於家糕點方子賣掉的事情很多人都聽說了，也知道分別賣給了周孟兩家，其他小點心鋪也無可奈何，隻是莊家卻因東家進京不在而錯過此事，等莊東家得到消息時大局已定，雖遺憾卻因未見於家糕點實物而感觸不深。
也有不少人明裏暗裏的打探方子賣了多少錢，一時之間，羨慕嫉妒者不知凡幾。但周孟於三方都未曾透露方子的價格，於家又照常砍柴喂雞喂鴨的過日子，隻因馬上過年，於家人也買了棉布準備做新衣裳，很多莊戶人家一年到頭不做新衣服，過年但凡光景過的下去，都是要買布裁衣的。看於家這架勢，也不像得了很多錢的樣子，眾人便漸漸歇了心思。
進入臘月，天氣較往年冷一些，臘月二十二，於滿明在南方難得的雪花中進了家門。一家都歡喜異常，爭相說著爹爹不在的這大半年發生的事情。待於滿明聽說家裏的糕點方子竟然賣了七百裏銀子時，結巴了好一會兒才說：“多少？”待聽到肯定的迴答後沉默好久好久。他想著家裏田產雞鴨賣柴加上自己打零工每年也最多掙個二十兩銀子，這些年，孩子上學，閨女出嫁，翻修房屋，幾乎沒存下什麽錢，小閨女鼓搗出的這一個糕點方子竟然賣了這麽多錢。
還來不及如何安排這筆錢，隻反複叮囑道：“可不能告訴任何人，咱們家有了這麽多錢，若讓別人知道了，麻煩恐怕不會少”
一家人包括最小的小永都保證跟誰都不說，悶聲發大財，萬一讓別人知道了來借錢怎麽辦。
至於怎麽安排這筆錢，小丫很快就知道了，爹娘商量之後的結果是，大家都知道自己家賣方子得了銀錢，雖不知多少，自己家也不能一點不露，過年時給爺爺奶奶五兩銀子吧，就悄悄跟爺奶說賣了二十兩，其餘的錢存起來慢慢買地，給大龍娶媳婦。
小丫感覺有些受傷，爹娘都沒有問自己的意見，畢竟方子是自己的。
臘月二十三是小年，家裏陸陸續續的開始采辦年貨，雖不好太過暴露自己家的經濟實力，可是低調的年貨中卻有很多實實在在的東西，比如全家人都有的細棉布衣裳，外衣一人一套，內衣兩套。瓜子花生核桃糖果也是不少，還特意買了爹爹喜歡的豬頭肉。兩尾魚，蝦也有一些。
小孩子都是最盼著過年的，因為過年可以穿新衣裳，吃零嘴兒，這都是平時不會有的。小丫已經不是小孩子了，對吃零嘴兒興趣不大，新衣服還是喜歡的，畢竟能多有幾件換洗衣服也是好的，沒有洗衣機的年代洗衣服真是痛苦。
小丫在想如何才能說服爹娘買頭奶牛呢，還有自己的其他想法又要怎麽說呢。
距過年還有五日的時候，周東家派人送來了小丫期盼已久的烤爐和模具。來人態度恭敬，言語間溫和親熱，再無之前的輕蔑威脅。看來劉師傅迴去跟東家說過了，周東家也是個明白人，隻可惜子不肖父唄。
小丫迫不及待的想試用一下烤爐和模具，按照往常的方子做了雲朵糕，放進烤爐。第一次火候沒有把握好，上色略有些重了，但味道比蒸的好很多，香味被完全激發出來，隻可惜沒有牛乳，缺了一味奶香味兒。牛乳也是小丫做甜品非常需要的一樣東西，家裏沒有牛，村子裏的牛都是耕地的，沒有專門產牛乳的奶牛，也沒有正好哺乳的母牛。
兩天後，小丫自賣方子之後終於又開心了一迴。因為善解人意的孟東家送來了一份年禮，包括四樣自己鋪子裏的點心，八珍糕，粉圓糕，豌豆黃，蜜餞。半匹花布，還有一小桶牛乳。
小丫簡直愛死陳師傅了，真是善解人意，肯定是自己隨口一提牛乳可做很多點心，特意送給自己的。
這下小丫知道做什麽了，蛋撻。
