第278章 香味連野豬都吸引過來了?
帶女兒擺地攤,全球被我饞哭了! 作者:愛吃肉片 投票推薦 加入書簽 留言反饋
蘇晨將火堆兩邊的架子重新搭建了一下,方便讓鍋可以放在上麵。
接著往鍋中倒油,等油熱之後,下入剛才處理幹淨的另一條魚。
大火煎製兩麵金黃,這樣做出來的魚湯會更加的鮮美。
蘇晨倒入適量的泉水,然後把火堆中的幾根柴火撿了出來,將火候控製到小火。
小火慢燉,大概過了十幾分鍾之後,一股無比純粹的魚香味也從中彌漫而出。
蘇晨見狀立馬將切好的冬瓜塊扔了進去,繼續蓋上鍋蓋進行燉煮。
還好他帶來的鍋足夠大,不然都放不下。
趁著這個功夫,他把麵粉揉成麵團,然後搓成一個個的小團子,當作白玉。
然後揭開鍋蓋,這時候冬瓜差不多也快燉熟了,豆腐塊和小麵團也可以下進去了。
之所以會有先後順序,原因也很簡單。
不同的食材,需要燉的時間也不同。
如果同時放進去的話,那就會造成這個熟了,那個還沒熟。
若是煮的時間過長,早早熟了的食材的口感肯定會被影響。
這也算是做燉湯類食物的一個基本知識。
差不多又過去十分鍾,蘇晨這才加入生薑片,鹽,些許料酒,蔥末以及香菜。
燜了幾分鍾之後,蘇晨直接將鍋抬到眾人的中間。
剛才張磊他們找了一些石頭過來,正好可以把鍋放在上麵。
同時下麵還弄了一個比較小的火堆,就像吃火鍋那樣,讓鍋中的溫度一直保持住。
“臥槽,好特麽香啊!”
“這魚湯看起來就肯定很好喝!”
“光是聞著,我的口水就已經控製不住的想流出來了!”
再次揭開鍋蓋,呈現在大家眼前的是奶白色的湯汁。
切的整整齊齊的豆腐塊錯落有致的漂浮在其中,或是露出半塊身子,猶抱琵琶半遮麵。
整個魚頭從湯中挺拔而出,中間的身子被湯汁覆蓋,尾巴又微微翹起,仿佛要飛躍龍門一樣。
冬瓜塊分散在兩邊,蔥末星星點點,為白色的基調增添了幾分綠意。
這一幕實在是誘人無比,蘇晨能夠清晰的聽到有人吞咽口水的聲音。
他自己也是陶醉於迷人的香味之中,足足幾十秒鍾才迴過神來。
珍珠翡翠白玉湯本身就是係統提供的食譜,經過蘇晨的改良之後,又有七星寶刀切過食材後的加持,口感自然是提升了好幾個檔次。
“大家別客氣,趕緊吃。”
蘇晨拿了一個大勺子過來,給每人都盛了一碗。
蘇小雪用的是她專屬的小碗,印有草莓熊的圖案。
為了防止女兒被湯的溫度給燙到,蘇晨還特意給她帶了折疊式的小桌子。
輕輕扒拉一下,就可以立起來,大人使用很不方便,但是對於女兒的身高來說,坐下來正正好好。
蘇晨自己則是直接端著碗吃。
他先喝了一口湯,首先便能感受到極致的濃鬱鮮味,整個人就像是化身為一條魚,在水中暢快的進行遨遊。
魚肉吃起來鮮嫩多汁,一口咬下去,那細膩的肉質便直接在舌尖化開。
豆腐塊入口即化,帶有微微的甜味,長時間的燉煮,也讓魚肉的鮮香浸入其中,嫩滑的口感吃起來讓人更加欲罷不能。
冬瓜吃起來很是清爽,它跟魚肉的鮮美以及豆腐的嫩滑形成了一種非常鮮明的對比。
三者之間,你中有我,我中有你,相互交織。
至於那些小麵團,則是吸收了所有的精華,同時又有小麥的獨特香味,數種豐富的口感同時在口腔中綻放,讓人怎麽吃都吃不夠。
炎熱的夏天,雖然深潭邊很是清爽,時不時的還有山風吹過來,但是眾人依舊吃的滿頭大汗。
蘇晨做的烤魚以及豪華版珍珠翡翠白玉魚湯,被吃的幹幹淨淨,隻剩下一些魚湯。
最後這些魚湯被張道長和張磊他們給瓜分了,說是留著帶迴去熱一熱,還能拌飯吃,或者是搭配其他的東西再煮一煮,絕對也很香。
就在眾人打算收拾東西的時候,突然幾十米外的密林中傳出一道低沉的吼聲。
然後蘇晨便看見一隻體型碩大的黑色野豬。
它目露兇光,小小的眼睛死死的盯著這邊,獠牙向上彎曲,看起來滲人無比。
“臥槽,這地方竟然還有野豬!”
