“姐，你這點忙也不肯幫我嗎？”朱小能努了努嘴，不開心全部掛在臉上。
“不是我不想幫你，是因為如此一來，口感會有差異，古浪烤鰻要醃製六個小時以上，就算我現在去空間醃製，時間也不夠，還有，在你答應之前能不能先問過我，爺爺現在獨自待在樹屋裏，都沒人照顧……”
“爺爺他一直都這樣，十年都是這麽過來的，就算我去照顧，也不能改變什麽。何況，我這麽做，也是為了竹裏館。”朱小能堅持說道，他覺得這個解釋解釋的通。
“可是我們現在缺少人手，如果你中午離開，那麽胡秘書必須頂替你跑堂的任務，我這裏上菜根本來不及。”朱小羽拒絕這個提議，“他們是過來幫忙的，沒有義務去幫我們做事。你朋友那邊可不可以拒絕。”
“姐這點事情你難道都不可以做嗎？平常我並沒有事情請求你。”朱小羽也不是軟萌的，她有自己的主見，平常“竹裏館”的事情，爺爺的事情，都是她做主，朱小能隻能動之以情。
“我知道了，等下我做完飯你來廚房吧。”朱小羽這是不答應也得答應了。
……
今天中午做的是菱角燒肉，成熟的菱角米，煮爛一點，吃起來有點粉粉的。
和肉搭配，可以抵消肉的油膩，吃起來又有菱角的粉甜。
“真好吃，也隻有南方才有這種燒法。”顧客約莫50多歲，他是一個禮拜前預約的包間，他夾了一顆菱角米，忍不住讚賞。來山莊吃飯，吃的就是和城市餐館不一樣的野味，一碗菱角肉讓他把迴憶拉迴到四十多年前，以前的物質匱乏，一碗菱角米炒肉，那是了不得的菜式。
今天他是帶著自己的兒子孫子兒媳婦一起來吃飯的，兒子不停給兒媳婦夾菜，兒媳婦照顧孩子，隻有他形單影隻。
“你們也許不會理解，那時候吃肉一年才吃一頓，這種菱角米炒肉想都不敢想。”
他邊吃邊感歎：“以前我和我的幾個弟弟搶肉吃，在最困難的那一年，我倒數第二小的弟弟餓死了。我記得他死之前，他每天隻吃一頓飯，麵黃肌瘦。現在和平年代，除非戰亂的國家，哪裏會為吃不上飯操心。現在的年輕人每天都會想在周末的時候去哪裏搓一頓，又飛到哪裏吃特色美食。”
年幼的孫子似懂非懂，用稚氣的聲音問爺爺：“那個爺爺是真的吃不上米飯嗎？寶寶可以把米飯留給他吃嗎？”
時光一去不複返，當然是不能的。男子淡淡一笑，搖了搖頭。
“當然是給不了了，那個爺爺如果現在還在，他估計也像我一樣，結婚生子，兒子又生孫子。或許，有個和你一樣的乖孫子。”
“爸爸，你和孩子說這些幹什麽，他又不懂的。”兒媳婦嘟囔著，有些不滿的樣子，夾了一些鹽焗蝦到碗裏，幫小孩剝了蝦殼，“你們那個年代，是特殊年代，和現在沒有可比性。再說了，我們現在和以前又不一樣，怎麽可能吃不上飯。來，小寶吃點蝦。不過，這個菱角炒肉挺好吃的，尤其是菱角，粉粉的，在城裏，我從來沒有吃這個做法的。”
男子笑了笑，她是不可能理解的。
倒是兒子開始幫著兒媳婦說話了：“就是，爸，孩子懂什麽，什麽餓死了，我兒媳婦說得對，小孩子乖乖吃飯就好，我們好不容易出來吃飯，別動不動對孩子上綱上線的。要是媽還在，我也省得聽你說這些。”
男子更加沉默了，拿著一個勺子舀了一些菱角米到碗裏，眼睛有些濕潤。
他的妻子在前幾個月去世了，她為這個家庭奉獻了一生，她平常很節儉，所存的錢都留給了兒子。
兒子有兒子的世界，結婚，有自己的小家。他當然是難以理解他的苦楚的。
這道菜，也讓他想起了自己的妻子。
他和妻子相識於微時，在特殊年代，能自由戀愛結婚實屬不易。
當時，他們倆結婚，家裏唯一的電器隻有一個手電筒。
