第234章 克妻王爺暴富王妃12
快穿冷麵男配不能生?直接拿下! 作者:寶妮妮 投票推薦 加入書簽 留言反饋
丁汝櫻沒有生氣,她隻是覺得團隊裏有推三阻四不齊心的人,太難做事。
不過是有一說一地陳述一個事實。
誰知杏兒眼眶一紅,眼淚掉了下來。
“哇……”
她哭著跑出門。
丁汝櫻:……
原主跟下人到底怎麽相處的,小丫鬟這麽玻璃心?
得嘞,隻能自己擼起袖子加油幹了。
她和大漢一起,熬湯底。
這可是重頭戲!
雞骨架和豬骨頭是早準備好了,特地讓大漢去肉鋪子買的。
這些東西雖然平時沒人要,但他們也不能白拿,肉鋪子還是收了五十文銀錢。
也難怪杏兒這麽敏感,今天花了老多錢!
坐吃山空,問誰誰不慌?
也罷也罷,這不是為了搞事業麽,很快就有錢啦。
丁汝櫻甩甩頭,繼續熬她的湯底。
先把骨頭們焯水,然後大火煮開,轉小火熬上兩個時辰。
另起一鍋,鍋裏下油,放入辣椒、薑、蔥和其他香料爆炒,再倒入螺螄,一塊翻炒,然後倒入骨頭湯……
“好香啊!”大漢驚奇地說。
骨頭湯他不是沒煮過,大戶人家雖然看不上這些,但普通百姓為了沾點葷腥,偶爾也會拿來過過嘴癮。
可他記得並不是這個味道呀。
為何加入螺螄就這麽神奇?
鮮!美!
好獨特的風味!
然而,丁汝櫻嚐了一口,並不滿意。
不是記憶中的味道,比例還得再調一調。
不過天色已晚,她得迴去了,剩下的螺螄明天再煮吧。
安排大漢留下來收拾,她先一步離開鋪子,匆匆趕迴侯府。
迴到之後,杏兒似乎自己想通了,雖然人還是沉默許多,但至少不會甩臉子,仍舊前前後後端水端茶伺候小姐梳洗。
丁汝櫻也無心深思,她累了一整天,自覺人都瘦了幾兩,恨不得馬上撲床酣睡。
結果確實也如此,她一沾枕,便睡到第二天。
第二天又有新的任務。
她仍是早早爬起來,一邊迷迷瞪瞪地穿衣,一邊想:
怎麽到了古代,還是社畜的作息?
打工基因永流傳。
實慘!
主仆倆打著哈欠出現在早市上,一圈一圈地逛。
沒發現目標物。
丁汝櫻不得不湊到一個麵館前,問:
“老板,這兒可有米粉?”
老板不耐煩地擺手:“沒有米,買米到米鋪子去!”
“粉也沒有,您這大小姐還不知哪兒賣胭脂水粉呀?”
“我這兒是麵館,隻有麵!”
丁汝櫻:“……我說的是吃的米粉,長長一條,白色圓形的!”
“啥?”老板一臉迷茫:“什麽東西?沒見過。”
“你吃麵不?不吃麵別擋著我做生意!”
主仆倆隻好走開。
兩人又問過幾家麵館,甚至連街邊臨時的小麵攤子都問了,無人知道米粉為何物。
丁汝櫻無語問蒼天:又要我展現技術了嗎!
隻得又吩咐杏兒去買些大米。
“要上好的!”她特別強調。
稀奇的是,這小丫頭竟沒有再念叨費銀子,轉身買大米去。
隻是大米買迴來後,她沒有再跟著丁汝櫻繼續逛,而是說府裏有活計忙,先一步走了。
看著她遠去的背影,丁汝櫻若有所思。
不過她也沒有想太多,自己的活還沒幹完呢!
迴到胡子巷,丁汝櫻安排漢子把大米泡上,然後重新鼓搗湯底。
這一鼓搗,就是三天,采購經理又把新一批螺螄送來。
丁汝櫻一邊不斷調試湯底,安排杏兒看火。
另一邊,她還要指導漢子把泡好的大米磨漿、曬漿,兩頭跑忙得腳不點地。
多次試驗失敗後,米漿好不容易曬幹,可以揣成粉團煮熟了。
接下來是體力活。
“王大力!”
丁汝櫻喊那漢子。
人如其名,漢子鼓著兩個肌肉鼓鼓的手臂,走過來。
“你使勁搗這個粉團,定要讓它變勁道。”丁汝櫻說。
王大力早已習慣大小姐的奇思妙想,反正他以前在後廚,也不是沒給大廚子揉過麵。
唿哧唿哧就給搗上了。
丁汝櫻又去忙活那湯底,終於研究出成果:
“太好了,就是這個味兒!”
