第58章 一起幹活
悠閑農家：悍夫郎和他的斷腿贅婿 作者：一顆叫福寧的樹 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“阿榆，喂豬呐，阿爺阿奶呢，咱們是來做板栗酥的。”
陳金妹和趙甜玉人還沒進院裏，聲音就傳了進來。
“大嫂，二嫂，快進來吧，阿爺阿奶在屋後分栽菜苗。”柳榆上前把籬笆門拴緊的繩子解開，把兩位堂嫂讓了進來。
“長生這腿恢複的如何了，還疼的厲害嗎。”
兩人嫁來村裏的時間雖然不短，但也沒到連村裏的年輕男人都熟識的地步，在此之前，多是迎麵略打個招唿的程度。
對於長生，在聽到的閑言之外，她們是陌生的。
“總是一日比一日強，要養好脫拐且得到年根。”
長生站在灶房門前，聽兩個嫂子問候他，抬頭衝二人靦腆一笑，努力接話道。
兩人早先聽村裏人說起田家的長生，除了可惜他命不好沒攤上好爹娘，肯定他勤勞肯幹之外，多是言他沉悶木訥。
村裏那些婦人夫郎們的口舌果然不能相信，這言談不是很有條理嘛。
陳金妹和趙甜玉聞聲看去，隻見清冷晨光下，身姿修長，身形有些消瘦的年輕人拄著拐杖，略帶靦腆拘謹。
原本佝僂的脊背，不管何時見到總顯含胸駝背的瘦挎模樣，也不見蹤影。
果然田家不養人，這人才離田家多久，就仿若變了一副模樣。
原先滿臉的胡須剃的幹幹淨淨，發絲在晨光的照耀下也泛著光暈。
五官也徹底顯露出來，一身粗布衣衫也遮不住的清秀俊逸。
這人生的可真好！
陳金妹和趙甜玉心中暗讚。
“嫂子們略坐坐，阿榆一會兒就忙好了。”長生見趙甜玉腹部隆起，忙要去灶房拿小竹椅。
“你且別忙，我們自個來就成。”陳金妹看的心驚膽戰，忙上前把長生手裏的竹椅拿走。
這要是因為招唿她倆再摔了，她們可擔待不起。
長生有些訕訕，就勢鬆手。
恰在這時，柳榆也喂好豬，拎著空桶走過來。
“說什麽呢，這麽熱鬧。”
“長生也太客氣，要搬椅子給我和你二嫂坐。”陳金妹把竹椅放在一旁，讓趙甜玉這個孕婦坐。
“兩個嫂子不是外人，這屋裏她們都熟的很，缺啥自己就會找，你腿還沒好全，萬不能再傷了，先坐著歇會兒吧。”
柳榆說完就去屋簷下搬近來長生常坐的躺椅。
陳金妹和趙甜玉對視一眼，打趣的看向兩人。
柳榆渾然未覺，獨留長生應對兩個嫂子揶揄的目光，麵上很快飄起一抹緋紅。
把躺椅挪到院中的一棵棗樹下，這樣既能曬著太陽，又不會因為太陽太大刺著眼睛。
打量一番覺得沒甚不妥，柳榆交代長生累了就歇會，這才轉眼去看兩個嫂子。
見大嫂二嫂麵上笑容滿滿，彼此還打著眼色，就有些摸不著頭腦，隻當二人是因為等會兒要做的板栗酥之故。
聽柳榆問起是在院中做板栗酥，還是灶房內做。
兩人也收起看熱鬧的心思，忙開始一起準備做板栗酥要用的東西。
豬油，砂糖，麵粉，這是最重要的。
幾人略微商量一番，還是決定在灶房內做，老宅的灶房是兩間沒有隔斷的屋子，裏麵頗大，能施展的開。
再則老宅並無院牆，唯有一道鏤空的籬笆牆，外麵過路的人一眼就能瞧見她們是在做吃食。
有那貪嘴的，說不定還要闖進來尋些話茬，借機嚐嚐味兒。
東西雖小，終究是他們將要賺錢的營生，可不能被人窺視。
柳榆和陳金妹把鍋和案板收拾幹淨，豬油和麵粉，還有之前買的砂糖都拿出來，一一擺好。
陳金妹和趙甜玉也把各自帶來的材料也從籃子裏掏出來。
一小布袋約摸兩三斤麵粉，一小罐豬油，半包砂糖。
兩人帶來的東西的量差不多，也都一一擺放在簸箕裏。
柳榆從屋裏拿出兩塊板栗酥餅，四人分著吃一塊，再把另外一塊一分為二，放在盤碟裏，留作樣品。
“這酒樓的板栗酥就是不一樣，外皮起酥，內裏又粉粉的，我以往做的那些板栗餅竟隻能叫板栗包了。”
