第8章 乖徒兒,你這涼麵是在哪裏買的?
帶女兒擺地攤,全球被我饞哭了! 作者:愛吃肉片 投票推薦 加入書簽 留言反饋
蘇晨加入另一種比例的麻醬,繼續攪拌。
隨後放入黃瓜絲,煮熟的豆芽,花生碎,熟芝麻,倒上一點點花椒油和醋,進一步的提升口感。
最後將四片厚度均勻,大小相差無幾的牛肉片擺放在上麵,撒上香菜。
就這樣,一碗香氣四溢的紅油麻辣涼麵就製作完畢。
它散發出來的香味是眾多涼麵中最濃鬱的,彌漫整個廚房。
不知道什麽時候,蘇小雪進來了。
她眯著眼睛,一副享受無比的表情,十分用力的吸著鼻子,似乎是想將所有的香味都吸進去。
“爸爸,這又是什麽麵呀?”
“它好香好香啊!”
蘇小雪口水又不爭氣的流了下來。
怎麽辦?她好想吃啊!
可是剛剛才吃了那麽大一碗麻醬雞絲涼麵,肚子這會兒還是鼓鼓的。
“這是紅油麻辣涼麵哦,雪兒暫時還不能吃,等晚上的時候,爸爸給你做另外一種涼麵好不好?”
蘇晨摘下手套,見到女兒可愛的樣子,心都差點被萌化了。
紅油麻辣涼麵比較重口,女兒還小,腸胃比較脆弱。
“這香味真牛逼,我隔著這麽遠都能聞到!”
小武沒有坐在遮陽棚下麵的椅子上,而是剛從便利店那邊買冰鎮礦泉水迴來。
他走過來,距離餐車大概還有十多米的樣子,那香味居然直接從窗口飄到了他身邊。
“看著還挺像一迴事的,就是不知道味道怎麽樣。”
小武嘀咕著。
正準備坐下來品嚐一下,他的手機突然響了起來。
是老吳打過來的。
“小武,飯買好了沒有?”
“你趕緊把你的那份也打包好,待會兒領導要過來一趟,尺寸什麽的都得再量一遍。”
老吳催了起來。
“老板,麻煩幫我打包一下吧。”
小武隻能將筷子放下來。
“好嘞,慢走。”
蘇晨動作麻利的將剛做好的紅油麻辣涼麵裝進一次性碗裏麵。
順便拿了兩個小盒子,裏麵裝了一點辣椒油和蒜水。
打包盒這些自然也是係統提供的。
......
小武到快餐店按照要求給老吳和另外幾位師傅買了盒飯,便快馬加鞭的迴到了建築工地。
老吳正在和一個戴著安全帽背著雙手的男人交流著什麽。
看到小武迴來了,他連忙拿起卷尺和紙筆。
兩人將牆麵的尺寸重新量了一下。
其他幾名師傅這會兒也忙的沒空吃飯。
等大家能夠坐下來休息的時候,已經過去差不多二十來分鍾。
“抓緊時間吃飯,待會兒大家再睡個覺,下午起來接著幹。”
老吳打開他那份盒飯,裏麵裝著香辣土豆絲,還有青椒占一大半的小炒肉。
飯菜有些涼了,不過他也不在意,工地上幹活就是這樣,經常吃不上熱乎的。
“這紅燒肉炒的真失敗啊,還沒我做的好吃呢!要不是沒時間,我都想自己在工地上煮飯了!”
“紫菜湯泡著飯吃還可以,起碼不用咽的那麽艱難。”
眾人一邊吃著盒飯,一邊吐槽著這家快餐店的廚藝。
他們吃著吃著,忽然聞到一股非常濃鬱的香味。
抬頭看去,發現小武正端著一次性碗在那裏吃的不亦樂乎。
“瑪德,這涼麵也太特麽好吃了吧!”
“我以前吃的那些東西究竟是什麽玩意兒?”
小武這會兒別提有多震驚了。
他萬萬沒想到,這紅油麻辣涼麵不僅聞起來香,吃起來更香!
辣椒油那獨特的香辣味,像是直接在口腔裏麵點燃一團火,並且這火還在來迴的舞動著,不停的刺激著味蕾。
而黃瓜絲和豆芽的搭配,更是妙極。
小武仿佛置身於一片沙漠之中,太陽的持續高溫不斷的照射著他。
快要中暑的時候,眼前突然出現一汪清泉拯救了他!
