分完了肉，眾人幫著把曬壩打掃幹淨了才迴家，當天晚上，周家村大部分人家都在燉肉。
劉家也不例外，周越把最大的兩個野豬肚子洗幹淨，又殺了兩隻野雞一起燉，剩下的豬肚都洗幹淨了收起來，準備在這兩天把它吃了。
剩下的肥腸和小腸，周越想到了紅燒肥腸、九轉大腸和...麻辣香腸。
把腸衣都洗幹淨放著，周越打算明天一早就起來做麻辣香腸，雖然現在時節不太對，但他可以想做一些試試，畢竟這裏多餘的肉隻有做鹹肉這一種辦法。
兩幅狼的下水周越全部洗幹淨了切成段用花椒、辣椒和各種大料混在一起幹煸，豬頭煮了一個拿去祠堂上供，剩下的周越都把它們鹵製了，鹵過的豬頭肉可好吃了。
各式各樣沒聽說過的做法讓劉家人吃的滿嘴流油，更對周越要做的麻辣香腸表示了最大程度的好奇。
今秋的第一次秋獵既危險收獲又大，因為害怕再次出現類似的情況，許老特地隻帶了周越去山上晃悠了一圈，確定之前的狼群是從別的地方跑過來的，又把危險性比較高的一些獵物全部打了，而後才讓周家村的人組織著上山，不過這次許老和周越都沒有再去了。
因為周越已經把心心念念的狐狸打到了，迴到家就交給了陸謙，陸謙處理完了就交給陸彤和楊柳兩個人，現在她們負責衣裳的縫製，陸彤和楊柳會的不是同一種繡法，兩人沒事的時候還相互學習一下。周越還讓陸謙借此機會收了不少的蘑菇，準備曬幹了把一部分用石磨磨碎了當雞精來用，剩下的就留著冬天吃小雞燉蘑菇。
單獨和許老上山打迴來的肉周越送去了村長家、周青家和周容家一部分，周大勇因為之前就分過了，周越就沒有再送，送完剩下的周越又拿了一部分做麻辣香腸，剩下的苗嬸又忙活了好多天才全部做成肉幹。
在秋獵正式結束的時候，周越那個關於澱粉作坊的計劃終於寫完了，讓劉致遠幫著看了看，確定沒有任何遺漏，周越才拿著計劃書來到了村長家。
當然，周越還不忘帶了一份煮好的酸辣粉。
在周越看來，沒有什麽是比親身感受更有力的說服方式了。
他到的時候，村長正在收拾玉米芯，這曬幹了的玉米芯是很好的柴火，收拾好了能燒好長一段時間，就是比較占位置。聰明的勞動人民就想到了一個很聰明的法子，用竹篾編一個大大的圓，而後把玉米芯放在上麵，整齊的碼好，這樣很占地方的、不好收拾的玉米芯就變得既規矩又方便了，還可以一層一層的摞起來，能節省很多地方。
就是有些費時間。
“越哥兒來了？”村長是聽到聲音才抬起的頭，驚喜道：“快請進來，你今天怎麽來找我了？”
“我意外做出了個東西，想拿給村長爺爺你嚐嚐看！”周越把食盒拿出來，揭開蓋子，把裏麵的酸辣粉拿出來。
考慮到村長的年紀大了，這一份酸辣粉少辣又少油，但該碼的料周越還是碼了，所以聞著味道還是很香。
“哦？是什麽？”村長有些好奇了，有什麽東西周越非要自己嚐嚐。接過周越手中的碗，一股又酸又辣的味道撲鼻而來，在鮮亮的紅油下，一根根褐色半透明的麵條蜷縮在碗裏，顯得格外的好看，“這是...麵？”
麵不都是白色的嗎？怎麽還有這個顏色的？
“村長爺爺您先嚐嚐看。”周越笑眯眯的把筷子遞給村長。
村長試探性的夾了一根‘麵條’起來看，和他見過的麵條一樣，隻是滑溜了許多，稍不注意就會從筷子上滑落下去。
吃到嘴裏後，村長才發現這東西和麵條根本不一樣，麵條都是軟爛的，這東西確是彈韌的，但卻很容易就能咬斷，吃在嘴裏有微微的辣和刺激人的酸，非常的爽口！
