一迴到兮園,葉知語便直接衝進廚房,將小龍蝦一股腦的倒進盆裏。
廚房的下人是雲裳挑選過來的一家四口,大女兒叫菖蒲,手腳麻利,葉知語對她挺滿意,小女兒叫繁星,十三四歲的年紀,已經懂得察言觀色,廚房洗菜燒火,已經十分熟練。
菖蒲看到這一盆了蟲子,雖是驚訝,依舊站出來擋在葉知語麵前,“小姐,這蟲子會咬人呢,您離遠一點。”
葉知語笑著將她拉到一邊,“無妨,這是我特意買迴來的,去拿兩個豬毛刷過來,我教你們怎麽處理。”
繁星嚇的冷汗直冒,又不敢違背主子的命令,硬著頭皮去水井邊拿了刷子,恭敬的放在葉知語麵前。
“夫人,您要做什麽?要不我來幫你吧?”
菖蒲膽子大一點,不過葉知語卻擺擺手,“我是準備吃這個蟲子,這一次我自己做,往後如果香滿堂要出售這種菜品,就要你們幫忙了。”
“我也不讓你們白白辛苦,這東西一斤約莫有七八個,你們要是學會了清洗這種蟲子,我給你們一隻一文錢的獎勵。”
這個時代的小龍蝦其實不是很髒,純天然無汙染,隻是肚子上有些泥,輕輕刷幾下就幹淨了,動作快的話,說不定一天就能掙一兩銀子。
菖蒲皺著眉,並未接話,可是在外麵掃地的小廝卻是聽見了,立馬放下掃帚趴在廚房的窗台上。
“夫人,這種蟲子奴才敢抓,是真的洗一隻就有一文錢嗎?”
葉知語笑著點點頭,手上的動作已經開始了,“既是想做,就看好了,到時候要是弄不幹淨,我可是不會給錢的。”
那名叫光華的小廝興衝衝的蹲到了一邊仔細觀察。
葉知語手快,刷了腹部的泥,並且將頭部剪開,取出胃囊,再用清水衝洗,一個就算是處理好了。
繁星嚇得眼睛都不敢看,可是光華興致衝衝的直接要上手。
葉知語索性放下工具,“接下來你弄吧,我看你速度快不快,雲裳,給他記著,洗了多少個立馬給錢。”
此話一出,光華更加有勁了,雖然被夾了好幾下,但是刷了四五個之後,也慢慢熟悉起來,不到一炷香的時間,一二十隻紅豔豔的小龍蝦就全部處理好了。
雲裳當眾給了銅板,引的眾人羨慕不已。
清洗好的小龍蝦,被葉知語直接下鍋油炸,忙的不亦樂乎,繁星雖然害怕,但還是守在一旁添柴燒火。
張清瑤抱胸站在樹下陰涼處,“雲裳,你家夫人從前就是這麽奇怪嗎?”
聽到這話的雲裳捂嘴輕笑,“我家夫人原先在家做小姐的時候,竟是奇思妙想,又喜愛做吃食,張小姐等一會兒吧,有你口服的。”
“我就是餓的去吃樹根,也不會吃一口蟲子!”
人啊,打臉總是來的很快,等到葉知語端著兩大盆香噴噴的小龍蝦上桌時,張清瑤眼睛都看直了。
“你還真把蟲子給燒熟了?怎麽還做的這麽香!”
葉知語笑著把她拉到石桌上坐下,“這玩意從此以後不叫紅蟲子了,本夫人給她重新命名叫做小龍蝦。”
“這樣聽起來,是不是就不那麽難以接受了?”
張清瑤滿臉嫌棄,“換個名字,也改變不了它是稻田裏麵蟲子的事實!”
雲裳站在一邊笑著說,“剛剛張小姐可是說了呢,就是去吃樹皮,也不會碰這小龍蝦。”
“那好啊,你看著我吃,誰忍不住誰是小狗。”
說完,葉知語直接挽起袖子,徒手出一隻,去頭,剝殼,一氣嗬成,取出龍蝦肉沾了一點湯汁,一口放進嘴裏,滿足的閉著眼睛享受。
肉質鮮美,又是野生的,比上輩子市場上賣的更加好吃。
“光華,你去地窖取一塊冰來。”
有了小龍蝦,啤酒也必不可少,空間裏正好有,這不是巧了。
自己則是去廚房拿了一個大號的瓷瓶,趁機將空間裏麵的啤酒倒進去,然後重新來到石桌旁。
正好光華也將冰塊取了出來。
敲碎幾塊放入瓶中,等一會兒就能喝到冰鎮的啤酒了。
“這又是什麽?”
張清瑤還是忍不住好奇的詢問,“為何會湧出白色的泡沫?”