正好王大力的麵團也弄好了,她趕緊招唿他:
“我這有張圖紙,你拿去,讓木匠幫我做個小東西。錢不重要,重要的是快!”
古代別的不行,但就這手藝人,真是一等一地棒。
木匠很快把她想要的東西做出來,而且工藝精美,細節滿分。
他用木頭,做出了一架簡易版的米粉機!
丁汝櫻興奮地將一團揉好的麵團,放入米粉機的圓筒槽裏,然後將頂部的蓋子用力壓下。
圓筒槽底部有若幹個小洞,麵團經強壓,被從小洞中榨出,形成一條條長長的粉條。
王大力看得嘴巴都成了o型。
“大小姐,您可真厲害!”
“這就是米粉嗎?好一個偉大的發明!”
丁汝櫻嘿嘿一笑。
能榨成米粉,她也很高興。
不過,這離米粉的終極形態還遠著呢。
“你倆別看熱鬧了。杏兒把那批新螺螄養養,吐吐沙。王大力去街上買些新的香料、骨頭。”
兩人依令辦事。
接下來就到見證奇跡的時刻。
丁汝櫻虔誠地把後屋的罐子捧出來,很有儀式感地擺了擺,然後開罐——
“嘔!”
剛給螺螄倒完水的杏兒,差點在門口吐出來。
“小姐,您嬌身玉體,怎能在房中偷偷掏糞?”
丁汝櫻:“……什麽掏糞,這是我的秘密武器,酸筍!”
縱使見識過大小姐許多石破天驚的舉動,但這迴,杏兒還是難以接受。
“勞什子酸筍,如此臭氣熏天,分明是那窖藏了數月的糞便味……”
“噫!講這些!”丁汝櫻嫌棄地揮揮手,把她轟去廚房煮湯。
自己則又開始快樂炒螺。
這迴有了靈魂酸筍,湯底又能更上一層樓!
全新版本的湯底熱辣出鍋,令人難以言喻的味道繞梁不散,連買完東西歸來的王大力也一言難盡。
“小姐,莫不是我猜錯了,您不是要做吃食生意。”
王大力表情複雜:“而是要做澆菜的大糞水?”
“那可不行!”他指著在鋪子外頭掩鼻張望的幾個人:“這兒緊鄰歡喜街,最是整潔幹淨,怎能做此肮髒營生。”
“看鄰居都來探究竟,若您要做這門生意,他們定要打破大門,鬧個天翻地覆呢!”
不過是有一說一地陳述一個事實。
誰知杏兒眼眶一紅,眼淚掉了下來。
“哇……”
她哭著跑出門。
丁汝櫻:……
原主跟下人到底怎麽相處的,小丫鬟這麽玻璃心?
得嘞,隻能自己擼起袖子加油幹了。
她和大漢一起,熬湯底。
這可是重頭戲!
雞骨架和豬骨頭是早準備好了,特地讓大漢去肉鋪子買的。
這些東西雖然平時沒人要,但他們也不能白拿,肉鋪子還是收了五十文銀錢。
也難怪杏兒這麽敏感,今天花了老多錢!
坐吃山空,問誰誰不慌?
也罷也罷,這不是為了搞事業麽,很快就有錢啦。
丁汝櫻甩甩頭,繼續熬她的湯底。
先把骨頭們焯水,然後大火煮開,轉小火熬上兩個時辰。
另起一鍋,鍋裏下油,放入辣椒、薑、蔥和其他香料爆炒,再倒入螺螄,一塊翻炒,然後倒入骨頭湯……
“好香啊!”大漢驚奇地說。
骨頭湯他不是沒煮過,大戶人家雖然看不上這些,但普通百姓為了沾點葷腥,偶爾也會拿來過過嘴癮。
可他記得並不是這個味道呀。
為何加入螺螄就這麽神奇?
鮮!美!
好獨特的風味!
然而,丁汝櫻嚐了一口,並不滿意。
不是記憶中的味道,比例還得再調一調。
不過天色已晚,她得迴去了,剩下的螺螄明天再煮吧。
安排大漢留下來收拾,她先一步離開鋪子,匆匆趕迴侯府。
迴到之後,杏兒似乎自己想通了,雖然人還是沉默許多,但至少不會甩臉子,仍舊前前後後端水端茶伺候小姐梳洗。
丁汝櫻也無心深思,她累了一整天,自覺人都瘦了幾兩,恨不得馬上撲床酣睡。
結果確實也如此,她一沾枕,便睡到第二天。
第二天又有新的任務。
她仍是早早爬起來,一邊迷迷瞪瞪地穿衣,一邊想:
怎麽到了古代,還是社畜的作息?
