雖是賤物，但架不住產量高，幾畝地，總要收些銅板子的。
木梨看了他一眼，又接著道：“如此一來，他再佃兩畝田種著，到也能養活他們三個，與那邊分開單過，他反而要鬆快些，說不得，他手裏頭還能攢些餘錢呢。”
“你二哥年紀不小了，也的確該為自個兒多打算下。”
離方聽她說得頭頭是道，到是記心上了。
“那廢棄宅子我不是賒，是想拿銀子買，尋思著他還要娶媳婦，將來還要添丁加口的，便要給他和栓子一人再置兩畝良田，你看如何？”
木梨很讚成：“如此更好，雖然開始花的銀錢多點，但他們仨的日子會好過些，授人以魚不如授人以漁，其實，也不拘是良田的，若是下等田，或是旱地，也還可以用別的法子養一養，譬如，種兩年菜籽和黃豆。”
這是係統教她的知識，黃豆的根有固氮的作用，而且落葉和根部腐爛後，能增加土地的有機質，種的年歲越長，土壤便越肥。
而油菜除了落葉和根部能增肥外，主要其能轉化土壤中難溶性磷。
她見離方聽進去了，又道：“你那院子的西邊可以養幾頭豬，東邊不是要養些雞麽，這些糞漚過後，也是很不錯的肥料，他若勤快點，平日多弄些野草丟進去，記得莫要弄那種帶籽的，撒在田裏來年春天發芽後，有他受的呢。”
“還有，雞要多養點，其實，多買兩畝荒板地更劃算，以後養熟了種些包穀，芝麻啥的也好，隻不過大夥兒都喜歡買田罷了，總覺得家中有餘糧，心裏不慌呢。”
離方曉得她是想借此點醒自己，胡春桃那幾個，當真不值得自己花大價錢養著的。
“我曉得了，隻還是要添兩畝田的，若碰上災年，兜裏有錢也買不到糧。”
木梨一愣，她到不曾深思過這一點。
離方頗高興，木梨是真心實意的給他出了個好主意。
張玉娘來問了離方一迴，才曉得他在衛所吃住並不好，橫豎是大鍋飯，一鍋菜添上幾瓢水煮一煮，再澆上點浮油，看著油多，其實不扛餓的。
難怪他每次迴來，總瘦得下巴尖尖。
正在這裏，隱隱聽到李嬸子在她家屋那頭喊張玉娘呢。
張玉娘應了一聲，穿了木屐去菜園子門口答話。
原來，她昨兒去李屠戶家說好了，讓他給自家帶些厚實的肥肉迴來，李嬸子便是喊她過去拿的。
離方在屋裏聽得分明，張玉娘才走到西廂房與灶屋之間的夾道裏時，他已起身出了門。
“嬸子，我幫您去拿。”
說完，便套了木屐要往李家去。
離方是有自己的小心思的，他要會會李大刀，竟然敢肖想自己的這盤菜。
張玉娘連忙喊住他：“等等，我拿了銅板子給你，剛才李嬸子說了，你帶過去給她。”
她說完，轉身去屋裏取了銅板子，竟是三串大錢。
一串一百文的那種。
木梨問張玉娘：“娘，您買的啥肥肉啊，竟比一般的豬肉都貴。”
“三十文錢一斤的那種，是豬背上的那塊，你李嬸子說了，這迴的肥肉很厚實，差不多有一手掌寬呢，說是人家養了三年的大肥豬，一直舍不得賣，沽價待漲，今年家裏缺錢用，這才舍得賣掉的。”
離方是夾著某種心思去李家的，見到李大刀後，頓覺勝券在握，頭一迴覺得自己長得好看是種優勢了。
誰叫木梨就稀罕他這一點呢。
他還主動跟李大刀打了招唿，李大刀一時受寵若驚，壓根兒就穩不住自己的心神。
離方心裏越發有譜了，那小丫頭不好這口。
他拎著豬肉很是得意地衝李大刀一挑眉，小樣兒，老子比得過你！
李大刀一臉莫名......
