了？」
謝曄看著咽下炸串後又恢復到了以往端莊溫婉模樣的徐氏，結結巴巴道：「我們迴府後聽母親來了三房,見您久久不迴來，便想著過來看看。」其實主要是害怕徐氏領著兩個弟弟在三房和人發生爭執。
徐氏點頭道：「走吧,迴去。」
謝晧忍不住好奇，跟上徐氏的步伐：「母親，您剛才在裏麵做什麽呢？阿昭和阿曜呢。」
徐氏步伐平穩,走姿款款,溫聲細語道：「阿昭和阿曜念叨著想來三房玩兒,我就把他們送過來了。」
謝晧以為兩個小傢夥是過來找謝珣的,挑起半邊眉道：「母親,你也太縱著他們了，現在正是飯點，把他們送過來找三叔玩兒不會有些奇怪嗎？」
徐氏愣了一下：「就是飯點才送過來的呀。」她臉上露出不好意思的神情，「兩個小傢夥饞他們三叔母的手藝，我被纏得沒辦法，隻能麻煩三弟妹了。」
謝曄和謝晧懷疑自己聽錯了，半晌沒有反應過來。
短短三個月，徐氏變了太多，臉上不再是一成不變的似戴了麵具一般的溫婉神情，她笑容帶上了一絲活潑，直言道：「別說他們，就連我也饞呢。」
這番話衝擊力實在是太強，兩人頓住腳步，站在原地遲遲緩不過神。
徐氏迴頭：「怎麽了？」
謝曄和謝晧還在震驚中沒反應過來時，思緒忽然被一聲唿喊打斷。78中文全網更新最快 .七8zw.cδm
謝理頂著張嚴肅的黑臉走過來：「夫人。」
徐氏迴頭，驚訝道：「夫君，你怎麽也來了？」
今日嫡長子嫡次子迴府，謝理下值後早早地迴到了院中，結果院子裏妻子不在，兩個小兒子不在，一問丫鬟，連兩個大兒子也不在，全都去了三房了！
所以，此事有古怪。
謝理合理猜測應當是三弟妹又在做新鮮吃食了。往常她做了吃食都會送給大房一些品嚐品嚐，今日莫不是直接讓人過去品嚐了？
謝理知道林家開市肆的事情，知道薑舒窈琢磨食譜後會找人試口味。於公，他作為家人應當幫助弟妹品嚐新品；於私嘛……哈哈哈。
謝理邁著雀躍的步伐衝到了三房，希望能趕上一口熱的。麵帶急色，腳步匆匆，看上去跟尋仇似的，嚇得路上的丫鬟趕忙垂頭躲開，生怕被這大理寺鼎鼎有名的活閻王「遷怒」。
謝理緊趕慢趕趕到了三方，結果見他們都已經出來了，整個人就跟被針紮了的氣球一樣，頓時泄了氣：「無事，我隻是過來看看。」
徐氏總覺得有什麽古怪，卻又猜不太出來。
就在此時，後麵追上來了一個小丫鬟，手裏端著盤兒，見到徐氏後行禮道：「大夫人，三夫人讓奴婢送些炸串到大房，說是給兩位迴府的少爺嚐個鮮。」
徐氏的心頓時軟得不像話：「弟妹真是的……」怎麽能夠如此體貼，太招人疼了。
她頓了一下，抬頭對兩個愣愣地看著炸串的兒子道：「你們同我迴去謝謝你三叔母。」
「這——」兩人不想見到薑舒窈，隻因他們實在是害怕薑舒窈這個彪悍的女人，畢竟她和郡主曾經可是把一群人嚇到落水過，幸而兩人當時年歲尚小，勉強逃過一劫。
徐氏已經把薑舒窈當成親人來相處了，恨不得讓所有人都來誇誇她的好妹妹，於是不顧兩人的遲疑，領著兩個兒子返迴到三房，後麵還多了個一聲不吭不斷捋鬍子的謝理。