張磊和張虎兄弟倆人嚇了一跳,胡欣更是花容失色。
“這深山老林中確實有許多猛獸,畢竟武當山所在的山脈很大,哪怕開發了一部分區域,也還有不少地方是沒有被人類探索的。”
“隻不過這個地方應該不會有野豬才對啊,貧道在此地練功四五年,也是第一次看見。”
張道長的臉色也變了。
“你們站在我後麵。”
蘇晨走上前,張磊他們立刻緊張無比的往後挪,同時將蘇小雪牢牢地保護在中間。
智遠順手從旁邊的地上撿起一根很粗的木棍,警惕的站在另一側。
野豬和家養的豬是不一樣的,它們在山林間長大,性格更加的兇猛,擁有很強的攻擊性。
而且速度快,皮糙肉厚,尋常普通人若是沒有武器在手上,那大概率是兇多吉少。
好在蘇晨和張道長都有武功在身上,智遠多多少少也有一些基礎,隻要保護好其他人,就不會出什麽問題。
“千萬別轉身就跑,它會本能的追逐獵物,越跑它越會追。”
“如果它衝過來的話,我們就一起大聲的嗬斥唿喊,看看能不能把它嚇跑,實在不行的話,張道長你和我一起動手,其他人找個安全的地方躲著。”
蘇晨冷靜無比道,他已經做好隨時使用八步趕蟬的準備。
隻見那隻野豬慢慢的向眾人走了過來,雙方的距離越來越近。
眼見剩下的距離不到三十米,眾人正準備一起大喊大叫的嚇唬它,還沒出口,它就已經停下了腳步。
原來,野豬的目標是那兩條草魚的內髒。
蘇晨剛才就是在那個地方處理的。
見狀,眾人不禁鬆了口氣。
不過眼下還有個問題。
那些內髒可沒有多少,萬一野豬沒吃飽的話,說不定還會衝過來。
剛才坐著的位置,有很多的魚刺都放在那裏還沒收拾。
接著往鍋中倒油,等油熱之後,下入剛才處理幹淨的另一條魚。
大火煎製兩麵金黃,這樣做出來的魚湯會更加的鮮美。
蘇晨倒入適量的泉水,然後把火堆中的幾根柴火撿了出來,將火候控製到小火。
小火慢燉,大概過了十幾分鍾之後,一股無比純粹的魚香味也從中彌漫而出。
蘇晨見狀立馬將切好的冬瓜塊扔了進去,繼續蓋上鍋蓋進行燉煮。
還好他帶來的鍋足夠大,不然都放不下。
趁著這個功夫,他把麵粉揉成麵團,然後搓成一個個的小團子,當作白玉。
然後揭開鍋蓋,這時候冬瓜差不多也快燉熟了,豆腐塊和小麵團也可以下進去了。
之所以會有先後順序,原因也很簡單。
不同的食材,需要燉的時間也不同。
如果同時放進去的話,那就會造成這個熟了,那個還沒熟。
若是煮的時間過長,早早熟了的食材的口感肯定會被影響。
這也算是做燉湯類食物的一個基本知識。
差不多又過去十分鍾,蘇晨這才加入生薑片,鹽,些許料酒,蔥末以及香菜。
燜了幾分鍾之後,蘇晨直接將鍋抬到眾人的中間。
剛才張磊他們找了一些石頭過來,正好可以把鍋放在上麵。
同時下麵還弄了一個比較小的火堆,就像吃火鍋那樣,讓鍋中的溫度一直保持住。
“臥槽,好特麽香啊!”
“這魚湯看起來就肯定很好喝!”
“光是聞著,我的口水就已經控製不住的想流出來了!”