葉知語眯著眼搖搖頭,“這是你不敢品嚐的美食,問那麽多幹嘛?”
一邊說著一邊又剝了一隻龍蝦肉,“來,雲裳,過來嚐一下,看你家夫人手藝怎麽樣?”
雲裳乖巧的低下頭,毫不猶豫的就咬進嘴裏,頓時心滿意足的感歎,“嗯~人間至味~比我以往吃到的任何一樣美食都要好吃!”
葉知語看到她這麽識貨,索性拉著她一起坐下,“這麽多我也吃不完,你過來陪我一起吃,再拿一個杯子,我倒一點這個酒給你嚐嚐。”
“有些人不識貨,今天是沒有口服了。”
張清瑤不敢吃,但是又不想走,就看著主仆兩人一隻接一隻的往嘴裏塞,很快一盆就要見底了。
最終還是鼓起勇氣,“雲裳,要不,你幫我剝一個,我嚐嚐?”
葉知語撲哧一下笑出聲,“不是說,寧願啃樹皮,也不吃小龍蝦嗎?怎麽?忍不住了嗎?”
“我就是好奇罷了……愛給不給……”
看她擰巴的樣子,雲裳擦了擦手,將麵前的碟子端到她麵前,“張小姐,我都給您剝好了,現在看不出來是蟲子了,您嚐嚐。”
也就是雲裳這丫頭心善,要是自己,就讓她眼饞看著。
張清瑤十分嫌棄的用筷子夾了一隻放進嘴裏,閉著眼睛咀嚼,她心裏想,若是有任何怪味,就立馬吐出來,別怪自己不給雨棠麵子。
可是,越嚼越香,肉質勁道,鮮美無敵,湯汁辛香,自己還真沒吃過這麽好吃的肉。
一隻,兩隻,直到盤子裏剝好的,全部吃完,她才覺察有點辣,斯哈斯哈的找水喝,雲裳立馬把剛剛葉知語給她倒的酒奉上。
“張小姐,這個我沒動,您快喝一口解辣。”
“酒怎麽能解辣呢,快拿茶水過來,而且這玩意像馬尿,我才不……”
話還沒說完,就被葉知語強硬的灌入口中。
“葉雨棠你!”
“欸?不對,怎會如此通透清涼……”
葉知語拿出來的啤酒是果味的,倒出來也有一些時間了,所以氣也不是很足,沒喝過碳酸飲料的古人,也是能接受的。
廚房的下人是雲裳挑選過來的一家四口,大女兒叫菖蒲,手腳麻利,葉知語對她挺滿意,小女兒叫繁星,十三四歲的年紀,已經懂得察言觀色,廚房洗菜燒火,已經十分熟練。
菖蒲看到這一盆了蟲子,雖是驚訝,依舊站出來擋在葉知語麵前,“小姐,這蟲子會咬人呢,您離遠一點。”
葉知語笑著將她拉到一邊,“無妨,這是我特意買迴來的,去拿兩個豬毛刷過來,我教你們怎麽處理。”
繁星嚇的冷汗直冒,又不敢違背主子的命令,硬著頭皮去水井邊拿了刷子,恭敬的放在葉知語麵前。
“夫人,您要做什麽?要不我來幫你吧?”
菖蒲膽子大一點,不過葉知語卻擺擺手,“我是準備吃這個蟲子,這一次我自己做,往後如果香滿堂要出售這種菜品,就要你們幫忙了。”
“我也不讓你們白白辛苦,這東西一斤約莫有七八個,你們要是學會了清洗這種蟲子,我給你們一隻一文錢的獎勵。”
這個時代的小龍蝦其實不是很髒,純天然無汙染,隻是肚子上有些泥,輕輕刷幾下就幹淨了,動作快的話,說不定一天就能掙一兩銀子。
菖蒲皺著眉,並未接話,可是在外麵掃地的小廝卻是聽見了,立馬放下掃帚趴在廚房的窗台上。
“夫人,這種蟲子奴才敢抓,是真的洗一隻就有一文錢嗎?”
葉知語笑著點點頭,手上的動作已經開始了,“既是想做,就看好了,到時候要是弄不幹淨,我可是不會給錢的。”
那名叫光華的小廝興衝衝的蹲到了一邊仔細觀察。
葉知語手快,刷了腹部的泥,並且將頭部剪開,取出胃囊,再用清水衝洗,一個就算是處理好了。
繁星嚇得眼睛都不敢看,可是光華興致衝衝的直接要上手。
葉知語索性放下工具,“接下來你弄吧,我看你速度快不快,雲裳,給他記著,洗了多少個立馬給錢。”
此話一出,光華更加有勁了,雖然被夾了好幾下,但是刷了四五個之後,也慢慢熟悉起來,不到一炷香的時間,一二十隻紅豔豔的小龍蝦就全部處理好了。
雲裳當眾給了銅板,引的眾人羨慕不已。
清洗好的小龍蝦,被葉知語直接下鍋油炸,忙的不亦樂乎,繁星雖然害怕,但還是守在一旁添柴燒火。
張清瑤抱胸站在樹下陰涼處,“雲裳,你家夫人從前就是這麽奇怪嗎?”