薑舒窈準備的炸串有點多，光憑她和周氏是吃不完的，廚房還備著白米粥和涼菜，哪怕飯量大如謝珣也不能打掃幹淨。
正當她發愁著怎麽把餘下的炸串解決時，丫鬟稟報說徐氏又迴來了，還帶著大老爺和兩位少爺。
薑舒窈一樂：「快讓他們進來。」
大房一群人進了院子，一進來，滿院子的香辣味頓時讓他們渾身都精神了。
謝理摸摸鬍鬚，深吸一口氣，感嘆道：「三弟妹的手藝怕是又有精進啊。」
謝曄和謝晧尖著耳朵，瞪眼看向謝理——
不會吧，爹你這個濃眉大眼的怎麽也叛變革命了？當初薑大小姐要嫁給三叔，你可是整日整日地嘆氣的啊。
謝曄和謝晧對視一眼，他們就不信了，世間有什麽美食能讓他們端莊大方的娘，刻板嚴肅的爹，還有兩個誰也不愛搭理的弟弟紛紛屈服！
見這麽多人過來，喜歡熱鬧的薑舒窈綻開笑容打招唿：「大嫂，大哥。」
謝理連忙接道：「弟妹好，弟妹好。」語氣溫和得直讓謝曄和謝晧懷疑自己爹被妖怪附身了。
徐氏轉頭對兩個幹瞪眼的兒子和和氣氣道：「還不拜見你們三叔母？」
兩人被內裏蘊含的機鋒嚇得一抖，甭管來之前是什麽心思，此時此刻全部收斂好，恭恭敬敬地拜見薑舒窈。
薑舒窈笑著迴應，然後熱情招待：「正巧我做了許多炸串，要嚐嚐嗎？」
謝曄再次作揖，恭敬道：「多謝三叔母的好意，這就——」
話沒說完，被他爹突然擠開，謝理板著張閻王臉，語調一如既往地嚴肅：「甚好甚好。」
周氏往薑舒窈旁邊一站，竟然學會了徐氏的標準溫柔笑容：「今日做的炸串十分美味，你們可算是來著了。」居然有點賢妻良母的味道。
謝曄和謝晧眨眨眼，不會吧，不可能吧，是他們看錯了吧？
曾經那個見誰都沒好臉色，刻薄兇狠的二叔母去哪了？
娘變了，爹變了，連二叔母也變了，這到底是怎麽迴事！
一定是他們今日進府的姿勢不對！
他們在風中淩亂時，謝理已經先一步走到桌前。
看著兩碗醬香濃鬱的醬汁，默默地咽了咽口水。
「大哥來串豆皮？」
謝理點頭。
薑舒窈把瀝油的串兒從鐵網上取下來，放在盤裏，用刷子蘸蘸醬料，利索地往豆皮上一掃，嫩黃的豆皮覆蓋上鹹甜透亮的醬汁，翻個麵兒，再刷一層辣醬，帶著芝麻的紅艷醬汁掛在串上，色澤飽滿，誰看了都挪不開腳步。
刷好醬料後她把炸串遞給謝理，謝理道謝並接過，迫不及待的放進口中。
豆皮捲成了窄卷，裏麵夾著韭菜，剛好一口一個。
甫一入口，一股濃鬱的香辣味立刻占據了口裏的每一寸角落。豆皮炸得火候剛剛好，邊緣脆脆的，表皮炸出了星星點點小泡，有過油後的脆香醇厚味，又不會脫去太多水分，依舊保留了豆皮嫩嫩的口感，柔軟中帶著耐嚼的韌勁兒。
裏麵的韭菜過了油，軟塌塌的，熟韭菜有一股特別的清香味兒，嚼起來很脆，迸濺出的汁水是甜的，配著豆皮串兒外麵刷著的那股鹹辣麻香的辣醬剛剛好。
謝理一向寡言，此刻卻忍不住誇讚道：「味道極妙。」說完這四個字，就忍不住吃下一口了。
