中國人對於吃那是相當的講究，五千年來風味各異的食物在各地被發明創造出來。
就拿麵粉來說，各種麵食在中國北方大地廣為流傳。
可是誰能想到麵粉除了能做食物之外，還能經過一係列的工藝後，發酵成含有麥芽糖的甜麵醬啊。
可是這一切都在老族長和李秀英的麵前，真實的上演了。
老族長是完全按照鄭長生的描述，一步一步的按照流程走的。
當第一盆甜麵醬做好之後，他眼淚都掉下來了，太好吃了，就算是不用來製作甜醬蘿卜，單獨拿這麵醬下菜佐飯，那也是極好的。
當鄭長生拿著用過濾蒸餾後解析出的精鹽和甜麵醬攪拌後，醃製醬蘿卜開始了。
老族長的心都疼了，這麽好的鹽到底是怎麽做出來的啊，用來醃製醬菜太他娘的可惜了。
這簡直是暴殄天物啊。
有了第一次的成功，接下來鄭家大院忙碌起來了。
在新搭建的草棚下，兩頭健壯的毛驢，輪換著被套在了碾子架上，開始了它門蒙著眼周遊世界的旅程。
一袋袋雪花白麵被磨了出來，由大個子扛著送往後院，老族長和李秀英親自釀製甜麵醬。
小七的眼睛瞪的像個大鈴鐺，她緊盯著那些磨麵的婦人婆子們，真是沒出息的，生麵粉楞是往嘴裏麵塞，也不怕不消化。
有了她的監督，這些人方老老實實的磨麵。
當小七把這些告訴少爺的時候，他好像一點都不生氣，隻是讓自己告訴婦人們，不要生食麵粉，還為這些人辯解說都是饑餓惹的禍。
少爺跟夫人就是心太軟了，這都是自家的糧食，平白的管著她們吃住，還答應一個月給他們五十個銅錢，這好事上哪裏找去。
管吃管住還給五十個銅錢，五十個銅錢呐！想想小七就覺得心疼的慌。
大個子鄭根碩似乎有著使不完的力氣，他正在卸著老族長從縣城裏剛采購迴來的大醬缸。
要輕拿輕放，不能磕著碰著，要是不小心把醬缸給摔碎了就不好了。
這可是拿來做醬菜的，聽夫人說這一醬缸的菜能賣三十兩銀子呢。
親娘哎，他所見過的最多的錢也就十幾個銅錢，這可是雪花白銀啊，可得小心，小心，再小心了。
可不能碰碎了醬缸，不然的話就是把自己賣了也不能彌補這麽大的損失啊。
老族長眉飛色舞的，他帶去金寧縣城的一小壇甜醬蘿卜，成功的被懸濟藥鋪的齊掌櫃給收購了。
三百個銅錢，聽著褡褳裏銅錢隨著他的走動，發出的金屬聲音，他就心裏美的慌。
齊掌櫃的說了，這種醬菜有多少他要多少。
人家是有自己的商道的，他可不是單純的隻賣中藥，山貨、土產的什麽都要，隻要是能賺錢的營生，就沒他不做的。
這下可是要發達了，生哥兒，我的好孩子，爺爺迴來了。他心裏美的呀，走路都發飄了。
可是當他看到鄭長生的時候，著實的嚇了一大跳。
此刻的鄭長生，雙眼通紅，沒精打采的。
腫麽了嘛？自己走的時候，孩子還好好的，這怎麽現在這副模樣？
你也不想想，一個小孩子去做過濾結晶食鹽，他還要求鄭長生不得把方法泄露了，這就難為人了。
除了李秀英心疼兒子，幫著打下手，按兒子吩咐用木炭砂石過濾粗鹽，繼而在熬鹽，別人是不能進入後院的。
這就苦了鄭長生母子了，小家夥現在坐都坐不住了，恨不得坐著就睡著了。
就這還供應不上，食鹽的使用量太大了。
老族長一看，這哪行啊，要是把鄭長生給累趴下了，這所有的一切都化作泡影了。
生哥兒現在就是一隻會下金蛋的老母雞啊，可不能在這麽使了。
最後一咬牙，挑了幾個嫡親近支的青壯，過來學習製作精鹽之法。
老族長不惜開了一次懷遠堂。
這些青壯可是當著列祖列宗的麵，上香、磕頭，而且歃血為盟喝了血酒的，根本就不用擔心他們的忠誠度問題。
就是他們死也不會露半點口風，這可關係到鄭氏一族的生死存亡的大事，馬虎不得。
另外這些青壯的老婆也都被組織過來，學習製作甜麵醬。