“味道不錯！比麵條更有韌勁吃著也更過癮，而且又酸又辣的，很是開胃。”村長滿足的眯上了眼睛，他們吃的麵條都比較粗糙，這東西卻完全沒有那種感覺，爽滑得緊。
也不知道周越是怎麽想出這個東西來的，製作這東西的原材料應該很貴吧，要不然怎麽會吃著比麵條更好？
“村長爺爺，這東西若是拿出去賣，您覺得能賺錢嗎？”周越繼續笑眯眯的問。
“當然能！不過...”這碗東西吃著確實是很爽口，但這個和麵條類似的東西好不好做？製作的原材料貴不貴？都是影響這一碗東西的價值，“這麽一碗你準備作價幾何？”
“一碗十文錢。”周越已經算過了，這個價格他雖然賺的少，但他一直走的是薄利多銷的路子，所有也還好。
“這麽低？！”村長不可置信，要知道現在一碗素麵都要八文錢，周越這個裏麵還放了那麽多油。還有油炸的花生米，還有吃著酸爽的泡菜，一碗十文錢，這個價格真心不高。“你這東西是什麽做的？”價格不高，那隻能說明做這個東西的原材料不貴，倒是和他之前想象的完全不一樣了。
周越也不賣關子，笑眯眯的說：“番薯做出來的。”
“番薯！”村長不相信，吃著口感這樣好的東西那個賤物做出來的東西？虎著一張臉道：“越哥兒，你可別騙我？”
“家裏今年種了不少的番薯，我就想著試試看能不能琢磨點東西出來，忙活了好幾天，終於想出了這個辦法，我用了五百斤的番薯，卻隻得到了不到一百斤的成品，但番薯的價格低，三斤才一文錢，所以我才想把這個東西批量的生產出來。”周越沒有迴答村長的問題，而是直接給村長算起了賬。
村長越聽眼睛越亮！
若真如周越所說，那這肯定是有賺頭的！
“那你的意思的？”村長有點興奮，但又覺得有點夢幻，周越發現了新的東西特意來找他，這代表了什麽？
接下來的事情他有點不敢想...
周越把村長的小表情都看在眼裏，被村長臉上豐富的表情逗笑了。
“我是想著在周家村建一個作坊，我出地出技術，占六成的股份，其他四成勞煩村長爺爺你找幾戶靠得住的人家來入股，作坊落在的我名下，但具體的事情我不會管，但入了股的人家必須和我簽訂契約，保證這方子不能外傳，若不然就十倍賠償我的損失，並且我還會告到官府去。”
“至於那些沒有入股的人家，這作坊我是要招工的，一天四十文的工錢，每天工作四個時辰，從辰時到巳時，下午未時到酉時。同樣也要和我簽訂契約，一旦泄露了方子的內容，十倍賠償我的損失，並押送官府。”
周越拿出計劃書一點一點和村長說，把一切的利害關係擺到明麵上，這樣更有利於村長去執行，“因為要建作坊、準備工具和收番薯，所以我隻接受現銀入股。建作坊和第一批收番薯的銀子我也算了，大概需要一百五十兩，其中的六成由我來出，剩下的四成無論你們怎麽算，隻要最後到手有六十兩銀子就行。”
村長聽了之後好一會兒都沒說話，事是個好事，但足足六十兩的銀子，他怕是在短時間內找不出那麽多的人家戶來入股，且周越還說了要靠得住的。
“這事不能全村人一起來做嗎？”村長是周家村的村長，有好事自然是想著所有的人，因為隻有每一個都好了，周家村是算是真正的好了。
周越笑，“村長爺爺，我是個人，不是普度眾生的佛祖。”
村長頓時尷尬的笑了笑，他當然懂周越的意思，這周家村有那麽幾戶人家他想起來都要頭疼，即便周越此時是為了幫助他們給了入股的機會，怕是要不了多久就會在心裏記恨上周越，因為周越讓他們簽的那個協議。
