第151章 迴信
重迴七零，改變一家命運 作者：一汀 投票推薦 加入書簽 留言反饋
之前曹璟恆來信說他會在過年前迴到原來的部隊，但具體時間未定，所以沈安寧也沒急著迴信。
直到過小年的前兩天，家家戶戶都在忙著做好吃的，沈安寧這次算是放開了，反正整個村子都飄著香味，她家裏的廚房和空間裏的廚房雙重開工。
爺爺奶奶年後沒幾個月就會迴北京，到時候一家人的限製也會小很多，這次她要給爸媽那邊，二哥，姑姑姑父，大伯大伯母還有曹璟恆，給她們做一些能放的住的吃的。
家裏經常吃罐頭，攢了不少罐頭瓶子，所以她最先開始做的就是牛肉醬，夏天的時候她和弟弟妹妹在山上采了不少蘑菇，正好和牛肉一起熬醬，二十斤牛後腿肉，三斤幹蘑菇兩斤辣椒，裝了二十個罐頭瓶子，一個上午，沈梓希都不樂意去廚房，雖然牛肉醬味道聞著香，但著實有些嗆人，沈安寧帶著口罩，眼淚都流了好幾波。
山藥和豬肉切碎後和調料澱粉混合醃製，加蔥薑，用勺子團成球狀，直接下油鍋油炸，豬肉要炸夠火候才好吃，“安宣，火弄小一點，這個丸子要炸的時間長。”
“好嘞，姐。”
牛肉醬做好後，幾個小的又繼續在廚房待著了，兩個灶不停火，所以廚房特別暖和，幾個人圍著鍋台，第一鍋丸子剛好，就被幾個人瓜分的差不多了。
“唔，好吃大姐，加了山藥吃起來脆脆的，這個可以多做點，到時候給爺爺奶奶爸媽那邊送去。”沈安宣吃的頭也不抬，雖然每天晚上放學迴來都能吃到大姐做的菜，但哪有現在的一日三餐快樂呀。
“行，反正今年買的肉多，咱們多做點。”
最後的最後，光是肉丸子和蘿卜丸子炸了整整一個下午，堆滿了三個盆，沈安寧的手都酸的快不是自己的了。
一連兩天，除了早上給村裏人看看病拿點藥外，其餘的時間沈安寧和弟弟妹妹都在忙吃的，空間裏不斷地蒸著饅頭包子和窩頭，外麵的灶上從排骨到小雞，從豬蹄到帶魚，做出來的好吃的裝了一盆又一盆，廚房的溫度高，所以東西都是收在廂房和外麵的水桶裏，這個天氣可以吃上一個多月。
把吃的東西收拾成四份，這些都是要寄出去的，牛肉醬，肉丸子，豬肉幹，豬油渣，野生榛子，核桃，栗子，姑姑和大伯母那邊還寄了一些幹蘑菇和幹菜，曹璟恆和二哥在部隊，單獨也不好開火，所以就寄些方便吃的就行。
空間裏原本的臘肉和臘腸早就吃完了，雖然沈安寧自己做的和別人賣的味道還是差一些，不過也相當不錯了，每份再添兩斤臘肉，四根臘腸，把寫好的四封信分別放好做好記好，等明天去農場迴來就去鎮上寄出去。
第二天一早，沈安寧帶著幾個小的和村裏人一起坐牛車去農場買肉，今年城裏要的供應大，沈安寧猜測應該和工業化有關係，村裏的豬被公社收的差不多了，但近水樓台先得月，他們可以去農場買。
看著一家四口都出動，村裏人也不見怪，一路上一起說說笑笑，倒也熱鬧。
到農場，沈安寧帶著弟弟妹妹就和村裏人分開了，大家也都知道她和農場這邊管理人的女兒是同事，所以村裏人就自己先去排隊了。
沈安寧先去劉佳曼家，果然看到穿的很是隨意的劉佳曼在家不修邊幅的樣子，不禁吐槽道:“你這一休假就在家裏躺著啦，嬸嬸和小弟呢？”
“她們都去打穀場那邊了。”接過沈安寧遞過去的背簍，打開，劉佳曼就樂了，去廚房拿了兩個窩頭出來，笑道:“今天我睡了懶覺，就給我剩了兩窩頭一碗粥，連鹹菜都沒有，啊啊啊，你這個牛肉醬真的是救大命啊！”
沈安寧抱著希希坐在邊上看著她狼吞虎咽。
等劉佳曼吃完，帶著她們到打穀場買肉，人還是挺多的，附近幾個村的人都來了，但是得排隊等農場的人先分完，剩下的才能確定賣給附近的村民多少，沈安寧看著長長的隊，不動聲色地往爸媽住的土坯房方向瞅了瞅。
安宣安宇很快反應過來了，恰好前麵劉小弟過來喊劉佳曼去幫忙，沈安寧忙說道:“佳曼，你先去忙吧，安宇安宣在這排隊，我帶著希希先去醫務室那邊坐會兒，免得她在外麵感冒了。”