再次揭開鍋蓋,呈現在大家眼前的是奶白色的湯汁。
切的整整齊齊的豆腐塊錯落有致的漂浮在其中,或是露出半塊身子,猶抱琵琶半遮麵。
整個魚頭從湯中挺拔而出,中間的身子被湯汁覆蓋,尾巴又微微翹起,仿佛要飛躍龍門一樣。
冬瓜塊分散在兩邊,蔥末星星點點,為白色的基調增添了幾分綠意。
這一幕實在是誘人無比,蘇晨能夠清晰的聽到有人吞咽口水的聲音。
他自己也是陶醉於迷人的香味之中,足足幾十秒鍾才迴過神來。
珍珠翡翠白玉湯本身就是係統提供的食譜,經過蘇晨的改良之後,又有七星寶刀切過食材後的加持,口感自然是提升了好幾個檔次。
“大家別客氣,趕緊吃。”
蘇晨拿了一個大勺子過來,給每人都盛了一碗。
蘇小雪用的是她專屬的小碗,印有草莓熊的圖案。
為了防止女兒被湯的溫度給燙到,蘇晨還特意給她帶了折疊式的小桌子。
輕輕扒拉一下,就可以立起來,大人使用很不方便,但是對於女兒的身高來說,坐下來正正好好。
蘇晨自己則是直接端著碗吃。
他先喝了一口湯,首先便能感受到極致的濃鬱鮮味,整個人就像是化身為一條魚,在水中暢快的進行遨遊。
魚肉吃起來鮮嫩多汁,一口咬下去,那細膩的肉質便直接在舌尖化開。
豆腐塊入口即化,帶有微微的甜味,長時間的燉煮,也讓魚肉的鮮香浸入其中,嫩滑的口感吃起來讓人更加欲罷不能。
冬瓜吃起來很是清爽,它跟魚肉的鮮美以及豆腐的嫩滑形成了一種非常鮮明的對比。
三者之間,你中有我,我中有你,相互交織。
至於那些小麵團,則是吸收了所有的精華,同時又有小麥的獨特香味,數種豐富的口感同時在口腔中綻放,讓人怎麽吃都吃不夠。
炎熱的夏天,雖然深潭邊很是清爽,時不時的還有山風吹過來,但是眾人依舊吃的滿頭大汗。
蘇晨做的烤魚以及豪華版珍珠翡翠白玉魚湯,被吃的幹幹淨淨,隻剩下一些魚湯。
最後這些魚湯被張道長和張磊他們給瓜分了,說是留著帶迴去熱一熱,還能拌飯吃,或者是搭配其他的東西再煮一煮,絕對也很香。
就在眾人打算收拾東西的時候,突然幾十米外的密林中傳出一道低沉的吼聲。
然後蘇晨便看見一隻體型碩大的黑色野豬。
它目露兇光,小小的眼睛死死的盯著這邊,獠牙向上彎曲,看起來滲人無比。
“臥槽,這地方竟然還有野豬!”
張磊和張虎兄弟倆人嚇了一跳,胡欣更是花容失色。
“這深山老林中確實有許多猛獸,畢竟武當山所在的山脈很大,哪怕開發了一部分區域,也還有不少地方是沒有被人類探索的。”
“隻不過這個地方應該不會有野豬才對啊,貧道在此地練功四五年,也是第一次看見。”
張道長的臉色也變了。
“你們站在我後麵。”
蘇晨走上前,張磊他們立刻緊張無比的往後挪,同時將蘇小雪牢牢地保護在中間。
智遠順手從旁邊的地上撿起一根很粗的木棍,警惕的站在另一側。
野豬和家養的豬是不一樣的,它們在山林間長大,性格更加的兇猛,擁有很強的攻擊性。
而且速度快,皮糙肉厚,尋常普通人若是沒有武器在手上,那大概率是兇多吉少。
好在蘇晨和張道長都有武功在身上,智遠多多少少也有一些基礎,隻要保護好其他人,就不會出什麽問題。
“千萬別轉身就跑,它會本能的追逐獵物,越跑它越會追。”
“如果它衝過來的話,我們就一起大聲的嗬斥唿喊,看看能不能把它嚇跑,實在不行的話,張道長你和我一起動手,其他人找個安全的地方躲著。”
蘇晨冷靜無比道,他已經做好隨時使用八步趕蟬的準備。
隻見那隻野豬慢慢的向眾人走了過來,雙方的距離越來越近。
眼見剩下的距離不到三十米,眾人正準備一起大喊大叫的嚇唬它,還沒出口,它就已經停下了腳步。
原來,野豬的目標是那兩條草魚的內髒。
蘇晨剛才就是在那個地方處理的。
見狀,眾人不禁鬆了口氣。
不過眼下還有個問題。
那些內髒可沒有多少,萬一野豬沒吃飽的話,說不定還會衝過來。
剛才坐著的位置,有很多的魚刺都放在那裏還沒收拾。