“會趕車不？會趕車就趕緊去城裏找你姐，路上注意安全。”
陳修言接了鞭子，就說：“嬸兒真是謝謝您了，您幫了大忙了。”
他跳上車，一甩鞭，驢子就邁開步子往前跑。
陳春燕早上到了酒樓，先安排二狗子和牛一鬆去送了酸奶和早飯，沒等開始準備午飯，就被掌櫃的楊彬給叫住了。
兩人坐進辦公室，開著門窗，相對而坐談話。
“酸奶這個東西其實不僅可以在縣城賣，還可以買到府城去，就連周邊鄉鎮的富戶也都是買得起的，隻是我們要擴大營業，就得有人，我昨兒就感覺到店裏的人手還是不夠，二狗子去了前麵幫忙，後廚就少個人，等正式開業了，前堂擦桌子收碗的，兩三個跑堂的總還是要的吧……”
陳春燕點頭，“行，店裏需要增加幾個人，這些人分別做什麽的，你準備給他們什麽薪酬待遇，你整理個章程出來，我看過之後覺得沒問題，給你蓋了公章，你就照辦就行。”
這就算是給了掌櫃的極大的自主權了，但有權有有權的好處，也有有權的壞處，好處就是人是他找的，算是嫡係，用起來順手，但壞處就是如果人不對，他得被連帶，他一想起懲罰那一欄裏這個責任那個責任就發怵。
他的麵上就有些奇怪。
陳春燕：“有難處嗎？”
楊彬立刻搖頭，“倒是不覺得為難，我是想著要不然公開聘用一批，我們自個兒在培養一批，不知道行不行？”
這二者有區別嗎？
陳春燕這麽想了，就這麽問了。
楊彬立刻笑著說：“當然有區別的，想您這邊貼招工啟事，招來的我們幾個都是自有人，我們說不幹了也就不幹了，但如果自己培養，就得去牙行買人，這些年不做法的人多了，好多都隻用給一口飯吃，就願意累死累活的幫人做工，而且這種是有賣身契的，不怕他們跑，跑了可以報官，抓迴來可是要在臉上刺字的。”
陳春燕一拍腦袋，她居然忘記這茬了。
她是現代人思維，沒想過要買人，而且村裏也沒人買人來做工，她一時半會兒還沒想到這上麵去。
陳春燕就問：“一個人多少錢？”
她問出這話，自個兒心裏先不舒服了，活生生的人用錢來衡量，真的很讓人難受。
楊彬就說：“還得看人，漂亮的女人，尤其是十二三歲的，就很貴，大概十兩銀子一個，不漂亮的大概五兩銀子一個，男人壯勞力，大概是八兩銀子一個，再就是長相普通的小孩子，一二兩，二三兩的，總能買一個。”
小孩子吃得多，能幹的活卻不多，所以便宜很多。
但想到那些長得漂亮的之所以會賣那麽貴，可能會淪落到那種髒地方，陳春燕心裏又是一陣不舒服。
但她能力有限，也不是救世主，說實話，花十兩銀子買漂亮的，真心不太合算，等以後吧，能幫一個是一個。
陳春燕就道：“灶房裏也需要人，這麽說起來還是買的人更讓人放心。這麽著吧，您先讓牙婆把人帶來，我過過眼。”
“姐，不好了，出事了。”
陳修言接了鞭子，就說：“嬸兒真是謝謝您了，您幫了大忙了。”
他跳上車，一甩鞭，驢子就邁開步子往前跑。
陳春燕早上到了酒樓，先安排二狗子和牛一鬆去送了酸奶和早飯，沒等開始準備午飯，就被掌櫃的楊彬給叫住了。
兩人坐進辦公室，開著門窗，相對而坐談話。
“酸奶這個東西其實不僅可以在縣城賣，還可以買到府城去，就連周邊鄉鎮的富戶也都是買得起的，隻是我們要擴大營業，就得有人，我昨兒就感覺到店裏的人手還是不夠，二狗子去了前麵幫忙，後廚就少個人，等正式開業了，前堂擦桌子收碗的，兩三個跑堂的總還是要的吧……”
陳春燕點頭，“行，店裏需要增加幾個人，這些人分別做什麽的，你準備給他們什麽薪酬待遇，你整理個章程出來，我看過之後覺得沒問題，給你蓋了公章，你就照辦就行。”
這就算是給了掌櫃的極大的自主權了，但有權有有權的好處，也有有權的壞處，好處就是人是他找的，算是嫡係，用起來順手，但壞處就是如果人不對，他得被連帶，他一想起懲罰那一欄裏這個責任那個責任就發怵。
他的麵上就有些奇怪。
陳春燕：“有難處嗎？”
楊彬立刻搖頭，“倒是不覺得為難，我是想著要不然公開聘用一批，我們自個兒在培養一批，不知道行不行？”
這二者有區別嗎？
陳春燕這麽想了，就這麽問了。
楊彬立刻笑著說：“當然有區別的，想您這邊貼招工啟事，招來的我們幾個都是自有人，我們說不幹了也就不幹了，但如果自己培養，就得去牙行買人，這些年不做法的人多了，好多都隻用給一口飯吃，就願意累死累活的幫人做工，而且這種是有賣身契的，不怕他們跑，跑了可以報官，抓迴來可是要在臉上刺字的。”
陳春燕一拍腦袋，她居然忘記這茬了。
她是現代人思維，沒想過要買人，而且村裏也沒人買人來做工，她一時半會兒還沒想到這上麵去。
陳春燕就問：“一個人多少錢？”
她問出這話，自個兒心裏先不舒服了，活生生的人用錢來衡量，真的很讓人難受。
楊彬就說：“還得看人，漂亮的女人，尤其是十二三歲的，就很貴，大概十兩銀子一個，不漂亮的大概五兩銀子一個，男人壯勞力，大概是八兩銀子一個，再就是長相普通的小孩子，一二兩，二三兩的，總能買一個。”
小孩子吃得多，能幹的活卻不多，所以便宜很多。
但想到那些長得漂亮的之所以會賣那麽貴，可能會淪落到那種髒地方，陳春燕心裏又是一陣不舒服。
但她能力有限，也不是救世主，說實話，花十兩銀子買漂亮的，真心不太合算，等以後吧，能幫一個是一個。
陳春燕就道：“灶房裏也需要人，這麽說起來還是買的人更讓人放心。這麽著吧，您先讓牙婆把人帶來，我過過眼。”
“姐，不好了，出事了。”