第12章 迴 露了一手饞哭了隔壁孩子
人在民國我要將飛虎牌賣遍全世界 作者：鄉間小廚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“管家，家裏有買鯉魚嗎？”
“要幾條，都在後廚水缸裏養著呢！”
還真有？
一行人來到後廚，水缸裏滿是各種淡水魚，還有螃蟹和蝦。
這麽冷的天，居然還有螃蟹！
“這些是從東營來的大閘蟹。”
見陳六子手裏抓著的螃蟹，一旁的管家立刻介紹起來。
“好東西真不少，這大閘蟹還很新鮮，蒸幾個，配上薑末陳醋，這大冬天吃著最好了。你們先出去吧！我給老太爺整一手絕活！”
“柱子，采芹你們倆留一下，給我打個下手。”
兩個人臉上頓時有了笑容，一人圍個圍兜就開始幫忙了。
廚房裏那些丫鬟和幫廚都好奇的打量起來。
還別說，陳六子這一手刀功直接折服了這些廚子。
大油鍋一起，處理好的大鯉魚一條條進入油鍋，刀口的位置都用濕的澱粉塗抹過，炸至金黃後，用笊籬撩起來，開始炒製糖色。
在苗家，白糖不算什麽了不起的東西。
一瓦罐的糖粉沒了一半，炸好的鯉魚重新放入鍋中，接著一條條裹著糖醋的鯉魚出鍋被丫鬟們端了出去。
柱子口水都要掉下來了。
接著陳六子又開始烹製烹蝦段，糖醋裏脊，九轉迴腸，腦子裏像是與生俱來的一樣，各種紅事白事的菜肴就出鍋了。
偌大的苗家準備的食材可真不少，但是才一個時辰，食材就見底了。
“把這鍋一起抬出去，鐵鍋燉大鵝！”
至於他們仨，陳六子都截留了一部分，柱子已經吃得撐了。
苗瀚東微醺的走進來，指了指陳六子笑罵著，“你小子故意的吧？知道我苦練棋藝，就整了這麽多好吃的，拿來堵我的嘴是不是？”
“苗哥，空腹喝酒對身體不好，這裏有餅子，有寬粉，您來點？”
“你小子藏得夠深的啊！要是早知道你有這個廚藝，還用受人白眼嗎？”
“哎喲，苗哥哎，不同人不同命。”
將苗瀚東帶到一旁，湊在他耳邊小聲嘀咕幾句。
“你缺錢怎麽不找我呢？瞧不起我？”
“不是，沒有，哪敢啊？我就是替我爹想去洋行問問價格，看看那些商戶賺了多少差價！要是可以直接從洋行買到染料，您說這得省下多少錢啊？”
“你小子，鬼精鬼精的，說句實話，是不是我那個白麵饃饃給你吃開竅了？”
“那必須的，我以前可笨了呢！”
兩兄弟哈哈大笑起來。
“你幹嘛非得找盧家合作聯營？哦，他家大兒子留學德國了是吧？你有想法？行，迴頭哥哥幫你旁敲側擊一番，幫你想法子促成此事。那我們等下得殺幾盤吧？”
“好好好，殺幾盤，殺幾盤！”
“趙家那個小子今天確實過分了，我剛才已經替你教訓過了。實在不行，你們一家住在這裏嘛！”
“還是別了，我不想我娘她傷心。忍一時風平浪靜嘛！”
“你小子裝得還挺像，你不是說你不識字兒嗎？”
“那不都是要飯的時候路過私塾聽來的？”
苗瀚東眼眶又通紅起來，他就是受不了這個，強忍住眼淚不落下，用力拍打著陳六子的肩膀。
“以後有麻煩找你苗哥，聽到沒有？再讓我聽到什麽苗少爺，以後...”
