小憩一會兒的小丫被一陣清甜的香味鬧醒，奶香中帶著烘烤過的脆香味，很是誘人。
兩隻小喵已經衝進了廚房，還好依依反應快，不然就要被小花花捷足先登了。
風舞張牙舞爪的將兩隻喵趕出門外，關上房門，才開始烤下一爐。
雲嵐輕輕夾了幾塊放在白瓷盤裏，拿給師父看。
小丫隨便掃一眼道：“還行吧。”
“師父，我覺得邊緣部分火候稍重了些，綠色不夠均勻明亮了。”
“嗯，是有點兒。那就把這些留著吃吧，撿好的送一些給隔壁的周姐姐，再做些留著開業用吧。”
“是，師父，可是開業還有幾日，現在就做好，到時是不是有些太陳了，口感會不好吧？”
“曲奇因油的比例較重，能放很久，而且不會影響口感，你們放心做吧。”
“師父，還有沒有別的口味的曲奇啊？”雲嵐微微撒嬌道
“把這個先做熟再說吧，心急吃不了熱豆腐。”
“師父，我們三人可一人做一樣啊，誤不了事兒，您就再教我一樣吧。”
“好吧，好吧，我投降了。”
“師父真好。”雲嵐笑靨如花的樣子，小丫看的也有些癡，這骨子裏的端莊之美，那股難得的書卷氣質，大家族裏浸潤出來的味道，就在這一顰一笑之中。自己永遠也不會有這種感覺和笑容吧。
小丫剛要起身時，二小喵撓門無果後，已經尾隨雲嵐至此，正在一邊觀望。
看盤子要被端走，小白白顧不得矜持，用小爪子撓著小丫的腿，不停撒嬌。
小丫使個顏色，雲嵐將盤子裏的兔兔曲奇放在了秋千旁的樹杈上。
小白白瞬間飛起，小花花也不甘落後，快速上樹，兩小喵爭食的日常又開始了。
小丫帶著雲嵐笑嘻嘻的離去，如果沒有這兩小喵，得少了多少樂子啊。
路過放米糧的屋子，她讓雲嵐在門口稍候，片刻後拎著一籃梅子幹出來。
“師父，這梅子幹光看著，酸的我口水都要下來了，你是要把它放到曲奇裏麵嗎？”
“酸甜口，不好嗎？”
“您別再說了，我要忍不住了。”
到廚房後，兔兔曲奇已經全部烤完，案板也已經收拾利索。
“雲嵐，我來說，你來動手做吧。”
“是，師父。”
雲嵐淨手後等待師父的指令。
“你把上午剩下的黃油拿出來一些，讓它在室溫下軟化著，你來稱量其他的原料。”
“麵粉三兩二錢，黃油一兩一錢，白糖一兩，全蛋液六錢，梅子幹二兩一錢，水三兩二錢。”
“烤爐準備中火。”
約兩刻鍾後，雲嵐將材料全都稱好，並在紙上記下師父剛才說的用料多少。
待黃油軟化好後，加入細砂糖打發至蓬鬆狀。
分兩次倒入全蛋液，攪打均勻。將麵粉過篩後，倒入黃油裏。
拌勻後，麵團比較幹，采用邊壓邊拌的方式能更快的拌勻。
拌到麵粉完全和黃油混合，用手捏成光滑圓潤的麵團。
將麵團分成兩個一般大小的麵團，其中一個放在那個中等大小的盤子裏，另外一份先放入食盒中，暫時放入地窖凍上兩刻鍾。直到凍的堅硬一些，就可以了。
小丫悠哉的坐在椅子上，按照雲嵐動手的速度慢悠悠的說著。依依在一邊用紙筆記錄著，風舞則在一邊繼續奮鬥兔兔曲奇。
“好了，現在可以做梅子餡了，你把梅子洗淨後放入小鍋中，將水加到一半，先大火燒開後，然後轉小火煮一刻鍾。”
雲嵐如行雲流水般將這一個簡單卻極需要耐心的事情做的妥帖又優美，依依都看呆了，忘了筆下已經掉下了一個大大的墨團。
看師父又開始逗貓，雲嵐開口道：“這梅子幹要煮成糊狀嗎？”
“嗯，做餡的嘛，越爛越好。”
出鍋後的梅子醬更是酸透了，依依忍不住喝了口水，風舞兩隻手都忙著，隻能不去看，不去想，才能少受一點這梅子醬的影響。
“現在你可以將麵團拿出來了，切成兩指寬的長條。”
雲嵐看著硬梆梆的麵團，怎麽也切不動，欲哭無淚，還是風舞稍事休息時主動過來幫忙，三下五除二的就按照師父的要求切好了。
“力氣不小啊，趕明兒把那堆柴也劈了。”
“師父，劈柴如果傷了手，就不能做糕點了吧？”
“這樣不是正好順你的意，隻吃不做。”
“師父，您可冤枉我了，我是個勤快能吃苦的本分人。”
“劈完柴，我就信了。”