清爽的黃瓜絲加上豆芽很好的中和了辣味,緊接著微辣柔和的蒜香又對口腔發起襲擊。
沾滿麻醬和紅油的牛肉片,鮮嫩緊實,不失嚼勁,一口下去,蘊含的調料湯汁直接爆開。
混合在麵條中的香菜,也散發出它特有的味道,增強了整體的口感。
花椒油帶來的微麻感覺也是這一碗紅油麻辣涼麵的靈魂之一。
幾乎每一筷子都能給小武帶來味覺上的盛宴。
他斯哈斯哈的唿吸著,吃的滿頭大汗,往嘴裏送麵條的動作卻是不停。
這二十五塊錢花的簡直是太值當了。
那些快餐都是什麽垃圾,盡管很便宜,但味道方麵,和這紅油麻辣涼麵比起來,完全是提鞋都不配啊!
“小武,你小子在吃啥呢?香味都飄到我這裏來了!”
老吳咳嗽一聲,無比好奇的詢問道。
這香味讓他都有些不想吃手上的盒飯了。
小武迴過神來,這才發現包括自己師傅在內,其他人也是盯著他看。
準確來說,是盯著他手上的一次性碗。
“師傅,這是紅油麻辣涼麵,還有一點兒,你要是不嫌棄的話,也嚐一口試試?”
小武看著老吳,將一次性碗遞了出去。
裏麵的麵條就剩下一口的量。
老吳是個粗人,也不講究那些,直接夾起來,往嘴裏一送。
頓時,他的眼睛瞪的像銅鈴一樣。
這......這味道!
老吳沒什麽文化,一時之間也想不到用什麽詞語去形容。
硬要他說的話,隻能給一句好吃的批爆。
在這之前,他一直認為自己媳婦做的荷包雞蛋麵才是最好吃的。
不過現在他改變了想法。
這紅油麻辣涼麵成了他心目中的第一名。
“乖徒兒,這紅油麻辣涼麵你在哪裏買的?”
老吳長長的吐出一口氣,目光灼灼的看向小武。
“在工地旁邊的那家健身館門口,有一輛餐車。”
“除了紅油麻辣涼麵之外,還有麻醬雞絲涼麵跟蔥油酸辣涼麵,味道應該都挺不錯的。”
“就是價格貴了點,我這碗紅油麻辣涼麵要二十五塊錢呢!”
小武老老實實迴答道。
同時也在幻想著另外兩種涼麵的味道。
“啥子,啷個貴?”
一聽二十五塊錢,老吳有些瞠目結舌。
並不是說吃不起,他在這個工地每個月的工資都在一萬左右。
隻是平時節約慣了,哪怕有錢,消費起來也不會大手大腳的。
隨後放入黃瓜絲,煮熟的豆芽,花生碎,熟芝麻,倒上一點點花椒油和醋,進一步的提升口感。
最後將四片厚度均勻,大小相差無幾的牛肉片擺放在上麵,撒上香菜。
就這樣,一碗香氣四溢的紅油麻辣涼麵就製作完畢。
它散發出來的香味是眾多涼麵中最濃鬱的,彌漫整個廚房。
不知道什麽時候,蘇小雪進來了。
她眯著眼睛,一副享受無比的表情,十分用力的吸著鼻子,似乎是想將所有的香味都吸進去。
“爸爸,這又是什麽麵呀?”
“它好香好香啊!”
蘇小雪口水又不爭氣的流了下來。
怎麽辦?她好想吃啊!
可是剛剛才吃了那麽大一碗麻醬雞絲涼麵,肚子這會兒還是鼓鼓的。
“這是紅油麻辣涼麵哦,雪兒暫時還不能吃,等晚上的時候,爸爸給你做另外一種涼麵好不好?”
蘇晨摘下手套,見到女兒可愛的樣子,心都差點被萌化了。
紅油麻辣涼麵比較重口,女兒還小,腸胃比較脆弱。
“這香味真牛逼,我隔著這麽遠都能聞到!”
小武沒有坐在遮陽棚下麵的椅子上,而是剛從便利店那邊買冰鎮礦泉水迴來。
他走過來,距離餐車大概還有十多米的樣子,那香味居然直接從窗口飄到了他身邊。
“看著還挺像一迴事的,就是不知道味道怎麽樣。”
小武嘀咕著。
正準備坐下來品嚐一下,他的手機突然響了起來。
是老吳打過來的。
“小武,飯買好了沒有?”
“你趕緊把你的那份也打包好,待會兒領導要過來一趟,尺寸什麽的都得再量一遍。”
老吳催了起來。
“老板,麻煩幫我打包一下吧。”
小武隻能將筷子放下來。
“好嘞,慢走。”
蘇晨動作麻利的將剛做好的紅油麻辣涼麵裝進一次性碗裏麵。
順便拿了兩個小盒子,裏麵裝了一點辣椒油和蒜水。
打包盒這些自然也是係統提供的。
......