晚飯後，小丫一個人在廚房裏鼓搗起來，舀出半碗麵粉，放入水，豬油攪拌均勻，揉成光滑的麵團，用紗布包好放置屋外冷凍一刻鍾，取迴後包上切成薄片的豬油再繼續鬆弛麵團。一個時辰後，拿出麵團擀薄，四折後繼續擀成長方形，沿邊角卷起來再次包好紗布放置屋外冷凍一刻鍾。切成一指寬的麵劑子，用大拇指從中間向外搓著捏，捏成梨子大小就差不多了，隻是要盡量捏的圓一些。放置在小湯碗裏。
然後就是調蛋撻液了，在一個大碗裏倒入糖，打入兩個雞蛋，打散攪拌均勻，再倒入牛乳，攪拌均勻後過篩。倒入蛋撻皮裏。雖然沒有奶油要差點味道，但是也應該不錯了。
烤爐已經預熱好，放入鐵盤中，烤了一刻鍾，小丫拿出烤盤。香味四溢，蛋香奶香混合的味道飄灑在小院裏的各個角落，嫩黃中夾雜著幾處深色的痕跡，更顯得外焦裏嫩，外皮呈現酥脆的多層變化。
小丫端到堂屋，一家人趁熱品嚐一番，得到了一致讚美，嫩滑細密，甜而不膩，皮酥脆可口，小永一連吃了四個被小丫攔下才不吃了。
嘴裏卻喊著：“姐姐，明日還有嗎？”
“你這貪吃鬼，好東西也不是天天吃的，牛乳是陳師傅送的，隻做了三十幾個，今晚已經把十五個吃掉了，我預備明日送給孟家和周家一些，剩下幾個，明日都熱了給你吃吧”
“二姐最好了”。
一家人都笑著說了會話，小永和大龍先去睡了。郭氏叫住小丫道：“小丫，你是不是還會做別的點心？”
“是的”小丫誠懇道，反正以後自己再做什麽都是瞞不住的，索性現在把話說開。
“那雲朵糕真的是連夫子教的嗎？”
“不是，是我自己看到一些古書自己琢磨的，也有連夫子提點的一些”小丫知道這樣說了爹娘也不一定相信，但是也隻能這樣解釋了，畢竟是一家人，不信也會信的吧。
“小丫，不管你怎麽學會的，以後別人問起，就說是祖傳的方子，你看書改了改”。
也有不少人明裏暗裏的打探方子賣了多少錢，一時之間，羨慕嫉妒者不知凡幾。但周孟於三方都未曾透露方子的價格，於家又照常砍柴喂雞喂鴨的過日子，隻因馬上過年，於家人也買了棉布準備做新衣裳，很多莊戶人家一年到頭不做新衣服，過年但凡光景過的下去，都是要買布裁衣的。看於家這架勢，也不像得了很多錢的樣子，眾人便漸漸歇了心思。
進入臘月，天氣較往年冷一些，臘月二十二，於滿明在南方難得的雪花中進了家門。一家都歡喜異常，爭相說著爹爹不在的這大半年發生的事情。待於滿明聽說家裏的糕點方子竟然賣了七百裏銀子時，結巴了好一會兒才說：“多少？”待聽到肯定的迴答後沉默好久好久。他想著家裏田產雞鴨賣柴加上自己打零工每年也最多掙個二十兩銀子，這些年，孩子上學，閨女出嫁，翻修房屋，幾乎沒存下什麽錢，小閨女鼓搗出的這一個糕點方子竟然賣了這麽多錢。
還來不及如何安排這筆錢，隻反複叮囑道：“可不能告訴任何人，咱們家有了這麽多錢，若讓別人知道了，麻煩恐怕不會少”
一家人包括最小的小永都保證跟誰都不說，悶聲發大財，萬一讓別人知道了來借錢怎麽辦。
至於怎麽安排這筆錢，小丫很快就知道了，爹娘商量之後的結果是，大家都知道自己家賣方子得了銀錢，雖不知多少，自己家也不能一點不露，過年時給爺爺奶奶五兩銀子吧，就悄悄跟爺奶說賣了二十兩，其餘的錢存起來慢慢買地，給大龍娶媳婦。
小丫感覺有些受傷，爹娘都沒有問自己的意見，畢竟方子是自己的。
