“我見過如此的血腥場景,比這百倍更甚,就是你救我那日,我躺在血泊之中,周遭躺滿了人,一動不動。”先前秦川閉目養神,如今是睜開雙眼,轉向老道。
約莫是感知到秦川看向自己,老道也睜開雙眼說道:“那日我路過,你躺在血泊中,你便是我撿來的,其他的我一概不知。”
“嘿嘿,你當真一概不知?我何名何姓?來自何處?”秦川仿佛不相信的問道。
“當真不知!歸道之人,我豈能騙你。”老道起身,不再理會秦川,收拾好行囊,提著嗩呐朝著小道走了過去。
“我自幼得知,我身體與常人有異樣,時而發冷,時而發熱,你常常喂我烈酒才可緩解,因而這數年來,雖有疼痛發作,但是次數極少。老道,那你可知我身體究竟是為何?”
“體質有別而已,無須過分擔心,況且有我在,必然有你酒喝。放心,我已經知道其頑疾所在,隻是還需要調理數載,便可成為常人。”
每次說到秦川的身體頑疾,老道總是惆悵不已,說完此語,便自顧自地的往前走,不再理會秦川。
秦川見此,知道擊中老道的痛處,見此也是睡意全無,也跟了上去。
從記事起,秦川就吃了不少丹藥,但是不知從何而來,這身體的頑疾發作時候,猶如肝腸寸斷,秦川經常疼暈過去,但是近兩年經過調理,有所緩解,秦川打心眼裏感激老道。
“過幾日,便是你十歲生辰,你可有想要之物?說來無妨,我若能做到,必會做到。”老道不迴頭的問著秦川。
“你為何知道我的生辰?”秦川笑問道,跟在老道身後反複嘟囔著:“你不是說,一概不知嗎?”
原來秦川已經十歲出頭,隻是體質的緣故,個頭約莫隻有八歲孩童的模樣。
老道聽著秦川的話,有些惱怒,胡子都開始發抖起來,又是踹了秦川一腳:“生辰是我定的,撿到你的那天,便是你的生辰,我說是就是!休得反駁!”
秦川笑道:“好好好,你說我生辰是何日,那便是何日。先前我進城趕集之時,有城西的酒樓總招唿說,蟹兒肥,秋風醉,若是今年的生辰能夠吃上湖州的青蟹……”
“哼,我饞蟲也犯了,總說湖州水路密布,物產豐饒,僅僅是這秋季的青蟹,嘖嘖……滋味倒是妙不可言。”說道青蟹鮮美滋味之處,老道竟然擦了下哈喇子。
“啥,你竟然吃過湖州的青蟹,有這等美味之物都不帶給我。”秦川十分惱火,虧他省去筆墨紙硯,多次進城趕集為老道買酒,卻是如今連青蟹這等美味,都不曾聽老道說起,必定是在吃獨食。
“兔崽子,想什麽呢?”老道約莫是看出了秦川的想法,摸著雪白的胡子說道:“我曾訪遍山川河流,尋求天靈地寶製得符篆,路途遙遠所至,遍布極廣,自然也去過湖州等地。你是不知,此地吃蟹極為講究,取十月的公蟹,約莫五兩為適,泉水清蒸,生薑去腥,用錘、鐓、鉗、鏟、匙、叉、刮、針等器具掏出蟹肉蟹黃,而不毀其蟹殼,按老道看來,可比我用心製符篆難多了。”
“你說,這青蟹價格,想必不便宜吧?”秦川吞咽著口水問道。秦川對於吃喝之物,興趣頗大,光是在道觀之中,一種豆腐,便有十八種做法,廚藝精湛,老道挑食,卻也是讚歎不已。
“湖州產蟹,這價格嘛,自然也不會如此貴重,隻是吃蟹的季節極短,非在湖州而不可得,我這輩子,也就吃過幾次而已。”老道迴頭訕訕一笑說道,分明是故意勾起秦川的饞蟲。
“那這城西酒家所賣的青蟹,你為何不吃上幾隻。”秦川不解的問道。
“兔崽子,你還看不出來嗎?湖州距此地數千裏,翻山越嶺,躲避悍匪,又是增加了數日曆程,運貨到青州,雖有寒冰保存,但是路途遙遠,自然也是死蟹,因此本地的酒家所燒製的青蟹,均是本地池塘產出,這青州千山惡水,難以出好的青蟹,就算有人小心伺候,真從青州帶迴來些許青蟹,烹製的手法均為猛火爆炒,難有鮮美之味,不吃也無妨。”
秦川聽此,略微惋惜:“想著弄幾隻青蟹,就著桂花酒,豈不美哉?”
