第208章 事業發展
四合院：何雨柱的平凡日子 作者：斯虞 投票推薦 加入書簽 留言反饋
何雨柱賺到錢了之後，何雨水就迫不及待的拉著陳偉出來創業了，找何雨柱借了些錢就開了一個修車店，從自行車到汽車都修，這個時候買車的也有了，生意是沒那麽多的，但是修自行車的多啊，陳偉還能把舊車迴收修好賣，生意也是十分不錯。
何雨水現在每天做老板娘那是很開心了，鼓動了林彩雲也出來開了早餐店了，林真見何雨水和林彩雲都創業賺錢了，也想出來做生意，但是沒有合適的項目，就找了何雨柱商量。
何雨柱倒是希望這個小舅子來幫自己，這家夥讀書也是厲害的，想來學習能力是不錯的，在紡織廠也是做技術兼管理，應該是可以幫到自己的。
“創業這個事情吧，我自己就會開飯店啊，其他的也不會做，要不你就跟我開飯店吧，我想把何家菜館做成高檔的，以後還得有中檔的，甚至是類似國外的連鎖快餐店那樣，做成全國連鎖，甚至是全球連鎖。”
“這種連鎖快餐的話就要做低檔的了，靠薄利多銷來賺錢，需要開很多家的店，如果你願意一起的話，先給你拿一成的幹股，如果以後做好了、做大做強了再給你增加一到兩成左右的股份。”
林真可沒信心：“姐夫，可是我也沒做過啊，不知道怎麽做啊！”
“怎麽做我會告訴你啊，我們就學西方國家的，菜單隻要六到八個主菜，兩個辣、兩個微辣的、四個不辣的，然後我們提供一些辣椒醬，不辣的菜加辣椒醬就是辣的了，主食就米飯和饅頭就行了！總店統一培養廚師，把我們的店做成一個品牌，然後在全國各地找加盟進行連鎖！”
“姐夫，那得多少錢啊，得開不少的店才行啊！”
“不著急慢慢來啊，我們現在四九城開上幾十家，在慢慢的擴展到上海、廣州等，然後再各大省會城市，等十幾年或者二十年之後，就可以成為全國連鎖了啊，也不是要你一下子就開起來啊。”
“我們培養店長、服務員、廚師等都需要時間，自然是慢慢的發展啊！”
林真這會倒是明白了，這慢慢來就沒問題了，做的不好就可以隨時調整，而且覺得自己的管理能力也沒問題，於是就爽快的答應了。
之後何雨柱就讓林真辭職跟著自己幹了，選址選人等所有的工作都丟給了林真，先讓他在自己店裏學習了一段，又讓常德寶幫忙培養一些初級的廚子，三個月之後林真的第一家店就開了起來，吃飯的人那叫一個多，生意也是十分的火爆。
何雨柱去看了一下，店裏也是四個保安在維持秩序，排隊的人絡繹不絕，因為都是先把配菜炒好了的，點單了隻需要把菜混合一下，然後調料也是事先配好的，直接一下子就倒進去，所以基本上不到兩分鍾就能出一個菜，效率也是杠杠的。
這個是何雨柱想的法子，比如一碗香，就先把青椒、肉片、雞蛋都分別炒好了，裝在一個盆裏麵，調料也是總店事先配好用紙袋子裝的，等要菜的時候，就直接熱鍋把三樣混一起放入事先配好的調料就行，然後簡單炒幾下就出菜了。
吃快餐的大家也沒這麽高的要求，而且這味道很是一致，因為調料和分量都是嚴格的規定了的，所以生意就十分的好，一下子就火了。
周圍的一些賣快餐的想來搗亂，看到這邊幾個保安也就不敢來了，去舉報結果何雨柱這邊林真也早就有打點，自然不會有人來過不去了。
到了八二年的時候，何雨柱已經開了四家何家菜館了，都是買好的地皮開的，而林真的開餐店就開的更多了，開了十五家了，何雨柱也算是有錢人了，不過存款並不多，他又買了幾個四合院，手裏也就一兩萬的存款了，隻能算是個萬元戶。
婁曉娥就不明白何雨柱買那麽多的四合院幹嘛。
“柱子，你都買了五個四合院了，買這麽多幹嘛啊？一個兒子一個都住不下啊！”
“一個兒子一個住不下，我們自己住兩個，一天晚上住一個！”
“去你的吧，你去搞衛生啊！”
“家裏可以請個阿姨幫忙打掃什麽的，免得你那麽辛苦！”
“你就嘚瑟吧你！”
何雨柱嗬嗬一笑說道：“娥子，以後先不買房了，存些錢我們買一輛車吧，北京吉普大概是五六萬塊，到年底我們就應該能買的起了！”