“可這銀子實在太多了，我害怕他們拿不出來。”村長皺眉道，雖然才秋收了，但賦稅一交，周家村大部分的家庭還是勒緊褲腰帶過日子，周越說的要在周家村建個作坊，這主意當然好，即便不入股，在作坊裏找個工作，一天也有四十文錢，和去鎮上做活也差不多了，且鎮上還要早出晚歸，哪有村子裏方便？
“要不...越哥兒你占七成，剩下的三成我來找人入股。”村長想了想，六十兩難度很大，但四十五兩努努力應該還是能行。
周越猶豫了下，答應了村長提出的建議，“行，七成就七成。”不過這樣的事周越還想拉周青家和周容家一把，“村長爺爺，找人入股時麻煩你把周青家和周容家也算進來。”他可不是徇私，他是光明正大的護短。
“好好好！”村長大笑，向周越保證道：“等我找幾個人把這事說一說，商量定了，確定入股時一定會把他們兩家都加上去的。”
把帶來的碗筷收迴食盒中，“行，那我就先走了，村長爺爺你商量好了就來找我。”周越琢磨著，等會他還是先去找孫嬸和張姨說一聲，免得他們不知情況，白白錯過了這發財的好機會。
“好！”村長應了一聲，把周越送出了門外，直到周越的背影都看不見了，村長的腦子還處在懵逼當中。
這樣天大的好事當真落在他的頭上？落在周家村村了？
村長傻兮兮的笑出了聲，最後越笑越大聲，嚇壞了左右的鄰居們，在村長夫人迴來後紛紛向她說，村長今天像發瘋了似的在家門口大笑，那笑聲可滲人了！
村長夫人不信，但迴到家後確實是見到了一個怎麽也忍不住笑意的村長，嚇得她滿嘴念叨著‘急急如律令’，得到了村長好大一個白眼。
周越從村長家出來後直接就去了周容家和周青家，把事情簡單和他們說了下，叮囑他們不要錯過這個發財的機會，得了應答後才走。
孫嬸和張姨倒沒有懷疑周越的目的，周青和周容才剛拿迴來了第一個月的工資，他們是接受了好幾天才勉強接受了的，這次的機會她們當然不會放過，反正落在他們頭上也不是是三四兩銀子的事，現在的他們完全拿得出來。
劉家也不例外，周越把最大的兩個野豬肚子洗幹淨，又殺了兩隻野雞一起燉，剩下的豬肚都洗幹淨了收起來，準備在這兩天把它吃了。
剩下的肥腸和小腸，周越想到了紅燒肥腸、九轉大腸和...麻辣香腸。
把腸衣都洗幹淨放著，周越打算明天一早就起來做麻辣香腸，雖然現在時節不太對，但他可以想做一些試試，畢竟這裏多餘的肉隻有做鹹肉這一種辦法。
兩幅狼的下水周越全部洗幹淨了切成段用花椒、辣椒和各種大料混在一起幹煸，豬頭煮了一個拿去祠堂上供，剩下的周越都把它們鹵製了，鹵過的豬頭肉可好吃了。
各式各樣沒聽說過的做法讓劉家人吃的滿嘴流油，更對周越要做的麻辣香腸表示了最大程度的好奇。
今秋的第一次秋獵既危險收獲又大，因為害怕再次出現類似的情況，許老特地隻帶了周越去山上晃悠了一圈，確定之前的狼群是從別的地方跑過來的，又把危險性比較高的一些獵物全部打了，而後才讓周家村的人組織著上山，不過這次許老和周越都沒有再去了。
因為周越已經把心心念念的狐狸打到了，迴到家就交給了陸謙，陸謙處理完了就交給陸彤和楊柳兩個人，現在她們負責衣裳的縫製，陸彤和楊柳會的不是同一種繡法，兩人沒事的時候還相互學習一下。周越還讓陸謙借此機會收了不少的蘑菇，準備曬幹了把一部分用石磨磨碎了當雞精來用，剩下的就留著冬天吃小雞燉蘑菇。
單獨和許老上山打迴來的肉周越送去了村長家、周青家和周容家一部分，周大勇因為之前就分過了，周越就沒有再送，送完剩下的周越又拿了一部分做麻辣香腸，剩下的苗嬸又忙活了好多天才全部做成肉幹。
