第46章 何雨柱打算做燕翅席
四合院之何雨柱輪迴從51年開始 作者:糖水煮蛋 投票推薦 加入書簽 留言反饋
郭忠林從欒學堂的辦公室出來後,找到了何雨柱,把報名表和介紹信交給了何雨柱後,叮囑了何雨柱幾句,返迴了自己的休息室。何雨柱迴到更衣室把報名表和介紹信放進自己的挎包裏,同時收進了靜止空間。
迴到後廚,何雨柱找了一個地方坐了下來,開始考慮後天做什麽菜。想著想著,何雨柱忽然想起了彭長海,接著又想起了譚家菜。何雨柱眼睛頓時亮了起來,暗道:“都說班門弄斧。後天我就給他們來一個班門弄斧。就做譚家菜!”
打定主意後,何雨柱找欒學堂請了一個小時的假。欒學堂明白何雨柱要幹什麽,也不耽誤下午的飯點,於是爽快的答應了。
何雨柱離開豐澤園後,騎著自行車來到了大珊欄。那邊有一個小門麵,專門賣高檔的幹貨。何雨柱進了店,一問價,好家夥,這些幹貨還真不便宜。不過既然來了,總不能空手而歸吧!何雨柱挑選了一些幹蝦米。付完錢,何雨柱在離開幹貨店的時候,再次做了梁上君子,趁幹貨店的人不注意,把自己需要的幹貨收進了靜止空間。
在迴豐澤園的路上,何雨柱趁周圍沒有人,從靜止空間裏拿出了吊高湯需要的材料。
迴到豐澤園,何雨柱停好自行車,拿著東西走進了後廚。正在休息的同事們看到何雨柱手裏的東西都愣了愣。不過當他們看到何雨柱把東西拿進郭忠林的休息室,也都停止了議論。在休息室裏的郭忠林看到何雨柱提著東西從外麵進來,打量了一下何雨柱手裏的東西,笑著說道:“哎呦?!柱子,這些東西不錯啊?!”
何雨柱說道:“師傅,這些東西我打算用來吊高湯。”
聽到“吊高湯”三個字,郭忠林愣了愣,問道:“柱子,你後天打算做什麽菜?!”
何雨柱脫口而出:“譚家菜!”
“什麽?!”郭忠林以為自己聽錯了,再次問道:“你打算做什麽菜?!”
何雨柱不以為意的迴答道:“譚家菜!”接著何雨柱拿出了魚翅,問道:“師傅,你看這些魚翅怎麽樣?!”
食材好不好,有本事的廚師一看就知道。郭忠林就是屬於有本事的廚師。看到何雨柱手上的魚翅,郭忠林說道:“柱子,這魚翅不錯啊!”
何雨柱說道:“師傅,後天我打算做燕翅席。”
譚家菜可是出了名的功夫菜。不光烹製需要時間,幹貨的泡發也需要時間。郭忠林忍不住問道:“柱子,滿打滿算就兩天的時間,來得及嗎?!”
何雨柱迴答道:“我剛剛看了一下,咱們後廚有泡發好的食材。我打算用今天買的幹貨,跟欒經理打個商量,用幹的換泡發好的半成品。其他的,以我的速度,應該來得及。”
郭忠林仔細的考慮了幾分鍾,說道:“柱子,你既然已經想好了。師傅支持你!拿上東西,我帶你去找欒經理。”
很快何雨柱師徒兩人在欒學堂的辦公室找到了欒學堂。欒學堂聽完師徒二人的來意,再看了看何雨柱手裏的幹貨,爽快的答應了下來。
晚上六點,何雨柱跟著師傅迴到了家。吳來娣聽到開門的聲音,從屋裏走了出來。看到自行車上的東西,吳來娣問道:“你們師徒倆這是搞什麽?!怎麽帶這麽多東西迴來?!不會是飯館散夥了吧?!”
郭忠林瞪了自己媳婦一眼,說道:“說什麽呢?!什麽飯館散夥?!後天晚上彭師弟他們來家裏吃飯。”
何雨柱說道:“師傅,我先把東西拿廚房去了。等一會,吃完飯我再處理!”
“成!”郭忠林看著何雨柱把東西拿進廚房,走到了自己媳婦的身邊,把事情跟自己媳婦說了一遍。聽完自己丈夫的敘述,吳來娣認同的點了點頭,說道:“是該讓柱子在你那些師兄弟麵前露露臉了。省得他們一個個心高氣傲的,看不起這個,看不起那個。”接著問道:“當家的。柱子打算做什麽菜?!”
郭忠林迴答道:“燕翅席!”