聽到這話的雲裳捂嘴輕笑,“我家夫人原先在家做小姐的時候,竟是奇思妙想,又喜愛做吃食,張小姐等一會兒吧,有你口服的。”
“我就是餓的去吃樹根,也不會吃一口蟲子!”
人啊,打臉總是來的很快,等到葉知語端著兩大盆香噴噴的小龍蝦上桌時,張清瑤眼睛都看直了。
“你還真把蟲子給燒熟了?怎麽還做的這麽香!”
葉知語笑著把她拉到石桌上坐下,“這玩意從此以後不叫紅蟲子了,本夫人給她重新命名叫做小龍蝦。”
“這樣聽起來,是不是就不那麽難以接受了?”
張清瑤滿臉嫌棄,“換個名字,也改變不了它是稻田裏麵蟲子的事實!”
雲裳站在一邊笑著說,“剛剛張小姐可是說了呢,就是去吃樹皮,也不會碰這小龍蝦。”
“那好啊,你看著我吃,誰忍不住誰是小狗。”
說完,葉知語直接挽起袖子,徒手出一隻,去頭,剝殼,一氣嗬成,取出龍蝦肉沾了一點湯汁,一口放進嘴裏,滿足的閉著眼睛享受。
肉質鮮美,又是野生的,比上輩子市場上賣的更加好吃。
“光華,你去地窖取一塊冰來。”
有了小龍蝦,啤酒也必不可少,空間裏正好有,這不是巧了。
自己則是去廚房拿了一個大號的瓷瓶,趁機將空間裏麵的啤酒倒進去,然後重新來到石桌旁。
正好光華也將冰塊取了出來。
敲碎幾塊放入瓶中,等一會兒就能喝到冰鎮的啤酒了。
“這又是什麽?”
張清瑤還是忍不住好奇的詢問,“為何會湧出白色的泡沫?”
葉知語眯著眼搖搖頭,“這是你不敢品嚐的美食,問那麽多幹嘛?”
一邊說著一邊又剝了一隻龍蝦肉,“來,雲裳,過來嚐一下,看你家夫人手藝怎麽樣?”
雲裳乖巧的低下頭,毫不猶豫的就咬進嘴裏,頓時心滿意足的感歎,“嗯~人間至味~比我以往吃到的任何一樣美食都要好吃!”
葉知語看到她這麽識貨,索性拉著她一起坐下,“這麽多我也吃不完,你過來陪我一起吃,再拿一個杯子,我倒一點這個酒給你嚐嚐。”
“有些人不識貨,今天是沒有口服了。”
張清瑤不敢吃,但是又不想走,就看著主仆兩人一隻接一隻的往嘴裏塞,很快一盆就要見底了。
最終還是鼓起勇氣,“雲裳,要不,你幫我剝一個,我嚐嚐?”
葉知語撲哧一下笑出聲,“不是說,寧願啃樹皮,也不吃小龍蝦嗎?怎麽?忍不住了嗎?”
“我就是好奇罷了……愛給不給……”
看她擰巴的樣子,雲裳擦了擦手,將麵前的碟子端到她麵前,“張小姐,我都給您剝好了,現在看不出來是蟲子了,您嚐嚐。”
也就是雲裳這丫頭心善,要是自己,就讓她眼饞看著。
張清瑤十分嫌棄的用筷子夾了一隻放進嘴裏,閉著眼睛咀嚼,她心裏想,若是有任何怪味,就立馬吐出來,別怪自己不給雨棠麵子。
可是,越嚼越香,肉質勁道,鮮美無敵,湯汁辛香,自己還真沒吃過這麽好吃的肉。
一隻,兩隻,直到盤子裏剝好的,全部吃完,她才覺察有點辣,斯哈斯哈的找水喝,雲裳立馬把剛剛葉知語給她倒的酒奉上。
“張小姐,這個我沒動,您快喝一口解辣。”
“酒怎麽能解辣呢,快拿茶水過來,而且這玩意像馬尿,我才不……”
話還沒說完,就被葉知語強硬的灌入口中。
“葉雨棠你!”
“欸?不對,怎會如此通透清涼……”
葉知語拿出來的啤酒是果味的,倒出來也有一些時間了,所以氣也不是很足,沒喝過碳酸飲料的古人,也是能接受的。