小武到快餐店按照要求給老吳和另外幾位師傅買了盒飯,便快馬加鞭的迴到了建築工地。
老吳正在和一個戴著安全帽背著雙手的男人交流著什麽。
看到小武迴來了,他連忙拿起卷尺和紙筆。
兩人將牆麵的尺寸重新量了一下。
其他幾名師傅這會兒也忙的沒空吃飯。
等大家能夠坐下來休息的時候,已經過去差不多二十來分鍾。
“抓緊時間吃飯,待會兒大家再睡個覺,下午起來接著幹。”
老吳打開他那份盒飯,裏麵裝著香辣土豆絲,還有青椒占一大半的小炒肉。
飯菜有些涼了,不過他也不在意,工地上幹活就是這樣,經常吃不上熱乎的。
“這紅燒肉炒的真失敗啊,還沒我做的好吃呢!要不是沒時間,我都想自己在工地上煮飯了!”
“紫菜湯泡著飯吃還可以,起碼不用咽的那麽艱難。”
眾人一邊吃著盒飯,一邊吐槽著這家快餐店的廚藝。
他們吃著吃著,忽然聞到一股非常濃鬱的香味。
抬頭看去,發現小武正端著一次性碗在那裏吃的不亦樂乎。
“瑪德,這涼麵也太特麽好吃了吧!”
“我以前吃的那些東西究竟是什麽玩意兒?”
小武這會兒別提有多震驚了。
他萬萬沒想到,這紅油麻辣涼麵不僅聞起來香,吃起來更香!
辣椒油那獨特的香辣味,像是直接在口腔裏麵點燃一團火,並且這火還在來迴的舞動著,不停的刺激著味蕾。
而黃瓜絲和豆芽的搭配,更是妙極。
小武仿佛置身於一片沙漠之中,太陽的持續高溫不斷的照射著他。
快要中暑的時候,眼前突然出現一汪清泉拯救了他!
清爽的黃瓜絲加上豆芽很好的中和了辣味,緊接著微辣柔和的蒜香又對口腔發起襲擊。
沾滿麻醬和紅油的牛肉片,鮮嫩緊實,不失嚼勁,一口下去,蘊含的調料湯汁直接爆開。
混合在麵條中的香菜,也散發出它特有的味道,增強了整體的口感。
花椒油帶來的微麻感覺也是這一碗紅油麻辣涼麵的靈魂之一。
幾乎每一筷子都能給小武帶來味覺上的盛宴。
他斯哈斯哈的唿吸著,吃的滿頭大汗,往嘴裏送麵條的動作卻是不停。
這二十五塊錢花的簡直是太值當了。
那些快餐都是什麽垃圾,盡管很便宜,但味道方麵,和這紅油麻辣涼麵比起來,完全是提鞋都不配啊!
“小武,你小子在吃啥呢?香味都飄到我這裏來了!”
老吳咳嗽一聲,無比好奇的詢問道。
這香味讓他都有些不想吃手上的盒飯了。
小武迴過神來,這才發現包括自己師傅在內,其他人也是盯著他看。
準確來說,是盯著他手上的一次性碗。
“師傅,這是紅油麻辣涼麵,還有一點兒,你要是不嫌棄的話,也嚐一口試試?”
小武看著老吳,將一次性碗遞了出去。
裏麵的麵條就剩下一口的量。
老吳是個粗人,也不講究那些,直接夾起來,往嘴裏一送。
頓時,他的眼睛瞪的像銅鈴一樣。
這......這味道!
老吳沒什麽文化,一時之間也想不到用什麽詞語去形容。
硬要他說的話,隻能給一句好吃的批爆。
在這之前,他一直認為自己媳婦做的荷包雞蛋麵才是最好吃的。
不過現在他改變了想法。
這紅油麻辣涼麵成了他心目中的第一名。
“乖徒兒,這紅油麻辣涼麵你在哪裏買的?”
老吳長長的吐出一口氣,目光灼灼的看向小武。
“在工地旁邊的那家健身館門口,有一輛餐車。”
“除了紅油麻辣涼麵之外,還有麻醬雞絲涼麵跟蔥油酸辣涼麵,味道應該都挺不錯的。”
“就是價格貴了點,我這碗紅油麻辣涼麵要二十五塊錢呢!”
小武老老實實迴答道。
同時也在幻想著另外兩種涼麵的味道。
“啥子,啷個貴?”
一聽二十五塊錢,老吳有些瞠目結舌。
並不是說吃不起,他在這個工地每個月的工資都在一萬左右。
隻是平時節約慣了,哪怕有錢,消費起來也不會大手大腳的。