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[綜漫]我的無聊日常 作者:糾結症患者 投票推薦 加入書簽 留言反饋
我幫甚爾整了整歪掉的領帶,「走吧。」
伸出手挽著他的臂彎,被訓練有素的女服務生引領到位置。
甚爾正要坐下,動作頓了一下,又走向我,把椅子拉開,他順著我的膝蓋距離推好,這才又坐迴去。
他扯了扯領帶,「我做的沒錯吧?」
我忍著笑,「又臨時看什麽視頻學的?」
四宮小次郎專門來我們這桌招待,「中禪寺小姐,謝謝您的光臨。」
「聽說您前段時間都在巴黎,怎麽最近又迴日本了?」我一邊翻著菜單,一邊問些之前查資料時產生的小困惑。
「我想您大概知道,我們的食材不少是空運的。但法式料理非常重視原料的新鮮程度。所以東京分店這邊很多食材是在當地選取的。」
我點點頭……
四宮小次郎繼續講道,「我們很多海鮮料理的原料是在築地市場選購的,那裏能找到東京最新鮮品質最好的食材。但最近築地市場傳聞要搬遷,我有些不放心,就迴來了。兩位想吃些什麽?」
我合上菜單,「我想要些清淡的,給他上一份帶鵝肝的套餐。」
四宮小次郎收了菜單,「酒水呢?」
吃這樣的大廚做的法餐不喝酒實在是浪費。
這樣的心思被甚爾看穿,「你隻能喝一杯。」
我無奈地點點頭,「好吧。」
前菜開始上了,我的那份是勃艮第焗蝸牛,甚爾的是鵝肝凍配上烤麵包。
要不同的菜式好處就在於可以多嚐一些,我一邊吃,一邊讚嘆,四宮小次郎實在是厲害,完全沒有油膩感,入口非常清爽軟嫩。
接下來是兩份湯,一碗酥皮洋蔥湯,一碗豌豆奶油湯,到了四宮小次郎最擅長的蔬菜料理,發揮得更加出色。
主菜也分為牛排和鴨肉上了桌,接下來是奶酪和甜品,舒芙蕾軟乎乎的,配著咖啡剛好中和甜味。
法餐就是吃完一道下一道就上了桌,非常迅速和及時。
四宮小次郎在我們剛好吃完時又出現了,「兩位覺得今日的餐品如何?」
「非常好……」我稱讚道,「有件事想問您,為什麽在米其林評級這個關鍵時間跑來東京開分店?您在意米其林三星的等級還是不在意呢?」
「當然在意,東京米其林三星的餐廳也隻有十家,法國要多一些,評三星是很難的。所以我才迴到日本,希望在故鄉找到我的料理之根,這才能打敗法國人的店。」四宮小次郎平靜又傲然道。
「這倒是出人意料,我以為您瞧不上米其林三星,想要賺錢所以才迴來開分店。」
「多少主廚因為降級而崩潰,我怎麽可能看不上三星?」
我微微一笑,「我倒是覺得這種評級隻是一種話語權,是法國人掌握的權威,你們這些法餐主廚必須按照他們的規則行事。」
四宮小次郎揚揚眉,「我聽說您的主業是記者,難道您沒有想過有一天獲得普立茲獎嗎?」
我沒想到自己步步挖坑的問題居然會有這樣的迴答。
他推了推眼鏡,「您說的有道理,但是這些隻是一種認可,法國人熱愛肉類料理,我卻能用蔬菜烹飪出更美味的法餐,我會用他們歐美人輕視的根莖蔬菜做出口感更加豐富的料理,顧客很喜歡,那麽米其林三星又憑什麽不給我?」
我很喜歡他的自信,不僅是對他自己的,也是對文化的,「我相信您的店一定能被評上三星,東京的分店也一樣,我會在文章裏多誇兩句的。」
「您憑心而發就好了。」四宮小次郎客氣地送我們出去。
季春將盡,但還未立夏,晚上還是有些冷,我一出大門就被風吹得抱住雙臂,頭上被溫熱的西裝罩住。
甚爾直接把領帶解開,掛在脖子上,他不知道從哪兒拿來的煙,火光一閃,煙氣升了起來,他夾在手上卻沒有抽。
我把他的西裝穿好,今天喝了點酒,臉龐微微發熱,我奪過甚爾手上的煙,放到嘴邊吸了一口,手指輕巧地彈掉菸灰,把煙氣吐向甚爾的臉,他晦澀難辨的神情被隱藏起來。
他又把菸頭奪迴去撚滅了。
「想什麽呢?」我問道。
「想你……」
我哈哈笑了起來,「我就在你眼前,直接看就行了。」
?
