121.火熱的蘑菇躁動的心
修仙棄徒，迴鄉種田唱歌 作者：左牽羊 投票推薦 加入書簽 留言反饋
五月底，春日逐漸散去，夏夜悄悄來臨。
雖然還有點早。
但是姚軍波已經按耐不住那顆躁動的心。
向往著喝酒擼串吹牛皮，還有小兄弟那羨慕的目光以及赤裸裸的吹捧，飄飄欲仙，堪稱極致的享受。
為了快樂，花點兒錢就花點兒錢。
正好這幾天老婆帶著孩子迴娘家了，家裏就他一個人。
可算是解放咯。
好不容易熬到下班，姚軍波趕緊叫上倆小兄弟，打車直奔老儀器廠。
自從這邊的燒烤廣場弄的熱鬧了以後，他就一直來這兒。
三個人下了車，姚軍波付的車費，然後熟門熟路直奔【漂亮燒烤】。
過去的時候還給小兄弟們介紹呢，“這家漂亮燒烤，名字雖然不咋樣，但是味道還真不錯，他家的烤肉筋絕了。”
其中一個卻想去另一家，“我覺得把口那家三妗子也挺好，別的哪家烤的心管都沒他們家嫩。”
“那行，下迴咱去三妗子。”姚軍波也沒反駁，反正一夏天呢，換著吃唄。
很快到了地方，找張桌子坐下，姚軍波拿起菜單瞅了一眼扔下，直接喊：“紅，紅，過來點菜，先來二十個肉筋，十個肉串，板筋、小腰、雞爪子、五花各五個，雞翅來六個，要辣的，素菜要韭菜、茄子、青椒，涼菜給上個腐竹，上個花生米。啤酒開六個先喝著。你倆還要什麽？”
“加份豆腐吧。”
“行，再來個鐵板豆腐。”
這嗓門，這痛快，一聽就是熟客。
服務員紅走到半截就掏出點單器在上麵摁，等走到跟前，姚軍波喊完了，紅那邊也摁完了。
重複一遍直接下單。
怨不得錢胖子加工資也想著把這倆服務員留下呢，動作多麻利。
啤酒和涼菜先上來，姚軍波哥仨一人拿了一瓶，也不用杯子，直接對瓶吹。
不多時，烤串陸陸續續也上來了。
最後，劉漂亮親自端著個淺底竹編小筐，裏麵墊著吸油紙，上麵鋪著一層炸蘑菇，給這幾位放桌上了。
“姚哥您可好長時間沒過來了，給您送個菜。您幾位嚐嚐。”
老板親自過來打招唿，還送菜，姚軍波覺著自己有麵子。
放下酒瓶，腰背都挺直了。
但他還想在小兄弟麵前更有麵子，指著劉漂亮笑罵道：“劉老板怎麽生意越大越摳門啊，要送也不多送點，這夠誰吃的。”
劉漂亮也不惱，還是笑嗬嗬的，做出一副心疼的樣子連連搖頭，“姚哥您可冤枉我咯，這蘑菇是我好不容易弄來的，太少，我可送不起，您沒看我都沒往菜單上寫麽。也就是您，我才舍得拿出來點給您嚐嚐。剛出鍋的，這會兒味道最好，您幾位趁熱。”
謔，這話說的，麵子足。
姚軍波美了，不再說什麽，拿起筷子夾了一塊炸蘑菇放進嘴裏。
他那倆小兄弟也動筷子，各自夾了一塊。
然後就看這仨人，同一表情，凝滯，瞪眼，齊齊喊了聲“臥槽！”
奈何文化水平低，一句臥槽走天下。
接下來三雙筷子直奔小筐子裏最大的那塊……
半份炸蘑菇，一人三兩口就沒了。
最後連掉的幾塊渣子都夾走吃了。
三個人砸吧砸吧嘴，都拿起酒瓶碰了一下，借著喝酒，把剛才搶炸蘑菇的醜態遮掩過去。
挺大的人了，又是哥們兒，為了塊炸蘑菇差點打起來，丟人。
心態放平，智商迴歸，嘴巴裏這個饞啊。
姚軍波舉起手招了招，把劉漂亮叫過來，“劉老板，這炸蘑菇，再給我們上一……額……一人上一份。”
“那個。”劉漂亮得先打好招唿，“姚哥，這蘑菇不好弄，也挺貴的，一份兒賣四十九。”
“啥？”姚軍波都驚了，“就這麽幾塊兒你敢賣四十九？？？”
“不是，不是。”劉漂亮擺擺手，“剛給你送的是半份，一份有兩個這麽多。”
誒，這就容易接受了。
但也夠貴的。
姚軍波有點心疼，因為今天這頓說了是他請。
有心說要不然算了，再看那倆小兄弟，平時一口一個姚哥叫著，都盯著自己看呢。
