鹹豐酒樓因為賬房蘇長槐名聲大噪,加之縣令親自來過,一躍成為整個巴縣都有名的酒樓。
好多人從其他鎮子趕來,甚至還有好幾撥從縣城來的。
都是坐馬車的有錢人。
掌櫃的賺得盆滿缽滿,更把蘇長槐神仙似的供起來。
蘇長槐提出要在酒樓賣酸辣無骨鳳爪,她很痛快地答應了。
她不看好這聽都沒聽過的菜,沒想到賣得很好。
以為是這菜打著蘇夫人的旗號所以賣得好,夥計上菜時要了一隻來吃,驚為天人。
她是一個商人,敏銳地察覺人們對蘇長槐的好奇與狂熱正隨時間消散,她的生意也沒有之前好。這酸辣無骨風爪口感脆滑,有嚼勁,酸酸辣辣又開胃,讓她吃了一隻還想吃第二隻、第三隻、第四隻......
想一直一直一直吃下去。
這酸酸辣辣、沒有骨頭的雞爪也許會是下一個商機。
她讓廚子買雞爪來嚐試複刻酸辣無骨鳳爪。
廚子當了幾十年的廚子,無骨容易,但味道難以把控,總是差了一截,遠遠比不上蘇夫人做的。
這天,風和日麗,沈碧玉抱娃來接相公下班,實則領錢。
酸辣無辜鳳爪托給鹹豐酒樓賣,九一分賬。她九,酒樓一。
蘇長槐接過歲歲抱,父女倆靜靜看沈碧玉數錢。
掌櫃托腮看著這一家人,小的這個大概是長得最像蘇長槐的一個孩子了,粉雕玉琢的,漂亮得像白瓷雕出來的娃娃。
父女倆看沈碧玉數錢,但眼神不落在錢上,都落在沈碧玉臉上。
沈碧玉越數越激動,唇角越咧越大,父女倆臉上隨之蕩漾起笑容來。
掌櫃被他們的快樂感染,不自覺笑起來。
羨慕兩個字她已經說膩了。
摸摸越來越大的肚子,希望以後他們一家三口也能這麽快樂,如果大郎的老娘不作妖的話。
“酸辣無骨鳳爪賣得很好,供不應求了!”數完錢,掌櫃笑嗬嗬來插話。
“蘇夫人不曉得,好些縣城來的老爺夫人吃不上呢。”
沈碧玉高興又驕傲。
掌櫃的見勢故意問道:“怎麽辦呢,怎麽辦呢,蘇夫人一個人也做不了那麽多呀,那麽多人想吃呢,怎麽辦呢,怎麽辦呢?”
眼瞧著沈碧玉要上鉤了,她可順理成章提出收購酸辣無骨鳳爪的方子。
蘇長槐:“供不應求可以漲價了。”
說罷,一手抱歲歲,一手牽著阿玉下工,迴家。
酸辣無骨鳳爪的確好吃,賣得的確很好,阿玉為了做這個手總是冰涼刺骨,他心疼。
但阿玉喜歡做,他不能強迫她放棄。
賣貴些才好,配得上阿玉的辛苦。
掌櫃:......
唉,她想說的不是這個!
晚上,歲歲洗幹淨了在床上玩阿姐編給她的小兔子。
阿姐編了好多小兔子,壘起來比她還高。
阿娘神神秘秘地從櫃子裏拿出一隻小箱子,裏麵整整齊齊地擺著幾張銀票,把賣酸辣無骨鳳爪賺的錢放進去。
他們家的家當都在這裏啦。
“要過年啦。”阿娘一邊說著一邊拿了些錢出來,一堆一堆放上。
“酸辣雞爪照做,這是本錢。”
“要過年了,這是給孩子們買新衣裳、新鞋的錢。”
“要過年了,這是給相公買新衣裳、新鞋的錢。”
“家裏有肉,酒還在村兒裏埋著呢,這是打酒的錢。”
“大年初一要迴村兒上墳,這是買香燭錢紙的錢。”
......
等她一樣樣數完,就要收起小箱子,蘇長槐心中一歎。
歲歲和她堆的兔子一起倒下,正好摔在阿娘一堆一堆排開的錢上,亂了,還有幾個銅錢掉下床去。
“哎呀歲歲!”沈碧玉第一次拍了拍她的小屁股。
控製著力道,仍然夾著聲音:“不許調皮哦!”