劉佳曼看了看，其實她早就和劉爸說了把沈安寧的肉單獨留出來了，但這麽多人，還是要排隊買個一兩斤意思意思的，不然讓別人舉報就不好了。
“行，那就辛苦安宇安宣在這兒了，你帶著希希去我辦公室，那兒有爐子，暖和。”
“好啦好啦，我知道了，你快去幫忙吧，今天人太多了，估計得忙到下半晌了。”要知道她們村來的還算早的。
給弟弟妹妹使了個眼色，沈安寧背著背簍帶著希希朝小路走，抱著小丫頭，沈安寧問道:“希希，你知道我們要去哪兒嘛？”
“知道呀，去看爸爸媽媽還有爺爺奶奶。”
小丫頭鬼精鬼精的，沈安寧沒忍住點了點她的鼻尖。
農場的人大多都在打穀場上看熱鬧，等著吃殺豬菜，壓根沒人關注她們去哪裏，沈安寧抱著希希左拐右拐，推門進屋的時候嚇了沈媽一大跳。
“哎呦寶貝，希希寶貝來了，快讓奶奶抱抱。”幾個原本在忙著的人放下手裏的東西，爭著要抱過沈梓希。
被擠在一邊的沈安寧和沈安宴:………好吧，他們不受寵，不值錢。
沈安寧默默地收拾著自己帶過來的吃食，爸媽這邊現在不缺糧，隻是他們不好明目張膽地做好吃的，沈安寧帶的都是直接熱熱就能吃的，二十個純肉包子，十根臘腸，六十個肉丸子，四十個蘿卜丸子，還有一飯盒豬蹄和一飯盒排骨，兩瓶牛肉醬，兩斤蜜三刀兩斤雞蛋糕。
還好希希被抱在炕上，沒看見這麽多好吃的，不然肯定會問東問西，畢竟剛剛從劉家出來的時候背簍裏沒有這麽多。
沈安宴終於等到別人親香夠了，抱到了自己的閨女，看著白白嫩嫩的小人，沒忍住親了又親。“知道我是誰嗎？”
“當然知道呀，你是我爸爸，我天天看你和媽媽爺爺奶奶的照片呢。”小丫頭手指數著，平時最多見的是太爺爺和太奶奶，剩下的隻能經常在照片裏見。
柳漫雪拿出自己前段時間打的毛衣，“希希，媽媽給你做了毛衣，穿給媽媽看看好不好？”
小丫頭配合的很，打小就聰明，即便有些話沈安寧沒有明說，她也都懂，所以來農場，希希都是開開心心的，哪怕是離開的時候，也隻是抱著幾個人親了親，還說下次她再過來。
直到過小年的前兩天，家家戶戶都在忙著做好吃的，沈安寧這次算是放開了，反正整個村子都飄著香味，她家裏的廚房和空間裏的廚房雙重開工。
爺爺奶奶年後沒幾個月就會迴北京，到時候一家人的限製也會小很多，這次她要給爸媽那邊，二哥，姑姑姑父，大伯大伯母還有曹璟恆，給她們做一些能放的住的吃的。
家裏經常吃罐頭，攢了不少罐頭瓶子，所以她最先開始做的就是牛肉醬，夏天的時候她和弟弟妹妹在山上采了不少蘑菇，正好和牛肉一起熬醬，二十斤牛後腿肉，三斤幹蘑菇兩斤辣椒，裝了二十個罐頭瓶子，一個上午，沈梓希都不樂意去廚房，雖然牛肉醬味道聞著香，但著實有些嗆人，沈安寧帶著口罩，眼淚都流了好幾波。
山藥和豬肉切碎後和調料澱粉混合醃製，加蔥薑，用勺子團成球狀，直接下油鍋油炸，豬肉要炸夠火候才好吃，“安宣，火弄小一點，這個丸子要炸的時間長。”
“好嘞，姐。”
牛肉醬做好後，幾個小的又繼續在廚房待著了，兩個灶不停火，所以廚房特別暖和，幾個人圍著鍋台，第一鍋丸子剛好，就被幾個人瓜分的差不多了。
“唔，好吃大姐，加了山藥吃起來脆脆的，這個可以多做點，到時候給爺爺奶奶爸媽那邊送去。”沈安宣吃的頭也不抬，雖然每天晚上放學迴來都能吃到大姐做的菜，但哪有現在的一日三餐快樂呀。
“行，反正今年買的肉多，咱們多做點。”
最後的最後，光是肉丸子和蘿卜丸子炸了整整一個下午，堆滿了三個盆，沈安寧的手都酸的快不是自己的了。
一連兩天，除了早上給村裏人看看病拿點藥外，其餘的時間沈安寧和弟弟妹妹都在忙吃的，空間裏不斷地蒸著饅頭包子和窩頭，外麵的灶上從排骨到小雞，從豬蹄到帶魚，做出來的好吃的裝了一盆又一盆，廚房的溫度高，所以東西都是收在廂房和外麵的水桶裏，這個天氣可以吃上一個多月。