請個客還摳門，不合適吧。
麵子不能丟。
姚軍波一咬牙，“四十九就四十九，伱給我上三份。”
“我這還有烤蘑菇，八塊錢一串，也用的這種，不一樣的風味，您要不要嚐嚐？”
“……”
“這就給您下單。”劉漂亮轉身朝後廚喊，“七號桌，加三份炸蘑菇，六串烤蘑菇……”
晚上十點。
姚軍波三個人拎著打包盒，往燒烤廣場外麵走。
這會兒正是熱鬧的時候，人來人往，姚軍波卻隻覺著他們吵鬧。
“姚哥，你介紹的這家還真不錯，下迴咱還來這兒吧。”開頭說了要去三妗子的那位高興的提議道。
姚軍波點點頭，心裏有點發苦。
唉。
一頓燒烤花了五百多，等媳婦迴來怎麽跟她說啊……
——
十二點，最後一桌客人結賬走了。
劉漂亮拉把椅子癱在上麵，可算能喘口氣了。
這一晚上把他累的，嘴皮子就沒停過。
“紅啊，惠啊，幫幫忙，給拿瓶可樂，要涼的，你們也一人拿一瓶，記我賬上。”
“老板，我不愛喝可樂。”惠拿著可樂，擰開遞到劉漂亮手裏。
“想喝什麽自己拿。”劉漂亮招招手，接過可樂一口灌下去半瓶，可算活過來咯。
他剛活過來。
後廚魯師傅急匆匆跑過來，“老板，我剛才盤庫，你拿來的平菇還剩下三十多斤，您得趕緊要貨啊，不然明天沒得賣了。”
“啊？”劉漂亮聞言一驚，然後一喜，“今天送後廚兩百斤，就剩三十斤了？今天就七八十多桌客人吧。”
“是啊，肯定沒錯。”
“臥槽！”劉漂亮坐不住了，趕緊去收銀台，打開統計表的時候手都是抖的，嘴裏不住的念叨，“這才第一天啊，咋賣了那麽多，難道今天能有一百桌？不能吧……”
“出來了。”
統計表打開，劉漂亮有點暈。
他室外十八張桌子，室內九張桌子，今天下午六點開業，到現在晚上十二點，接待了82桌客人。
其中77桌點菜超過100，送了半份炸蘑菇。
然後這一天，炸蘑菇賣了152份，烤蘑菇賣了570串。
平均一桌兩份炸的，七串烤的，不滿一百的單人散客沒送也有人點。
光這一個單品，賣了一萬二。
他自己能拿的四成，再扣掉送的那些也要給駱一航分的六成。
今天這一個單品，淨賺三千六。
成本？麵啊油啊調料的能有幾個錢，房租水電工資，那是固定支出。
nnd這可是一天。
再看其他的，好家夥，今天客流量比昨天多了30%，都是看這邊熱鬧吸引過來的散客。
除了蘑菇之外，平均每桌的酒水燒烤的銷售額也增加了22%，這是吃過蘑菇之後勾起了饞蟲，蘑菇太貴，就多要點燒烤解饞吧。
唉，像姚哥那麽大方的客人還是少啊。
一個個數字看著都不大，但是不能細算，仔細算完之後，利潤比昨天增長58%。
劉漂亮心中千言萬語，歸攏來就一個字——爽！
有獨一無二的特色，就是這麽爽！
激動過後，劉漂亮又開始發愁。
蘑菇不夠。
今天這兩百斤，本打算賣三天的，結果一天就消耗掉快一百七十斤。
按這麽算，每個月兩千四百斤，都撐不了半個月。
這還沒到旺季呢……
顧不得晚了，劉漂亮把收銀係統上統計的數字拍下來，給駱一航發過去，重點是駱哥能分到的八千三百多。
讓駱哥知道自己沒白拿他的蘑菇。
然後熱情洋溢的寫了篇小作文，重點描述了今天的盛況和客人們對炸蘑菇和烤蘑菇的溢美之詞。
重點是在字裏行間，都寫著要貨，要大量的貨。
他當年懷揣夢想的時候寫歌詞都沒現在這麽用功。
消息發出去，駱哥沒迴，可能是太晚了，已經睡了吧。
過兩分鍾，打開手機再看一眼，還沒迴。
再過三分鍾，再打開手機看一眼，還是沒迴。
那邊沒迴，這邊紅、惠、魯師傅、齊師傅，還有兩個配菜小工。
這是剛收拾完。
他們這些人，統一的姿勢，扶著腰，從後廚挪出來的。
然後七扭八歪都找張椅子癱進去，揉腰的揉腰，捶腿的捶腿。
