“你等著我給你切一盤,”蘆葦也沒為難小妹。


    洗幹淨手拿了兩個盤子出來,給切了滿滿的兩盤,給了幾個鹵的很爛,又幹巴巴瘦的雞爪,還給抓了一盤鹵花生,統一放在菜盤上讓小妹端去。


    “你先端給他們吃,迴頭過來拿一份菜過去炒了,鱉犢……他們估計還要在你那磨蹭到下午才能走。”


    “好的六嫂,”小妹端菜跑的飛快的迴了鋪子。


    石廣升看小妹端迴來的盤子,趕緊起身去接過來放桌子上,“小妹在端些熱餅和饅頭來,大人餓了。”


    小妹又去隔壁端了一盤饅頭送來。


    吳大人吃每一樣都覺得好吃,主要是味道重口感就上來了,“這是啥?”


    小妹看了一眼迴答道,“豬大腸呀!”


    吳大人舉著筷子有點想惡心,“怎麽吃……”


    “今天還是大人來了特地留的,平常這個根本就不夠賣,好多人排隊搶著要,”小妹低頭吹破了牛皮。


    “大人,南陽城在你來的這兩年多裏,才剛剛繁華起來,城裏好吃的小食並不多,你將就著吃一點吧!”石廣升老實的勸道。


    吳大人目光閃了一下,不顧知府大人的形象,手拿雞爪津津有味的啃起來。


    小妹看他們吃的高興,悄悄的再次出去來到蘆葦這邊,門口都有人來買吃的了,小妹在邊上沒打攪等了一會。


    蘆葦忙清,端了一碗斬好的雞給小妹,雞肉看著特別誘人不自覺的讓人吞口水。


    蘆葦又給小妹拿了一份菜,肉腸放鍋裏隨飯食蒸熟,鹹肉炒筍,筍切出來過燒熱的水焯一下,對著炒好的臘肉翻翻。


    “這很貴吧六嫂?”小妹肉疼的看著菜,她們都是小本生意,哪能這麽免費給人吃?


    蘆葦看小妹表情笑,心想這是長心了?而後半晌道;


    “小妹,你要是聽我的勸,就在鋪裏找一個信的過人管,你每天早晚把好進賬就行了,別事事都自己親力親為的。”


    小妹有些不明白蘆葦的意思,但還是點了點頭,“知道了六嫂。”


    “迴去吧!”蘆葦揮手繼續低頭忙。


    中午五福糕點鋪那邊來人,切了十份熱鹵走,下午吃過飯翠桃忙完帶人過來。


    蘆葦手把手的教人怎麽賣、怎麽切,還陪著賣了不少菜,晚上沒賣完的切了兩盤出來,每個鋪子裏都有,所有幹活的人都嚐到了什麽味道。


    第二日夥計一邊切菜賣,一邊對人笑道;


    “客官你嚐嚐呀!昨兒咱們的知府大人專門過來吃的,當時可多人看到了!就在隔壁的麵食鋪吃了一中午,就連他都說這熱鹵好吃,你說它能不好吃嗎?”


    一時間東西兩城有閑錢的人,都多少來切了一點迴去嚐嚐,知府大人都吃了,他們有什麽不能吃的?


    翠桃捶著肩膀看排隊的人買熱鹵,心裏是滿滿的幹勁,鋪子生意自從蘆葦來了,那是沒有一天冷清過的。


    ……


    “這是我家的鋪子?”徐三子有些咂舌的看著自家的鋪麵。


    徐五子跑去小妹的鋪子看,鋪子裏同樣也是坐滿了人。


    “不得了了三哥,小妹那鋪子也是一堆人吃飯。”


    徐三子聞言趕緊跑鋪子裏看情況,翠桃忙的聲音都啞了,還在大聲招唿人坐下吃飯。


    “掌櫃你迴來了,”鋪裏夥計一看徐三子進來忙打招唿。


    翠桃迴頭看徐三子,“當家的你去坐著歇會,我去小妹鋪裏給你打點吃的來。”


    “給老五也帶一份,”徐三子開口交代道。


    翠桃擺擺手表示知道了,出去沒多一會端了一盆飯,飯上落了一碗菜,放下飯盆又切了最近賣的熱鹵,“吃飯吧他五叔。”


    “這不是豆莊的熱鹵嗎?”徐五子看見菜驚訝道。


    “是佟大叔讓人送來的,你們不知道,我們鋪子如今靠這菜賣的可火了,還有這肉腸啥的那都是大酒樓要去的!”


    “蘆葦可真是厲害!我看她不喜歡說話溜閑的,沒想到做小食是真真的會喊,佟大叔那裏每天一趟來府城,一次要滿滿一車給東城酒樓送菜,熱鹵賣的還是獨一份,就連我們這裏都沒得賣。”


    “還有人說東城那家酒樓的熱鹵肉,味道好吃還香,吃著跟我們平時的豬肉都不一樣,那生意好的,都要排隊訂位置!”翠桃真是打心眼裏佩服蘆葦了。


    他們口裏的蘆葦此刻忙的揮汗如雨,帶著人在小妹鋪子裏,正在煮豬血出來,煮好的盛出來放涼切塊放盆裏。


    再把煮好的光溜溜骨棒砸開,挖出骨髓,關東煮似的撈點豬肝心肺盛碗裏,放上一勺豬血,澆點熱湯潑上麻辣料蒜拌拌,一碗熱騰騰的內腹才十文錢,賣的是異常火爆。


    十文錢能吃出肉油味,一下就給人有了實惠的感覺,底層幹活的人本來口味就重,她放的辣又開胃,買的人端迴去,一家老少都能熱乎的嚐一口解饞。


    這是目前解決了豆莊裏殺豬後的難題,一點沒有浪費的成份在裏麵,佟父更是樂嗬的眼睛都要笑沒了。


    采薇聲音大的恨不得各個地方都能聽到。


    “杜娘子,料子一定要拌的辣辣的,那豬血是一口都不能浪費了,那可都是我們的錢。”