薑舒窈又取了兩串脆骨，刷上醬，遞給在旁邊傻站著的兄弟二人：「嚐嚐怎麽樣？」
兩人還處於巨大的衝擊中沒迴過神，木木地接過：「多謝三叔母。」
竹籤還留有一絲絲熱度，炸串拿到麵前，表麵上那層醬汁更加瑩亮了。高溫油炸後的肉串有股獨特的魅力，不是被慢慢浸透味道的煮串，也不是帶著炭烤香味的烤串，而是以油溫鎖住內裏鮮嫩肉汁的同時，給肉串帶來一股微微焦香的肉味，偏偏肉串表麵並無焦黑的部分，隻有紅棕亮澤微酥軟彈的表皮。
這是他們第一次吃到脆骨，以往吃的飯食都是精細處理過的，肉恨不得煮爛了切碎了，生怕勞累了貴人的牙，所以在牙齒碰到骨頭時，兩人都有些驚訝。
脆骨肉的部分軟而紮實，蘸上醬汁和孜然辣椒麵，鮮香麻辣。脆骨嚼起來並不費力，稍微用力，聽得「哢噠」一聲便碎了，這個口感實在是讓人上癮，咬了第一下，接下來口裏都是脆響聲了。
脆骨和肉一起嚼，又軟又脆，又嫩又硬，豐富的口感下味道也絲毫不落下風，既有肉的鮮又有醬料的香，每咬一口都是享受。
丫鬟正巧端來茶水，他們連忙接過一杯灌入口中，清涼的茶水剔除了炸串的油膩，隻剩下迴味無窮的香在嘴裏久久不散，實在是折磨。
謝曄和謝晧吃完脆骨後便沉默了，視線一掃，看到了在不遠處坐著的兩個弟弟。
謝昭和謝曜找了兩個高凳子坐在旁邊，短腿夠不著地，一人手裏拿了根炸火腿腸，十分不捨得小口小口吃著，因為薑舒窈說他們不能多吃。
謝曄和謝晧聽到了自己咽口水的聲音。明明來時胃口全無，此刻卻連幼弟手上的串兒也饞。
謝昭感受到目光，抬起頭來正巧撞上他們的視線，舉著炸串獻寶似地沖他們笑：「大哥二哥，火腿腸！」
饞別人的吃食被抓包，兩人臉一紅，趕快收迴視線。
薑舒窈聽到了，給他們刷了兩根火腿：「這是專門做給小孩的，應當很合你們口味，畢竟小孩都喜歡。」
小孩？她就比他們大了兩三歲好嗎，當年她調戲美男時，他們也在場呢。
兩人腹誹著，手不受控製地接過炸火腿腸。
火腿腸外皮紅嫩，用刀劃過，油炸過後像花一樣綻開。火腿腸外焦裏嫩，外麵的肉被油炸過後縮緊成一層紮實的薄皮，裏麵的肉和外層差異巨大，嫩得不像話，因為加了澱粉，軟糯細膩，一抿就化了，肉香十足。
好吧，小孩就小孩，他們太喜歡火腿腸了。
他們一邊小口小口品著火腿，一邊想著下次書院同窗再提當年三叔母調戲美男落水的事時，他們必須得為她正名。
能做出這等美食的人，一定擁有一顆七竅玲瓏心，想必當年調戲美男之事別有隱情……算了，直接承認吧，他們就是太饞這口吃的了，誰能頂得住啊！
</br>
丫鬟應是。
謝曄沉默片刻,道：「你去傳聲話,告訴大夫人我們已經迴府了。」
丫鬟按吩咐進院裏傳話去了。
兩人年歲不大,正處於對萬事萬物好奇的時期,想到徐氏領著兩個弟弟在三房逗留，難免腦補了一大堆。
什麽口角什麽帳目糾葛什麽內宅爭鬥……任他們怎麽想，也不會想到徐氏當真隻是在三房吃串兒忘了時辰。
