第45章 彭長海來訪
四合院之何雨柱輪迴從51年開始 作者：糖水煮蛋 投票推薦 加入書簽 留言反饋
時光如電，歲月如歌。轉眼到了三月中旬。經過半個多月的治療，郭忠林患得靜脈曲張的病得到了控製，也迴到了豐澤園上班。何雨柱擔心師傅會發病，所以除了客人點郭忠林的菜外，其他的事情何雨柱能代勞的都代勞了。
中午送走了最後一桌客人。後廚也空閑了下來。何雨柱用邊角料炒了幾個菜，剛準備招唿師傅和同事吃飯。一個中年人從外麵走了進來。如果沒有穿越前，何雨柱可能不認識這個人，但是現在對這個從外麵進來的人不光認識，而且還非常的熟悉。這個人不是別人，正是譚家菜現在的掌門人彭長海。
廚工吳小六看到彭長海急忙迎了上去，問道：“先生，這是後廚重地。請問您找誰？！”、
彭長海雙眼快速在後廚掃了一遍，問道：“郭忠林郭師傅在嗎？！”
“郭師傅在休息室，我去給您叫！”說罷吳小六跑到了休息室門口，非常禮貌的敲了三下門。得到郭忠林允許後，吳小六走進了休息室，說道：“郭師傅，外麵有人找。”
“誰找我啊？！”郭忠林走出了休息室，看到彭長海眼睛頓時亮了起來，急忙迎了上去，拱手道：“彭師弟，什麽風把您吹來了？！快裏麵請！”郭忠林急忙帶著彭長海進了休息室。
招唿彭長海坐下後，郭忠林親自倒了一杯茶放到了彭長海的麵前，問道：“彭師弟，我們倆有年頭沒見了吧？！今兒怎麽想到來我這的？！”
彭長海說道：“今天外出辦事，正好路過門口，順道進來看看。”接著問道：“聽說何大清的兒子在你這裏學藝？！”
“是在我這裏！”郭忠林迴了一句，問道：“彭師弟，你是來找何大清的兒子？！”
彭長海急忙說道：“您別誤會！我隻不過聽說了何大清的事情，過來看看。這孩子需要幫忙嗎？！雖然當年我跟何大清有些矛盾，但那是我跟他之間的事情。我總不能跟一個孩子計較吧？！”
“彭師弟，還是你局氣！”郭忠林隨口附和了一句，說道：“你等一下，我去去馬上就來！”說罷郭忠林走出了休息室。過了大約五六分鍾，郭忠林端著一個托盤從外麵走了進來。把托盤往桌上一放，郭忠林說道：“彭師弟嚐嚐！”
彭長海愣了愣，拿起了筷子，隨手夾起了一筷子菜，放到麵前看了看，然後放進了嘴裏。彭長海咀嚼了兩下，眼睛突然亮了起來。咽下菜，彭長海迫不及待的問道：“忠林，你們這裏來新大廚了？！”
郭忠林聽完彭長海的話，笑了起來，說道：“彭師弟，這幾盤菜都是何大清的兒子炒的員工菜。”
彭長海有些不敢相信的又嚐了嚐其他幾道菜，臉上露出了吃驚的表情，說道：“這太不可思議了？！”
郭忠林說道：“這小子不光廚藝天賦好，做事也認真。”接著郭忠林把何雨柱的情況跟彭長海說了。彭長海聽完郭忠林的介紹，眼睛亮了起來，仿佛是看到了稀世之寶一樣。
郭忠林看到彭長海的反應，開始警惕起來，問道：“彭師弟，你今天過來，不會隻是單純的問問何雨柱的情況吧？！”
彭長海斬釘截鐵的迴答道：“還真是單純的問問。另外聽說你兒子也在跟你學廚。一個月後，上麵準備組織一場廚師等級考核。這是第一批，考核的名額不多。我想給你兒子一個名額。”說罷彭長海拿出了報名表。
郭忠林說道：“我兒子就算了。這個考核名額我打算給柱子。”接著問道：“這次考核最高能考的幾級？！”
彭長海說道：“二級。不過這次的規格可不低。四九城八大堂、八大樓、八大居、八大春，三十二個知名飯館六十四個大廚坐鎮考核。另外考核的地方也有講究。在大名鼎鼎的仿膳茶莊。”接著問道：“你真打算把這個機會給何大清的兒子？！”
郭忠林重重地點了一下頭，說道：“不給他可惜了！”
彭長海試探性的問道：“要不，找機會咱們師兄弟幾個先考考這小子？！”
彭長海這話，正好符合郭忠林的心意。郭忠林說道：“擇日不如撞日。後天我和這小子都休息。我們就選在後天晚上。地點就在我家。”
彭長海想了想，同意道：“成！就按你說的。到時候我和崔鳴鶴、吳秀全一起過去。”