“你這陣子去考了個駕照就是為了買車唄，我都猜到了！就是我們這花錢沒問題吧，我們現在可是萬元戶了呢！”
“我們又不幹壞事，怕什麽啊！”
這期間何雨柱也迴過一次四合院，發現基本跟電視劇差不多，劉海中的兩個兒子現在就劉光天還在家裏，但是跟秦京茹也是不怎麽孝順了，有什麽大事的話估計也不會管他了，而閻富貴家也是那樣，兩個兒子和女兒都是算計的很厲害，閻富貴退休在家也是難過的很。
何雨柱倒是覺得他們都是自作孽不可活的典型，許大茂也還繼續在廠裏混著，就等退休了，現在也還沒去跟李懷德走私電視機，看到何雨柱也沒有了那股子的嫉妒和恨，因為他知道自己已經望塵莫及了。
何雨柱知道易中海和劉海中肯定是很有錢的，易中海月薪上百，劉海中後麵也有這麽多，前期也是八十左右，那都是高薪人群，易中海幹了幾十年，就算從六零開始算，那也是上萬的存款的，何雨柱估計他至少存了一萬五以上，不碰到貨幣貶值的話，那絕對夠他養老的了。
劉海中同樣可以算萬元戶的，而且退休工資也不低，日子還是很爽的。閻富貴自然會差一些，但是也是有退休工資的，所以生活費是不用愁了，小康生活是不用擔心的。畢竟這工資也是按照物價會有上漲的。
何雨柱看四合院的鄰居有想賣房的就都買了下來，還特意廣告了一下，劉梅花酸溜溜的說道：“這何主任就是不一樣，下海了那也是厲害人物啊！”
易中海讓何雨柱把槐花和小當招去做個服務員什麽的，說賈張氏帶著兩個孩子就是混個溫飽，也沒什麽事情做，就跟一些街上的混子混在一塊了。
何雨柱對易中海說道：“一大爺，你還是這麽熱心啊！她們都跟混子混在一起了，你覺得我能教育的了？我這非親非故，人家能聽我的？我弄到我店裏去了，她們能好好做事啊？這樣的冤大頭我可做不來！”
易中海看著轉身離開的何雨柱，感覺是那麽的陌生了，知道這是自己抓不住的，隻能搖頭歎息了。
一大媽在旁邊說道：“我們就不該一開始算計人家，還私吞了何雨水的撫養費，聾老太太晚年何雨柱跟婁曉娥可是照顧的很好，唉！”
易中海也隻能無奈歎息了，說道：“我們也隻能守好家裏的存款，兩個人相扶到老了！”
何雨水現在每天做老板娘那是很開心了，鼓動了林彩雲也出來開了早餐店了，林真見何雨水和林彩雲都創業賺錢了，也想出來做生意，但是沒有合適的項目，就找了何雨柱商量。
何雨柱倒是希望這個小舅子來幫自己，這家夥讀書也是厲害的，想來學習能力是不錯的，在紡織廠也是做技術兼管理，應該是可以幫到自己的。
“創業這個事情吧，我自己就會開飯店啊，其他的也不會做，要不你就跟我開飯店吧，我想把何家菜館做成高檔的，以後還得有中檔的，甚至是類似國外的連鎖快餐店那樣，做成全國連鎖，甚至是全球連鎖。”
“這種連鎖快餐的話就要做低檔的了，靠薄利多銷來賺錢，需要開很多家的店，如果你願意一起的話，先給你拿一成的幹股，如果以後做好了、做大做強了再給你增加一到兩成左右的股份。”
林真可沒信心：“姐夫，可是我也沒做過啊，不知道怎麽做啊！”
“怎麽做我會告訴你啊，我們就學西方國家的，菜單隻要六到八個主菜，兩個辣、兩個微辣的、四個不辣的，然後我們提供一些辣椒醬，不辣的菜加辣椒醬就是辣的了，主食就米飯和饅頭就行了！總店統一培養廚師，把我們的店做成一個品牌，然後在全國各地找加盟進行連鎖！”
“姐夫，那得多少錢啊，得開不少的店才行啊！”
“不著急慢慢來啊，我們現在四九城開上幾十家，在慢慢的擴展到上海、廣州等，然後再各大省會城市，等十幾年或者二十年之後，就可以成為全國連鎖了啊，也不是要你一下子就開起來啊。”
“我們培養店長、服務員、廚師等都需要時間，自然是慢慢的發展啊！”
林真這會倒是明白了，這慢慢來就沒問題了，做的不好就可以隨時調整，而且覺得自己的管理能力也沒問題，於是就爽快的答應了。