在秋獵正式結束的時候，周越那個關於澱粉作坊的計劃終於寫完了，讓劉致遠幫著看了看，確定沒有任何遺漏，周越才拿著計劃書來到了村長家。
當然，周越還不忘帶了一份煮好的酸辣粉。
在周越看來，沒有什麽是比親身感受更有力的說服方式了。
他到的時候，村長正在收拾玉米芯，這曬幹了的玉米芯是很好的柴火，收拾好了能燒好長一段時間，就是比較占位置。聰明的勞動人民就想到了一個很聰明的法子，用竹篾編一個大大的圓，而後把玉米芯放在上麵，整齊的碼好，這樣很占地方的、不好收拾的玉米芯就變得既規矩又方便了，還可以一層一層的摞起來，能節省很多地方。
就是有些費時間。
“越哥兒來了？”村長是聽到聲音才抬起的頭，驚喜道：“快請進來，你今天怎麽來找我了？”
“我意外做出了個東西，想拿給村長爺爺你嚐嚐看！”周越把食盒拿出來，揭開蓋子，把裏麵的酸辣粉拿出來。
考慮到村長的年紀大了，這一份酸辣粉少辣又少油，但該碼的料周越還是碼了，所以聞著味道還是很香。
“哦？是什麽？”村長有些好奇了，有什麽東西周越非要自己嚐嚐。接過周越手中的碗，一股又酸又辣的味道撲鼻而來，在鮮亮的紅油下，一根根褐色半透明的麵條蜷縮在碗裏，顯得格外的好看，“這是...麵？”
麵不都是白色的嗎？怎麽還有這個顏色的？
“村長爺爺您先嚐嚐看。”周越笑眯眯的把筷子遞給村長。
村長試探性的夾了一根‘麵條’起來看，和他見過的麵條一樣，隻是滑溜了許多，稍不注意就會從筷子上滑落下去。
吃到嘴裏後，村長才發現這東西和麵條根本不一樣，麵條都是軟爛的，這東西確是彈韌的，但卻很容易就能咬斷，吃在嘴裏有微微的辣和刺激人的酸，非常的爽口！
“味道不錯！比麵條更有韌勁吃著也更過癮，而且又酸又辣的，很是開胃。”村長滿足的眯上了眼睛，他們吃的麵條都比較粗糙，這東西卻完全沒有那種感覺，爽滑得緊。
也不知道周越是怎麽想出這個東西來的，製作這東西的原材料應該很貴吧，要不然怎麽會吃著比麵條更好？
“村長爺爺，這東西若是拿出去賣，您覺得能賺錢嗎？”周越繼續笑眯眯的問。
“當然能！不過...”這碗東西吃著確實是很爽口，但這個和麵條類似的東西好不好做？製作的原材料貴不貴？都是影響這一碗東西的價值，“這麽一碗你準備作價幾何？”
“一碗十文錢。”周越已經算過了，這個價格他雖然賺的少，但他一直走的是薄利多銷的路子，所有也還好。
“這麽低？！”村長不可置信，要知道現在一碗素麵都要八文錢，周越這個裏麵還放了那麽多油。還有油炸的花生米，還有吃著酸爽的泡菜，一碗十文錢，這個價格真心不高。“你這東西是什麽做的？”價格不高，那隻能說明做這個東西的原材料不貴，倒是和他之前想象的完全不一樣了。
周越也不賣關子，笑眯眯的說：“番薯做出來的。”
“番薯！”村長不相信，吃著口感這樣好的東西那個賤物做出來的東西？虎著一張臉道：“越哥兒，你可別騙我？”
“家裏今年種了不少的番薯，我就想著試試看能不能琢磨點東西出來，忙活了好幾天，終於想出了這個辦法，我用了五百斤的番薯，卻隻得到了不到一百斤的成品，但番薯的價格低，三斤才一文錢，所以我才想把這個東西批量的生產出來。”周越沒有迴答村長的問題，而是直接給村長算起了賬。
村長越聽眼睛越亮！
若真如周越所說，那這肯定是有賺頭的！
“那你的意思的？”村長有點興奮，但又覺得有點夢幻，周越發現了新的東西特意來找他，這代表了什麽？
接下來的事情他有點不敢想...