鹽的事情事關殺頭大罪，是要嚴格的封鎖口風的，所以才開懷遠堂。
而甜麵醬就沒那麽嚴格了，雖然也重要，但是沒有精鹽的作用，就是學會了也製作不出來同樣口味的醬菜。
不過就這樣，也是千叮嚀萬囑咐，不要對外講出去。
好了，有了大量人手的加入，鄭長生和母親李秀英總算是解放出來了。
連日來，可把他們娘倆給累壞了，現在是躺在床上唿唿大睡。
這一覺鄭長生直睡的天昏地暗，日月無光，如果不是肚子咕咕的叫，他還能再接著睡。
小七心疼的看著張著小嘴不停的打哈欠的少爺，夫人也真是的，幹嘛啥都聽老族長的，把少爺給累成這個樣子。
她含著眼淚微笑著，幫鄭長生洗漱幹淨。
一大碗雞蛋羹，撒了點蔥花，滴了幾滴胡麻油，鄭長生唏哩唿嚕的吃的歡暢。
“慢些吃，小心燙著......”小七在旁邊不住的嘮叨著。
這次鄭長生沒讓小七喂他，等最後一口吃進肚子裏，他打了個飽嗝，摸著小肚皮，吃飽了。
人活一世，終究是為了一口吃食，無論是錦衣玉食還是粗糧雜飯，能飽腹就是好的。
剛才初醒來的時候，那種餓的心發慌的感覺，實在是太不美妙了。
都說倉稟實而知禮節，這話真的不假。隻有倉裏有了糧食，不餓肚子才有這些規範準則。
當一個人餓的將死的時候，哪裏還會顧忌律法準則為何物？
自己唿嚕唿嚕吃蛋羹的時候，哪裏還有平日裏的悠閑情調？這就是他最大的感悟。
萬事都以填飽肚子為要，其他什麽聖人之言，君子之道，在民以食為天這句話的前提下，全他娘的扯淡。肚子都吃不飽，誰還跟你講什麽之乎者也。
所以啊，要想保證他們家不遭受老族長口中的，鄭大郎的慘禍，必須要帶動村民們都發家致富，這才是王道啊。
不能自己肚子飽了，就不管別人了，這種思想是要不得的，隻有把所有人都綁到自己的戰車上，才能立於不敗之地。
所以，他腦海裏產生了一個大膽的想法......
就拿麵粉來說，各種麵食在中國北方大地廣為流傳。
可是誰能想到麵粉除了能做食物之外，還能經過一係列的工藝後，發酵成含有麥芽糖的甜麵醬啊。
可是這一切都在老族長和李秀英的麵前，真實的上演了。
老族長是完全按照鄭長生的描述，一步一步的按照流程走的。
當第一盆甜麵醬做好之後，他眼淚都掉下來了，太好吃了，就算是不用來製作甜醬蘿卜，單獨拿這麵醬下菜佐飯，那也是極好的。
當鄭長生拿著用過濾蒸餾後解析出的精鹽和甜麵醬攪拌後，醃製醬蘿卜開始了。
老族長的心都疼了，這麽好的鹽到底是怎麽做出來的啊，用來醃製醬菜太他娘的可惜了。
這簡直是暴殄天物啊。
有了第一次的成功，接下來鄭家大院忙碌起來了。
在新搭建的草棚下，兩頭健壯的毛驢，輪換著被套在了碾子架上，開始了它門蒙著眼周遊世界的旅程。
一袋袋雪花白麵被磨了出來，由大個子扛著送往後院，老族長和李秀英親自釀製甜麵醬。
小七的眼睛瞪的像個大鈴鐺，她緊盯著那些磨麵的婦人婆子們，真是沒出息的，生麵粉楞是往嘴裏麵塞，也不怕不消化。
有了她的監督，這些人方老老實實的磨麵。
當小七把這些告訴少爺的時候，他好像一點都不生氣，隻是讓自己告訴婦人們，不要生食麵粉，還為這些人辯解說都是饑餓惹的禍。
少爺跟夫人就是心太軟了，這都是自家的糧食，平白的管著她們吃住，還答應一個月給他們五十個銅錢，這好事上哪裏找去。
管吃管住還給五十個銅錢，五十個銅錢呐！想想小七就覺得心疼的慌。
大個子鄭根碩似乎有著使不完的力氣，他正在卸著老族長從縣城裏剛采購迴來的大醬缸。
要輕拿輕放，不能磕著碰著，要是不小心把醬缸給摔碎了就不好了。
這可是拿來做醬菜的，聽夫人說這一醬缸的菜能賣三十兩銀子呢。