“老板，以後要都這麽幹，您可得加錢啊。累死我了。”
劉漂亮今天心情好，直接又掏出手機，“大家今天都辛苦了，我先給每人發二百塊錢獎金，好好幹，月底我再發獎金。”
“好誒！”、“謝謝老板”、“老板萬歲”
有獎金到手，大家肉眼可見的精神起來。
鼓舞人心，唯有現金，沒有現金，轉賬也行。
員工們下班迴去了。
劉漂亮一個人坐在店裏，打開手機，沒迴。
再打開手機，還是沒迴。
一直到第二天上午。
駱一航直接開車過來了。
“一個好消息，一個壞消息，想先聽哪個？”
“呃，好消息。”
“好消息是，我今天又給你帶來一百斤。壞消息是，想加量的話，得下個月了。”
“駱哥，下個月是三十天後的下個月，還是六月一號的下個月。”
“你想呢？”
“六月一號的下個月。”
“那就六月一號。”
“這明明是兩個好消息！”
——
送走了駱一航，劉漂亮心裏美啊。
摸出手機，打電話。
“吳經理，我打聽一下，上迴你帶我看的那個a區102號還在不在……哦，哦，好，我就問問，還在考慮……好，好，考慮好了給你打電話。”
“建行的李經理麽，我想問問抵押貸款的事……嗯，房產……xx小區，115平……好，好，我就是先問問，不著急……嗯，再聯係。”
掛掉電話。
劉漂亮閉上眼，慢慢吐出一口氣。
“錢胖子，想搞我是吧，我倒要看看咱倆誰搞誰。”
晚上。
姚軍波和兩個小兄弟又來了，剛點菜呢，直接發火了，“不是，劉老板，你這咋還限量啊，從來沒聽說過燒烤店還玩饑餓營銷的！”
劉漂亮笑嗬嗬賠不是，“罪過，罪過，都是我的錯，實在是東西太少，點的人又多，都是老客，都是照顧我生意，給誰不給誰我也為難啊。”
說著還摸出手機，“要不您加我個好友，等下一批到了我直接通知您，今天我再送您兩盤涼菜，實在對不住您，我的錯，我的錯……”
好友+1
備注【大方、好麵子、愛聽好話，耳根軟。顧客等級a-】
雖然還有點早。
但是姚軍波已經按耐不住那顆躁動的心。
向往著喝酒擼串吹牛皮，還有小兄弟那羨慕的目光以及赤裸裸的吹捧，飄飄欲仙，堪稱極致的享受。
為了快樂，花點兒錢就花點兒錢。
正好這幾天老婆帶著孩子迴娘家了，家裏就他一個人。
可算是解放咯。
好不容易熬到下班，姚軍波趕緊叫上倆小兄弟，打車直奔老儀器廠。
自從這邊的燒烤廣場弄的熱鬧了以後，他就一直來這兒。
三個人下了車，姚軍波付的車費，然後熟門熟路直奔【漂亮燒烤】。
過去的時候還給小兄弟們介紹呢，“這家漂亮燒烤，名字雖然不咋樣，但是味道還真不錯，他家的烤肉筋絕了。”
其中一個卻想去另一家，“我覺得把口那家三妗子也挺好，別的哪家烤的心管都沒他們家嫩。”
“那行，下迴咱去三妗子。”姚軍波也沒反駁，反正一夏天呢，換著吃唄。
很快到了地方，找張桌子坐下，姚軍波拿起菜單瞅了一眼扔下，直接喊：“紅，紅，過來點菜，先來二十個肉筋，十個肉串，板筋、小腰、雞爪子、五花各五個，雞翅來六個，要辣的，素菜要韭菜、茄子、青椒，涼菜給上個腐竹，上個花生米。啤酒開六個先喝著。你倆還要什麽？”
“加份豆腐吧。”
“行，再來個鐵板豆腐。”
這嗓門，這痛快，一聽就是熟客。
服務員紅走到半截就掏出點單器在上麵摁，等走到跟前，姚軍波喊完了，紅那邊也摁完了。
重複一遍直接下單。
怨不得錢胖子加工資也想著把這倆服務員留下呢，動作多麻利。
啤酒和涼菜先上來，姚軍波哥仨一人拿了一瓶，也不用杯子，直接對瓶吹。
不多時，烤串陸陸續續也上來了。
最後，劉漂亮親自端著個淺底竹編小筐，裏麵墊著吸油紙，上麵鋪著一層炸蘑菇，給這幾位放桌上了。
“姚哥您可好長時間沒過來了，給您送個菜。您幾位嚐嚐。”