離方迴來時，走路都飄的。
木梨奇怪地看了他一眼，不明白他咋這麽高興。
張玉娘在灶屋門口喊兩人，中午要不要吃油渣飯。
木梨滿口就答應了。
離方主動幫忙攬過了切肥肉的差事，夏嬸幫忙燒火，張玉娘在鍋裏擱了瓢水又放了點薑進去，木梨搬了個小馬紮坐在灶膛前，有一搭沒一搭地跟幾人說著話。
“夏嬸等下再多炒個青菜吧。”
她糾結了一小會兒，還是饞青菜饞得緊。
夏嬸笑了：“老話說得好，夏日裏饞肉，冬日裏饞青葉子呢，姑娘生在富貴窩裏，怕是要一輩子享受這等好富貴呢。”
木梨抿嘴輕笑，這等大事上，她還要多感謝千金係統呢。
“吼吼，小梨花，要不要我教你幾招，嘖嘖，離方小哥的身板兒，穿衣顯瘦，脫衣有肉啊，饞死了，摸一摸，心哆嗦，肯定愛死人了。”
木梨暗罵它太好色。
誰知係統一本正經地答：“色乃人之本性。”
所以，不要以此為恥，要不恥下問！
係統的神邏輯，永遠是向著它自己的。
“小梨花，別怪我沒提醒你，男人呢，都是拿下半身思考的動物，對於這些情啊愛的，沒有你們小姑娘們沉迷，你還是莫要陷太深才好。”
木梨答：“我不陷，我要拔，我要把他這頭大蘿卜連坑帶泥一起拔出來。”
從頭到腳都歸她。
一人一係統鬥嘴的時候，離方已經幫忙把肉切好下鍋，張玉娘將鍋蓋蓋上，又讓夏嬸莫要把火燒太大，不時，便能聞到豬油的香氣飄出。
張玉娘揭了鍋蓋，拿鍋鏟又翻了翻，如此重複，又過了一會兒，肥肉裏煎出油來。
在鄉下人眼裏，油渣是個好東西，盡量把裏頭的油都熬出來，或撒上白糖充做零嘴，又或是再剁碎點，拿來炒白辣椒，配上綠油油的大蒜葉，賣相好，又十分香辣。
不過，今日張玉娘要做的不是這樣的。
她又叫夏嬸在另一個灶膛裏添了火，淘了米，將鍋刷洗幹淨燒幹裏頭水份，再把淘好的米擱鍋裏煮，大概過一小會兒，裏頭的水開後，又拿筲箕將飯盛起來，瀝出米湯，從另一個鍋裏弄了點豬油淋在鍋上，又將瀝出米湯的米飯倒進鍋裏，小火再煮上一會兒。
張玉娘告訴木梨和離方，這樣燒出來的飯，鍋巴十分香脆，無論是做鍋巴粥，還是用米湯泡鍋巴，都是十分好吃的。
她這麽一說，木梨越發饞得緊。
“哎呀，娘親，快點把油渣盛上來炒了吃吧。”
油渣的香氣在人肚餓時，忒勾人。
木梨看了他一眼，又接著道：“如此一來，他再佃兩畝田種著，到也能養活他們三個，與那邊分開單過，他反而要鬆快些，說不得，他手裏頭還能攢些餘錢呢。”
“你二哥年紀不小了，也的確該為自個兒多打算下。”
離方聽她說得頭頭是道，到是記心上了。
“那廢棄宅子我不是賒，是想拿銀子買，尋思著他還要娶媳婦，將來還要添丁加口的，便要給他和栓子一人再置兩畝良田，你看如何？”
木梨很讚成：“如此更好，雖然開始花的銀錢多點，但他們仨的日子會好過些，授人以魚不如授人以漁，其實，也不拘是良田的，若是下等田，或是旱地，也還可以用別的法子養一養，譬如，種兩年菜籽和黃豆。”
這是係統教她的知識，黃豆的根有固氮的作用，而且落葉和根部腐爛後，能增加土地的有機質，種的年歲越長，土壤便越肥。
而油菜除了落葉和根部能增肥外，主要其能轉化土壤中難溶性磷。
她見離方聽進去了，又道：“你那院子的西邊可以養幾頭豬，東邊不是要養些雞麽，這些糞漚過後，也是很不錯的肥料，他若勤快點，平日多弄些野草丟進去，記得莫要弄那種帶籽的，撒在田裏來年春天發芽後，有他受的呢。”
“還有，雞要多養點，其實，多買兩畝荒板地更劃算，以後養熟了種些包穀，芝麻啥的也好，隻不過大夥兒都喜歡買田罷了，總覺得家中有餘糧，心裏不慌呢。”
離方曉得她是想借此點醒自己，胡春桃那幾個，當真不值得自己花大價錢養著的。
“我曉得了，隻還是要添兩畝田的，若碰上災年，兜裏有錢也買不到糧。”
木梨一愣，她到不曾深思過這一點。