臘月二十三是小年，家裏陸陸續續的開始采辦年貨，雖不好太過暴露自己家的經濟實力，可是低調的年貨中卻有很多實實在在的東西，比如全家人都有的細棉布衣裳，外衣一人一套，內衣兩套。瓜子花生核桃糖果也是不少，還特意買了爹爹喜歡的豬頭肉。兩尾魚，蝦也有一些。
小孩子都是最盼著過年的，因為過年可以穿新衣裳，吃零嘴兒，這都是平時不會有的。小丫已經不是小孩子了，對吃零嘴兒興趣不大，新衣服還是喜歡的，畢竟能多有幾件換洗衣服也是好的，沒有洗衣機的年代洗衣服真是痛苦。
小丫在想如何才能說服爹娘買頭奶牛呢，還有自己的其他想法又要怎麽說呢。
距過年還有五日的時候，周東家派人送來了小丫期盼已久的烤爐和模具。來人態度恭敬，言語間溫和親熱，再無之前的輕蔑威脅。看來劉師傅迴去跟東家說過了，周東家也是個明白人，隻可惜子不肖父唄。
小丫迫不及待的想試用一下烤爐和模具，按照往常的方子做了雲朵糕，放進烤爐。第一次火候沒有把握好，上色略有些重了，但味道比蒸的好很多，香味被完全激發出來，隻可惜沒有牛乳，缺了一味奶香味兒。牛乳也是小丫做甜品非常需要的一樣東西，家裏沒有牛，村子裏的牛都是耕地的，沒有專門產牛乳的奶牛，也沒有正好哺乳的母牛。
兩天後，小丫自賣方子之後終於又開心了一迴。因為善解人意的孟東家送來了一份年禮，包括四樣自己鋪子裏的點心，八珍糕，粉圓糕，豌豆黃，蜜餞。半匹花布，還有一小桶牛乳。
小丫簡直愛死陳師傅了，真是善解人意，肯定是自己隨口一提牛乳可做很多點心，特意送給自己的。
這下小丫知道做什麽了，蛋撻。
晚飯後，小丫一個人在廚房裏鼓搗起來，舀出半碗麵粉，放入水，豬油攪拌均勻，揉成光滑的麵團，用紗布包好放置屋外冷凍一刻鍾，取迴後包上切成薄片的豬油再繼續鬆弛麵團。一個時辰後，拿出麵團擀薄，四折後繼續擀成長方形，沿邊角卷起來再次包好紗布放置屋外冷凍一刻鍾。切成一指寬的麵劑子，用大拇指從中間向外搓著捏，捏成梨子大小就差不多了，隻是要盡量捏的圓一些。放置在小湯碗裏。
然後就是調蛋撻液了，在一個大碗裏倒入糖，打入兩個雞蛋，打散攪拌均勻，再倒入牛乳，攪拌均勻後過篩。倒入蛋撻皮裏。雖然沒有奶油要差點味道，但是也應該不錯了。
烤爐已經預熱好，放入鐵盤中，烤了一刻鍾，小丫拿出烤盤。香味四溢，蛋香奶香混合的味道飄灑在小院裏的各個角落，嫩黃中夾雜著幾處深色的痕跡，更顯得外焦裏嫩，外皮呈現酥脆的多層變化。
小丫端到堂屋，一家人趁熱品嚐一番，得到了一致讚美，嫩滑細密，甜而不膩，皮酥脆可口，小永一連吃了四個被小丫攔下才不吃了。
嘴裏卻喊著：“姐姐，明日還有嗎？”
“你這貪吃鬼，好東西也不是天天吃的，牛乳是陳師傅送的，隻做了三十幾個，今晚已經把十五個吃掉了，我預備明日送給孟家和周家一些，剩下幾個，明日都熱了給你吃吧”
“二姐最好了”。
一家人都笑著說了會話，小永和大龍先去睡了。郭氏叫住小丫道：“小丫，你是不是還會做別的點心？”
“是的”小丫誠懇道，反正以後自己再做什麽都是瞞不住的，索性現在把話說開。
“那雲朵糕真的是連夫子教的嗎？”
“不是，是我自己看到一些古書自己琢磨的，也有連夫子提點的一些”小丫知道這樣說了爹娘也不一定相信，但是也隻能這樣解釋了，畢竟是一家人，不信也會信的吧。
“小丫，不管你怎麽學會的，以後別人問起，就說是祖傳的方子，你看書改了改”。