踏入嫻雅莊,迎麵撲來檀木清香的氣息,一層座位不多,嘈雜聲極少,多半是一樓的客人害怕驚擾樓上的達官顯貴,然而,即使需要時刻保持小心翼翼,對嫻雅莊的酒菜依舊趨之若鶩。放眼望去,入門右側,為上樓的階梯,左側則是掌櫃所在的前台,往前往深處看,一道黑褐色的帆布門簾遮掩視線,門簾之後便是後廚所在地,一道道美食從此處魚貫而出,端上飯桌。
一層的內飾較為普通,四方大桌,木質圓凳,漆紅的梁柱分割幾片區域,頭頂幾盞四方彩燈,房梁竟雕刻精致的花紋,白牆上懸掛幾幅名家作畫、字跡,牆角幾盆綠蘿盆栽,前台木架之上,靜靜躺著幾盤潔白如雪的瓷器,紅的、綠的、黃的、黑的,一時間令人目不暇接,一樓的裝飾竟如此闊派。
“三位客官,不知是吃飯還是留宿?”店小二小心翼翼問道,臉上綻放璀璨的笑容,恭敬詢問,講著一如既往的說辭,進來酒樓的客官非富即貴,略有疏忽,輕則挨罵,重則飯碗難保。
“我們來吃飯,就在一樓就行,有菜單嗎?”無需店小二引路,施哲徑直走向一張空桌,身後二人緩步跟上。
店小二急忙上前,扯下肩膀上的白布,擦拭木凳,、木桌,將木凳稍微拉開一些距離,側身伸手請施哲坐下,很明顯,這位小少爺才是主子。
“我們酒樓有來自洛朝各地的大廚,做得各種風味的菜肴,京都的口味適中,東北的口味偏鹹,蜀川的口味較辣,海廣的口味偏淡,至於咱們江南,自然是偏甜。”店小二講解道,輕聲詢問,“不知客官喜好哪種口味?”
施哲眼神示意兩人坐下,思慮片刻,右手兩指敲打桌麵,問道:“每個菜係的招牌菜都給我來一份,先上壺好茶,潤潤嗓子。”
“好嘞,您稍等,茶水馬上來。”店小二將白抹布往肩上一撂,迅速轉身走向後廚。
等待時間,門口迎來幾個不速之客。
“誒,哪個是老板,給我安排最好的雅間,再來壺好酒。小爺餓了,趕緊做些好飯好菜!”剛跨過門檻,吳卓軒囂張喊道,環顧四周,竟發現施哲坐在一層角落,不由好奇。
“好嘞,四層還有雅間,請各位移步。”老板不滿眼前少年的態度,可不敢表露,親自躍過前台,笑意相迎,軀躬引路。這群貴族子弟在嫻雅莊吃飯不是一迴兩迴,當地的達官顯貴都需退讓三分,自己這個名譽掌櫃自然不敢怠慢,即使身後的東家背景通天,但多一事不如少一事,任由這群少年白吃白喝。
“等等。”吳卓軒抬手製止,徑直走向施哲,走到跟前,拋出邀請,“施家少爺怎麽在一層吃飯,不如隨我上四層,這頓我請。”
“多謝好意,我隻來吃飯。”施哲露出標準的假笑,表示拒絕。
“行啦,人家剛買的小丫頭,不得好好聊聊,你就別自作無趣。”夏清眩借機嘲諷,滿不在乎有些怒意的吳卓軒,手中紙扇一擺,示意掌櫃帶路。
吳卓軒心中悶氣,竟有人拒絕自己的好意,轉念一想,眼前的孩童畢竟是翰林院士,不好得罪,瞬間掃清臉上陰霾,微笑道:“既然如此,我就不做打擾,這飯錢算我頭上,翰林大人隻管點菜。”沒等施哲迴應,吳卓軒轉身上樓,木質樓梯“踏踏”作響,似乎表達不滿之意。
恰逢店小二手端案幾走近,聽見吳卓軒的話語,才知道眼前這位爺竟是最近名聲大噪的翰林院士、施家的施哲少爺,立刻走上前,恭敬擺好茶具,緩緩倒上熱茶,“翰林大人,不如移步四樓,樓上風光比這一層好上不少哩。”掌櫃不在,可多年的經驗告訴店小二,自己必須自作主張一迴,咱雖然不認識幾個字,可每天聽來往的客人談論施哲的詩集,耳聽目染,對這位七歲的翰林大人不由崇拜不已,無他,永嘉的臉麵給掙了去。
“不用了,我就吃個飯,按順序上菜就行。”見吳卓軒離去,施哲鬆了口氣,對待其他人依舊充滿善意,微笑道,隻是聽見這“翰林大人”四字,心中依舊有些難以接受。
聞言,店小二也不再勸說,怕惹翰林大人厭惡,隻是迅速往施哲剛剛一飲而盡的茶杯中添入茶水,轉身進入後廚,催促廚子們快些上菜,萬萬不可怠慢小少爺。
不再理會這段小插曲,施哲注視飯桌對麵的女孩,柔聲問道:“你叫什麽名字,今年多大了?”在前世,詢問女生的年齡可是“大忌”,身在洛朝就沒如此多的門道。但施哲依舊有些尷尬,第一次與陌生的少女聊天,不知從何尋找話題,隻好戰術性喝茶。
“請少爺答應,十五歲之前不會奪走奴婢的處子之身。”少女梨花帶雨,淚珠在眼眶中打滾,似乎迴憶起傷心往事,潸然淚下。
對麵的施哲猛地一下側頭,“噗嗤”一聲噴出剛剛入口的好茶,有些狼狽。不是,這洛朝的女生這麽誇張的嗎?我就問了個年齡,都上升到入洞房的層次了?