他清楚記得結婚的那天，婚房很簡陋，桌上，是妻子燒的一碗菱角米炒肉，一碟青菜，那碗菱角米炒肉，肉很少，隻有零星的幾片，但是，他們倆吃得很幸福。
這是現如今的年輕人是無法體會的幸福，或許，今天吃了懷石料理才會幸福，或者明天吃了澳洲龍蝦才會幸福。
中年男子更加沉默了，他的話本來就不多。
他本來想告訴兒子關於他母親的事情的，話到嘴邊又咽了下去。
“爺爺，我幫你夾。”
小小的包間裏，他的耳畔是他最喜歡聽到的聲音，小孩夾著一個菱角，費力地往他的碗裏放。
“蹭蹬！”菱角米掉在了他的碗裏。
“謝謝，小寶”男子的內心一軟，再強大的內心，在此刻決堤。
小孩比父母親的內心更加細膩，他純撤的眼神好像讀懂了什麽，但是不會表達，但是所做的一切又是那麽溫暖。
“爺爺，你吃啊，爺爺，你吃……”
“我吃，我吃。”
兒子兒媳婦不為所動，不明白父親為什麽變得沉默。
他們以為，他隻是心情不好，以為他還需要時間調整。其實，他需要的是，傾訴而已。
“你好，我可以打包一份菱角炒肉嗎？”男子吃完去付錢的時候去找龍北淵，朱小能不在，他分擔的事情更多了。
“對不起，先生，我們竹裏館沒有外帶的傳統。除非是沒有吃完的打包，但是，看您包間的已經吃完了……”
“是這樣，我想打包給我妻子一份……”男子說這句話的時候有點哽咽。
“父親，媽都已經走了……”男子的兒子在他身邊有很大的不滿，他覺得父親這樣做有些丟人，明明這頓飯是父親付的，他習慣於享受父親給他安排的一切，並且抱怨和表達不好的情緒。
“先生，您先在這邊等著，我去廚房看看，如果還有菱角米，我叫廚房給你打包一份。”龍北淵似乎讀懂了男人的一切，“竹裏館”來來往往那麽多顧客，各有各的故事，各有各的性格，男子的父愛如山，對妻子情深義重，龍北淵決心想幫他。
“不是我不想幫你，是因為如此一來，口感會有差異，古浪烤鰻要醃製六個小時以上，就算我現在去空間醃製，時間也不夠，還有，在你答應之前能不能先問過我，爺爺現在獨自待在樹屋裏，都沒人照顧……”
“爺爺他一直都這樣，十年都是這麽過來的，就算我去照顧，也不能改變什麽。何況，我這麽做，也是為了竹裏館。”朱小能堅持說道，他覺得這個解釋解釋的通。
“可是我們現在缺少人手，如果你中午離開，那麽胡秘書必須頂替你跑堂的任務，我這裏上菜根本來不及。”朱小羽拒絕這個提議，“他們是過來幫忙的，沒有義務去幫我們做事。你朋友那邊可不可以拒絕。”
“姐這點事情你難道都不可以做嗎？平常我並沒有事情請求你。”朱小羽也不是軟萌的，她有自己的主見，平常“竹裏館”的事情，爺爺的事情，都是她做主，朱小能隻能動之以情。
“我知道了，等下我做完飯你來廚房吧。”朱小羽這是不答應也得答應了。
……
今天中午做的是菱角燒肉，成熟的菱角米，煮爛一點，吃起來有點粉粉的。
和肉搭配，可以抵消肉的油膩，吃起來又有菱角的粉甜。
“真好吃，也隻有南方才有這種燒法。”顧客約莫50多歲，他是一個禮拜前預約的包間，他夾了一顆菱角米，忍不住讚賞。來山莊吃飯，吃的就是和城市餐館不一樣的野味，一碗菱角肉讓他把迴憶拉迴到四十多年前，以前的物質匱乏，一碗菱角米炒肉，那是了不得的菜式。
今天他是帶著自己的兒子孫子兒媳婦一起來吃飯的，兒子不停給兒媳婦夾菜，兒媳婦照顧孩子，隻有他形單影隻。
“你們也許不會理解，那時候吃肉一年才吃一頓，這種菱角米炒肉想都不敢想。”