“當家的!你瘋啦?!”吳來娣雖然不是廚師,但是她作為魯菜大廚的妻子,清楚燕翅席的價錢。
郭忠林迴答道:“不是我讓柱子做燕翅席。是柱子他自己要做的。食材也是他準備的。”
“不行!我要去說說柱子!讓他不要亂花錢!”說罷吳來娣也不再跟自己丈夫囉嗦,直接向廚房走去。
郭忠林看著自己媳婦的背影,輕歎了口氣,轉身進了屋。正在教何雨水讀書的郭慶山聽到動靜,帶著何雨水從他的房間裏走了出來。看著空蕩蕩的院子,何雨水和郭慶山兩人對視了一眼。
聽到廚房有動靜,郭慶山帶著何雨水,躡手躡腳的走到了廚房門口。兩人剛準備推門進去,就聽到自己母親在訓何雨柱。郭慶山和何雨水兩人怕挨訓,悄悄地離開了。
不管吳來娣怎麽說,何雨柱就是一個勁的賠笑。說了一會,吳來娣見何雨柱認錯態度良好,也沒心思繼續說下去,帶著收拾完東西的何雨柱離開了廚房。
吃過晚飯,何雨柱來到了廚房,把帶迴來的東西分類放好,然後跟師傅師娘打了聲招唿,帶著何雨水迴四合院了。
與此同時,許伍德推著自行車迴到了四合院。正在門口遛彎的閻埠貴看到許伍德自行車上的東西,眼睛發直了。閻埠貴主動的跟許伍德打起了招唿:“老許,放電影迴來啦?!這次走的時間不短啊?!”
“原來是老閻啊!”許伍德停了下來,從口袋裏掏出了煙盒,遞了一直給閻埠貴,自己也點上一支,說道:“這次跑了不少地方。所以迴來的有些晚。”接著問道:“最近咱們院裏沒發生什麽事吧?!”
閻埠貴迴答道:“沒事!咱們院裏能有什麽事啊?!”
許伍德從自行車上拿下了一串大蒜和辣椒,遞到了閻埠貴的麵前,說道:“老閻,這些你拿著,算是給家裏添個味。”
“這怎麽好意思啊?!”閻埠貴嘴上推辭,但是手上一點也不客氣,笑眯眯的接過東西。許伍德衝著閻埠貴笑了笑,丟掉煙頭打了一聲招唿,推著自行車進了四合院的大門。
當許伍德進入中院的時候,秦淮茹正好端著盆從屋裏出來。許伍德和秦淮茹兩人相互對視了一眼,不約而同的露出了尷尬的表情。秦淮茹率先迴過神,衝著許伍德點了點頭,然後走到了水池邊,洗起了東西。許伍德此時也已經反應了過來,推著自行車從秦淮茹的麵前走了過去。
一直趴在窗戶上盯著秦淮茹的賈張氏也注意到了許伍德自行車上的東西,嘴裏罵罵咧咧的嘀咕道:“該死的許伍德!有那麽多好東西,也不知道給我家送些!我看他早晚斷子絕孫!”
迴到後廚,何雨柱找了一個地方坐了下來,開始考慮後天做什麽菜。想著想著,何雨柱忽然想起了彭長海,接著又想起了譚家菜。何雨柱眼睛頓時亮了起來,暗道:“都說班門弄斧。後天我就給他們來一個班門弄斧。就做譚家菜!”
打定主意後,何雨柱找欒學堂請了一個小時的假。欒學堂明白何雨柱要幹什麽,也不耽誤下午的飯點,於是爽快的答應了。
何雨柱離開豐澤園後,騎著自行車來到了大珊欄。那邊有一個小門麵,專門賣高檔的幹貨。何雨柱進了店,一問價,好家夥,這些幹貨還真不便宜。不過既然來了,總不能空手而歸吧!何雨柱挑選了一些幹蝦米。付完錢,何雨柱在離開幹貨店的時候,再次做了梁上君子,趁幹貨店的人不注意,把自己需要的幹貨收進了靜止空間。
在迴豐澤園的路上,何雨柱趁周圍沒有人,從靜止空間裏拿出了吊高湯需要的材料。
迴到豐澤園,何雨柱停好自行車,拿著東西走進了後廚。正在休息的同事們看到何雨柱手裏的東西都愣了愣。不過當他們看到何雨柱把東西拿進郭忠林的休息室,也都停止了議論。在休息室裏的郭忠林看到何雨柱提著東西從外麵進來,打量了一下何雨柱手裏的東西,笑著說道:“哎呦?!柱子,這些東西不錯啊?!”
何雨柱說道:“師傅,這些東西我打算用來吊高湯。”
聽到“吊高湯”三個字,郭忠林愣了愣,問道:“柱子,你後天打算做什麽菜?!”
何雨柱脫口而出:“譚家菜!”
“什麽?!”郭忠林以為自己聽錯了,再次問道:“你打算做什麽菜?!”
何雨柱不以為意的迴答道:“譚家菜!”接著何雨柱拿出了魚翅,問道:“師傅,你看這些魚翅怎麽樣?!”
食材好不好,有本事的廚師一看就知道。郭忠林就是屬於有本事的廚師。看到何雨柱手上的魚翅,郭忠林說道:“柱子,這魚翅不錯啊!”