趙甜玉小口小口品嚐著，這板栗餅昨兒柳雁帶迴去，分食的時候她就覺得自個做的差的不是一星半點。
“二嫂做的也好吃，外皮軟糯，一口咬下去都是栗子的香味，咱們村就沒誰家的板栗餅比二嫂做的更好吃。”
這可不行，趙甜玉可是這次做板栗酥的重要人物，柳榆見趙甜玉士氣低迷，忙開始誇讚。
趙甜玉聽柳榆認真說這麽一長串話，臉上複又盛滿笑容，咬著手中的板栗酥感歎：“這涼的都這般好吃，若是剛出鍋的也不知是個什麽好滋味。”
“這涼的板栗酥吃起來餡料粉粉的，熱的那才叫一個綿軟香甜，細膩粉滑，輕抿一下就能化開。”
柳榆迴味一下剛出鍋的板栗酥的口感，說的他自個都要流口水了，見陳金妹和趙甜玉麵上也帶著向往。
不禁蠱惑道：“兩位嫂子不想嚐嚐嗎，咱們這就動手吧。”
陳金妹和趙甜玉想象柳榆說的那樣美妙的滋味，瞬間打起精神。
兩人手腳都很是麻利，柳榆找了個最舒適的椅子給趙甜玉坐，柳榆和陳金妹便忙活開來。
水油皮和油酥皮倒還好，隻用麵粉和豬油還有砂糖就成。
裏麵的餡料得準備好，好在年氏今早做飯的時候，已經把板栗一起煮出來了。
隻是還沒有去殼，柳榆把瀝幹水的板栗拿來，三人便開始剝殼。
“二嫂，你且外麵走走，這一直坐著別屈著孩子。”
柳榆看著那隆起的肚腹，生怕趙甜玉拿板栗時身體前傾的時候壓著胎兒。
“無事，這孩子乖著呢，不舒服的話我自會同你說。”
趙甜玉心裏微暖，低頭看一眼腹部，衝柳榆含笑搖頭。
三個人，再加上半途加進來的長生，幾人很快就剝完了約摸兩水瓢的板栗。
“這有些多了，咱們用不了這許多，一會兒我調製餡料，你說我來弄。”趙甜玉分出大部分板栗仁，對著柳榆道。
柳榆點頭，拿過擀麵杖，把剝好的板栗仁放在案板上，就是一頓擀，他力氣大，不多會兒，板栗仁就擀的很碎。
又攏起複擀幾次，直到板栗仁擀的沒有顆粒感才停手。
“裴瀾說，碎成這樣，調製出來的的餡料才綿軟粉滑，入口即化。”
陳金妹和趙甜玉人還沒進院裏，聲音就傳了進來。
“大嫂，二嫂，快進來吧，阿爺阿奶在屋後分栽菜苗。”柳榆上前把籬笆門拴緊的繩子解開，把兩位堂嫂讓了進來。
“長生這腿恢複的如何了，還疼的厲害嗎。”
兩人嫁來村裏的時間雖然不短，但也沒到連村裏的年輕男人都熟識的地步，在此之前，多是迎麵略打個招唿的程度。
對於長生，在聽到的閑言之外，她們是陌生的。
“總是一日比一日強，要養好脫拐且得到年根。”
長生站在灶房門前，聽兩個嫂子問候他，抬頭衝二人靦腆一笑，努力接話道。
兩人早先聽村裏人說起田家的長生，除了可惜他命不好沒攤上好爹娘，肯定他勤勞肯幹之外，多是言他沉悶木訥。
村裏那些婦人夫郎們的口舌果然不能相信，這言談不是很有條理嘛。
陳金妹和趙甜玉聞聲看去，隻見清冷晨光下，身姿修長，身形有些消瘦的年輕人拄著拐杖，略帶靦腆拘謹。
原本佝僂的脊背，不管何時見到總顯含胸駝背的瘦挎模樣，也不見蹤影。
果然田家不養人，這人才離田家多久，就仿若變了一副模樣。
原先滿臉的胡須剃的幹幹淨淨，發絲在晨光的照耀下也泛著光暈。
五官也徹底顯露出來，一身粗布衣衫也遮不住的清秀俊逸。
這人生的可真好！
陳金妹和趙甜玉心中暗讚。
“嫂子們略坐坐，阿榆一會兒就忙好了。”長生見趙甜玉腹部隆起，忙要去灶房拿小竹椅。
“你且別忙，我們自個來就成。”陳金妹看的心驚膽戰，忙上前把長生手裏的竹椅拿走。
這要是因為招唿她倆再摔了，她們可擔待不起。
長生有些訕訕，就勢鬆手。
恰在這時，柳榆也喂好豬，拎著空桶走過來。
“說什麽呢，這麽熱鬧。”
“長生也太客氣，要搬椅子給我和你二嫂坐。”陳金妹把竹椅放在一旁，讓趙甜玉這個孕婦坐。