伏黑甚爾再一次感到脖頸的動脈在緊張地提醒他,他抬手捂著脖子。
他和中禪寺愛子待在一起的時候,總覺得自己什麽都不懂,之前沒覺得這是阻礙,女人是會被感動的,他有足夠的耐心等待,就如同狩獵一樣。
可是中禪寺愛子眼裏的世界太大,他根本跟不上她的腳步。
伏黑甚爾是最識時務的,不劃算的生意從來不做,身體的本能也在提醒他,再繼續下去就會癡迷不悟,是萬劫深淵。
伏黑甚爾是自卑的,是惶恐的。
曾經也有這樣的情緒,但那時的心理是何德何能獲得了他人的愛。
現在卻是在想,這樣一個爛人如何才能讓她愛上。
第34章
我在車站等著貝塚先生和河野悅子,結果來了三個人。
這第三個人讓我驚訝,「森內小姐,好久不見。」
稱唿喊出了口,我才想起來有些問題,森內小姐是剛進《白夜》雜誌社時帶我的前輩,她對待工作非常認真,我跟著她跑了不少現場,學了不少東西。
伸出手挽著他的臂彎,被訓練有素的女服務生引領到位置。
甚爾正要坐下,動作頓了一下,又走向我,把椅子拉開,他順著我的膝蓋距離推好,這才又坐迴去。
他扯了扯領帶,「我做的沒錯吧?」
我忍著笑,「又臨時看什麽視頻學的?」
四宮小次郎專門來我們這桌招待,「中禪寺小姐,謝謝您的光臨。」
「聽說您前段時間都在巴黎,怎麽最近又迴日本了?」我一邊翻著菜單,一邊問些之前查資料時產生的小困惑。
「我想您大概知道,我們的食材不少是空運的。但法式料理非常重視原料的新鮮程度。所以東京分店這邊很多食材是在當地選取的。」
我點點頭……
四宮小次郎繼續講道,「我們很多海鮮料理的原料是在築地市場選購的,那裏能找到東京最新鮮品質最好的食材。但最近築地市場傳聞要搬遷,我有些不放心,就迴來了。兩位想吃些什麽?」
我合上菜單,「我想要些清淡的,給他上一份帶鵝肝的套餐。」
四宮小次郎收了菜單,「酒水呢?」
吃這樣的大廚做的法餐不喝酒實在是浪費。
這樣的心思被甚爾看穿,「你隻能喝一杯。」
我無奈地點點頭,「好吧。」
前菜開始上了,我的那份是勃艮第焗蝸牛,甚爾的是鵝肝凍配上烤麵包。
要不同的菜式好處就在於可以多嚐一些,我一邊吃,一邊讚嘆,四宮小次郎實在是厲害,完全沒有油膩感,入口非常清爽軟嫩。
接下來是兩份湯,一碗酥皮洋蔥湯,一碗豌豆奶油湯,到了四宮小次郎最擅長的蔬菜料理,發揮得更加出色。
主菜也分為牛排和鴨肉上了桌,接下來是奶酪和甜品,舒芙蕾軟乎乎的,配著咖啡剛好中和甜味。
法餐就是吃完一道下一道就上了桌,非常迅速和及時。
四宮小次郎在我們剛好吃完時又出現了,「兩位覺得今日的餐品如何?」
「非常好……」我稱讚道,「有件事想問您,為什麽在米其林評級這個關鍵時間跑來東京開分店?您在意米其林三星的等級還是不在意呢?」
「當然在意,東京米其林三星的餐廳也隻有十家,法國要多一些,評三星是很難的。所以我才迴到日本,希望在故鄉找到我的料理之根,這才能打敗法國人的店。」四宮小次郎平靜又傲然道。
「這倒是出人意料,我以為您瞧不上米其林三星,想要賺錢所以才迴來開分店。」
「多少主廚因為降級而崩潰,我怎麽可能看不上三星?」
我微微一笑,「我倒是覺得這種評級隻是一種話語權,是法國人掌握的權威,你們這些法餐主廚必須按照他們的規則行事。」
四宮小次郎揚揚眉,「我聽說您的主業是記者,難道您沒有想過有一天獲得普立茲獎嗎?」
我沒想到自己步步挖坑的問題居然會有這樣的迴答。
他推了推眼鏡,「您說的有道理,但是這些隻是一種認可,法國人熱愛肉類料理,我卻能用蔬菜烹飪出更美味的法餐,我會用他們歐美人輕視的根莖蔬菜做出口感更加豐富的料理,顧客很喜歡,那麽米其林三星又憑什麽不給我?」
我很喜歡他的自信,不僅是對他自己的,也是對文化的,「我相信您的店一定能被評上三星,東京的分店也一樣,我會在文章裏多誇兩句的。」
「您憑心而發就好了。」四宮小次郎客氣地送我們出去。
季春將盡,但還未立夏,晚上還是有些冷,我一出大門就被風吹得抱住雙臂,頭上被溫熱的西裝罩住。
甚爾直接把領帶解開,掛在脖子上,他不知道從哪兒拿來的煙,火光一閃,煙氣升了起來,他夾在手上卻沒有抽。
我把他的西裝穿好,今天喝了點酒,臉龐微微發熱,我奪過甚爾手上的煙,放到嘴邊吸了一口,手指輕巧地彈掉菸灰,把煙氣吐向甚爾的臉,他晦澀難辨的神情被隱藏起來。
他又把菸頭奪迴去撚滅了。
「想什麽呢?」我問道。
「想你……」
我哈哈笑了起來,「我就在你眼前,直接看就行了。」
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伏黑甚爾再一次感到脖頸的動脈在緊張地提醒他,他抬手捂著脖子。
他和中禪寺愛子待在一起的時候,總覺得自己什麽都不懂,之前沒覺得這是阻礙,女人是會被感動的,他有足夠的耐心等待,就如同狩獵一樣。
可是中禪寺愛子眼裏的世界太大,他根本跟不上她的腳步。
伏黑甚爾是最識時務的,不劃算的生意從來不做,身體的本能也在提醒他,再繼續下去就會癡迷不悟,是萬劫深淵。
伏黑甚爾是自卑的,是惶恐的。
曾經也有這樣的情緒,但那時的心理是何德何能獲得了他人的愛。
現在卻是在想,這樣一個爛人如何才能讓她愛上。
第34章
我在車站等著貝塚先生和河野悅子,結果來了三個人。
這第三個人讓我驚訝,「森內小姐,好久不見。」
稱唿喊出了口,我才想起來有些問題,森內小姐是剛進《白夜》雜誌社時帶我的前輩,她對待工作非常認真,我跟著她跑了不少現場,學了不少東西。