聽到桂花酒,老道趕緊說道:“趕緊迴去,可別誤了釀酒大事。”說完不再理會秦川,往前猛趕幾步,秦川隻能緊跑著才能跟上老道的身影。
秋風起,落葉黃,桂花香。
每年的秋季桂花爛漫之時,老道與秦川總會推掉一切紅白之事,謝絕一切香客,不再外出,不再理會香火錢,而是收齊桂花釀酒,取名曰;“十月黃”,此酒初入口,味苦,再次品味,卻有迴甘,喝到最後,又如烈酒一般,使人額頭冒汗不止。
一口桂花酒,其中百千味。
按照老道的品味,世間美酒,獨愛十月黃。這可是媲美青州城的一切美酒,千金都不換。
至於為何非要取桂花釀酒,而不是多費銀錢購買城中各類美酒,老道從來不說,秦川也曾問過多次,老道均是閉口不言,久而久之,每到秋季之時,無須老道提醒,秦川便提前做好準備收齊桂花,釀製桂花酒。
遠離人煙的道觀,四周有野生的桂花樹,不知是老道所種,還是前人所留,不知樹齡,長勢喜人。
之前每年的秋季,總是由老道拿著竹篙打著桂花,秦川在樹下忙著拾起,總是被桂花落滿了額頭。如今秦川的個頭一躍而上,這份差事自然是落到了他的頭上。
山水洗淨,落花入壇,再無他物。
封存三月,一日不多,一日不少。
此桂花酒,不賣、不贈,僅二人知曉,暢飲。每年開壇半數,另外的封藏於老道的床底下,因此秦川總是喝得不過癮。
秦川先前半夜起床偷喝,被老道發覺,腚上差點被打開了花。
因此每次去城中趕集,其他的酒,秦川總要喝個夠。
每年待到大雪封山之日,再無世事叨擾,關上破舊木門,二人取紅泥小火爐,燃半斤梨木碳,溫一壇桂花酒,配著風幹的臘味就食。
漫天的風雪,透過門縫進來,吹得木炭燃得更甚,使得桂花酒更溫,在這一方圍合天地之中,老道與秦川,一口酒,一餐食。喝醉了便醉臥在床,鼾聲如雷;酒醒了,便潑墨畫紙,執筆揮毫。
有些倦意,那便再溫一壇酒,再取一片肉。在偌大的世界中,無人知曉,周而複始,老道與秦川,一起度過了數年。
秦川心想著,這次一定把道觀四周的桂花樹打禿,這樣多釀幾壇桂花酒。
兩人想著新釀的桂花酒的滋味,不由得雙雙加快了步伐,朝著道觀的方向趕去。
……
約莫是感知到秦川看向自己,老道也睜開雙眼說道:“那日我路過,你躺在血泊中,你便是我撿來的,其他的我一概不知。”
“嘿嘿,你當真一概不知?我何名何姓?來自何處?”秦川仿佛不相信的問道。
“當真不知!歸道之人,我豈能騙你。”老道起身,不再理會秦川,收拾好行囊,提著嗩呐朝著小道走了過去。
“我自幼得知,我身體與常人有異樣,時而發冷,時而發熱,你常常喂我烈酒才可緩解,因而這數年來,雖有疼痛發作,但是次數極少。老道,那你可知我身體究竟是為何?”
“體質有別而已,無須過分擔心,況且有我在,必然有你酒喝。放心,我已經知道其頑疾所在,隻是還需要調理數載,便可成為常人。”
每次說到秦川的身體頑疾,老道總是惆悵不已,說完此語,便自顧自地的往前走,不再理會秦川。
秦川見此,知道擊中老道的痛處,見此也是睡意全無,也跟了上去。
從記事起,秦川就吃了不少丹藥,但是不知從何而來,這身體的頑疾發作時候,猶如肝腸寸斷,秦川經常疼暈過去,但是近兩年經過調理,有所緩解,秦川打心眼裏感激老道。
“過幾日,便是你十歲生辰,你可有想要之物?說來無妨,我若能做到,必會做到。”老道不迴頭的問著秦川。
“你為何知道我的生辰?”秦川笑問道,跟在老道身後反複嘟囔著:“你不是說,一概不知嗎?”
原來秦川已經十歲出頭,隻是體質的緣故,個頭約莫隻有八歲孩童的模樣。
老道聽著秦川的話,有些惱怒,胡子都開始發抖起來,又是踹了秦川一腳:“生辰是我定的,撿到你的那天,便是你的生辰,我說是就是!休得反駁!”