歲歲嘿嘿笑著,滾進阿爹懷裏。
第二日傍晚,大牛和它媳婦都懶洋洋地躺在前院,饒有興趣地看夕陽。
歲歲坐在大牛身邊梳理它的長毛,並用它的長毛編織小辮子。
隻要她編的麻花辮足夠小,就不會輕易散開。而且牛毛和人的頭發不一樣,比人的頭發更具可塑性、可玩性。
“阿爹!”歲歲甜甜地喚了一聲。
下工迴家的蘇長槐高興地親了一口歲歲的額頭,拿著一隻布包進去了,神神秘秘的。
直到睡覺前,阿娘抖開被子才將那布包打開,是兩件很漂亮的衣裳,嶄新的。
阿娘上身比了比,很合身。
沈碧玉熱淚盈眶,不用猜也知道這是相公悄悄買來送給她的,還好沒收相公私房錢。
“阿玉咱們一家人,誰也不能委屈了誰。”
“嗯。”沈碧玉重重點頭。
現在的生活真好呀,好得像夢。
夢一樣地就搬到了鎮上。
夢一樣地在鎮上過了他們家的第一個年、第二個年......
春暖花開,蘇宅小院擺滿幾擔子雞爪。
一排蒙麵老太曬著太陽,一邊聊天一邊剔骨。
一群老太太湊在一起,家長裏短嘮個不停,蒙麵是為了防止口水噴到雞爪上。
沈碧玉炒好了香料,拿了把扶手椅,坐著看蒙麵老太們剔骨。
酸辣無骨鳳爪越賣越好,價格翻了一倍,仍供不應求,便低價雇了鄰居老太們來剔骨。
配料、炒料怕泄了方子,還是沈碧玉親手配、親手炒。
像剔骨這種泄露出去也不要緊的事就雇人來做了。
鄰居老太太們整天在家吃飽了沒事幹,巴不得出來掙錢,雖然剔一隻雞爪的錢微不可計,但剔半天或一天雞爪的工錢也有十幾文。
自從她們來蘇宅小院上工賺錢,腰都沒從前彎了,兒媳婦也更服她們。
沈碧玉也樂得個輕鬆,還能抽時間侍弄她的菜。
多虧歲歲想出這個法子,雇老太太可比雇年輕人便宜多了。
在她旁邊稍小的躺椅上,歲歲悠哉悠哉地躺著。
竹編躺椅硬,墊了隻小枕頭才不硌腦袋,還軟乎乎地,舒服得小腳腳一翹一翹地。
地上擺著一雙隻包了一半的鞋子,那是歲歲指揮阿姐編的草鞋,在家拖著穿,方便又舒服,於是就叫拖鞋。
沈碧玉哭笑不得:“小小年紀怎麽那麽會享受呀?”
家裏每人一雙,但大家都隻在屋子穿,歲歲年紀小,一迴小院就換上拖鞋,沒人說她。
“哞——”
姩姩從後院跑來,欣喜道:“生啦生啦,母牛生小牛啦!”
好多人從其他鎮子趕來,甚至還有好幾撥從縣城來的。
都是坐馬車的有錢人。
掌櫃的賺得盆滿缽滿,更把蘇長槐神仙似的供起來。
蘇長槐提出要在酒樓賣酸辣無骨鳳爪,她很痛快地答應了。
她不看好這聽都沒聽過的菜,沒想到賣得很好。
以為是這菜打著蘇夫人的旗號所以賣得好,夥計上菜時要了一隻來吃,驚為天人。
她是一個商人,敏銳地察覺人們對蘇長槐的好奇與狂熱正隨時間消散,她的生意也沒有之前好。這酸辣無骨風爪口感脆滑,有嚼勁,酸酸辣辣又開胃,讓她吃了一隻還想吃第二隻、第三隻、第四隻......
想一直一直一直吃下去。
這酸酸辣辣、沒有骨頭的雞爪也許會是下一個商機。
她讓廚子買雞爪來嚐試複刻酸辣無骨鳳爪。
廚子當了幾十年的廚子,無骨容易,但味道難以把控,總是差了一截,遠遠比不上蘇夫人做的。
這天,風和日麗,沈碧玉抱娃來接相公下班,實則領錢。
酸辣無辜鳳爪托給鹹豐酒樓賣,九一分賬。她九,酒樓一。
蘇長槐接過歲歲抱,父女倆靜靜看沈碧玉數錢。
掌櫃托腮看著這一家人,小的這個大概是長得最像蘇長槐的一個孩子了,粉雕玉琢的,漂亮得像白瓷雕出來的娃娃。
父女倆看沈碧玉數錢,但眼神不落在錢上,都落在沈碧玉臉上。
沈碧玉越數越激動,唇角越咧越大,父女倆臉上隨之蕩漾起笑容來。
掌櫃被他們的快樂感染,不自覺笑起來。
羨慕兩個字她已經說膩了。
摸摸越來越大的肚子,希望以後他們一家三口也能這麽快樂,如果大郎的老娘不作妖的話。
“酸辣無骨鳳爪賣得很好,供不應求了!”數完錢,掌櫃笑嗬嗬來插話。
“蘇夫人不曉得,好些縣城來的老爺夫人吃不上呢。”
沈碧玉高興又驕傲。
掌櫃的見勢故意問道:“怎麽辦呢,怎麽辦呢,蘇夫人一個人也做不了那麽多呀,那麽多人想吃呢,怎麽辦呢,怎麽辦呢?”