“兩個嫂子不是外人，這屋裏她們都熟的很，缺啥自己就會找，你腿還沒好全，萬不能再傷了，先坐著歇會兒吧。”
柳榆說完就去屋簷下搬近來長生常坐的躺椅。
陳金妹和趙甜玉對視一眼，打趣的看向兩人。
柳榆渾然未覺，獨留長生應對兩個嫂子揶揄的目光，麵上很快飄起一抹緋紅。
把躺椅挪到院中的一棵棗樹下，這樣既能曬著太陽，又不會因為太陽太大刺著眼睛。
打量一番覺得沒甚不妥，柳榆交代長生累了就歇會，這才轉眼去看兩個嫂子。
見大嫂二嫂麵上笑容滿滿，彼此還打著眼色，就有些摸不著頭腦，隻當二人是因為等會兒要做的板栗酥之故。
聽柳榆問起是在院中做板栗酥，還是灶房內做。
兩人也收起看熱鬧的心思，忙開始一起準備做板栗酥要用的東西。
豬油，砂糖，麵粉，這是最重要的。
幾人略微商量一番，還是決定在灶房內做，老宅的灶房是兩間沒有隔斷的屋子，裏麵頗大，能施展的開。
再則老宅並無院牆，唯有一道鏤空的籬笆牆，外麵過路的人一眼就能瞧見她們是在做吃食。
有那貪嘴的，說不定還要闖進來尋些話茬，借機嚐嚐味兒。
東西雖小，終究是他們將要賺錢的營生，可不能被人窺視。
柳榆和陳金妹把鍋和案板收拾幹淨，豬油和麵粉，還有之前買的砂糖都拿出來，一一擺好。
陳金妹和趙甜玉也把各自帶來的材料也從籃子裏掏出來。
一小布袋約摸兩三斤麵粉，一小罐豬油，半包砂糖。
兩人帶來的東西的量差不多，也都一一擺放在簸箕裏。
柳榆從屋裏拿出兩塊板栗酥餅，四人分著吃一塊，再把另外一塊一分為二，放在盤碟裏，留作樣品。
“這酒樓的板栗酥就是不一樣，外皮起酥，內裏又粉粉的，我以往做的那些板栗餅竟隻能叫板栗包了。”
趙甜玉小口小口品嚐著，這板栗餅昨兒柳雁帶迴去，分食的時候她就覺得自個做的差的不是一星半點。
“二嫂做的也好吃，外皮軟糯，一口咬下去都是栗子的香味，咱們村就沒誰家的板栗餅比二嫂做的更好吃。”
這可不行，趙甜玉可是這次做板栗酥的重要人物，柳榆見趙甜玉士氣低迷，忙開始誇讚。
趙甜玉聽柳榆認真說這麽一長串話，臉上複又盛滿笑容，咬著手中的板栗酥感歎：“這涼的都這般好吃，若是剛出鍋的也不知是個什麽好滋味。”
“這涼的板栗酥吃起來餡料粉粉的，熱的那才叫一個綿軟香甜，細膩粉滑，輕抿一下就能化開。”
柳榆迴味一下剛出鍋的板栗酥的口感，說的他自個都要流口水了，見陳金妹和趙甜玉麵上也帶著向往。
不禁蠱惑道：“兩位嫂子不想嚐嚐嗎，咱們這就動手吧。”
陳金妹和趙甜玉想象柳榆說的那樣美妙的滋味，瞬間打起精神。
兩人手腳都很是麻利，柳榆找了個最舒適的椅子給趙甜玉坐，柳榆和陳金妹便忙活開來。
水油皮和油酥皮倒還好，隻用麵粉和豬油還有砂糖就成。
裏麵的餡料得準備好，好在年氏今早做飯的時候，已經把板栗一起煮出來了。
隻是還沒有去殼，柳榆把瀝幹水的板栗拿來，三人便開始剝殼。
“二嫂，你且外麵走走，這一直坐著別屈著孩子。”
柳榆看著那隆起的肚腹，生怕趙甜玉拿板栗時身體前傾的時候壓著胎兒。
“無事，這孩子乖著呢，不舒服的話我自會同你說。”
趙甜玉心裏微暖，低頭看一眼腹部，衝柳榆含笑搖頭。
三個人，再加上半途加進來的長生，幾人很快就剝完了約摸兩水瓢的板栗。
“這有些多了，咱們用不了這許多，一會兒我調製餡料，你說我來弄。”趙甜玉分出大部分板栗仁，對著柳榆道。
柳榆點頭，拿過擀麵杖，把剝好的板栗仁放在案板上，就是一頓擀，他力氣大，不多會兒，板栗仁就擀的很碎。
又攏起複擀幾次，直到板栗仁擀的沒有顆粒感才停手。
“裴瀾說，碎成這樣，調製出來的的餡料才綿軟粉滑，入口即化。”