“不,我不是這個意思。”施哲急忙拎起袖口,擦拭嘴角,瞠目結舌,解釋道,“我就想了解了解你的生活背景,過會兒你就隨我迴工廠,做個女工即可,包吃包住,月薪三百文,沒想過讓你當我的丫鬟。”
安大見一向穩重的小少爺,竟然被一個少女整治得狼狽不堪,不由掩嘴偷笑,在施哲威脅的目光下,隻好正襟危坐,可嘴角的笑意不減。
“之前那兩個貴族子弟的話奴婢聽得一清二楚,若少爺不是為了奴婢的身子,那為何重金買下奴婢。”少女疑惑道。
“這世界上不是所有人如那群紈絝子弟,充滿惡意,也不是所有男人,隻對女人的身體感興趣。我是擔心你剛才無論選誰,都不會落得好下場,於心不忍,才會買下你,不是饞涎你的身子,這你大可放心,我才七歲,沒那個能力。”
“所奴婢希望少爺答應,在奴婢十五歲之前,不要碰奴婢。”少女緊咬嘴唇,腦袋垂得更低,一副寧死不從的模樣。
施哲無奈,不再過多解釋,眼前的女孩一根筋,越解釋越亂,帶迴工廠由工廠的女工負責人胡安然安排即可。今天的主要目的是考察菜品,其他都是小事兒。不得不說,嫻雅莊的裝修風格值得借鑒,背靠青山,門前永定河流淌,兩岸綠意盎然,白雪依舊無法遮掩這份生機。相比之下,火鍋店的選址顯得隨意。內部裝飾施哲依舊打算采用前世的風格,隻要將玻璃製作成功,采光的問題將迎刃而解,火鍋店追求的是菜品的鮮、美、淨,文化氛圍這一塊,到時候題上幾首大家的名詩,請上幾位名家誦唱小曲,氛圍感不就起來了嗎。
不多時,一盤盤菜肴端上飯桌,店小二謹慎地擺好碗筷位置,自中間向外側,整齊擺放一道道美味佳肴。施哲迫不及待下筷。
一層的內飾較為普通,四方大桌,木質圓凳,漆紅的梁柱分割幾片區域,頭頂幾盞四方彩燈,房梁竟雕刻精致的花紋,白牆上懸掛幾幅名家作畫、字跡,牆角幾盆綠蘿盆栽,前台木架之上,靜靜躺著幾盤潔白如雪的瓷器,紅的、綠的、黃的、黑的,一時間令人目不暇接,一樓的裝飾竟如此闊派。
“三位客官,不知是吃飯還是留宿?”店小二小心翼翼問道,臉上綻放璀璨的笑容,恭敬詢問,講著一如既往的說辭,進來酒樓的客官非富即貴,略有疏忽,輕則挨罵,重則飯碗難保。
“我們來吃飯,就在一樓就行,有菜單嗎?”無需店小二引路,施哲徑直走向一張空桌,身後二人緩步跟上。
店小二急忙上前,扯下肩膀上的白布,擦拭木凳,、木桌,將木凳稍微拉開一些距離,側身伸手請施哲坐下,很明顯,這位小少爺才是主子。
“我們酒樓有來自洛朝各地的大廚,做得各種風味的菜肴,京都的口味適中,東北的口味偏鹹,蜀川的口味較辣,海廣的口味偏淡,至於咱們江南,自然是偏甜。”店小二講解道,輕聲詢問,“不知客官喜好哪種口味?”