丫鬟進院子通報了以後,徐氏才意識到自己多誤了時辰，連忙擼幹淨手上這串炸串，擦擦嘴角往外走。
眾所周知,徐氏就是端莊賢淑的代名詞，在規矩禮儀上從沒有過疏漏。
所以當她以手掩麵，一邊嚼著串一邊匆匆忙忙地往外走時，謝曄和謝晧驚訝得下巴都要掉地上了。
徐氏對站在院門外傻眼的兩個兒子道：「你們怎麽過來了？」
謝曄看著咽下炸串後又恢復到了以往端莊溫婉模樣的徐氏，結結巴巴道：「我們迴府後聽母親來了三房,見您久久不迴來，便想著過來看看。」其實主要是害怕徐氏領著兩個弟弟在三房和人發生爭執。
徐氏點頭道：「走吧,迴去。」
謝晧忍不住好奇，跟上徐氏的步伐：「母親，您剛才在裏麵做什麽呢？阿昭和阿曜呢。」
徐氏步伐平穩,走姿款款,溫聲細語道：「阿昭和阿曜念叨著想來三房玩兒,我就把他們送過來了。」
謝晧以為兩個小傢夥是過來找謝珣的,挑起半邊眉道：「母親,你也太縱著他們了，現在正是飯點，把他們送過來找三叔玩兒不會有些奇怪嗎？」
徐氏愣了一下：「就是飯點才送過來的呀。」她臉上露出不好意思的神情，「兩個小傢夥饞他們三叔母的手藝，我被纏得沒辦法，隻能麻煩三弟妹了。」
謝曄和謝晧懷疑自己聽錯了，半晌沒有反應過來。
短短三個月，徐氏變了太多，臉上不再是一成不變的似戴了麵具一般的溫婉神情，她笑容帶上了一絲活潑，直言道：「別說他們，就連我也饞呢。」
這番話衝擊力實在是太強，兩人頓住腳步，站在原地遲遲緩不過神。
徐氏迴頭：「怎麽了？」
謝曄和謝晧還在震驚中沒反應過來時，思緒忽然被一聲唿喊打斷。78中文全網更新最快 .七8zw.cδm
謝理頂著張嚴肅的黑臉走過來：「夫人。」
徐氏迴頭，驚訝道：「夫君，你怎麽也來了？」
今日嫡長子嫡次子迴府，謝理下值後早早地迴到了院中，結果院子裏妻子不在，兩個小兒子不在，一問丫鬟，連兩個大兒子也不在，全都去了三房了！
所以，此事有古怪。
謝理合理猜測應當是三弟妹又在做新鮮吃食了。往常她做了吃食都會送給大房一些品嚐品嚐，今日莫不是直接讓人過去品嚐了？
謝理知道林家開市肆的事情，知道薑舒窈琢磨食譜後會找人試口味。於公，他作為家人應當幫助弟妹品嚐新品；於私嘛……哈哈哈。
謝理邁著雀躍的步伐衝到了三房，希望能趕上一口熱的。麵帶急色，腳步匆匆，看上去跟尋仇似的，嚇得路上的丫鬟趕忙垂頭躲開，生怕被這大理寺鼎鼎有名的活閻王「遷怒」。
謝理緊趕慢趕趕到了三方，結果見他們都已經出來了，整個人就跟被針紮了的氣球一樣，頓時泄了氣：「無事，我隻是過來看看。」
徐氏總覺得有什麽古怪，卻又猜不太出來。
就在此時，後麵追上來了一個小丫鬟，手裏端著盤兒，見到徐氏後行禮道：「大夫人，三夫人讓奴婢送些炸串到大房，說是給兩位迴府的少爺嚐個鮮。」
徐氏的心頓時軟得不像話：「弟妹真是的……」怎麽能夠如此體貼，太招人疼了。