“你就踹我！”
“好，你說的啊！好小子！”
陳六子在苗家弄出來這麽多菜式，還真的給那些幫廚上了一節生動課。
廚藝居然還能這麽玩。
要不是那些人抹不開麵子，當場就要跪下拜師了。
“切磋可以，拜師就算了，我就是會點家常小菜，哪裏可以跟諸位師傅相比？”
這話說得窩心啊！
聽聞苗老太爺吃嗨了，要打賞廚子，最後沒有一個廚子出來領賞。
“趙兄，你有個好女婿，好外孫啊！”
三元趙家老太爺被苗老太爺這番話弄懵了。
他周飛鳳一介文人，懂什麽廚藝啊？
外孫？
柱子那孩子才多大？幾時會廚藝的？
最後還是周母上前解釋清楚的。
“好啊！你的善心有了迴報了，這孩子將來飛池中之物。”
三元趙家的大兒子有些不服氣，但是當著妹妹和妹夫的麵，又不好說什麽。
自己小兒子先前那番話已經得罪了苗少爺，要是繼續得罪苗老太爺，以後三元趙家就別想在濟南有好日子過了！
最終周家還是跟著趙家迴去了。
周飛鳳當晚又拉著陳六子一起探討到淩晨，期間趙東俊也加入了進來。
他沒想到這個小要飯，居然有這等見識。
答應第二天一早陪他去製錦市街上的德意誌洋行走一趟。
趙東初雖然很不明白大哥這麽做的用意，還是跟著一起去了。
這次采芹和柱子沒有跟著來。
三個人坐著兩輛洋車去的製錦市街。
趙東初故意拉了一把趙東俊，等著看陳六子的笑話。
“歡迎來到德意誌洋行，幾位先生，有什麽可以幫到你們的？”
前台小姐姐很有禮貌的看著三個人。
其實她也是看人下菜碟的。
眼光一直在趙家兄弟身上打轉，而陳六子一身粗布衣直接無視了。
既然這個洋妞會漢語，那就最好了。
“你們這裏有幾種染料？”
見問號的是這個其貌不揚的年輕人，女人還是朝著趙家兄弟看了幾眼。
“就問你們洋行對外銷售幾種染料，有沒有樣品，可以給我們瞧瞧？”
趙東初故意陰陽怪氣。
“啊，是的，有的，請幾位稍作，我去去就來。”
陳六子直接來到一旁的空位坐下，趙東俊挨著他坐下，趙東初卻像是沒事兒人一樣四下裏張望，這裏摸摸那裏看看，反而一副沒見過世麵的的樣子。
這濟南的德意誌洋行比起青島的確實更加氣派一點。
“安娜，這些是什麽人？”
“安德魯先生，他們想要看看我們洋行出售的染料，我正在找樣品。”
“交給我來吧？安娜？華夏人應付華夏人會更好點，不是嗎？”
一個矮胖的男子，西裝筆挺的走過來，接過女人手上的布樣，露出一個自認很帥氣的笑容。
“要幾條，都在後廚水缸裏養著呢！”
還真有？
一行人來到後廚，水缸裏滿是各種淡水魚，還有螃蟹和蝦。
這麽冷的天，居然還有螃蟹！
“這些是從東營來的大閘蟹。”
見陳六子手裏抓著的螃蟹，一旁的管家立刻介紹起來。
“好東西真不少，這大閘蟹還很新鮮，蒸幾個，配上薑末陳醋，這大冬天吃著最好了。你們先出去吧！我給老太爺整一手絕活！”
“柱子，采芹你們倆留一下，給我打個下手。”
兩個人臉上頓時有了笑容，一人圍個圍兜就開始幫忙了。
廚房裏那些丫鬟和幫廚都好奇的打量起來。
還別說，陳六子這一手刀功直接折服了這些廚子。
大油鍋一起，處理好的大鯉魚一條條進入油鍋，刀口的位置都用濕的澱粉塗抹過，炸至金黃後，用笊籬撩起來，開始炒製糖色。
在苗家，白糖不算什麽了不起的東西。
一瓦罐的糖粉沒了一半，炸好的鯉魚重新放入鍋中，接著一條條裹著糖醋的鯉魚出鍋被丫鬟們端了出去。
柱子口水都要掉下來了。
接著陳六子又開始烹製烹蝦段，糖醋裏脊，九轉迴腸，腦子裏像是與生俱來的一樣，各種紅事白事的菜肴就出鍋了。
偌大的苗家準備的食材可真不少，但是才一個時辰，食材就見底了。
“把這鍋一起抬出去，鐵鍋燉大鵝！”
至於他們仨，陳六子都截留了一部分，柱子已經吃得撐了。
苗瀚東微醺的走進來，指了指陳六子笑罵著，“你小子故意的吧？知道我苦練棋藝，就整了這麽多好吃的，拿來堵我的嘴是不是？”