“好吧。”
看風舞委屈的小臉，又成功的取悅了她。這傻妞，劈柴哪輪得上她，孟光還要靠劈柴練功呢。
“梅子餡晾涼後，，均勻塗抹在麵團上。”
前一秒還在因風舞被師父戲耍了樂的不行的雲嵐，突然聽到師父出聲，忙收斂起笑容，開始幹活。
爐火已經生好，烤爐也熱熱的了，雲嵐將做好的蛋糕放入烤爐。
“這梅子幹若換成其他果幹也不錯哦，下次可以試試紅棗幹。”
雲嵐累癱的雙手在抗議，這還有下次，真的有些繁難。
做完後，新鮮出爐的飽滿細膩的蛋糕，香味撲鼻。
隻有雲嵐不開心道：“師父，這是曲奇嗎？明明是蛋糕嘛。”
“就是蛋糕啊，是你一直在說曲奇，我可沒說啊。”
“師父，你騙人。”
“師父就是想吃梅子蛋糕了嘛，好了，乖，我重新給你寫個曲奇的方子。”
小丫提筆在紙上用端正的楷書寫下如下這段。正經事可不能用草書，會誤事兒。
煮兩個水煮蛋，取其蛋黃。把蛋黃放在篩網上，用手指按壓，使蛋黃通過篩網，成為蛋黃細末（這步稍微有點費時，要有點耐心哦）。
黃油軟化以後，加入白糖和鹽，用打蛋器打發，到看起來稍微膨大，顏色稍變淺，呈膨鬆狀。
倒入過篩的蛋黃，攪拌均勻。
麵粉和玉米粉混合過篩後放入打發好的黃油裏，用手揉成麵團。
揉好的麵團的狀態應該是略微偏幹，不過分濕潤，也不會因為幹燥而散開。將麵團用油紙包好，放進冰鑒裏冷藏半個時辰。
取出冷藏好的麵團，取一小塊，揉成小圓球。
將小圓球放在烤盤上，用大拇指按扁。按扁的時候，餅幹會出現自然的裂紋。
依次做好所有小餅，放入烤爐中層，用大火烤一刻鍾。邊緣稍微焦黃即可。
煮雞蛋的時候，雞蛋涼水下鍋，先在涼水裏浸泡幾分鍾，再開中火直到水沸騰。水沸騰以後煮大約半刻鍾後撈出，放在涼水裏冷卻。煮到這個程度的蛋黃較為幹爽，容易通過篩網。
冷藏後的麵團更為幹硬，用拇指按的時候更容易綻放出漂亮的裂紋。
寫完這些，小丫輕輕地走了，今日真是充實的一天，這下可以休息一會兒了吧。
兩隻小喵已經衝進了廚房，還好依依反應快，不然就要被小花花捷足先登了。
風舞張牙舞爪的將兩隻喵趕出門外，關上房門，才開始烤下一爐。
雲嵐輕輕夾了幾塊放在白瓷盤裏，拿給師父看。
小丫隨便掃一眼道：“還行吧。”
“師父，我覺得邊緣部分火候稍重了些，綠色不夠均勻明亮了。”
“嗯，是有點兒。那就把這些留著吃吧，撿好的送一些給隔壁的周姐姐，再做些留著開業用吧。”
“是，師父，可是開業還有幾日，現在就做好，到時是不是有些太陳了，口感會不好吧？”
“曲奇因油的比例較重，能放很久，而且不會影響口感，你們放心做吧。”
“師父，還有沒有別的口味的曲奇啊？”雲嵐微微撒嬌道
“把這個先做熟再說吧，心急吃不了熱豆腐。”
“師父，我們三人可一人做一樣啊，誤不了事兒，您就再教我一樣吧。”
“好吧，好吧，我投降了。”
“師父真好。”雲嵐笑靨如花的樣子，小丫看的也有些癡，這骨子裏的端莊之美，那股難得的書卷氣質，大家族裏浸潤出來的味道，就在這一顰一笑之中。自己永遠也不會有這種感覺和笑容吧。
小丫剛要起身時，二小喵撓門無果後，已經尾隨雲嵐至此，正在一邊觀望。
看盤子要被端走，小白白顧不得矜持，用小爪子撓著小丫的腿，不停撒嬌。
小丫使個顏色，雲嵐將盤子裏的兔兔曲奇放在了秋千旁的樹杈上。
小白白瞬間飛起，小花花也不甘落後，快速上樹，兩小喵爭食的日常又開始了。
小丫帶著雲嵐笑嘻嘻的離去，如果沒有這兩小喵，得少了多少樂子啊。
路過放米糧的屋子，她讓雲嵐在門口稍候，片刻後拎著一籃梅子幹出來。
“師父，這梅子幹光看著，酸的我口水都要下來了，你是要把它放到曲奇裏麵嗎？”
“酸甜口，不好嗎？”
“您別再說了，我要忍不住了。”
到廚房後，兔兔曲奇已經全部烤完，案板也已經收拾利索。
“雲嵐，我來說，你來動手做吧。”
“是，師父。”
