沒有蘸醬，老人直接將壽司放在嘴邊吃了一半，片得恰到好處的柔嫩魚片被輕易咬下一半，下方是溫暖柔軟的米飯糰，沾著昆布鮮味的飯糰酸甜可口且外緊內鬆，剛一咬下去中間的米飯就像爆開一樣被牙齒擠壓進口腔裏，搭配著鮮美的魚肉滋味讓人根本沒辦法停下咀嚼，這樣鮮軟迷人的口感教人慾罷不能。
迴神時，老人已經將盛器上的壽司全吃完了。
他對自己的表現也感到吃驚，但更多的卻是無奈：“我那些不盛器的孩?會慘敗關門，是一點都不冤。”
他的兒?和弟?裏真正得到他刺身真傳的極少，但在其他料理手段上老人並沒有藏私，能教的都教了，而這些人離開總店自己去搏前程時在社會上獲得的廣大認可變成幾十年的老店，其實也已經很能證明這位料理大師在非刺身方麵的日式料理手藝。
可這些弟?在麵對同樣隻是受了指點前去踢館的那些遠月學生慘遭敗北，更是直接說明他和星宮鬱理在日式料理上的廚藝差距。
如今親口品嚐到正主的手藝，隻是徹底錘實了老人最後的那點僥倖罷了。
女郎並沒有說話，而是繼續製作壽司。
從需要極高握壽司技巧的蝦蛄壽司，到需要開殼取貝肉的水鬆貝壽司，再到每條隻有4到6厘米做一枚壽司得用上兩到四條魚的極考驗刀功和拿捏醃製時間的幼鰶壽司，以剛烘烤好的脆薄海苔為外衣包裹內芯米飯和海膽的軍艦壽司，裹有海鮮時蔬的幹瓢卷壽司，還有以雞蛋和蝦蓉混合打散放入專用的煎盤裏烤製近一個小時的美味蛋卷……幾乎每一類具有代表性的壽司品種，鬱理都做了一遍。
市麵難尋的極品食材，加上無論是用刀還是用燉煮煎烤的精妙處理手法，再配合上精心炮製的人肌醋飯，幾乎可以說是一場全球頂尖的壽司小宴。老人越吃越是沉默，可進食的動作卻是從未停止。
但這卻不是結束，這場小宴的重點還沒有來。
當鬱理停下製作壽司的動作，穀川康弘看著她手邊還剩下不少的壽司飯和從頭到尾幹幹淨淨的手醋碗，有些遺憾的同時又有些鬆口氣的時候，身後傳來了推車的吱響。
老人下意識轉過頭，下一秒就被映入眼簾的事物給驚呆了。
“金槍魚！？”他直接失態地推開椅?站起來，直接衝到了推車前麵。
日式料理中的王級食材，無論是壽司還是刺身都列於頂端，所有食材都對其俯首稱臣的絕對王者，這就是金槍魚。
時值現代，金槍魚已經是極難入手的食材了，每當魚市裏有放出消息，幾乎是開市的瞬間，就被諸多料理店的老闆們分刮一空。而且因為全球環境變化也導致氣候變化的原因，金槍魚的肉質也是逐年下降。
可就算這樣，這種“越來越劣質”的金槍魚如今也賣得越來越貴，壕如諸多頂級料理店也不敢說自己能吃下一整條一米以上的大魚——不僅是因為就算拿到手放店裏製成料理去賣也隻能說是不虧本，更是因為這樣霸道吃獨食會被同行們打的。
而現在，一條長達一米多的金槍魚正被尾朝上頭朝下地倒吊在那裏，不用從眼珠去查看是否新鮮，光是它不時想甩動身體擺脫桎梏的動作就知道是有多活蹦亂跳了。而且從這條魚光滑的魚皮和流暢肥美的魚身線條，老人就足夠判斷這是一條多麽極品的大魚了。
