“嘿嘿,那兩味佐料好找,你們看這是什麽?”肖雄就像變戲法一樣,從包裏拿出了一個塑料袋,從那透明的外觀上,一眼就可以看出來,那裏麵放的是鹽和辣椒麵。


    “怎麽樣?有了這兩味佐料,是不是可以叫正宗肖氏烤肉了?”肖雄得意地笑著,很為自己的“傑作”驕傲。


    “哎呀,您可真行啊?”小趙把鹽和辣椒麵接過來,反過來倒過去的看著,十分納罕,“肖哥,您可真讓我刮目相看,您又不是廚子,怎麽出來,還隨身帶著鹽和辣椒麵啊?”


    “嘿嘿,不滿你們說,我是有備而來,”肖雄甚是得意,“我跟著慰問團進山,他們是治病救人,我的任務卻是尋找致富資源。這山裏什麽都缺,唯一不會缺的就是中草藥。可要調查植物資源,必須深入大山。什麽時候出來就不一定了,所以必須做好充分的準備。”


    “那您都帶什麽了?”


    “什麽都有,不瞞你們說,吃的、喝的、藥品、繩子,我這背包裏都有。你們想想,一旦沒糧,就得打野物吃,所以,鹽是必不可少的。辣椒麵就不用說了,我是河南人,就愛這口,這深山老林,又是潮濕季節,白天潮晚上寒,有了這玩意兒,全解!”他自是十分得意。


    “何況,我這次還發現了孜然,這味即是食物又是藥材的東西呢?”


    “厲害,佩服,佩服,”都說肖雄戶外經驗多,曾凡這下真是服了,“肖大哥,您這經驗太強了,我原來隻知道,孜然大部分都是從國外進口的上等香料,自古以來,就是咱們西北少數民族用來加工肉食的香料,殊不知它還有這麽多的藥用價值啊?”


    “那是啊,其實咱們國家的藥劑學,大部分都是藥食同源的東西,即可以吃,又可以治病,我們管這個叫食療,和西醫完全不同,你們看燉肉用的桂皮,那全身都是寶,不但樹皮能用,就是樹枝都是好東西,”


    “不都是桂樹上的東西嗎?怎麽還有不同的名字呢?”小趙又提出了新問題,


    “你是十萬個為什麽?怎麽總是提新問題?肖大哥又不是中醫,你這不是難為人家嘛?”


    “嗨,這怎麽了?不懂就學,不恥下問,將來我還想當中醫呢?”小趙頗不以為然。


    “美的你,你給我好好放電影吧!”


    “哈哈哈,”看到這倆人鬥嘴,大家全笑了。


    “你們倆可真是,都是當領導的人了,還愛抬杠!那這有現成的大夫,你們還用問我呀?”


    “對呀,郎院長,您說為什麽同是一棵樹上的東西,還要兩個名字,還要分著用呢?”終於找到了明白人,小趙很得意,


    “你這不還是出難題嗎?人家郎院長是西醫,怎麽會懂這個?”曾凡還是不依不饒。


    “人家是西醫,但醫理是一樣的,怎麽會不懂這個?是不是郎院長?”


    “小趙說的有道理,雖然我學的是西醫,但咱們國家講究的是中西醫結合,你看韓梅和劉麗不都在學習中醫?所以,我沒事的時候也聽董主任講過,”郎院長搭腔了,


    “看看是不是?人家是院長,自然中西醫通吃!您快給他講講,省的他不懂!”


    “嘿嘿,你們倆呀,”兩個人吵來吵去,弄得郎院長都笑了,“雖然都是桂樹,也都具有發散、辛甘、溫陽的作用,但因為桂皮是多年的老樹皮,勁兒比較大,是往下走的,中醫稱為肉桂,性沉而走下,主要用來治療中下焦的寒症,而入藥的桂枝,則是嫩枝,性輕而走上,主要用來治療上部寒症,例如感冒,發汗解表,所以,雖然一棵樹上的東西,但入藥的效果不同,這就是傳統中醫的妙處!”


    郎院長侃侃而談。


    “嘿嘿,真棒!今天可是學到東西了,這桂皮即燉肉還能治病,好東西,不過您說的這都是佐料啊?剛才您說即能吃,又能治病的還有什麽?”小趙又來了新問題。


    “中醫管這叫藥食同源,什麽即能吃又能又能用?”曾凡駁斥他,“這個問題,你可以問我,”


    “看把你能的?”


    “那你說藥食同源的都有什麽?”


    “別的我不知道,蟲草、茯苓、當歸、貝母、枸杞,這算不算藥食同源?”曾凡得意的白活著,韓梅拿這些東西給他做過湯,所以,他自然不陌生。


    “嚴格的說,你這不叫藥食同源,”


    “為什麽?這不都能吃嗎?”


    “雖然能吃,但他們並不能作為主食,誰能光吃枸杞或者當歸?所以,它們也還是藥!”


    “那您舉個例子,”


    “比如講山藥,就即能當主食吃,還能入藥,它的學名叫淮山藥,或者叫鐵棍兒山藥,這麽著吧,你們倆也不白抬杠,我送給你們一個食療的方子,以後可以做給老婆,即簡單又美容。”


    “這個好,您快講,”小趙到沒什麽,曾凡卻來了興趣。


    “嗬嗬,方子很簡單,每天吃一頓山藥,我保證,用不了仨月,你再看那皮膚又白又嫩,什麽色素沉著全部消失,皮膚會呈現出一種透明的健康膚色,特別漂亮!”


    “怎麽吃?生吃還是熟吃?”


    “生吃熟吃都可以,而且還可以換著花樣吃,隻要能吃進肚子裏就行!”


    “哎呀,好方子,迴頭我得試試,”想到韓梅因為練功,曬黑了的皮膚,曾凡興趣倍增。


    看到他興奮的樣子,小趙來了壞主意。


    “科長,我建議你和嫂子一塊吃,”


    “嗯?為什麽?”


    “滋陰補腎啊?你好,我才好,”小趙學著廣告上的話,“夫妻雙雙把家還,嘿嘿!”他不懷好意的笑著。


    “去吧?你懵誰呀?一個光棍漢,還跟我白活這個?”


    “你看?不信你問問郎院長啊?”


    “別說,小趙說的還真有道理,如果有條件,當然兩個人一起吃最好,但一定記住,兩個人吃,就不單單是為了美容了。從治病角度,最好選鐵棍山藥,那是入藥用的。千萬不要吃菜山藥,那個藥勁兒就小多了,”朗院長叮囑著,


    “你們看肖大哥帶的鹽,那也是預防疾病的。現在是夏天,酷暑驕陽,人體溫度過高,為了保持恆溫,身體必須排汗,汗出多了,必然會感到口渴,而且容易中暑!”


    “是啊,剛才我找你們的時候,就渴的不行,可喝了那麽多的水,怎麽還是渴呀?”


    “你那是缺鹽了?”


    “缺鹽?”曾凡不明白了......

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