雲嵐淨手後等待師父的指令。
“你把上午剩下的黃油拿出來一些，讓它在室溫下軟化著，你來稱量其他的原料。”
“麵粉三兩二錢，黃油一兩一錢，白糖一兩，全蛋液六錢，梅子幹二兩一錢，水三兩二錢。”
“烤爐準備中火。”
約兩刻鍾後，雲嵐將材料全都稱好，並在紙上記下師父剛才說的用料多少。
待黃油軟化好後，加入細砂糖打發至蓬鬆狀。
分兩次倒入全蛋液，攪打均勻。將麵粉過篩後，倒入黃油裏。
拌勻後，麵團比較幹，采用邊壓邊拌的方式能更快的拌勻。
拌到麵粉完全和黃油混合，用手捏成光滑圓潤的麵團。
將麵團分成兩個一般大小的麵團，其中一個放在那個中等大小的盤子裏，另外一份先放入食盒中，暫時放入地窖凍上兩刻鍾。直到凍的堅硬一些，就可以了。
小丫悠哉的坐在椅子上，按照雲嵐動手的速度慢悠悠的說著。依依在一邊用紙筆記錄著，風舞則在一邊繼續奮鬥兔兔曲奇。
“好了，現在可以做梅子餡了，你把梅子洗淨後放入小鍋中，將水加到一半，先大火燒開後，然後轉小火煮一刻鍾。”
雲嵐如行雲流水般將這一個簡單卻極需要耐心的事情做的妥帖又優美，依依都看呆了，忘了筆下已經掉下了一個大大的墨團。
看師父又開始逗貓，雲嵐開口道：“這梅子幹要煮成糊狀嗎？”
“嗯，做餡的嘛，越爛越好。”
出鍋後的梅子醬更是酸透了，依依忍不住喝了口水，風舞兩隻手都忙著，隻能不去看，不去想，才能少受一點這梅子醬的影響。
“現在你可以將麵團拿出來了，切成兩指寬的長條。”
雲嵐看著硬梆梆的麵團，怎麽也切不動，欲哭無淚，還是風舞稍事休息時主動過來幫忙，三下五除二的就按照師父的要求切好了。
“力氣不小啊，趕明兒把那堆柴也劈了。”
“師父，劈柴如果傷了手，就不能做糕點了吧？”
“這樣不是正好順你的意，隻吃不做。”
“師父，您可冤枉我了，我是個勤快能吃苦的本分人。”
“劈完柴，我就信了。”
“好吧。”
看風舞委屈的小臉，又成功的取悅了她。這傻妞，劈柴哪輪得上她，孟光還要靠劈柴練功呢。
“梅子餡晾涼後，，均勻塗抹在麵團上。”
前一秒還在因風舞被師父戲耍了樂的不行的雲嵐，突然聽到師父出聲，忙收斂起笑容，開始幹活。
爐火已經生好，烤爐也熱熱的了，雲嵐將做好的蛋糕放入烤爐。
“這梅子幹若換成其他果幹也不錯哦，下次可以試試紅棗幹。”
雲嵐累癱的雙手在抗議，這還有下次，真的有些繁難。
做完後，新鮮出爐的飽滿細膩的蛋糕，香味撲鼻。
隻有雲嵐不開心道：“師父，這是曲奇嗎？明明是蛋糕嘛。”
“就是蛋糕啊，是你一直在說曲奇，我可沒說啊。”
“師父，你騙人。”
“師父就是想吃梅子蛋糕了嘛，好了，乖，我重新給你寫個曲奇的方子。”
小丫提筆在紙上用端正的楷書寫下如下這段。正經事可不能用草書，會誤事兒。
煮兩個水煮蛋，取其蛋黃。把蛋黃放在篩網上，用手指按壓，使蛋黃通過篩網，成為蛋黃細末（這步稍微有點費時，要有點耐心哦）。
黃油軟化以後，加入白糖和鹽，用打蛋器打發，到看起來稍微膨大，顏色稍變淺，呈膨鬆狀。
倒入過篩的蛋黃，攪拌均勻。
麵粉和玉米粉混合過篩後放入打發好的黃油裏，用手揉成麵團。
揉好的麵團的狀態應該是略微偏幹，不過分濕潤，也不會因為幹燥而散開。將麵團用油紙包好，放進冰鑒裏冷藏半個時辰。
取出冷藏好的麵團，取一小塊，揉成小圓球。
將小圓球放在烤盤上，用大拇指按扁。按扁的時候，餅幹會出現自然的裂紋。
依次做好所有小餅，放入烤爐中層，用大火烤一刻鍾。邊緣稍微焦黃即可。
煮雞蛋的時候，雞蛋涼水下鍋，先在涼水裏浸泡幾分鍾，再開中火直到水沸騰。水沸騰以後煮大約半刻鍾後撈出，放在涼水裏冷卻。煮到這個程度的蛋黃較為幹爽，容易通過篩網。
冷藏後的麵團更為幹硬，用拇指按的時候更容易綻放出漂亮的裂紋。
寫完這些，小丫輕輕地走了，今日真是充實的一天，這下可以休息一會兒了吧。