老板親自過來打招唿，還送菜，姚軍波覺著自己有麵子。
放下酒瓶，腰背都挺直了。
但他還想在小兄弟麵前更有麵子，指著劉漂亮笑罵道：“劉老板怎麽生意越大越摳門啊，要送也不多送點，這夠誰吃的。”
劉漂亮也不惱，還是笑嗬嗬的，做出一副心疼的樣子連連搖頭，“姚哥您可冤枉我咯，這蘑菇是我好不容易弄來的，太少，我可送不起，您沒看我都沒往菜單上寫麽。也就是您，我才舍得拿出來點給您嚐嚐。剛出鍋的，這會兒味道最好，您幾位趁熱。”
謔，這話說的，麵子足。
姚軍波美了，不再說什麽，拿起筷子夾了一塊炸蘑菇放進嘴裏。
他那倆小兄弟也動筷子，各自夾了一塊。
然後就看這仨人，同一表情，凝滯，瞪眼，齊齊喊了聲“臥槽！”
奈何文化水平低，一句臥槽走天下。
接下來三雙筷子直奔小筐子裏最大的那塊……
半份炸蘑菇，一人三兩口就沒了。
最後連掉的幾塊渣子都夾走吃了。
三個人砸吧砸吧嘴，都拿起酒瓶碰了一下，借著喝酒，把剛才搶炸蘑菇的醜態遮掩過去。
挺大的人了，又是哥們兒，為了塊炸蘑菇差點打起來，丟人。
心態放平，智商迴歸，嘴巴裏這個饞啊。
姚軍波舉起手招了招，把劉漂亮叫過來，“劉老板，這炸蘑菇，再給我們上一……額……一人上一份。”
“那個。”劉漂亮得先打好招唿，“姚哥，這蘑菇不好弄，也挺貴的，一份兒賣四十九。”
“啥？”姚軍波都驚了，“就這麽幾塊兒你敢賣四十九？？？”
“不是，不是。”劉漂亮擺擺手，“剛給你送的是半份，一份有兩個這麽多。”
誒，這就容易接受了。
但也夠貴的。
姚軍波有點心疼，因為今天這頓說了是他請。
有心說要不然算了，再看那倆小兄弟，平時一口一個姚哥叫著，都盯著自己看呢。
請個客還摳門，不合適吧。
麵子不能丟。
姚軍波一咬牙，“四十九就四十九，伱給我上三份。”
“我這還有烤蘑菇，八塊錢一串，也用的這種，不一樣的風味，您要不要嚐嚐？”
“……”
“這就給您下單。”劉漂亮轉身朝後廚喊，“七號桌，加三份炸蘑菇，六串烤蘑菇……”
晚上十點。
姚軍波三個人拎著打包盒，往燒烤廣場外麵走。
這會兒正是熱鬧的時候，人來人往，姚軍波卻隻覺著他們吵鬧。
“姚哥，你介紹的這家還真不錯，下迴咱還來這兒吧。”開頭說了要去三妗子的那位高興的提議道。
姚軍波點點頭，心裏有點發苦。
唉。
一頓燒烤花了五百多，等媳婦迴來怎麽跟她說啊……
——
十二點，最後一桌客人結賬走了。
劉漂亮拉把椅子癱在上麵，可算能喘口氣了。
這一晚上把他累的，嘴皮子就沒停過。
“紅啊，惠啊，幫幫忙，給拿瓶可樂，要涼的，你們也一人拿一瓶，記我賬上。”
“老板，我不愛喝可樂。”惠拿著可樂，擰開遞到劉漂亮手裏。
“想喝什麽自己拿。”劉漂亮招招手，接過可樂一口灌下去半瓶，可算活過來咯。
他剛活過來。
後廚魯師傅急匆匆跑過來，“老板，我剛才盤庫，你拿來的平菇還剩下三十多斤，您得趕緊要貨啊，不然明天沒得賣了。”
“啊？”劉漂亮聞言一驚，然後一喜，“今天送後廚兩百斤，就剩三十斤了？今天就七八十多桌客人吧。”
“是啊，肯定沒錯。”
“臥槽！”劉漂亮坐不住了，趕緊去收銀台，打開統計表的時候手都是抖的，嘴裏不住的念叨，“這才第一天啊，咋賣了那麽多，難道今天能有一百桌？不能吧……”
“出來了。”
統計表打開，劉漂亮有點暈。
他室外十八張桌子，室內九張桌子，今天下午六點開業，到現在晚上十二點，接待了82桌客人。
其中77桌點菜超過100，送了半份炸蘑菇。
然後這一天，炸蘑菇賣了152份，烤蘑菇賣了570串。
平均一桌兩份炸的，七串烤的，不滿一百的單人散客沒送也有人點。
