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[韓娛同人]我繼承了餐館[娛樂圈] 作者：啊是肉肉呀 投票推薦 加入書簽 留言反饋
當然，更重要的是，搭配出適合他們吃的菜。不過app刷新出什麽食材，蘇酥不知道，隻能走一步看一步，看明天是什麽情況了。如果實在沒辦法，她可以去超市買。
打定這個主意後，蘇酥稍微收拾了一番，就休息了。這一天下來，雖然隻是玩遊戲、看電影，但情緒消耗比較大，她的精神有些撐不住了。
而且和具何拉、崔雪理相處得很舒服。但她到底不是很需要社交的人，從小到大，她的朋友也就那麽幾個，平時休息時也很少會和朋友出去玩，社交帶給她的不是補充能量，而是消耗能量。
第二天上午，蘇酥一醒來，就趕緊打開手機，看app有沒有更新結束。
和她預料的沒有什麽差別，app的確更新好了。而在她仔細觀察更新在哪裏後，蘇酥不由睜大了眼睛。
「這真的是……」她完全沒想到這次更新後，不僅能查看整個餐館內的情況，還能掌控餐館外立麵的情況，完美避免了被人安裝微型攝像頭後拍攝下的情況發生。
蘇酥猜想，應該是昨天她和具何拉、崔雪理出去，提及到微型攝像頭後，觸發了app的更新關鍵詞。
當然了，這樣的功能隻能避免有人未經她同意在餐館的牆體上安裝攝像設備，不能阻止有人在其他不是餐館的地方安裝。
但所有未經同意拍攝餐館的畫麵，會根據實際情況，或是將有人進出餐館的畫麵替換成沒人進出的，或是替換成普通路人的。
這一個功能對蘇酥來說，絕對是很強大的，至少避免了有心人士對餐館和餐館顧客們的打探。
對蘇酥想把餐館做精，成為會員製餐館行業內的榜樣，都是有很大助力的。
雖然她沒想過把餐館做到那樣的程度，但有條件做到，和不想去做，是兩個概念。
總之，這個功能很強，她很喜歡。狗app總算是做了件好事。
隻是這一點絕對不能被除她外的第二人知道，就算是她很信任的藝人顧客也不行，她怕他們被利用。
看完更新內容，蘇酥便去翻刷新出來的食材。搭配了一會，糾結了一會，她總算把晚上需要的食材買好了。
金希撤說，他們還挺喜歡吃肉的。尤其是那位食量驚人的前輩，讓蘇酥多準備肉食，蔬菜可以相應少一些。
所以蘇酥準備做酒方肉、烤牛肋骨這兩個硬菜作為主菜，再搭配上三黃雞、紅燒獅子頭、糖醋排骨、鐵板蟶子、清蒸梅魚、茼蒿炒豆芽、油燜春筍以及番茄菌菇豆腐湯，一共10個菜，應該夠這幾個人吃了。
要是不夠吃，到時候就給他們蒸點五穀雜糧，權當是五穀豐登，寓意極佳。
不過蘇酥覺得，他們估計是get不到五穀豐登這個名字的寓意的。但不管怎麽樣，蘇酥算是確定了菜單，直接在app裏下了單。
在等待app送貨過來的時候，蘇酥趕緊起來洗漱，又給自己煮了碗酸菜豬肉餃子當是早午飯，這才把送到餐館門口的食材提了進來。
隻是這食材剛一入手，她就猝不及防得被帶著往下墜了墜。
為了讓這七人吃飽飯，她買的食材遠比正常七人份要多得多，真要細算下來，估計足有十一二人份了。
但很快她就恢復正常，把食材拎到廚房去了。
這幾道菜裏，酒方肉是最費時的，從開始準備到烹飪結束，需要足足五個小時。也虧得蘇酥這次準備得早，才能有這個時間去做這道菜。
不過現在她看了看時間，決定先把三黃雞做了。反正是冷盤，早點做也沒什麽事。
於是她就手起刀落，把嫩生生的已經拔完毛、放完血的雞的頭、屁股都剁了，然後把肚子裏的內髒都掏出來，雞爪也剪下來。
這樣處理好後，她拿過一隻大鍋，放了大量水以及大蔥、薑、八角、啤酒等配料，等到水燒開後，就把雞放到鍋裏燙一下。
這步驟需要很快得放進，又快速得提起，重複三次後，就能把整隻雞放進鍋裏，煮1分鍾。
等1分鍾時間到了，就把雞從水裏撈出，放進冷水中浸泡，等泡涼了，再撈出，放到鍋裏煮4分鍾。
之後就蓋上鍋蓋，再煮1分鍾，就能關火了。隻是關火後不能打開鍋蓋，需要在裏麵再燜上四五十分鍾。
蘇酥怕他們幾個不敢吃雞骨裏帶血的，特意燜久點，燜上50分鍾。
趁著這時候，她便準備了一盆冰水，到時間了，就把雞放進冰水裏浸泡10分鍾。然後就能撈出來，用香油塗抹全身，靜置幾分鍾後就能切塊了。
等做完三黃雞後，蘇酥看了眼時間，就開始準備做酒方肉了。
酒方肉是一道甜口的肉，光是看配料裏的大量冰糖，就能感受到滿滿的熱量。至於酒方肉裏的酒，就是要加不少米酒來做到去腥增香的作用。
蘇酥以前也用過別的酒來代替米酒。但不知道是不是心理作用，她總覺得還是用米酒更對味，才是最原本的味道。
當然更重要的是，米酒便宜，她老家的特產米酒，才幾塊錢一袋，是家裏最常用的料酒。
這次她使用的，就是老家的米酒。倒不是她這次迴家後託運帶迴來的，她也幹不出這樣的事。
