京城裏的人陸續聽說湘南府出了什麽新式糕點,引的大人小孩都喜愛非常。


    可是因雲朵糕和福綿糕皆保存不易,湘南去京城最短也需半月,並未有人能帶到京裏。京城的太太小姐們聽到這些消息也隻當是鄉下人沒見識。


    尚書府的大小姐連月卻正對著一盤子雲朵糕沉默著。前兩日,和順點心鋪派來京城總店的師傅剛到,就先做了雲朵糕來孝敬府裏。府裏的大小主子一人送了一盤,連月看到這雲朵糕才發現這不就是跟她那個小弟子臨別前送她的點心一樣嗎?


    後來還收到了小美送的方子,可是廚娘做了好幾迴都不得要領,便拋下了。


    誰曾想想,半年不到,倒成了自家鋪子裏的獨門秘方。連月越想越覺得蹊蹺,這雲朵糕的名聲已經傳到京城自己是聽說過的,也知道是自己鋪子裏新出的點心,因不易保存,先在下麵的店售賣,若果真反響不錯,再派師傅來京城總店,畢竟京裏的人嘴挑,一般的點心入不了他們的眼。


    聽母親說,也是快過年時才收到的信兒說是浮光鎮的分店研製出了一道新點心,因自己曾在那裏修養一年,才略聽了幾句。自己當時也沒在意,一個鎮上的分店能做出什麽新鮮點心,左不過就是平常那幾樣。


    可是現在的問題是自己明明半年前就已經吃過這種點心,隻是當時沒叫這個名兒,這所謂的雲朵糕真的是浮光鎮的鋪子研製出來的嗎?自己的小弟子呢?一個農家女娃怎麽可能知道大點心鋪的新方子呢?或者說方子本就是小美的,那怎麽到了自己家鋪子裏的呢?越想越有些生氣。


    “姑姑,姑姑,咱家鋪子裏也有這種糕點了”連君謙開心的進來喊道


    連月道:“你說也?可是鋪子裏的掌櫃說是鋪子裏的獨門秘方”


    連君謙一愣,恍然道:“是啊,我剛才隻顧著開心,倒沒想那麽多,那小豆芽菜怎麽會咱家鋪子裏的秘方的?”


    “你怎麽不說鋪子裏為什麽會小美的秘方?還有,說了多少次了,不要叫人家豆芽菜”


    “不叫不叫,您聰明可愛獨一無二的女弟子竟然與鋪子裏的秘方不謀而合,我也是佩服的五體投地”


    “別貧,小謙,你覺得真的是巧合嗎?”


    “姑姑,這幾天湘南府的掌櫃的來送賬本了,到時候咱們叫過來問問不就得了,聽說因口碑太好,京裏問的人也多了。湘南府已經派了大師傅上京了”


    “小謙,到時候你去廚房看看,雲朵糕做法是不是和小美的方子上寫的一樣。”


    “保證不辱使命”連君謙調皮道


    燕子呢喃,景色乍長春晝。在和煦的春陽中,浮光鎮的劉師傅來到了京城。


    劉師傅看這京城街市繁華,皇城巍峨,覺得跟做夢一樣,沒想到自己臨老還有機會來這天子腳下,卻是因一方小小的雲朵糕。自己是於姑娘親自教的,做出來的最地道最穩定,因此在教出幾個徒弟後,店裏讓他來京城的總店教一教京城的大師傅們。乖乖啊,想到那些聲明赫赫的大師傅要跟自己學做糕,劉師傅總覺得有些沒睡醒。到京城好幾日了,才慢慢緩過來。


    今日一早,掌櫃的說府裏來人請從湘南府來的師傅去府裏做點心。馬車晃晃悠悠的停下來,劉師傅下車一看,這迴廊曲折,林木蔥鬱,還有一座假山旁奇石疊嶂。


    一位上了年紀的婦人道:“這是從湘南府來的點心師傅吧,我是連府六少爺小廚房的管事娘子,您老一路辛苦了。請先進屋用茶”


    劉師傅才迴過神來道:“不辛苦不辛苦”


    邊走邊思忖,原來這富貴園子就是連府啊,來的時候掌櫃的交代了說鋪子的大東家是京城裏的貴人連家,要小心伺候。


    一盞茶的功夫之後,管事娘子請劉師傅去廚房做雲朵糕。


    劉師傅和往常一樣,拿出早已準備好的工具,麻利的先開始把蛋清和蛋黃分開,打到兩個盆裏,所有步驟已經爛熟於心,毫不猶豫。可是讓他有些不自在是有一位穿著打扮都富貴無比的小少爺一直拿著一張紙,一邊看紙一邊看他,不知道是什麽意思,弄的他有些緊張,差點放多了糖。


    好在劉師傅已經做過很多次雲朵糕了,憑著本能攪拌好麵糊,放進烤爐後,才鬆了口氣,才發現那位小少爺已經不見了。


    此時的連君謙已經迅速的跑到了連月的院子,進門就急急道:“姑姑,一模一樣,我親自盯著師傅做的。”


    “那就沒錯了,方子肯定是小美的,把那師傅喚來問問”


    仆婦已經去請劉師傅了,劉師傅進來時,看到剛才的小少爺正端坐在上方,屋子淡雅清香卻貴氣逼人,劉師傅不敢亂看,低著頭施禮道:“湘南府浮光鎮和順點心鋪劉康見過少爺”


    “劉師傅多禮了,剛才見您做點心手法新奇,聞所未聞,我就是好奇您這一手是怎麽想出來的?閑來無事,聽點稀罕兒”


    劉師傅淡定了一些,原來是問這個呀,就實話實說道:“少爺,這法子不是小的想的,是一位姓於的姑娘教給小的的。”


    連月在屏風後麵聽到,想果然如此。


    連君謙再問道:“那這方子花了多少錢啊?”


    “方子是東家買的,小的隻跟於姑娘學了怎麽做,當時於姑娘還有另外一種方子,就是現在被稱作福綿糕的,被孟家買走了。”


    “這樣啊,那真是可惜啊,如果都買上就好了,那於姑娘還會做別的點心嗎?”


    “許是會的,她家現在不賣點心了,可是過年時,於家給東家送了一道千層羹,也很是特別。”


    連君謙有些沒好氣道:“那怎麽沒有再買方子啊”


    “東家說興許於姑娘還有很多會做的點心呢,若再買就更得罪於家了”


    “咱這麽大的鋪子買她的方子,她還不樂意啊”


    “於家本來是擺攤賣糕的,後來鋪子裏買了方子,於家就不能再賣了”


    聽到這裏,連月已經明白是和順點心鋪強買了人家謀生的方子,很是氣憤。輕咳一聲。連君謙讓劉師傅下去了。

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