光這一個單品，賣了一萬二。
他自己能拿的四成，再扣掉送的那些也要給駱一航分的六成。
今天這一個單品，淨賺三千六。
成本？麵啊油啊調料的能有幾個錢，房租水電工資，那是固定支出。
nnd這可是一天。
再看其他的，好家夥，今天客流量比昨天多了30%，都是看這邊熱鬧吸引過來的散客。
除了蘑菇之外，平均每桌的酒水燒烤的銷售額也增加了22%，這是吃過蘑菇之後勾起了饞蟲，蘑菇太貴，就多要點燒烤解饞吧。
唉，像姚哥那麽大方的客人還是少啊。
一個個數字看著都不大，但是不能細算，仔細算完之後，利潤比昨天增長58%。
劉漂亮心中千言萬語，歸攏來就一個字——爽！
有獨一無二的特色，就是這麽爽！
激動過後，劉漂亮又開始發愁。
蘑菇不夠。
今天這兩百斤，本打算賣三天的，結果一天就消耗掉快一百七十斤。
按這麽算，每個月兩千四百斤，都撐不了半個月。
這還沒到旺季呢……
顧不得晚了，劉漂亮把收銀係統上統計的數字拍下來，給駱一航發過去，重點是駱哥能分到的八千三百多。
讓駱哥知道自己沒白拿他的蘑菇。
然後熱情洋溢的寫了篇小作文，重點描述了今天的盛況和客人們對炸蘑菇和烤蘑菇的溢美之詞。
重點是在字裏行間，都寫著要貨，要大量的貨。
他當年懷揣夢想的時候寫歌詞都沒現在這麽用功。
消息發出去，駱哥沒迴，可能是太晚了，已經睡了吧。
過兩分鍾，打開手機再看一眼，還沒迴。
再過三分鍾，再打開手機看一眼，還是沒迴。
那邊沒迴，這邊紅、惠、魯師傅、齊師傅，還有兩個配菜小工。
這是剛收拾完。
他們這些人，統一的姿勢，扶著腰，從後廚挪出來的。
然後七扭八歪都找張椅子癱進去，揉腰的揉腰，捶腿的捶腿。
“老板，以後要都這麽幹，您可得加錢啊。累死我了。”
劉漂亮今天心情好，直接又掏出手機，“大家今天都辛苦了，我先給每人發二百塊錢獎金，好好幹，月底我再發獎金。”
“好誒！”、“謝謝老板”、“老板萬歲”
有獎金到手，大家肉眼可見的精神起來。
鼓舞人心，唯有現金，沒有現金，轉賬也行。
員工們下班迴去了。
劉漂亮一個人坐在店裏，打開手機，沒迴。
再打開手機，還是沒迴。
一直到第二天上午。
駱一航直接開車過來了。
“一個好消息，一個壞消息，想先聽哪個？”
“呃，好消息。”
“好消息是，我今天又給你帶來一百斤。壞消息是，想加量的話，得下個月了。”
“駱哥，下個月是三十天後的下個月，還是六月一號的下個月。”
“你想呢？”
“六月一號的下個月。”
“那就六月一號。”
“這明明是兩個好消息！”
——
送走了駱一航，劉漂亮心裏美啊。
摸出手機，打電話。
“吳經理，我打聽一下，上迴你帶我看的那個a區102號還在不在……哦，哦，好，我就問問，還在考慮……好，好，考慮好了給你打電話。”
“建行的李經理麽，我想問問抵押貸款的事……嗯，房產……xx小區，115平……好，好，我就是先問問，不著急……嗯，再聯係。”
掛掉電話。
劉漂亮閉上眼，慢慢吐出一口氣。
“錢胖子，想搞我是吧，我倒要看看咱倆誰搞誰。”
晚上。
姚軍波和兩個小兄弟又來了，剛點菜呢，直接發火了，“不是，劉老板，你這咋還限量啊，從來沒聽說過燒烤店還玩饑餓營銷的！”
劉漂亮笑嗬嗬賠不是，“罪過，罪過，都是我的錯，實在是東西太少，點的人又多，都是老客，都是照顧我生意，給誰不給誰我也為難啊。”
說著還摸出手機，“要不您加我個好友，等下一批到了我直接通知您，今天我再送您兩盤涼菜，實在對不住您，我的錯，我的錯……”
好友+1
備注【大方、好麵子、愛聽好話，耳根軟。顧客等級a-】