周越把村長的小表情都看在眼裏，被村長臉上豐富的表情逗笑了。
“我是想著在周家村建一個作坊，我出地出技術，占六成的股份，其他四成勞煩村長爺爺你找幾戶靠得住的人家來入股，作坊落在的我名下，但具體的事情我不會管，但入了股的人家必須和我簽訂契約，保證這方子不能外傳，若不然就十倍賠償我的損失，並且我還會告到官府去。”
“至於那些沒有入股的人家，這作坊我是要招工的，一天四十文的工錢，每天工作四個時辰，從辰時到巳時，下午未時到酉時。同樣也要和我簽訂契約，一旦泄露了方子的內容，十倍賠償我的損失，並押送官府。”
周越拿出計劃書一點一點和村長說，把一切的利害關係擺到明麵上，這樣更有利於村長去執行，“因為要建作坊、準備工具和收番薯，所以我隻接受現銀入股。建作坊和第一批收番薯的銀子我也算了，大概需要一百五十兩，其中的六成由我來出，剩下的四成無論你們怎麽算，隻要最後到手有六十兩銀子就行。”
村長聽了之後好一會兒都沒說話，事是個好事，但足足六十兩的銀子，他怕是在短時間內找不出那麽多的人家戶來入股，且周越還說了要靠得住的。
“這事不能全村人一起來做嗎？”村長是周家村的村長，有好事自然是想著所有的人，因為隻有每一個都好了，周家村是算是真正的好了。
周越笑，“村長爺爺，我是個人，不是普度眾生的佛祖。”
村長頓時尷尬的笑了笑，他當然懂周越的意思，這周家村有那麽幾戶人家他想起來都要頭疼，即便周越此時是為了幫助他們給了入股的機會，怕是要不了多久就會在心裏記恨上周越，因為周越讓他們簽的那個協議。
“可這銀子實在太多了，我害怕他們拿不出來。”村長皺眉道，雖然才秋收了，但賦稅一交，周家村大部分的家庭還是勒緊褲腰帶過日子，周越說的要在周家村建個作坊，這主意當然好，即便不入股，在作坊裏找個工作，一天也有四十文錢，和去鎮上做活也差不多了，且鎮上還要早出晚歸，哪有村子裏方便？
“要不...越哥兒你占七成，剩下的三成我來找人入股。”村長想了想，六十兩難度很大，但四十五兩努努力應該還是能行。
周越猶豫了下，答應了村長提出的建議，“行，七成就七成。”不過這樣的事周越還想拉周青家和周容家一把，“村長爺爺，找人入股時麻煩你把周青家和周容家也算進來。”他可不是徇私，他是光明正大的護短。
“好好好！”村長大笑，向周越保證道：“等我找幾個人把這事說一說，商量定了，確定入股時一定會把他們兩家都加上去的。”
把帶來的碗筷收迴食盒中，“行，那我就先走了，村長爺爺你商量好了就來找我。”周越琢磨著，等會他還是先去找孫嬸和張姨說一聲，免得他們不知情況，白白錯過了這發財的好機會。
“好！”村長應了一聲，把周越送出了門外，直到周越的背影都看不見了，村長的腦子還處在懵逼當中。
這樣天大的好事當真落在他的頭上？落在周家村村了？
村長傻兮兮的笑出了聲，最後越笑越大聲，嚇壞了左右的鄰居們，在村長夫人迴來後紛紛向她說，村長今天像發瘋了似的在家門口大笑，那笑聲可滲人了！
村長夫人不信，但迴到家後確實是見到了一個怎麽也忍不住笑意的村長，嚇得她滿嘴念叨著‘急急如律令’，得到了村長好大一個白眼。
周越從村長家出來後直接就去了周容家和周青家，把事情簡單和他們說了下，叮囑他們不要錯過這個發財的機會，得了應答後才走。
孫嬸和張姨倒沒有懷疑周越的目的，周青和周容才剛拿迴來了第一個月的工資，他們是接受了好幾天才勉強接受了的，這次的機會她們當然不會放過，反正落在他們頭上也不是是三四兩銀子的事，現在的他們完全拿得出來。