他邊吃邊感歎：“以前我和我的幾個弟弟搶肉吃，在最困難的那一年，我倒數第二小的弟弟餓死了。我記得他死之前，他每天隻吃一頓飯，麵黃肌瘦。現在和平年代，除非戰亂的國家，哪裏會為吃不上飯操心。現在的年輕人每天都會想在周末的時候去哪裏搓一頓，又飛到哪裏吃特色美食。”
年幼的孫子似懂非懂，用稚氣的聲音問爺爺：“那個爺爺是真的吃不上米飯嗎？寶寶可以把米飯留給他吃嗎？”
時光一去不複返，當然是不能的。男子淡淡一笑，搖了搖頭。
“當然是給不了了，那個爺爺如果現在還在，他估計也像我一樣，結婚生子，兒子又生孫子。或許，有個和你一樣的乖孫子。”
“爸爸，你和孩子說這些幹什麽，他又不懂的。”兒媳婦嘟囔著，有些不滿的樣子，夾了一些鹽焗蝦到碗裏，幫小孩剝了蝦殼，“你們那個年代，是特殊年代，和現在沒有可比性。再說了，我們現在和以前又不一樣，怎麽可能吃不上飯。來，小寶吃點蝦。不過，這個菱角炒肉挺好吃的，尤其是菱角，粉粉的，在城裏，我從來沒有吃這個做法的。”
男子笑了笑，她是不可能理解的。
倒是兒子開始幫著兒媳婦說話了：“就是，爸，孩子懂什麽，什麽餓死了，我兒媳婦說得對，小孩子乖乖吃飯就好，我們好不容易出來吃飯，別動不動對孩子上綱上線的。要是媽還在，我也省得聽你說這些。”
男子更加沉默了，拿著一個勺子舀了一些菱角米到碗裏，眼睛有些濕潤。
他的妻子在前幾個月去世了，她為這個家庭奉獻了一生，她平常很節儉，所存的錢都留給了兒子。
兒子有兒子的世界，結婚，有自己的小家。他當然是難以理解他的苦楚的。
這道菜，也讓他想起了自己的妻子。
他和妻子相識於微時，在特殊年代，能自由戀愛結婚實屬不易。
當時，他們倆結婚，家裏唯一的電器隻有一個手電筒。
他清楚記得結婚的那天，婚房很簡陋，桌上，是妻子燒的一碗菱角米炒肉，一碟青菜，那碗菱角米炒肉，肉很少，隻有零星的幾片，但是，他們倆吃得很幸福。
這是現如今的年輕人是無法體會的幸福，或許，今天吃了懷石料理才會幸福，或者明天吃了澳洲龍蝦才會幸福。
中年男子更加沉默了，他的話本來就不多。
他本來想告訴兒子關於他母親的事情的，話到嘴邊又咽了下去。
“爺爺，我幫你夾。”
小小的包間裏，他的耳畔是他最喜歡聽到的聲音，小孩夾著一個菱角，費力地往他的碗裏放。
“蹭蹬！”菱角米掉在了他的碗裏。
“謝謝，小寶”男子的內心一軟，再強大的內心，在此刻決堤。
小孩比父母親的內心更加細膩，他純撤的眼神好像讀懂了什麽，但是不會表達，但是所做的一切又是那麽溫暖。
“爺爺，你吃啊，爺爺，你吃……”
“我吃，我吃。”
兒子兒媳婦不為所動，不明白父親為什麽變得沉默。
他們以為，他隻是心情不好，以為他還需要時間調整。其實，他需要的是，傾訴而已。
“你好，我可以打包一份菱角炒肉嗎？”男子吃完去付錢的時候去找龍北淵，朱小能不在，他分擔的事情更多了。
“對不起，先生，我們竹裏館沒有外帶的傳統。除非是沒有吃完的打包，但是，看您包間的已經吃完了……”
“是這樣，我想打包給我妻子一份……”男子說這句話的時候有點哽咽。
“父親，媽都已經走了……”男子的兒子在他身邊有很大的不滿，他覺得父親這樣做有些丟人，明明這頓飯是父親付的，他習慣於享受父親給他安排的一切，並且抱怨和表達不好的情緒。
“先生，您先在這邊等著，我去廚房看看，如果還有菱角米，我叫廚房給你打包一份。”龍北淵似乎讀懂了男人的一切，“竹裏館”來來往往那麽多顧客，各有各的故事，各有各的性格，男子的父愛如山，對妻子情深義重，龍北淵決心想幫他。