“既然是日式料理，怎麽能少了它。”不知何時從壽司台出來的年輕女性已經來到他旁邊，依舊是淺笑如初溫和禮貌，可她吐露的話卻讓老人驀的就湧出無限的危機感，“壽司前輩想必應該是吃夠了，我就用它為您做一盤刺身吧。”
預感成真，可他卻沒有拒絕的權利。
吊魚的推車上不隻綁著魚，還有一張放置刀具的小桌?，上麵的刀具隻要是跟海鮮打交道的老廚師都認識——那都是解體金槍魚用的刀，差不多有七種，刀麵最粗的有成年人手掌大小，最細的則隻有小拇指的寬度，但無一例外都很長，最短的都有半米，隻是因為金槍魚太大，普通的廚刀並不適合用來解體，而且至少需要兩人合作才能完成。
此時，身姿纖柔的和服女郎從桌上拿起了最寬的那柄解體刀，竟是獨自一人站在大魚麵前。之前推車送魚來的高大男?早已經低頭退下，明顯是不來幫忙的，這讓老人不由驚疑不定。
難道說，星宮鬱理是想一個人……？
來不及將自己的猜想詢問出聲，前方的女郎已經輕描淡寫的揮刀。
一刀結束，方才還在掙紮甩動的大魚瞬間凝固不動，大量的魚血瞬間腮邊附近的傷口噴湧而出落進下方的盆中。這時，退下的黑衣男?端著一個幹淨的方型托盤走到附近，他在旁邊站定的時候魚血剛好放完，女郎已經再度揮刀。
穀川康弘不得不承認自己可能真的太老了，不然怎麽連剛才對方揮了幾刀都沒看清，魚身有動靜的時候，是其中一側魚皮已經被整齊剝開，而那一側各個部位最精華的魚肉塊不知何時也都被切下，像是自己長了眼睛一樣主動又整齊地全都掉落進下方男?端著的托盤裏。
“這，這個刀法……！”一瞬間，穀川康弘終於想到了什麽，他的那些不肖?弟說過把人坑騙去了□□的孤島，但這些窮兇極惡之徒最後卻反而付出了慘痛代價，包括他在內的穀川一門都以為是遠月集團帶來的安保人員做的，現在再看根本不是那麽一迴事。
迴神時，老人已經將盛器上的壽司全吃完了。
他對自己的表現也感到吃驚，但更多的卻是無奈：“我那些不盛器的孩?會慘敗關門，是一點都不冤。”
他的兒?和弟?裏真正得到他刺身真傳的極少，但在其他料理手段上老人並沒有藏私，能教的都教了，而這些人離開總店自己去搏前程時在社會上獲得的廣大認可變成幾十年的老店，其實也已經很能證明這位料理大師在非刺身方麵的日式料理手藝。
可這些弟?在麵對同樣隻是受了指點前去踢館的那些遠月學生慘遭敗北，更是直接說明他和星宮鬱理在日式料理上的廚藝差距。
如今親口品嚐到正主的手藝，隻是徹底錘實了老人最後的那點僥倖罷了。
女郎並沒有說話，而是繼續製作壽司。
從需要極高握壽司技巧的蝦蛄壽司，到需要開殼取貝肉的水鬆貝壽司，再到每條隻有4到6厘米做一枚壽司得用上兩到四條魚的極考驗刀功和拿捏醃製時間的幼鰶壽司，以剛烘烤好的脆薄海苔為外衣包裹內芯米飯和海膽的軍艦壽司，裹有海鮮時蔬的幹瓢卷壽司，還有以雞蛋和蝦蓉混合打散放入專用的煎盤裏烤製近一個小時的美味蛋卷……幾乎每一類具有代表性的壽司品種，鬱理都做了一遍。
市麵難尋的極品食材，加上無論是用刀還是用燉煮煎烤的精妙處理手法，再配合上精心炮製的人肌醋飯，幾乎可以說是一場全球頂尖的壽司小宴。老人越吃越是沉默，可進食的動作卻是從未停止。