全是第一次app更新後刷新出來的。除了這米酒，還有不少老家常用的調味料被刷新出來過。對蘇酥來說，的確是很讓人開心的事。至少使用起來，順手多了。
打定這個主意後，蘇酥稍微收拾了一番，就休息了。這一天下來，雖然隻是玩遊戲、看電影，但情緒消耗比較大，她的精神有些撐不住了。
而且和具何拉、崔雪理相處得很舒服。但她到底不是很需要社交的人，從小到大，她的朋友也就那麽幾個，平時休息時也很少會和朋友出去玩，社交帶給她的不是補充能量，而是消耗能量。
第二天上午，蘇酥一醒來，就趕緊打開手機，看app有沒有更新結束。
和她預料的沒有什麽差別，app的確更新好了。而在她仔細觀察更新在哪裏後，蘇酥不由睜大了眼睛。
「這真的是……」她完全沒想到這次更新後，不僅能查看整個餐館內的情況，還能掌控餐館外立麵的情況，完美避免了被人安裝微型攝像頭後拍攝下的情況發生。
蘇酥猜想，應該是昨天她和具何拉、崔雪理出去，提及到微型攝像頭後，觸發了app的更新關鍵詞。
當然了，這樣的功能隻能避免有人未經她同意在餐館的牆體上安裝攝像設備，不能阻止有人在其他不是餐館的地方安裝。
但所有未經同意拍攝餐館的畫麵，會根據實際情況，或是將有人進出餐館的畫麵替換成沒人進出的，或是替換成普通路人的。
這一個功能對蘇酥來說，絕對是很強大的，至少避免了有心人士對餐館和餐館顧客們的打探。
對蘇酥想把餐館做精，成為會員製餐館行業內的榜樣，都是有很大助力的。
雖然她沒想過把餐館做到那樣的程度，但有條件做到，和不想去做，是兩個概念。
總之，這個功能很強，她很喜歡。狗app總算是做了件好事。
隻是這一點絕對不能被除她外的第二人知道，就算是她很信任的藝人顧客也不行，她怕他們被利用。
看完更新內容，蘇酥便去翻刷新出來的食材。搭配了一會，糾結了一會，她總算把晚上需要的食材買好了。
金希撤說，他們還挺喜歡吃肉的。尤其是那位食量驚人的前輩，讓蘇酥多準備肉食，蔬菜可以相應少一些。
所以蘇酥準備做酒方肉、烤牛肋骨這兩個硬菜作為主菜，再搭配上三黃雞、紅燒獅子頭、糖醋排骨、鐵板蟶子、清蒸梅魚、茼蒿炒豆芽、油燜春筍以及番茄菌菇豆腐湯，一共10個菜，應該夠這幾個人吃了。
要是不夠吃，到時候就給他們蒸點五穀雜糧，權當是五穀豐登，寓意極佳。
不過蘇酥覺得，他們估計是get不到五穀豐登這個名字的寓意的。但不管怎麽樣，蘇酥算是確定了菜單，直接在app裏下了單。
在等待app送貨過來的時候，蘇酥趕緊起來洗漱，又給自己煮了碗酸菜豬肉餃子當是早午飯，這才把送到餐館門口的食材提了進來。
隻是這食材剛一入手，她就猝不及防得被帶著往下墜了墜。
為了讓這七人吃飽飯，她買的食材遠比正常七人份要多得多，真要細算下來，估計足有十一二人份了。
但很快她就恢復正常，把食材拎到廚房去了。
這幾道菜裏，酒方肉是最費時的，從開始準備到烹飪結束，需要足足五個小時。也虧得蘇酥這次準備得早，才能有這個時間去做這道菜。
不過現在她看了看時間，決定先把三黃雞做了。反正是冷盤，早點做也沒什麽事。
於是她就手起刀落，把嫩生生的已經拔完毛、放完血的雞的頭、屁股都剁了，然後把肚子裏的內髒都掏出來，雞爪也剪下來。
這樣處理好後，她拿過一隻大鍋，放了大量水以及大蔥、薑、八角、啤酒等配料，等到水燒開後，就把雞放到鍋裏燙一下。
這步驟需要很快得放進，又快速得提起，重複三次後，就能把整隻雞放進鍋裏，煮1分鍾。
等1分鍾時間到了，就把雞從水裏撈出，放進冷水中浸泡，等泡涼了，再撈出，放到鍋裏煮4分鍾。
之後就蓋上鍋蓋，再煮1分鍾，就能關火了。隻是關火後不能打開鍋蓋，需要在裏麵再燜上四五十分鍾。
蘇酥怕他們幾個不敢吃雞骨裏帶血的，特意燜久點，燜上50分鍾。
趁著這時候，她便準備了一盆冰水，到時間了，就把雞放進冰水裏浸泡10分鍾。然後就能撈出來，用香油塗抹全身，靜置幾分鍾後就能切塊了。
等做完三黃雞後，蘇酥看了眼時間，就開始準備做酒方肉了。
酒方肉是一道甜口的肉，光是看配料裏的大量冰糖，就能感受到滿滿的熱量。至於酒方肉裏的酒，就是要加不少米酒來做到去腥增香的作用。
蘇酥以前也用過別的酒來代替米酒。但不知道是不是心理作用，她總覺得還是用米酒更對味，才是最原本的味道。
當然更重要的是，米酒便宜，她老家的特產米酒，才幾塊錢一袋，是家裏最常用的料酒。
這次她使用的，就是老家的米酒。倒不是她這次迴家後託運帶迴來的，她也幹不出這樣的事。
全是第一次app更新後刷新出來的。除了這米酒，還有不少老家常用的調味料被刷新出來過。對蘇酥來說，的確是很讓人開心的事。至少使用起來，順手多了。