她頓了一下，抬頭對兩個愣愣地看著炸串的兒子道：「你們同我迴去謝謝你三叔母。」
「這——」兩人不想見到薑舒窈，隻因他們實在是害怕薑舒窈這個彪悍的女人，畢竟她和郡主曾經可是把一群人嚇到落水過，幸而兩人當時年歲尚小，勉強逃過一劫。
徐氏已經把薑舒窈當成親人來相處了，恨不得讓所有人都來誇誇她的好妹妹，於是不顧兩人的遲疑，領著兩個兒子返迴到三房，後麵還多了個一聲不吭不斷捋鬍子的謝理。
薑舒窈準備的炸串有點多，光憑她和周氏是吃不完的，廚房還備著白米粥和涼菜，哪怕飯量大如謝珣也不能打掃幹淨。
正當她發愁著怎麽把餘下的炸串解決時，丫鬟稟報說徐氏又迴來了，還帶著大老爺和兩位少爺。
薑舒窈一樂：「快讓他們進來。」
大房一群人進了院子，一進來，滿院子的香辣味頓時讓他們渾身都精神了。
謝理摸摸鬍鬚，深吸一口氣，感嘆道：「三弟妹的手藝怕是又有精進啊。」
謝曄和謝晧尖著耳朵，瞪眼看向謝理——
不會吧，爹你這個濃眉大眼的怎麽也叛變革命了？當初薑大小姐要嫁給三叔，你可是整日整日地嘆氣的啊。
謝曄和謝晧對視一眼，他們就不信了，世間有什麽美食能讓他們端莊大方的娘，刻板嚴肅的爹，還有兩個誰也不愛搭理的弟弟紛紛屈服！
見這麽多人過來，喜歡熱鬧的薑舒窈綻開笑容打招唿：「大嫂，大哥。」
謝理連忙接道：「弟妹好，弟妹好。」語氣溫和得直讓謝曄和謝晧懷疑自己爹被妖怪附身了。
徐氏轉頭對兩個幹瞪眼的兒子和和氣氣道：「還不拜見你們三叔母？」
兩人被內裏蘊含的機鋒嚇得一抖，甭管來之前是什麽心思，此時此刻全部收斂好，恭恭敬敬地拜見薑舒窈。
薑舒窈笑著迴應，然後熱情招待：「正巧我做了許多炸串，要嚐嚐嗎？」
謝曄再次作揖，恭敬道：「多謝三叔母的好意，這就——」
話沒說完，被他爹突然擠開，謝理板著張閻王臉，語調一如既往地嚴肅：「甚好甚好。」
周氏往薑舒窈旁邊一站，竟然學會了徐氏的標準溫柔笑容：「今日做的炸串十分美味，你們可算是來著了。」居然有點賢妻良母的味道。
謝曄和謝晧眨眨眼，不會吧，不可能吧，是他們看錯了吧？
曾經那個見誰都沒好臉色，刻薄兇狠的二叔母去哪了？
娘變了，爹變了，連二叔母也變了，這到底是怎麽迴事！
一定是他們今日進府的姿勢不對！
他們在風中淩亂時，謝理已經先一步走到桌前。
看著兩碗醬香濃鬱的醬汁，默默地咽了咽口水。
「大哥來串豆皮？」
謝理點頭。
薑舒窈把瀝油的串兒從鐵網上取下來，放在盤裏，用刷子蘸蘸醬料，利索地往豆皮上一掃，嫩黃的豆皮覆蓋上鹹甜透亮的醬汁，翻個麵兒，再刷一層辣醬，帶著芝麻的紅艷醬汁掛在串上，色澤飽滿，誰看了都挪不開腳步。
刷好醬料後她把炸串遞給謝理，謝理道謝並接過，迫不及待的放進口中。
豆皮捲成了窄卷，裏麵夾著韭菜，剛好一口一個。
甫一入口，一股濃鬱的香辣味立刻占據了口裏的每一寸角落。豆皮炸得火候剛剛好，邊緣脆脆的，表皮炸出了星星點點小泡，有過油後的脆香醇厚味，又不會脫去太多水分，依舊保留了豆皮嫩嫩的口感，柔軟中帶著耐嚼的韌勁兒。