離方頗高興，木梨是真心實意的給他出了個好主意。
張玉娘來問了離方一迴，才曉得他在衛所吃住並不好，橫豎是大鍋飯，一鍋菜添上幾瓢水煮一煮，再澆上點浮油，看著油多，其實不扛餓的。
難怪他每次迴來，總瘦得下巴尖尖。
正在這裏，隱隱聽到李嬸子在她家屋那頭喊張玉娘呢。
張玉娘應了一聲，穿了木屐去菜園子門口答話。
原來，她昨兒去李屠戶家說好了，讓他給自家帶些厚實的肥肉迴來，李嬸子便是喊她過去拿的。
離方在屋裏聽得分明，張玉娘才走到西廂房與灶屋之間的夾道裏時，他已起身出了門。
“嬸子，我幫您去拿。”
說完，便套了木屐要往李家去。
離方是有自己的小心思的，他要會會李大刀，竟然敢肖想自己的這盤菜。
張玉娘連忙喊住他：“等等，我拿了銅板子給你，剛才李嬸子說了，你帶過去給她。”
她說完，轉身去屋裏取了銅板子，竟是三串大錢。
一串一百文的那種。
木梨問張玉娘：“娘，您買的啥肥肉啊，竟比一般的豬肉都貴。”
“三十文錢一斤的那種，是豬背上的那塊，你李嬸子說了，這迴的肥肉很厚實，差不多有一手掌寬呢，說是人家養了三年的大肥豬，一直舍不得賣，沽價待漲，今年家裏缺錢用，這才舍得賣掉的。”
離方是夾著某種心思去李家的，見到李大刀後，頓覺勝券在握，頭一迴覺得自己長得好看是種優勢了。
誰叫木梨就稀罕他這一點呢。
他還主動跟李大刀打了招唿，李大刀一時受寵若驚，壓根兒就穩不住自己的心神。
離方心裏越發有譜了，那小丫頭不好這口。
他拎著豬肉很是得意地衝李大刀一挑眉，小樣兒，老子比得過你！
李大刀一臉莫名......
離方迴來時，走路都飄的。
木梨奇怪地看了他一眼，不明白他咋這麽高興。
張玉娘在灶屋門口喊兩人，中午要不要吃油渣飯。
木梨滿口就答應了。
離方主動幫忙攬過了切肥肉的差事，夏嬸幫忙燒火，張玉娘在鍋裏擱了瓢水又放了點薑進去，木梨搬了個小馬紮坐在灶膛前，有一搭沒一搭地跟幾人說著話。
“夏嬸等下再多炒個青菜吧。”
她糾結了一小會兒，還是饞青菜饞得緊。
夏嬸笑了：“老話說得好，夏日裏饞肉，冬日裏饞青葉子呢，姑娘生在富貴窩裏，怕是要一輩子享受這等好富貴呢。”
木梨抿嘴輕笑，這等大事上，她還要多感謝千金係統呢。
“吼吼，小梨花，要不要我教你幾招，嘖嘖，離方小哥的身板兒，穿衣顯瘦，脫衣有肉啊，饞死了，摸一摸，心哆嗦，肯定愛死人了。”
木梨暗罵它太好色。
誰知係統一本正經地答：“色乃人之本性。”
所以，不要以此為恥，要不恥下問！
係統的神邏輯，永遠是向著它自己的。
“小梨花，別怪我沒提醒你，男人呢，都是拿下半身思考的動物，對於這些情啊愛的，沒有你們小姑娘們沉迷，你還是莫要陷太深才好。”
木梨答：“我不陷，我要拔，我要把他這頭大蘿卜連坑帶泥一起拔出來。”
從頭到腳都歸她。
一人一係統鬥嘴的時候，離方已經幫忙把肉切好下鍋，張玉娘將鍋蓋蓋上，又讓夏嬸莫要把火燒太大，不時，便能聞到豬油的香氣飄出。
張玉娘揭了鍋蓋，拿鍋鏟又翻了翻，如此重複，又過了一會兒，肥肉裏煎出油來。
在鄉下人眼裏，油渣是個好東西，盡量把裏頭的油都熬出來，或撒上白糖充做零嘴，又或是再剁碎點，拿來炒白辣椒，配上綠油油的大蒜葉，賣相好，又十分香辣。
不過，今日張玉娘要做的不是這樣的。
她又叫夏嬸在另一個灶膛裏添了火，淘了米，將鍋刷洗幹淨燒幹裏頭水份，再把淘好的米擱鍋裏煮，大概過一小會兒，裏頭的水開後，又拿筲箕將飯盛起來，瀝出米湯，從另一個鍋裏弄了點豬油淋在鍋上，又將瀝出米湯的米飯倒進鍋裏，小火再煮上一會兒。
張玉娘告訴木梨和離方，這樣燒出來的飯，鍋巴十分香脆，無論是做鍋巴粥，還是用米湯泡鍋巴，都是十分好吃的。
她這麽一說，木梨越發饞得緊。
“哎呀，娘親，快點把油渣盛上來炒了吃吧。”
油渣的香氣在人肚餓時，忒勾人。