眼瞧著沈碧玉要上鉤了,她可順理成章提出收購酸辣無骨鳳爪的方子。
蘇長槐:“供不應求可以漲價了。”
說罷,一手抱歲歲,一手牽著阿玉下工,迴家。
酸辣無骨鳳爪的確好吃,賣得的確很好,阿玉為了做這個手總是冰涼刺骨,他心疼。
但阿玉喜歡做,他不能強迫她放棄。
賣貴些才好,配得上阿玉的辛苦。
掌櫃:......
唉,她想說的不是這個!
晚上,歲歲洗幹淨了在床上玩阿姐編給她的小兔子。
阿姐編了好多小兔子,壘起來比她還高。
阿娘神神秘秘地從櫃子裏拿出一隻小箱子,裏麵整整齊齊地擺著幾張銀票,把賣酸辣無骨鳳爪賺的錢放進去。
他們家的家當都在這裏啦。
“要過年啦。”阿娘一邊說著一邊拿了些錢出來,一堆一堆放上。
“酸辣雞爪照做,這是本錢。”
“要過年了,這是給孩子們買新衣裳、新鞋的錢。”
“要過年了,這是給相公買新衣裳、新鞋的錢。”
“家裏有肉,酒還在村兒裏埋著呢,這是打酒的錢。”
“大年初一要迴村兒上墳,這是買香燭錢紙的錢。”
......
等她一樣樣數完,就要收起小箱子,蘇長槐心中一歎。
歲歲和她堆的兔子一起倒下,正好摔在阿娘一堆一堆排開的錢上,亂了,還有幾個銅錢掉下床去。
“哎呀歲歲!”沈碧玉第一次拍了拍她的小屁股。
控製著力道,仍然夾著聲音:“不許調皮哦!”
歲歲嘿嘿笑著,滾進阿爹懷裏。
第二日傍晚,大牛和它媳婦都懶洋洋地躺在前院,饒有興趣地看夕陽。
歲歲坐在大牛身邊梳理它的長毛,並用它的長毛編織小辮子。
隻要她編的麻花辮足夠小,就不會輕易散開。而且牛毛和人的頭發不一樣,比人的頭發更具可塑性、可玩性。
“阿爹!”歲歲甜甜地喚了一聲。
下工迴家的蘇長槐高興地親了一口歲歲的額頭,拿著一隻布包進去了,神神秘秘的。
直到睡覺前,阿娘抖開被子才將那布包打開,是兩件很漂亮的衣裳,嶄新的。
阿娘上身比了比,很合身。
沈碧玉熱淚盈眶,不用猜也知道這是相公悄悄買來送給她的,還好沒收相公私房錢。
“阿玉咱們一家人,誰也不能委屈了誰。”
“嗯。”沈碧玉重重點頭。
現在的生活真好呀,好得像夢。
夢一樣地就搬到了鎮上。
夢一樣地在鎮上過了他們家的第一個年、第二個年......
春暖花開,蘇宅小院擺滿幾擔子雞爪。
一排蒙麵老太曬著太陽,一邊聊天一邊剔骨。
一群老太太湊在一起,家長裏短嘮個不停,蒙麵是為了防止口水噴到雞爪上。
沈碧玉炒好了香料,拿了把扶手椅,坐著看蒙麵老太們剔骨。
酸辣無骨鳳爪越賣越好,價格翻了一倍,仍供不應求,便低價雇了鄰居老太們來剔骨。
配料、炒料怕泄了方子,還是沈碧玉親手配、親手炒。
像剔骨這種泄露出去也不要緊的事就雇人來做了。
鄰居老太太們整天在家吃飽了沒事幹,巴不得出來掙錢,雖然剔一隻雞爪的錢微不可計,但剔半天或一天雞爪的工錢也有十幾文。
自從她們來蘇宅小院上工賺錢,腰都沒從前彎了,兒媳婦也更服她們。
沈碧玉也樂得個輕鬆,還能抽時間侍弄她的菜。
多虧歲歲想出這個法子,雇老太太可比雇年輕人便宜多了。
在她旁邊稍小的躺椅上,歲歲悠哉悠哉地躺著。
竹編躺椅硬,墊了隻小枕頭才不硌腦袋,還軟乎乎地,舒服得小腳腳一翹一翹地。
地上擺著一雙隻包了一半的鞋子,那是歲歲指揮阿姐編的草鞋,在家拖著穿,方便又舒服,於是就叫拖鞋。
沈碧玉哭笑不得:“小小年紀怎麽那麽會享受呀?”
家裏每人一雙,但大家都隻在屋子穿,歲歲年紀小,一迴小院就換上拖鞋,沒人說她。
“哞——”
姩姩從後院跑來,欣喜道:“生啦生啦,母牛生小牛啦!”