說實話,在這深山裏能吃上肉,已經很不容易了,難道還有什麽佐料?看到肖雄神秘的樣子,大家都有點奇怪。


    “莫非他又找到了什麽奇珍異寶?”第一個感興趣的自然又是曾凡,他的好奇程度什麽時候都高於別人。


    “您拿的什麽呀?這麽神秘?”曾凡湊過去,看到的是一些白黃色的顆粒,


    “你猜猜是什麽?如果猜對了,我再給你拿點佐料出來?”肖雄虐笑著。


    “還有佐料?那我得好好的聞聞了,”曾凡仔細辨認,然後,又用手指頭撚撚,再拿到鼻子底下聞了聞,一副很專業的樣子,


    “這不會是孜然吧?”


    “嗬嗬,曾科長,您這鼻子可真不一般,“肖雄表示佩服,“這還真是孜然,”


    “我看看,”小趙表示不服,“怎麽出來調查中草藥?還帶點兒孜然啊?”他也學著曾凡的樣子,又撚又聞,“不錯,科長,你這鼻子和布拉多有一比,”


    “去,哪有你這麽誇人的?罵我是狗啊?”


    “我哪敢罵您是狗?那可是一條立過戰功的警犬,隻不過是退役了,”


    “行,就衝你這麽咒我,早晚我也得退役,”


    “嘿嘿,想的美,冰美人能饒過你,那冰冷的滋味,哎呦,好疼!”小趙正得意的白活著,沒想到卻被曾凡一把擰住了耳朵,


    “知道疼了?再跟我逗貧,我讓你去門口站崗去!”


    “您這背包裏怎麽會放孜然呢?莫非你早就知道,咱們要到深山裏來烤肉?”曾凡更加奇怪。


    “別逗了,我哪有那份閑情逸致,我這是從山裏找到的,”


    “得得,我不惹你,”小趙擺著手,“真是跟什麽人學什麽人,跟著師傅跳大神兒”他叨叨著,連肖雄都聽出來了,


    “哈哈,曾科長這是報仇呢!”


    “報什麽仇?”小趙不明白,


    “你忘了?咱們在沙漠裏,就因為你拿了東西,所以,在車子上,曾科長才被韓護士擰了耳朵?”


    “是是,還是您記性好,不過您說起了沙漠,我記得,好像孜然也隻有新疆才有啊?這山裏怎麽會有這玩意?”小趙提出了新的問題。


    “我最初看到它的時候,也不大相信,因為,還沒聽說內地有這玩意兒。不過我反複的研究了它的植株、葉片,又剝開了籽粒聞了聞,就這香、辛、辣的味道,絕對讓我相信就是此物,你們倆剛才不是也聞過了,是不是這個味道?”


    “是,這絕對是孜然,”其他人也早圍了過來,大家紛紛觀看,確定這就是孜然。


    “不過,這孜然是怎麽到深山裏來的呢?”所有人都提出了這個疑問。


    “你們記得董主任的話嗎?當初他拿出了那個青銅器,曾經說過,他祖上因為遭到迫害,帶領著家人,從京城逃到這深山裏,我想,也許就是那個時候,他們帶進來的?”


    “您說的有道理,可他們為什麽,沒有食用這個東西呢?”曾凡不解,


    “曆史上很多事物都是一種巧合,也許是當初有人吃東西,無意間掉落到地麵,也許是醫官,帶著此物進了深山,在慌亂中遺落到了地上?畢竟很早以前,孜然就已經入藥,而且能治療不少的疾病。也許是人們的生活習慣改變了,不再食用這個東西。反正不管怎麽說,它就在深山裏默默的生長,幸虧是被我發現了它,我要用它給鄉親們致富!”


    “老弟,你說的極有可能啊?這個東西的植株,其實就是茴香,好像隻有北京人吃它,曾科長,這個你應該知道啊?”


    “您說它就是茴香啊?我特別愛吃,老人都說它是養胃的,原來這個就是它結的籽?”


    “對呀,隻不過沒有人吃它,所以,它的食用功能才慢慢的被人們遺忘了,隻認識它的籽,卻不知道它的植株,那也是美味呀!”郎院長在朋友家曾經吃過茴香餡兒的餃子,所以,還記憶猶新。


    “當初人們可能也吃它,也食用它,但最早利用,還是把它當做中草藥使用。這裏的人不吃它不用它,不知道跟忌食大葷有沒有關係。”


    “有可能啊?蔥、薑、蒜就是大葷,按照這個的說法,凡是刺激欲望的東西,都是禁忌,也許那個時候,這個東西就被遺忘了,”


    “郎院長,我聽說這東西,不但理氣開胃,據說還能治療心髒病?上次劉科長發病的時候,我聽董主任念叨過!”


    “你說的沒錯,從藥理講,它具有理氣開胃,驅風止痛,醒腦通脈、降火平肝等功效,對祛寒除濕,理氣開胃,祛風止痛,消化不良、胃寒疼痛、腎虛便頻,據說都有一定的療效。”


    “是啊,歲月淹沒了一切,可惜當地人不知道它是寶,並沒有它當稀罕物,就那麽在山旮旯裏放任它自生自滅。到了春天它就開花,到了六月它就接籽,默默無聞的在山裏生長。第二年,沒人管它,就又長出來,越長越多。就像艾草一樣沒人把它當迴事,”肖雄很是感慨。


    “其實這東西超級好,味道芳香濃烈,性熱刺激,不但可以作為燒、烤食品必用的上等佐料,還可以驅寒治病,我得幫鄉親們好好的開發開發!”


    “那好,這正好下大雨,一會兒溫度就得降下來,咱們就用它先預防預防!”


    “我想起了孜然還有一個原因,就是這個肉一定特別腥膻,我才突然想起,用它來去除腥膻味,而且,萬一今天我們今天吃不了這麽多肉,還可以用孜然來防腐殺菌呢!”


    “嘿嘿,肖大哥,我算是服了你了,原來他們說你通讀植物學,我還不大服氣,看來你不單單數理化好,文科也很棒啊?”


    “過獎了,年輕的時候,我還是真喜歡植物學,最著迷的是李時珍的本草綱目,後來被逼無奈才轉了理科,但對植物的愛好一直沒忘,凡是跟這個沾點邊的我都喜歡,跟你們說,如果有誰肚子不舒服,這可是上等的藥材。”


    “肖大哥,人家烤肉都是孜然、辣椒麵和鹽三大料,您雖然有了孜然,可還是缺了兩味佐料,不夠味兒啊?”


    “這有何難?你們看,這是什麽?”

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