施哲眼神示意兩人坐下,思慮片刻,右手兩指敲打桌麵,問道:“每個菜係的招牌菜都給我來一份,先上壺好茶,潤潤嗓子。”
“好嘞,您稍等,茶水馬上來。”店小二將白抹布往肩上一撂,迅速轉身走向後廚。
等待時間,門口迎來幾個不速之客。
“誒,哪個是老板,給我安排最好的雅間,再來壺好酒。小爺餓了,趕緊做些好飯好菜!”剛跨過門檻,吳卓軒囂張喊道,環顧四周,竟發現施哲坐在一層角落,不由好奇。
“好嘞,四層還有雅間,請各位移步。”老板不滿眼前少年的態度,可不敢表露,親自躍過前台,笑意相迎,軀躬引路。這群貴族子弟在嫻雅莊吃飯不是一迴兩迴,當地的達官顯貴都需退讓三分,自己這個名譽掌櫃自然不敢怠慢,即使身後的東家背景通天,但多一事不如少一事,任由這群少年白吃白喝。
“等等。”吳卓軒抬手製止,徑直走向施哲,走到跟前,拋出邀請,“施家少爺怎麽在一層吃飯,不如隨我上四層,這頓我請。”
“多謝好意,我隻來吃飯。”施哲露出標準的假笑,表示拒絕。
“行啦,人家剛買的小丫頭,不得好好聊聊,你就別自作無趣。”夏清眩借機嘲諷,滿不在乎有些怒意的吳卓軒,手中紙扇一擺,示意掌櫃帶路。
吳卓軒心中悶氣,竟有人拒絕自己的好意,轉念一想,眼前的孩童畢竟是翰林院士,不好得罪,瞬間掃清臉上陰霾,微笑道:“既然如此,我就不做打擾,這飯錢算我頭上,翰林大人隻管點菜。”沒等施哲迴應,吳卓軒轉身上樓,木質樓梯“踏踏”作響,似乎表達不滿之意。
恰逢店小二手端案幾走近,聽見吳卓軒的話語,才知道眼前這位爺竟是最近名聲大噪的翰林院士、施家的施哲少爺,立刻走上前,恭敬擺好茶具,緩緩倒上熱茶,“翰林大人,不如移步四樓,樓上風光比這一層好上不少哩。”掌櫃不在,可多年的經驗告訴店小二,自己必須自作主張一迴,咱雖然不認識幾個字,可每天聽來往的客人談論施哲的詩集,耳聽目染,對這位七歲的翰林大人不由崇拜不已,無他,永嘉的臉麵給掙了去。
“不用了,我就吃個飯,按順序上菜就行。”見吳卓軒離去,施哲鬆了口氣,對待其他人依舊充滿善意,微笑道,隻是聽見這“翰林大人”四字,心中依舊有些難以接受。
聞言,店小二也不再勸說,怕惹翰林大人厭惡,隻是迅速往施哲剛剛一飲而盡的茶杯中添入茶水,轉身進入後廚,催促廚子們快些上菜,萬萬不可怠慢小少爺。
不再理會這段小插曲,施哲注視飯桌對麵的女孩,柔聲問道:“你叫什麽名字,今年多大了?”在前世,詢問女生的年齡可是“大忌”,身在洛朝就沒如此多的門道。但施哲依舊有些尷尬,第一次與陌生的少女聊天,不知從何尋找話題,隻好戰術性喝茶。
“請少爺答應,十五歲之前不會奪走奴婢的處子之身。”少女梨花帶雨,淚珠在眼眶中打滾,似乎迴憶起傷心往事,潸然淚下。
對麵的施哲猛地一下側頭,“噗嗤”一聲噴出剛剛入口的好茶,有些狼狽。不是,這洛朝的女生這麽誇張的嗎?我就問了個年齡,都上升到入洞房的層次了?
“不,我不是這個意思。”施哲急忙拎起袖口,擦拭嘴角,瞠目結舌,解釋道,“我就想了解了解你的生活背景,過會兒你就隨我迴工廠,做個女工即可,包吃包住,月薪三百文,沒想過讓你當我的丫鬟。”
安大見一向穩重的小少爺,竟然被一個少女整治得狼狽不堪,不由掩嘴偷笑,在施哲威脅的目光下,隻好正襟危坐,可嘴角的笑意不減。
“之前那兩個貴族子弟的話奴婢聽得一清二楚,若少爺不是為了奴婢的身子,那為何重金買下奴婢。”少女疑惑道。
“這世界上不是所有人如那群紈絝子弟,充滿惡意,也不是所有男人,隻對女人的身體感興趣。我是擔心你剛才無論選誰,都不會落得好下場,於心不忍,才會買下你,不是饞涎你的身子,這你大可放心,我才七歲,沒那個能力。”
“所奴婢希望少爺答應,在奴婢十五歲之前,不要碰奴婢。”少女緊咬嘴唇,腦袋垂得更低,一副寧死不從的模樣。
施哲無奈,不再過多解釋,眼前的女孩一根筋,越解釋越亂,帶迴工廠由工廠的女工負責人胡安然安排即可。今天的主要目的是考察菜品,其他都是小事兒。不得不說,嫻雅莊的裝修風格值得借鑒,背靠青山,門前永定河流淌,兩岸綠意盎然,白雪依舊無法遮掩這份生機。相比之下,火鍋店的選址顯得隨意。內部裝飾施哲依舊打算采用前世的風格,隻要將玻璃製作成功,采光的問題將迎刃而解,火鍋店追求的是菜品的鮮、美、淨,文化氛圍這一塊,到時候題上幾首大家的名詩,請上幾位名家誦唱小曲,氛圍感不就起來了嗎。
不多時,一盤盤菜肴端上飯桌,店小二謹慎地擺好碗筷位置,自中間向外側,整齊擺放一道道美味佳肴。施哲迫不及待下筷。