把吃的東西收拾成四份，這些都是要寄出去的，牛肉醬，肉丸子，豬肉幹，豬油渣，野生榛子，核桃，栗子，姑姑和大伯母那邊還寄了一些幹蘑菇和幹菜，曹璟恆和二哥在部隊，單獨也不好開火，所以就寄些方便吃的就行。
空間裏原本的臘肉和臘腸早就吃完了，雖然沈安寧自己做的和別人賣的味道還是差一些，不過也相當不錯了，每份再添兩斤臘肉，四根臘腸，把寫好的四封信分別放好做好記好，等明天去農場迴來就去鎮上寄出去。
第二天一早，沈安寧帶著幾個小的和村裏人一起坐牛車去農場買肉，今年城裏要的供應大，沈安寧猜測應該和工業化有關係，村裏的豬被公社收的差不多了，但近水樓台先得月，他們可以去農場買。
看著一家四口都出動，村裏人也不見怪，一路上一起說說笑笑，倒也熱鬧。
到農場，沈安寧帶著弟弟妹妹就和村裏人分開了，大家也都知道她和農場這邊管理人的女兒是同事，所以村裏人就自己先去排隊了。
沈安寧先去劉佳曼家，果然看到穿的很是隨意的劉佳曼在家不修邊幅的樣子，不禁吐槽道:“你這一休假就在家裏躺著啦，嬸嬸和小弟呢？”
“她們都去打穀場那邊了。”接過沈安寧遞過去的背簍，打開，劉佳曼就樂了，去廚房拿了兩個窩頭出來，笑道:“今天我睡了懶覺，就給我剩了兩窩頭一碗粥，連鹹菜都沒有，啊啊啊，你這個牛肉醬真的是救大命啊！”
沈安寧抱著希希坐在邊上看著她狼吞虎咽。
等劉佳曼吃完，帶著她們到打穀場買肉，人還是挺多的，附近幾個村的人都來了，但是得排隊等農場的人先分完，剩下的才能確定賣給附近的村民多少，沈安寧看著長長的隊，不動聲色地往爸媽住的土坯房方向瞅了瞅。
安宣安宇很快反應過來了，恰好前麵劉小弟過來喊劉佳曼去幫忙，沈安寧忙說道:“佳曼，你先去忙吧，安宇安宣在這排隊，我帶著希希先去醫務室那邊坐會兒，免得她在外麵感冒了。”
劉佳曼看了看，其實她早就和劉爸說了把沈安寧的肉單獨留出來了，但這麽多人，還是要排隊買個一兩斤意思意思的，不然讓別人舉報就不好了。
“行，那就辛苦安宇安宣在這兒了，你帶著希希去我辦公室，那兒有爐子，暖和。”
“好啦好啦，我知道了，你快去幫忙吧，今天人太多了，估計得忙到下半晌了。”要知道她們村來的還算早的。
給弟弟妹妹使了個眼色，沈安寧背著背簍帶著希希朝小路走，抱著小丫頭，沈安寧問道:“希希，你知道我們要去哪兒嘛？”
“知道呀，去看爸爸媽媽還有爺爺奶奶。”
小丫頭鬼精鬼精的，沈安寧沒忍住點了點她的鼻尖。
農場的人大多都在打穀場上看熱鬧，等著吃殺豬菜，壓根沒人關注她們去哪裏，沈安寧抱著希希左拐右拐，推門進屋的時候嚇了沈媽一大跳。
“哎呦寶貝，希希寶貝來了，快讓奶奶抱抱。”幾個原本在忙著的人放下手裏的東西，爭著要抱過沈梓希。
被擠在一邊的沈安寧和沈安宴:………好吧，他們不受寵，不值錢。
沈安寧默默地收拾著自己帶過來的吃食，爸媽這邊現在不缺糧，隻是他們不好明目張膽地做好吃的，沈安寧帶的都是直接熱熱就能吃的，二十個純肉包子，十根臘腸，六十個肉丸子，四十個蘿卜丸子，還有一飯盒豬蹄和一飯盒排骨，兩瓶牛肉醬，兩斤蜜三刀兩斤雞蛋糕。
還好希希被抱在炕上，沒看見這麽多好吃的，不然肯定會問東問西，畢竟剛剛從劉家出來的時候背簍裏沒有這麽多。
沈安宴終於等到別人親香夠了，抱到了自己的閨女，看著白白嫩嫩的小人，沒忍住親了又親。“知道我是誰嗎？”
“當然知道呀，你是我爸爸，我天天看你和媽媽爺爺奶奶的照片呢。”小丫頭手指數著，平時最多見的是太爺爺和太奶奶，剩下的隻能經常在照片裏見。
柳漫雪拿出自己前段時間打的毛衣，“希希，媽媽給你做了毛衣，穿給媽媽看看好不好？”
小丫頭配合的很，打小就聰明，即便有些話沈安寧沒有明說，她也都懂，所以來農場，希希都是開開心心的，哪怕是離開的時候，也隻是抱著幾個人親了親，還說下次她再過來。