“苗哥，空腹喝酒對身體不好，這裏有餅子，有寬粉，您來點？”
“你小子藏得夠深的啊！要是早知道你有這個廚藝，還用受人白眼嗎？”
“哎喲，苗哥哎，不同人不同命。”
將苗瀚東帶到一旁，湊在他耳邊小聲嘀咕幾句。
“你缺錢怎麽不找我呢？瞧不起我？”
“不是，沒有，哪敢啊？我就是替我爹想去洋行問問價格，看看那些商戶賺了多少差價！要是可以直接從洋行買到染料，您說這得省下多少錢啊？”
“你小子，鬼精鬼精的，說句實話，是不是我那個白麵饃饃給你吃開竅了？”
“那必須的，我以前可笨了呢！”
兩兄弟哈哈大笑起來。
“你幹嘛非得找盧家合作聯營？哦，他家大兒子留學德國了是吧？你有想法？行，迴頭哥哥幫你旁敲側擊一番，幫你想法子促成此事。那我們等下得殺幾盤吧？”
“好好好，殺幾盤，殺幾盤！”
“趙家那個小子今天確實過分了，我剛才已經替你教訓過了。實在不行，你們一家住在這裏嘛！”
“還是別了，我不想我娘她傷心。忍一時風平浪靜嘛！”
“你小子裝得還挺像，你不是說你不識字兒嗎？”
“那不都是要飯的時候路過私塾聽來的？”
苗瀚東眼眶又通紅起來，他就是受不了這個，強忍住眼淚不落下，用力拍打著陳六子的肩膀。
“以後有麻煩找你苗哥，聽到沒有？再讓我聽到什麽苗少爺，以後...”
“你就踹我！”
“好，你說的啊！好小子！”
陳六子在苗家弄出來這麽多菜式，還真的給那些幫廚上了一節生動課。
廚藝居然還能這麽玩。
要不是那些人抹不開麵子，當場就要跪下拜師了。
“切磋可以，拜師就算了，我就是會點家常小菜，哪裏可以跟諸位師傅相比？”
這話說得窩心啊！
聽聞苗老太爺吃嗨了，要打賞廚子，最後沒有一個廚子出來領賞。
“趙兄，你有個好女婿，好外孫啊！”
三元趙家老太爺被苗老太爺這番話弄懵了。
他周飛鳳一介文人，懂什麽廚藝啊？
外孫？
柱子那孩子才多大？幾時會廚藝的？
最後還是周母上前解釋清楚的。
“好啊！你的善心有了迴報了，這孩子將來飛池中之物。”
三元趙家的大兒子有些不服氣，但是當著妹妹和妹夫的麵，又不好說什麽。
自己小兒子先前那番話已經得罪了苗少爺，要是繼續得罪苗老太爺，以後三元趙家就別想在濟南有好日子過了！
最終周家還是跟著趙家迴去了。
周飛鳳當晚又拉著陳六子一起探討到淩晨，期間趙東俊也加入了進來。
他沒想到這個小要飯，居然有這等見識。
答應第二天一早陪他去製錦市街上的德意誌洋行走一趟。
趙東初雖然很不明白大哥這麽做的用意，還是跟著一起去了。
這次采芹和柱子沒有跟著來。
三個人坐著兩輛洋車去的製錦市街。
趙東初故意拉了一把趙東俊，等著看陳六子的笑話。
“歡迎來到德意誌洋行，幾位先生，有什麽可以幫到你們的？”
前台小姐姐很有禮貌的看著三個人。
其實她也是看人下菜碟的。
眼光一直在趙家兄弟身上打轉，而陳六子一身粗布衣直接無視了。
既然這個洋妞會漢語，那就最好了。
“你們這裏有幾種染料？”
見問號的是這個其貌不揚的年輕人，女人還是朝著趙家兄弟看了幾眼。
“就問你們洋行對外銷售幾種染料，有沒有樣品，可以給我們瞧瞧？”
趙東初故意陰陽怪氣。
“啊，是的，有的，請幾位稍作，我去去就來。”
陳六子直接來到一旁的空位坐下，趙東俊挨著他坐下，趙東初卻像是沒事兒人一樣四下裏張望，這裏摸摸那裏看看，反而一副沒見過世麵的的樣子。
這濟南的德意誌洋行比起青島的確實更加氣派一點。
“安娜，這些是什麽人？”
“安德魯先生，他們想要看看我們洋行出售的染料，我正在找樣品。”
“交給我來吧？安娜？華夏人應付華夏人會更好點，不是嗎？”
一個矮胖的男子，西裝筆挺的走過來，接過女人手上的布樣，露出一個自認很帥氣的笑容。