第136章 月餅社交，團圓
重迴七零，改變一家命運 作者：一汀 投票推薦 加入書簽 留言反饋
在家忙活了整整三天，沈安寧廚房都沒敢開，因為烤月餅會有一股甜膩的香味，所以她也隻是在下午的時候，沒人來醫務室，在廚房裏烤上一爐。
沈梓希小朋友這幾天可是遭了“大罪”了，每天聞著香甜的月餅味兒，看著姑姑一鍋一鍋地烤月餅，但能吃到她嘴裏的少之又少。
沈安寧也是沒辦法，她用廚房烤爐做的都是五仁餡兒的，裏麵還加了成塊的那種冰糖，對於小孩子來說還是有些甜了，而且小丫頭平時也會喝奶粉吃奶片奶糖啥的，攝入太多的糖分對她而言不是什麽好事。
看著可憐兮兮的小丫頭，沈安寧隻能安慰道:“希希啊，這個月餅太甜了，咱們就嚐嚐味兒就行，等晚上姑姑給你做那種不甜的，帶肉餡的月餅你多吃點好不好。”
沈梓希小，沒見過世麵，有些驚訝，“肉餡的，還能用月餅包肉嗎？”
沈安寧一點也沒有騙人的感覺，畢竟肉鬆也是肉呀！
自己家吃的月餅沈安寧做的就比較精細一些，用料也更豐富，葡萄幹紅豆鹹蛋黃肉鬆，她每個種類都做了兩斤左右，而且放的糖比較少，更多的是在酥皮上下功夫，吃著一點也不會膩人。
中秋節當天，沈安寧算是敞開了，弟弟妹妹也放假在家裏，這兩年村裏人過得還是不錯的，加上也有好幾戶人家的小孩在城裏是正式工人，所以對於月餅點心這些東西，過得還成的人家多多少少都準備了一些。
一大早，沈安寧就把提前備好的餅皮和餡料包好，用模具定型，脫模後刷上一層蛋液，放進提前預熱好的爐子裏，因為是下麵加火，通過受熱的方式烤製的，所以五仁月餅的表皮很是酥脆，有些像後世的那種掉渣餅皮的感覺。
沈安宇和沈安宣之前幾天都是正常上學的，迴來的時候吃上的都是已經冷卻好的月餅，第一次吃現烤出來帶著些熱氣的，感覺還是很不一樣的。
“大姐，這個現烤出來的比較好吃。”沈安宇幾口就吃完了一塊，還有些迴味無窮的感覺。
沈安寧怕他吃太多，收不住，“好啦，別吃太多，大姐還烤了其它幾種不一樣的，等晚上的時候到爸媽那裏一起吃。”
沈梓希已經期待了很久了，聽到這話，頭抬得賊高。
沈安寧笑了笑，隻當是沒看見。
中午飯幾個人吃的比較簡單，就是玉米麵白麵麵條，再加上地裏的青菜和蔥花，一人一個煎雞蛋，考慮到晚上要吃的東西多，麵條占地方還消化的快，最省事兒不過了。
不方便帶湯湯水水的飯菜，所以沈安寧準備的都是一些可以放的住的熟食和幹果，放在空間裏收著。
下午兩點的時候，劉佳曼就騎著她的自行車過來了，還給沈安寧帶了中秋的節禮，一斤柿子餅和一斤風幹的牛肉幹，是她哥哥從下鄉的地方寄迴來的。
“安寧，這個牛肉幹還是有點鹹的，而且很幹很幹，你得少吃一點，一天也不能吃多，不然容易那啥。”
沈安寧明白劉佳曼的意思，接過遞過來的網兜，“行，我知道了，我也給你準備了節禮，保準你喜歡。”
因為早上有幾個嬸子和小孩來給沈安寧家送節禮，所以做好的月餅也分了一些出去，剩下來的差不多也就三十五斤多一點。
沈安寧把給劉家的月餅單獨裝在一起，一斤是她用空間烤箱烤出來的口味混裝，大概八個左右，因為怕外形太好看，所以還控製了時間，在廚房的烤爐裏烤了二十分鍾，還有就是一斤五仁的，比較壓秤，一斤隻有六個。
“這包八個裝的是我自己瞎做的，味道雜，但好吃的很，五仁的也還行，就是老味道。”
劉佳曼剛剛已經吃了一個五仁的，所以她特別期待，“好的呢好的呢，反正隻要是你做的，味道都不會太差的。”
劉佳曼騎車載著兩個背簍和沈安宣，沈安寧騎車載著安宇和沈梓希，關好大門，早早地就往農場出發了。
晚上的演出是在五點半開始，那會兒天也剛暗下來，節目雖然枯燥，大部分的主題都差不多，但在這個文藝匱乏的時代，大家的業餘生活不夠豐富，看的還是很喜歡的。
給農場看門的大爺也送了一斤減糖的五仁月餅，剩下來的就直接騎車拉到了場部。