打工基因永流傳。
實慘!
主仆倆打著哈欠出現在早市上,一圈一圈地逛。
沒發現目標物。
丁汝櫻不得不湊到一個麵館前,問:
“老板,這兒可有米粉?”
老板不耐煩地擺手:“沒有米,買米到米鋪子去!”
“粉也沒有,您這大小姐還不知哪兒賣胭脂水粉呀?”
“我這兒是麵館,隻有麵!”
丁汝櫻:“……我說的是吃的米粉,長長一條,白色圓形的!”
“啥?”老板一臉迷茫:“什麽東西?沒見過。”
“你吃麵不?不吃麵別擋著我做生意!”
主仆倆隻好走開。
兩人又問過幾家麵館,甚至連街邊臨時的小麵攤子都問了,無人知道米粉為何物。
丁汝櫻無語問蒼天:又要我展現技術了嗎!
隻得又吩咐杏兒去買些大米。
“要上好的!”她特別強調。
稀奇的是,這小丫頭竟沒有再念叨費銀子,轉身買大米去。
隻是大米買迴來後,她沒有再跟著丁汝櫻繼續逛,而是說府裏有活計忙,先一步走了。
看著她遠去的背影,丁汝櫻若有所思。
不過她也沒有想太多,自己的活還沒幹完呢!
迴到胡子巷,丁汝櫻安排漢子把大米泡上,然後重新鼓搗湯底。
這一鼓搗,就是三天,采購經理又把新一批螺螄送來。
丁汝櫻一邊不斷調試湯底,安排杏兒看火。
另一邊,她還要指導漢子把泡好的大米磨漿、曬漿,兩頭跑忙得腳不點地。
多次試驗失敗後,米漿好不容易曬幹,可以揣成粉團煮熟了。
接下來是體力活。
“王大力!”
丁汝櫻喊那漢子。
人如其名,漢子鼓著兩個肌肉鼓鼓的手臂,走過來。
“你使勁搗這個粉團,定要讓它變勁道。”丁汝櫻說。
王大力早已習慣大小姐的奇思妙想,反正他以前在後廚,也不是沒給大廚子揉過麵。
唿哧唿哧就給搗上了。
丁汝櫻又去忙活那湯底,終於研究出成果:
“太好了,就是這個味兒!”
正好王大力的麵團也弄好了,她趕緊招唿他:
“我這有張圖紙,你拿去,讓木匠幫我做個小東西。錢不重要,重要的是快!”
古代別的不行,但就這手藝人,真是一等一地棒。
木匠很快把她想要的東西做出來,而且工藝精美,細節滿分。
他用木頭,做出了一架簡易版的米粉機!
丁汝櫻興奮地將一團揉好的麵團,放入米粉機的圓筒槽裏,然後將頂部的蓋子用力壓下。
圓筒槽底部有若幹個小洞,麵團經強壓,被從小洞中榨出,形成一條條長長的粉條。
王大力看得嘴巴都成了o型。
“大小姐,您可真厲害!”
“這就是米粉嗎?好一個偉大的發明!”
丁汝櫻嘿嘿一笑。
能榨成米粉,她也很高興。
不過,這離米粉的終極形態還遠著呢。
“你倆別看熱鬧了。杏兒把那批新螺螄養養,吐吐沙。王大力去街上買些新的香料、骨頭。”
兩人依令辦事。
接下來就到見證奇跡的時刻。
丁汝櫻虔誠地把後屋的罐子捧出來,很有儀式感地擺了擺,然後開罐——
“嘔!”
剛給螺螄倒完水的杏兒,差點在門口吐出來。
“小姐,您嬌身玉體,怎能在房中偷偷掏糞?”
丁汝櫻:“……什麽掏糞,這是我的秘密武器,酸筍!”
縱使見識過大小姐許多石破天驚的舉動,但這迴,杏兒還是難以接受。
“勞什子酸筍,如此臭氣熏天,分明是那窖藏了數月的糞便味……”
“噫!講這些!”丁汝櫻嫌棄地揮揮手,把她轟去廚房煮湯。
自己則又開始快樂炒螺。
這迴有了靈魂酸筍,湯底又能更上一層樓!
全新版本的湯底熱辣出鍋,令人難以言喻的味道繞梁不散,連買完東西歸來的王大力也一言難盡。
“小姐,莫不是我猜錯了,您不是要做吃食生意。”
王大力表情複雜:“而是要做澆菜的大糞水?”
“那可不行!”他指著在鋪子外頭掩鼻張望的幾個人:“這兒緊鄰歡喜街,最是整潔幹淨,怎能做此肮髒營生。”
“看鄰居都來探究竟,若您要做這門生意,他們定要打破大門,鬧個天翻地覆呢!”