親娘哎，他所見過的最多的錢也就十幾個銅錢，這可是雪花白銀啊，可得小心，小心，再小心了。
可不能碰碎了醬缸，不然的話就是把自己賣了也不能彌補這麽大的損失啊。
老族長眉飛色舞的，他帶去金寧縣城的一小壇甜醬蘿卜，成功的被懸濟藥鋪的齊掌櫃給收購了。
三百個銅錢，聽著褡褳裏銅錢隨著他的走動，發出的金屬聲音，他就心裏美的慌。
齊掌櫃的說了，這種醬菜有多少他要多少。
人家是有自己的商道的，他可不是單純的隻賣中藥，山貨、土產的什麽都要，隻要是能賺錢的營生，就沒他不做的。
這下可是要發達了，生哥兒，我的好孩子，爺爺迴來了。他心裏美的呀，走路都發飄了。
可是當他看到鄭長生的時候，著實的嚇了一大跳。
此刻的鄭長生，雙眼通紅，沒精打采的。
腫麽了嘛？自己走的時候，孩子還好好的，這怎麽現在這副模樣？
你也不想想，一個小孩子去做過濾結晶食鹽，他還要求鄭長生不得把方法泄露了，這就難為人了。
除了李秀英心疼兒子，幫著打下手，按兒子吩咐用木炭砂石過濾粗鹽，繼而在熬鹽，別人是不能進入後院的。
這就苦了鄭長生母子了，小家夥現在坐都坐不住了，恨不得坐著就睡著了。
就這還供應不上，食鹽的使用量太大了。
老族長一看，這哪行啊，要是把鄭長生給累趴下了，這所有的一切都化作泡影了。
生哥兒現在就是一隻會下金蛋的老母雞啊，可不能在這麽使了。
最後一咬牙，挑了幾個嫡親近支的青壯，過來學習製作精鹽之法。
老族長不惜開了一次懷遠堂。
這些青壯可是當著列祖列宗的麵，上香、磕頭，而且歃血為盟喝了血酒的，根本就不用擔心他們的忠誠度問題。
就是他們死也不會露半點口風，這可關係到鄭氏一族的生死存亡的大事，馬虎不得。
另外這些青壯的老婆也都被組織過來，學習製作甜麵醬。
鹽的事情事關殺頭大罪，是要嚴格的封鎖口風的，所以才開懷遠堂。
而甜麵醬就沒那麽嚴格了，雖然也重要，但是沒有精鹽的作用，就是學會了也製作不出來同樣口味的醬菜。
不過就這樣，也是千叮嚀萬囑咐，不要對外講出去。
好了，有了大量人手的加入，鄭長生和母親李秀英總算是解放出來了。
連日來，可把他們娘倆給累壞了，現在是躺在床上唿唿大睡。
這一覺鄭長生直睡的天昏地暗，日月無光，如果不是肚子咕咕的叫，他還能再接著睡。
小七心疼的看著張著小嘴不停的打哈欠的少爺，夫人也真是的，幹嘛啥都聽老族長的，把少爺給累成這個樣子。
她含著眼淚微笑著，幫鄭長生洗漱幹淨。
一大碗雞蛋羹，撒了點蔥花，滴了幾滴胡麻油，鄭長生唏哩唿嚕的吃的歡暢。
“慢些吃，小心燙著......”小七在旁邊不住的嘮叨著。
這次鄭長生沒讓小七喂他，等最後一口吃進肚子裏，他打了個飽嗝，摸著小肚皮，吃飽了。
人活一世，終究是為了一口吃食，無論是錦衣玉食還是粗糧雜飯，能飽腹就是好的。
剛才初醒來的時候，那種餓的心發慌的感覺，實在是太不美妙了。
都說倉稟實而知禮節，這話真的不假。隻有倉裏有了糧食，不餓肚子才有這些規範準則。
當一個人餓的將死的時候，哪裏還會顧忌律法準則為何物？
自己唿嚕唿嚕吃蛋羹的時候，哪裏還有平日裏的悠閑情調？這就是他最大的感悟。
萬事都以填飽肚子為要，其他什麽聖人之言，君子之道，在民以食為天這句話的前提下，全他娘的扯淡。肚子都吃不飽，誰還跟你講什麽之乎者也。
所以啊，要想保證他們家不遭受老族長口中的，鄭大郎的慘禍，必須要帶動村民們都發家致富，這才是王道啊。
不能自己肚子飽了，就不管別人了，這種思想是要不得的，隻有把所有人都綁到自己的戰車上，才能立於不敗之地。
所以，他腦海裏產生了一個大膽的想法......