秦川笑道:“好好好,你說我生辰是何日,那便是何日。先前我進城趕集之時,有城西的酒樓總招唿說,蟹兒肥,秋風醉,若是今年的生辰能夠吃上湖州的青蟹……”
“哼,我饞蟲也犯了,總說湖州水路密布,物產豐饒,僅僅是這秋季的青蟹,嘖嘖……滋味倒是妙不可言。”說道青蟹鮮美滋味之處,老道竟然擦了下哈喇子。
“啥,你竟然吃過湖州的青蟹,有這等美味之物都不帶給我。”秦川十分惱火,虧他省去筆墨紙硯,多次進城趕集為老道買酒,卻是如今連青蟹這等美味,都不曾聽老道說起,必定是在吃獨食。
“兔崽子,想什麽呢?”老道約莫是看出了秦川的想法,摸著雪白的胡子說道:“我曾訪遍山川河流,尋求天靈地寶製得符篆,路途遙遠所至,遍布極廣,自然也去過湖州等地。你是不知,此地吃蟹極為講究,取十月的公蟹,約莫五兩為適,泉水清蒸,生薑去腥,用錘、鐓、鉗、鏟、匙、叉、刮、針等器具掏出蟹肉蟹黃,而不毀其蟹殼,按老道看來,可比我用心製符篆難多了。”
“你說,這青蟹價格,想必不便宜吧?”秦川吞咽著口水問道。秦川對於吃喝之物,興趣頗大,光是在道觀之中,一種豆腐,便有十八種做法,廚藝精湛,老道挑食,卻也是讚歎不已。
“湖州產蟹,這價格嘛,自然也不會如此貴重,隻是吃蟹的季節極短,非在湖州而不可得,我這輩子,也就吃過幾次而已。”老道迴頭訕訕一笑說道,分明是故意勾起秦川的饞蟲。
“那這城西酒家所賣的青蟹,你為何不吃上幾隻。”秦川不解的問道。
“兔崽子,你還看不出來嗎?湖州距此地數千裏,翻山越嶺,躲避悍匪,又是增加了數日曆程,運貨到青州,雖有寒冰保存,但是路途遙遠,自然也是死蟹,因此本地的酒家所燒製的青蟹,均是本地池塘產出,這青州千山惡水,難以出好的青蟹,就算有人小心伺候,真從青州帶迴來些許青蟹,烹製的手法均為猛火爆炒,難有鮮美之味,不吃也無妨。”
秦川聽此,略微惋惜:“想著弄幾隻青蟹,就著桂花酒,豈不美哉?”
聽到桂花酒,老道趕緊說道:“趕緊迴去,可別誤了釀酒大事。”說完不再理會秦川,往前猛趕幾步,秦川隻能緊跑著才能跟上老道的身影。
秋風起,落葉黃,桂花香。
每年的秋季桂花爛漫之時,老道與秦川總會推掉一切紅白之事,謝絕一切香客,不再外出,不再理會香火錢,而是收齊桂花釀酒,取名曰;“十月黃”,此酒初入口,味苦,再次品味,卻有迴甘,喝到最後,又如烈酒一般,使人額頭冒汗不止。
一口桂花酒,其中百千味。
按照老道的品味,世間美酒,獨愛十月黃。這可是媲美青州城的一切美酒,千金都不換。
至於為何非要取桂花釀酒,而不是多費銀錢購買城中各類美酒,老道從來不說,秦川也曾問過多次,老道均是閉口不言,久而久之,每到秋季之時,無須老道提醒,秦川便提前做好準備收齊桂花,釀製桂花酒。
遠離人煙的道觀,四周有野生的桂花樹,不知是老道所種,還是前人所留,不知樹齡,長勢喜人。
之前每年的秋季,總是由老道拿著竹篙打著桂花,秦川在樹下忙著拾起,總是被桂花落滿了額頭。如今秦川的個頭一躍而上,這份差事自然是落到了他的頭上。
山水洗淨,落花入壇,再無他物。
封存三月,一日不多,一日不少。
此桂花酒,不賣、不贈,僅二人知曉,暢飲。每年開壇半數,另外的封藏於老道的床底下,因此秦川總是喝得不過癮。
秦川先前半夜起床偷喝,被老道發覺,腚上差點被打開了花。
因此每次去城中趕集,其他的酒,秦川總要喝個夠。
每年待到大雪封山之日,再無世事叨擾,關上破舊木門,二人取紅泥小火爐,燃半斤梨木碳,溫一壇桂花酒,配著風幹的臘味就食。
漫天的風雪,透過門縫進來,吹得木炭燃得更甚,使得桂花酒更溫,在這一方圍合天地之中,老道與秦川,一口酒,一餐食。喝醉了便醉臥在床,鼾聲如雷;酒醒了,便潑墨畫紙,執筆揮毫。
有些倦意,那便再溫一壇酒,再取一片肉。在偌大的世界中,無人知曉,周而複始,老道與秦川,一起度過了數年。
秦川心想著,這次一定把道觀四周的桂花樹打禿,這樣多釀幾壇桂花酒。
兩人想著新釀的桂花酒的滋味,不由得雙雙加快了步伐,朝著道觀的方向趕去。
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