劉叔叔給的價格十分的好，沈安寧沒要點心票，所以在價錢上麵就加了一些，反正這是用農場裏的東西抵的，就算是被供銷社收去了價格也不會太高。
下午劉佳曼不用坐班，就帶著沈安寧她們在農場裏玩了玩，這也是沈安寧第一次完整地逛農場，她的父母兄嫂勞作的地方。
雖然來的早，但是和場裏的會計對好賬以後，再和劉佳曼逛了逛，再迴到看演出的地方時已經坐滿了人。
劉佳曼提前占好的位置靠前也靠邊，沈安寧很是滿意，等大家看的正熱鬧時也方便她們離開，中秋和秋收趕在一起，規格很大，一整個農場的人幾乎都來了。
劉佳曼今天也是分身乏術，她爸媽那邊來了不少看演出的親戚，帶了好幾個小孩子，她這個當姐姐的，任務就是看好幾個鬧騰的皮猴子。
“安寧，今晚我可能沒法好好招待你了啊，這幾個孩子太能鬧了。”劉佳曼有些抱歉，她本來還想著幫沈安寧帶沈梓希一起玩的。
“沒事，我這邊還有安宇安宣呢，而且小孩子憋不住尿的，希希待會肯定要上廁所，你不用管我們了，也不是第一次來了，都熟悉的。”
大概七點半的時候，天已經完全黑下來了，這次文工團也是下了大功夫的，演出的節目一個比一個精彩，趁著大家看的最熱鬧的時候，沈安宇抱著希希先擠出了人群。
沈安寧帶著幾個小孩到大哥大嫂住的地方時，門是虛掩著的。
推門剛進屋。就聽到了沈安宴的聲音，“就知道你們幾個這時候肯定會過來。”
屋裏點著蠟燭，不是很亮堂，但也足夠了。
“爸爸，爸爸爸爸。”沈梓希鬆開小叔的手，就像個炮彈一樣朝自家老爸衝了過去，好久沒見了，真是想的很。
“嗬，長高了呀，乖女兒。”
沈媽媽和大嫂準備的好吃的也很多，擺滿了一整個桌子，沈安寧從背簍裏拿出自己做的月餅，她也不知道哪個是什麽口味，純是開盲盒。
柳漫雪用刀切開，好讓大家每種都能嚐一嚐，“安寧做的這個月餅，口味是真的特別，很好吃。”
看著家裏人吃的開心，沈安寧心裏滿意的很。
吃完月餅，一家人又坐在聊了聊，幾個人又往打穀場走去，沈安寧臨走時還帶走了沈父這兩年的研究成果，雖然隻是個教曆史的，但沈爸爸對古董和地理的研究也是非常出色的。
沈梓希小朋友這幾天可是遭了“大罪”了，每天聞著香甜的月餅味兒，看著姑姑一鍋一鍋地烤月餅，但能吃到她嘴裏的少之又少。
沈安寧也是沒辦法，她用廚房烤爐做的都是五仁餡兒的，裏麵還加了成塊的那種冰糖，對於小孩子來說還是有些甜了，而且小丫頭平時也會喝奶粉吃奶片奶糖啥的，攝入太多的糖分對她而言不是什麽好事。
看著可憐兮兮的小丫頭，沈安寧隻能安慰道:“希希啊，這個月餅太甜了，咱們就嚐嚐味兒就行，等晚上姑姑給你做那種不甜的，帶肉餡的月餅你多吃點好不好。”
沈梓希小，沒見過世麵，有些驚訝，“肉餡的，還能用月餅包肉嗎？”
沈安寧一點也沒有騙人的感覺，畢竟肉鬆也是肉呀！
自己家吃的月餅沈安寧做的就比較精細一些，用料也更豐富，葡萄幹紅豆鹹蛋黃肉鬆，她每個種類都做了兩斤左右，而且放的糖比較少，更多的是在酥皮上下功夫，吃著一點也不會膩人。
中秋節當天，沈安寧算是敞開了，弟弟妹妹也放假在家裏，這兩年村裏人過得還是不錯的，加上也有好幾戶人家的小孩在城裏是正式工人，所以對於月餅點心這些東西，過得還成的人家多多少少都準備了一些。
一大早，沈安寧就把提前備好的餅皮和餡料包好，用模具定型，脫模後刷上一層蛋液，放進提前預熱好的爐子裏，因為是下麵加火，通過受熱的方式烤製的，所以五仁月餅的表皮很是酥脆，有些像後世的那種掉渣餅皮的感覺。
沈安宇和沈安宣之前幾天都是正常上學的，迴來的時候吃上的都是已經冷卻好的月餅，第一次吃現烤出來帶著些熱氣的，感覺還是很不一樣的。
“大姐，這個現烤出來的比較好吃。”沈安宇幾口就吃完了一塊，還有些迴味無窮的感覺。
沈安寧怕他吃太多，收不住，“好啦，別吃太多，大姐還烤了其它幾種不一樣的，等晚上的時候到爸媽那裏一起吃。”