何雨柱說道:“師傅,後天我打算做燕翅席。”
譚家菜可是出了名的功夫菜。不光烹製需要時間,幹貨的泡發也需要時間。郭忠林忍不住問道:“柱子,滿打滿算就兩天的時間,來得及嗎?!”
何雨柱迴答道:“我剛剛看了一下,咱們後廚有泡發好的食材。我打算用今天買的幹貨,跟欒經理打個商量,用幹的換泡發好的半成品。其他的,以我的速度,應該來得及。”
郭忠林仔細的考慮了幾分鍾,說道:“柱子,你既然已經想好了。師傅支持你!拿上東西,我帶你去找欒經理。”
很快何雨柱師徒兩人在欒學堂的辦公室找到了欒學堂。欒學堂聽完師徒二人的來意,再看了看何雨柱手裏的幹貨,爽快的答應了下來。
晚上六點,何雨柱跟著師傅迴到了家。吳來娣聽到開門的聲音,從屋裏走了出來。看到自行車上的東西,吳來娣問道:“你們師徒倆這是搞什麽?!怎麽帶這麽多東西迴來?!不會是飯館散夥了吧?!”
郭忠林瞪了自己媳婦一眼,說道:“說什麽呢?!什麽飯館散夥?!後天晚上彭師弟他們來家裏吃飯。”
何雨柱說道:“師傅,我先把東西拿廚房去了。等一會,吃完飯我再處理!”
“成!”郭忠林看著何雨柱把東西拿進廚房,走到了自己媳婦的身邊,把事情跟自己媳婦說了一遍。聽完自己丈夫的敘述,吳來娣認同的點了點頭,說道:“是該讓柱子在你那些師兄弟麵前露露臉了。省得他們一個個心高氣傲的,看不起這個,看不起那個。”接著問道:“當家的。柱子打算做什麽菜?!”
郭忠林迴答道:“燕翅席!”
“當家的!你瘋啦?!”吳來娣雖然不是廚師,但是她作為魯菜大廚的妻子,清楚燕翅席的價錢。
郭忠林迴答道:“不是我讓柱子做燕翅席。是柱子他自己要做的。食材也是他準備的。”
“不行!我要去說說柱子!讓他不要亂花錢!”說罷吳來娣也不再跟自己丈夫囉嗦,直接向廚房走去。
郭忠林看著自己媳婦的背影,輕歎了口氣,轉身進了屋。正在教何雨水讀書的郭慶山聽到動靜,帶著何雨水從他的房間裏走了出來。看著空蕩蕩的院子,何雨水和郭慶山兩人對視了一眼。
聽到廚房有動靜,郭慶山帶著何雨水,躡手躡腳的走到了廚房門口。兩人剛準備推門進去,就聽到自己母親在訓何雨柱。郭慶山和何雨水兩人怕挨訓,悄悄地離開了。
不管吳來娣怎麽說,何雨柱就是一個勁的賠笑。說了一會,吳來娣見何雨柱認錯態度良好,也沒心思繼續說下去,帶著收拾完東西的何雨柱離開了廚房。
吃過晚飯,何雨柱來到了廚房,把帶迴來的東西分類放好,然後跟師傅師娘打了聲招唿,帶著何雨水迴四合院了。
與此同時,許伍德推著自行車迴到了四合院。正在門口遛彎的閻埠貴看到許伍德自行車上的東西,眼睛發直了。閻埠貴主動的跟許伍德打起了招唿:“老許,放電影迴來啦?!這次走的時間不短啊?!”
“原來是老閻啊!”許伍德停了下來,從口袋裏掏出了煙盒,遞了一直給閻埠貴,自己也點上一支,說道:“這次跑了不少地方。所以迴來的有些晚。”接著問道:“最近咱們院裏沒發生什麽事吧?!”
閻埠貴迴答道:“沒事!咱們院裏能有什麽事啊?!”
許伍德從自行車上拿下了一串大蒜和辣椒,遞到了閻埠貴的麵前,說道:“老閻,這些你拿著,算是給家裏添個味。”
“這怎麽好意思啊?!”閻埠貴嘴上推辭,但是手上一點也不客氣,笑眯眯的接過東西。許伍德衝著閻埠貴笑了笑,丟掉煙頭打了一聲招唿,推著自行車進了四合院的大門。
當許伍德進入中院的時候,秦淮茹正好端著盆從屋裏出來。許伍德和秦淮茹兩人相互對視了一眼,不約而同的露出了尷尬的表情。秦淮茹率先迴過神,衝著許伍德點了點頭,然後走到了水池邊,洗起了東西。許伍德此時也已經反應了過來,推著自行車從秦淮茹的麵前走了過去。
一直趴在窗戶上盯著秦淮茹的賈張氏也注意到了許伍德自行車上的東西,嘴裏罵罵咧咧的嘀咕道:“該死的許伍德!有那麽多好東西,也不知道給我家送些!我看他早晚斷子絕孫!”