但這卻不是結束，這場小宴的重點還沒有來。
當鬱理停下製作壽司的動作，穀川康弘看著她手邊還剩下不少的壽司飯和從頭到尾幹幹淨淨的手醋碗，有些遺憾的同時又有些鬆口氣的時候，身後傳來了推車的吱響。
老人下意識轉過頭，下一秒就被映入眼簾的事物給驚呆了。
“金槍魚！？”他直接失態地推開椅?站起來，直接衝到了推車前麵。
日式料理中的王級食材，無論是壽司還是刺身都列於頂端，所有食材都對其俯首稱臣的絕對王者，這就是金槍魚。
時值現代，金槍魚已經是極難入手的食材了，每當魚市裏有放出消息，幾乎是開市的瞬間，就被諸多料理店的老闆們分刮一空。而且因為全球環境變化也導致氣候變化的原因，金槍魚的肉質也是逐年下降。
可就算這樣，這種“越來越劣質”的金槍魚如今也賣得越來越貴，壕如諸多頂級料理店也不敢說自己能吃下一整條一米以上的大魚——不僅是因為就算拿到手放店裏製成料理去賣也隻能說是不虧本，更是因為這樣霸道吃獨食會被同行們打的。
而現在，一條長達一米多的金槍魚正被尾朝上頭朝下地倒吊在那裏，不用從眼珠去查看是否新鮮，光是它不時想甩動身體擺脫桎梏的動作就知道是有多活蹦亂跳了。而且從這條魚光滑的魚皮和流暢肥美的魚身線條，老人就足夠判斷這是一條多麽極品的大魚了。
“既然是日式料理，怎麽能少了它。”不知何時從壽司台出來的年輕女性已經來到他旁邊，依舊是淺笑如初溫和禮貌，可她吐露的話卻讓老人驀的就湧出無限的危機感，“壽司前輩想必應該是吃夠了，我就用它為您做一盤刺身吧。”
預感成真，可他卻沒有拒絕的權利。
吊魚的推車上不隻綁著魚，還有一張放置刀具的小桌?，上麵的刀具隻要是跟海鮮打交道的老廚師都認識——那都是解體金槍魚用的刀，差不多有七種，刀麵最粗的有成年人手掌大小，最細的則隻有小拇指的寬度，但無一例外都很長，最短的都有半米，隻是因為金槍魚太大，普通的廚刀並不適合用來解體，而且至少需要兩人合作才能完成。
此時，身姿纖柔的和服女郎從桌上拿起了最寬的那柄解體刀，竟是獨自一人站在大魚麵前。之前推車送魚來的高大男?早已經低頭退下，明顯是不來幫忙的，這讓老人不由驚疑不定。
難道說，星宮鬱理是想一個人……？
來不及將自己的猜想詢問出聲，前方的女郎已經輕描淡寫的揮刀。
一刀結束，方才還在掙紮甩動的大魚瞬間凝固不動，大量的魚血瞬間腮邊附近的傷口噴湧而出落進下方的盆中。這時，退下的黑衣男?端著一個幹淨的方型托盤走到附近，他在旁邊站定的時候魚血剛好放完，女郎已經再度揮刀。
穀川康弘不得不承認自己可能真的太老了，不然怎麽連剛才對方揮了幾刀都沒看清，魚身有動靜的時候，是其中一側魚皮已經被整齊剝開，而那一側各個部位最精華的魚肉塊不知何時也都被切下，像是自己長了眼睛一樣主動又整齊地全都掉落進下方男?端著的托盤裏。
“這，這個刀法……！”一瞬間，穀川康弘終於想到了什麽，他的那些不肖?弟說過把人坑騙去了□□的孤島，但這些窮兇極惡之徒最後卻反而付出了慘痛代價，包括他在內的穀川一門都以為是遠月集團帶來的安保人員做的，現在再看根本不是那麽一迴事。