沈梓希已經期待了很久了，聽到這話，頭抬得賊高。
沈安寧笑了笑，隻當是沒看見。
中午飯幾個人吃的比較簡單，就是玉米麵白麵麵條，再加上地裏的青菜和蔥花，一人一個煎雞蛋，考慮到晚上要吃的東西多，麵條占地方還消化的快，最省事兒不過了。
不方便帶湯湯水水的飯菜，所以沈安寧準備的都是一些可以放的住的熟食和幹果，放在空間裏收著。
下午兩點的時候，劉佳曼就騎著她的自行車過來了，還給沈安寧帶了中秋的節禮，一斤柿子餅和一斤風幹的牛肉幹，是她哥哥從下鄉的地方寄迴來的。
“安寧，這個牛肉幹還是有點鹹的，而且很幹很幹，你得少吃一點，一天也不能吃多，不然容易那啥。”
沈安寧明白劉佳曼的意思，接過遞過來的網兜，“行，我知道了，我也給你準備了節禮，保準你喜歡。”
因為早上有幾個嬸子和小孩來給沈安寧家送節禮，所以做好的月餅也分了一些出去，剩下來的差不多也就三十五斤多一點。
沈安寧把給劉家的月餅單獨裝在一起，一斤是她用空間烤箱烤出來的口味混裝，大概八個左右，因為怕外形太好看，所以還控製了時間，在廚房的烤爐裏烤了二十分鍾，還有就是一斤五仁的，比較壓秤，一斤隻有六個。
“這包八個裝的是我自己瞎做的，味道雜，但好吃的很，五仁的也還行，就是老味道。”
劉佳曼剛剛已經吃了一個五仁的，所以她特別期待，“好的呢好的呢，反正隻要是你做的，味道都不會太差的。”
劉佳曼騎車載著兩個背簍和沈安宣，沈安寧騎車載著安宇和沈梓希，關好大門，早早地就往農場出發了。
晚上的演出是在五點半開始，那會兒天也剛暗下來，節目雖然枯燥，大部分的主題都差不多，但在這個文藝匱乏的時代，大家的業餘生活不夠豐富，看的還是很喜歡的。
給農場看門的大爺也送了一斤減糖的五仁月餅，剩下來的就直接騎車拉到了場部。
劉叔叔給的價格十分的好，沈安寧沒要點心票，所以在價錢上麵就加了一些，反正這是用農場裏的東西抵的，就算是被供銷社收去了價格也不會太高。
下午劉佳曼不用坐班，就帶著沈安寧她們在農場裏玩了玩，這也是沈安寧第一次完整地逛農場，她的父母兄嫂勞作的地方。
雖然來的早，但是和場裏的會計對好賬以後，再和劉佳曼逛了逛，再迴到看演出的地方時已經坐滿了人。
劉佳曼提前占好的位置靠前也靠邊，沈安寧很是滿意，等大家看的正熱鬧時也方便她們離開，中秋和秋收趕在一起，規格很大，一整個農場的人幾乎都來了。
劉佳曼今天也是分身乏術，她爸媽那邊來了不少看演出的親戚，帶了好幾個小孩子，她這個當姐姐的，任務就是看好幾個鬧騰的皮猴子。
“安寧，今晚我可能沒法好好招待你了啊，這幾個孩子太能鬧了。”劉佳曼有些抱歉，她本來還想著幫沈安寧帶沈梓希一起玩的。
“沒事，我這邊還有安宇安宣呢，而且小孩子憋不住尿的，希希待會肯定要上廁所，你不用管我們了，也不是第一次來了，都熟悉的。”
大概七點半的時候，天已經完全黑下來了，這次文工團也是下了大功夫的，演出的節目一個比一個精彩，趁著大家看的最熱鬧的時候，沈安宇抱著希希先擠出了人群。
沈安寧帶著幾個小孩到大哥大嫂住的地方時，門是虛掩著的。
推門剛進屋。就聽到了沈安宴的聲音，“就知道你們幾個這時候肯定會過來。”
屋裏點著蠟燭，不是很亮堂，但也足夠了。
“爸爸，爸爸爸爸。”沈梓希鬆開小叔的手，就像個炮彈一樣朝自家老爸衝了過去，好久沒見了，真是想的很。
“嗬，長高了呀，乖女兒。”
沈媽媽和大嫂準備的好吃的也很多，擺滿了一整個桌子，沈安寧從背簍裏拿出自己做的月餅，她也不知道哪個是什麽口味，純是開盲盒。
柳漫雪用刀切開，好讓大家每種都能嚐一嚐，“安寧做的這個月餅，口味是真的特別，很好吃。”
看著家裏人吃的開心，沈安寧心裏滿意的很。
吃完月餅，一家人又坐在聊了聊，幾個人又往打穀場走去，沈安寧臨走時還帶走了沈父這兩年的研究成果，雖然隻是個教曆史的，但沈爸爸對古董和地理的研究也是非常出色的。