之後何雨柱就讓林真辭職跟著自己幹了，選址選人等所有的工作都丟給了林真，先讓他在自己店裏學習了一段，又讓常德寶幫忙培養一些初級的廚子，三個月之後林真的第一家店就開了起來，吃飯的人那叫一個多，生意也是十分的火爆。
何雨柱去看了一下，店裏也是四個保安在維持秩序，排隊的人絡繹不絕，因為都是先把配菜炒好了的，點單了隻需要把菜混合一下，然後調料也是事先配好的，直接一下子就倒進去，所以基本上不到兩分鍾就能出一個菜，效率也是杠杠的。
這個是何雨柱想的法子，比如一碗香，就先把青椒、肉片、雞蛋都分別炒好了，裝在一個盆裏麵，調料也是總店事先配好用紙袋子裝的，等要菜的時候，就直接熱鍋把三樣混一起放入事先配好的調料就行，然後簡單炒幾下就出菜了。
吃快餐的大家也沒這麽高的要求，而且這味道很是一致，因為調料和分量都是嚴格的規定了的，所以生意就十分的好，一下子就火了。
周圍的一些賣快餐的想來搗亂，看到這邊幾個保安也就不敢來了，去舉報結果何雨柱這邊林真也早就有打點，自然不會有人來過不去了。
到了八二年的時候，何雨柱已經開了四家何家菜館了，都是買好的地皮開的，而林真的開餐店就開的更多了，開了十五家了，何雨柱也算是有錢人了，不過存款並不多，他又買了幾個四合院，手裏也就一兩萬的存款了，隻能算是個萬元戶。
婁曉娥就不明白何雨柱買那麽多的四合院幹嘛。
“柱子，你都買了五個四合院了，買這麽多幹嘛啊？一個兒子一個都住不下啊！”
“一個兒子一個住不下，我們自己住兩個，一天晚上住一個！”
“去你的吧，你去搞衛生啊！”
“家裏可以請個阿姨幫忙打掃什麽的，免得你那麽辛苦！”
“你就嘚瑟吧你！”
何雨柱嗬嗬一笑說道：“娥子，以後先不買房了，存些錢我們買一輛車吧，北京吉普大概是五六萬塊，到年底我們就應該能買的起了！”
“你這陣子去考了個駕照就是為了買車唄，我都猜到了！就是我們這花錢沒問題吧，我們現在可是萬元戶了呢！”
“我們又不幹壞事，怕什麽啊！”
這期間何雨柱也迴過一次四合院，發現基本跟電視劇差不多，劉海中的兩個兒子現在就劉光天還在家裏，但是跟秦京茹也是不怎麽孝順了，有什麽大事的話估計也不會管他了，而閻富貴家也是那樣，兩個兒子和女兒都是算計的很厲害，閻富貴退休在家也是難過的很。
何雨柱倒是覺得他們都是自作孽不可活的典型，許大茂也還繼續在廠裏混著，就等退休了，現在也還沒去跟李懷德走私電視機，看到何雨柱也沒有了那股子的嫉妒和恨，因為他知道自己已經望塵莫及了。
何雨柱知道易中海和劉海中肯定是很有錢的，易中海月薪上百，劉海中後麵也有這麽多，前期也是八十左右，那都是高薪人群，易中海幹了幾十年，就算從六零開始算，那也是上萬的存款的，何雨柱估計他至少存了一萬五以上，不碰到貨幣貶值的話，那絕對夠他養老的了。
劉海中同樣可以算萬元戶的，而且退休工資也不低，日子還是很爽的。閻富貴自然會差一些，但是也是有退休工資的，所以生活費是不用愁了，小康生活是不用擔心的。畢竟這工資也是按照物價會有上漲的。
何雨柱看四合院的鄰居有想賣房的就都買了下來，還特意廣告了一下，劉梅花酸溜溜的說道：“這何主任就是不一樣，下海了那也是厲害人物啊！”
易中海讓何雨柱把槐花和小當招去做個服務員什麽的，說賈張氏帶著兩個孩子就是混個溫飽，也沒什麽事情做，就跟一些街上的混子混在一塊了。
何雨柱對易中海說道：“一大爺，你還是這麽熱心啊！她們都跟混子混在一起了，你覺得我能教育的了？我這非親非故，人家能聽我的？我弄到我店裏去了，她們能好好做事啊？這樣的冤大頭我可做不來！”
易中海看著轉身離開的何雨柱，感覺是那麽的陌生了，知道這是自己抓不住的，隻能搖頭歎息了。
一大媽在旁邊說道：“我們就不該一開始算計人家，還私吞了何雨水的撫養費，聾老太太晚年何雨柱跟婁曉娥可是照顧的很好，唉！”
易中海也隻能無奈歎息了，說道：“我們也隻能守好家裏的存款，兩個人相扶到老了！”