    “二少東家你放心,它就是趟一滴出去,我都要它自己爬迴盆裏去,”杜娘子拍著胸脯說完,糕點房忙的都炸天了。


    月工錢都給發了兩迴了!自天冷以後府城要的東西,一日比一日多一日比一日奇。


    ……


    天冷徐三子迴府城後,蘆葦又有時間迴廟王爺街看情況了,她走前徐五子看生意忙,也沒迴村留在府城幫忙了幾天。


    五福鋪子也挺忙的,不過這邊忙都是井然有序的,不像那邊小食鋪亂糟糟的人手不夠。


    周娘子不愧是管過鋪子的,做糕點的人沒動,從莊裏單獨要了五個人過來,兩個男管事三個燉甜品的,特地給甜品劈出一間屋做。


    “少東家,還有幾日就是廟王爺節了,咱們要派人去廟王爺門口開攤子嗎?”周娘子有些猶豫的問蘆葦。


    蘆葦搖搖頭,“你要是不想鬆開這生意,那就做廟王爺發糕,做出來你有本事賣給廟王廟裏的主持也不錯。”


    周娘子目光一亮,“少東家是說……”


    蘆葦笑笑沒說話,“你去吩咐送食材的人,叫他迴去告訴食坊,做幾個廟王爺的麵人送來,麵人是五個錢一個,都是給廟裏有緣人吃的。”


    “五文錢哪能買到麵人呀?”周娘子皺眉。


    “你隻管說,豆莊那邊會給你做出來的,”蘆葦想到豆莊的毛芋頭了,煮熟壓粉對少許糯米麵,用模子別說一個麵人了,就是十個也可以給你做出來。


    “好的少東家,”周娘子隻得去吩咐人做。


    第二天一早送食材的人來了,恭恭敬敬的遞了一筐麵人給周娘子。


    筐裏什麽都有,什麽孩童呀、老壽星呀、南極仙翁、廟王爺等等,看的她瞠目結舌。


    蘆葦拿起東西看了看,“迴去告訴食坊管事,準備一批年糕做的,糕點坊準備冬至節賣一波麵魚,這錦鯉魚果紅在豔些,然後毛芋頭的也不能停了。”


    “好的少東家,你還有別的吩咐嗎?”


    “沒了,年糕的明天這個時候我要看到,”蘆葦揮揮手說完。


    跑腿一聽要的急,二話不說趕車就往迴跑。


    “周娘子你收拾一趟跟我出門,”蘆葦轉身進鋪子找了包袱裝好,出來周娘子都已經等在門口了。


    拎著筐蘆葦也沒解釋去哪,倆人一路大搖大擺的去了府衙門口。


    石廣升遠遠的看見蘆葦,見她微不可見的點頭,轉身疾步進去通報,不大會的功夫出來人帶她們進去。


    吳大人笑容燦爛的看著蘆葦,“佟妹子今兒氣色不錯!”


    蘆葦笑吟吟沒反駁他,轉手拿過周娘子手裏的筐打開。


    “今年是大人第一次主持南陽城的廟王爺節,我們五福糕點鋪子理當出一份力,以盼望南陽城在大人的治理下越來越好,這裏是草民鋪子夥計日夜琢磨出來的東西,大人看看喜不喜歡。”


    蘆葦說完不動聲色的,把一個荷包放籃子裏,又把籃子推到吳大人跟前。


    吳大人笑眯眯的接過籃子,大袖一揮荷包不見了,他神色認真的拿起麵人看,“這是?”


    “大人手上拿的幼童麵人,草民打算捐獻一百個給廟王廟,送給求簽的有緣人,今而在大人的治理下,越來越民安祥和的,說明廟王爺都看著歡喜不已,所以這兩個福壽星麵人,也捐獻一百個出來。”


    “南陽城學院荒廢多年,在大人的努力下,學子聲震動晴空,來日必會魚躍龍門,五福糕點鋪奉送一百份魚躍龍門,”蘆葦拿出一份麵魚放桌子上。


    吳大人似笑非笑的看著蘆葦,“五福糕點的心意本官納了,可是本官有心,卻無力與民同樂!”


    蘆葦從口袋裏拿出一把碎銀塊放桌上,“五福糕點鋪,謝吳大人賞賜的麵魚。”


    吳大人眸光一亮瞬間歸於平靜,


    “佟少東家是南陽城的好子民!五福糕點鋪為南陽城做的可圈可點,一份官福麵魚可受,麻煩少東家明天為本官額外的,再準備一百份魚躍龍門,本官要與南陽城民同樂。”


    “來人張貼告示,五福糕點鋪為即將到來的廟王爺節,捐獻了五十兩銀子,府賜魚躍龍門一份。”


    快步進來的師爺刷刷寫了告示,吳大人還親自給蓋上的大印。


    蘆葦帶著周娘子走出衙門,心裏道鱉犢子愛貪吃,這會讓你吃個夠,最後給你吃撐死才好。


    第二日的下午傍晚,豆莊準時送來一百份糯米麵做的錦鯉魚,紅的鮮豔奪目,看著跟真魚似的。


    周娘子帶人把麵魚送去府衙,結到魚錢她屬實意外的厲害。


    吳大人低頭看魚隨意的說道,“本官是那吃人不吐骨頭的官嗎?你們少東家隻要這次幫我渡過了難關,日後南陽城就不會有人為難豆莊。”


    周娘子張嘴要說什麽……


    “迴去吧!本官要親自給人送麵魚了,”吳大人興奮的揮揮手。

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