裏麵的韭菜過了油，軟塌塌的，熟韭菜有一股特別的清香味兒，嚼起來很脆，迸濺出的汁水是甜的，配著豆皮串兒外麵刷著的那股鹹辣麻香的辣醬剛剛好。
謝理一向寡言，此刻卻忍不住誇讚道：「味道極妙。」說完這四個字，就忍不住吃下一口了。
薑舒窈又取了兩串脆骨，刷上醬，遞給在旁邊傻站著的兄弟二人：「嚐嚐怎麽樣？」
兩人還處於巨大的衝擊中沒迴過神，木木地接過：「多謝三叔母。」
竹籤還留有一絲絲熱度，炸串拿到麵前，表麵上那層醬汁更加瑩亮了。高溫油炸後的肉串有股獨特的魅力，不是被慢慢浸透味道的煮串，也不是帶著炭烤香味的烤串，而是以油溫鎖住內裏鮮嫩肉汁的同時，給肉串帶來一股微微焦香的肉味，偏偏肉串表麵並無焦黑的部分，隻有紅棕亮澤微酥軟彈的表皮。
這是他們第一次吃到脆骨，以往吃的飯食都是精細處理過的，肉恨不得煮爛了切碎了，生怕勞累了貴人的牙，所以在牙齒碰到骨頭時，兩人都有些驚訝。
脆骨肉的部分軟而紮實，蘸上醬汁和孜然辣椒麵，鮮香麻辣。脆骨嚼起來並不費力，稍微用力，聽得「哢噠」一聲便碎了，這個口感實在是讓人上癮，咬了第一下，接下來口裏都是脆響聲了。
脆骨和肉一起嚼，又軟又脆，又嫩又硬，豐富的口感下味道也絲毫不落下風，既有肉的鮮又有醬料的香，每咬一口都是享受。
丫鬟正巧端來茶水，他們連忙接過一杯灌入口中，清涼的茶水剔除了炸串的油膩，隻剩下迴味無窮的香在嘴裏久久不散，實在是折磨。
謝曄和謝晧吃完脆骨後便沉默了，視線一掃，看到了在不遠處坐著的兩個弟弟。
謝昭和謝曜找了兩個高凳子坐在旁邊，短腿夠不著地，一人手裏拿了根炸火腿腸，十分不捨得小口小口吃著，因為薑舒窈說他們不能多吃。
謝曄和謝晧聽到了自己咽口水的聲音。明明來時胃口全無，此刻卻連幼弟手上的串兒也饞。
謝昭感受到目光，抬起頭來正巧撞上他們的視線，舉著炸串獻寶似地沖他們笑：「大哥二哥，火腿腸！」
饞別人的吃食被抓包，兩人臉一紅，趕快收迴視線。
薑舒窈聽到了，給他們刷了兩根火腿：「這是專門做給小孩的，應當很合你們口味，畢竟小孩都喜歡。」
小孩？她就比他們大了兩三歲好嗎，當年她調戲美男時，他們也在場呢。
兩人腹誹著，手不受控製地接過炸火腿腸。
火腿腸外皮紅嫩，用刀劃過，油炸過後像花一樣綻開。火腿腸外焦裏嫩，外麵的肉被油炸過後縮緊成一層紮實的薄皮，裏麵的肉和外層差異巨大，嫩得不像話，因為加了澱粉，軟糯細膩，一抿就化了，肉香十足。
好吧，小孩就小孩，他們太喜歡火腿腸了。
他們一邊小口小口品著火腿，一邊想著下次書院同窗再提當年三叔母調戲美男落水的事時，他們必須得為她正名。
能做出這等美食的人，一定擁有一顆七竅玲瓏心，想必當年調戲美男之事別有隱情……算了，直接承認吧，他們就是太饞這口吃的了，誰能頂得住啊！
</br>