接著彭長海和郭忠林又聊了一會，喝了幾杯酒。彭長海告辭離開了。等彭長海走後，郭忠林把何雨柱叫進了休息室，把報名表遞到了何雨柱的麵前，說道：“找支筆，把這表填了。等一會我找欒學堂給你開一封介紹信。另外後天晚上，你彭師伯他們來我家試菜。做多少菜，你自己看著辦。”
何雨柱接過報名表，愣了愣，很快反應了過來，問道：“師傅，這個名額給我合適嗎？！”
郭忠林盯著何雨柱看了幾秒鍾，說道：“有什麽不合適的？！你給我記住，天外有天，人外有人。幹我們廚師這一行，永遠都是學無止境。”
何雨柱迴答道：“師傅！您放心！我一定不會給你丟臉的！”
郭忠林聽到何雨柱的保證，臉上露出了淡淡地笑容，伸手拍了拍何雨柱的臉，說道：“你小子給我記住剛剛的話！”
很快何雨柱把報名表填好了。郭忠林拿著何雨柱填好的報名表來到了經理室的門口，伸手敲響了經理室的門。
欒學堂聽到敲門聲叫道：“進來！”
郭忠林推門走進了欒學堂的辦公室。欒學堂看到來人是郭忠林，急忙問道：“郭師傅，您找我有什麽事嗎？！”
郭忠林說道：“我是來找你給柱子開一張介紹信。”接著郭忠林把報名表放到了欒學堂的辦公桌上。
欒學堂拿起報名表，看了看報名表上的內容，臉上露出了吃驚的表情，看著郭忠林，問道：“郭師傅，你打算讓柱子去參加這次考核？！”
郭忠林點了點頭，說道：“柱子雖然年紀不大，但是他的手藝已經到了這個份上了。我這個做師傅的該把徒弟往前送一把，還是要送。”
欒學堂此時心裏有些不舍了。郭忠林仿佛看穿了欒學堂的心思，說道：“就算這次不讓他考，後麵形成規矩了，他也還是要考。”
欒學堂能夠混到今天，也不是什麽小氣的人。隻不過剛剛一時不舍而已。此時欒學堂也已經迴過了神，笑著附和道：“既然您都開口了，我怎麽會不答應？！介紹信，我馬上就寫！”
過了大約五六分鍾，郭忠林從欒學堂的手裏接過了介紹信和報名表，說道：“老欒，後天晚上，在我家。我們師兄弟幾個要試柱子的菜。到時候你也過來吧！”
欒學堂笑了起來，說道：“郭師傅，你還真現實！是不是我介紹信不寫，你不打算請我吃這頓飯？！”
郭忠林笑著迴答道：“怎麽可能？！咱倆是什麽交情啊？！”
欒學堂笑了笑，說道：“老郭，說句實話。我真不舍得你和柱子走。不過不舍歸不舍，你們選的路是對的！”
郭忠林聽完欒學堂這番話，問道：“老欒，你是不是收到什麽風聲了？！”
欒學堂迴答道：“風聲沒有收到。不過在四九城混了這麽多年，趨吉避兇的本事還是有幾分。”
郭忠林默默地點了點頭，說道：“老欒，也別說我了。你能抽身也早點抽身吧！我先出去了。後天晚上可別忘了！”說罷郭忠林離開了欒學堂的辦公室。
欒學堂目送著郭忠林離去，臉上的笑容消失了，取而代之的是一副愁容。
中午送走了最後一桌客人。後廚也空閑了下來。何雨柱用邊角料炒了幾個菜，剛準備招唿師傅和同事吃飯。一個中年人從外麵走了進來。如果沒有穿越前，何雨柱可能不認識這個人，但是現在對這個從外麵進來的人不光認識，而且還非常的熟悉。這個人不是別人，正是譚家菜現在的掌門人彭長海。
廚工吳小六看到彭長海急忙迎了上去，問道：“先生，這是後廚重地。請問您找誰？！”、
彭長海雙眼快速在後廚掃了一遍，問道：“郭忠林郭師傅在嗎？！”
“郭師傅在休息室，我去給您叫！”說罷吳小六跑到了休息室門口，非常禮貌的敲了三下門。得到郭忠林允許後，吳小六走進了休息室，說道：“郭師傅，外麵有人找。”
“誰找我啊？！”郭忠林走出了休息室，看到彭長海眼睛頓時亮了起來，急忙迎了上去，拱手道：“彭師弟，什麽風把您吹來了？！快裏麵請！”郭忠林急忙帶著彭長海進了休息室。
招唿彭長海坐下後，郭忠林親自倒了一杯茶放到了彭長海的麵前，問道：“彭師弟，我們倆有年頭沒見了吧？！今兒怎麽想到來我這的？！”
彭長海說道：“今天外出辦事，正好路過門口，順道進來看看。”接著問道：“聽說何大清的兒子在你這裏學藝？！”
“是在我這裏！”郭忠林迴了一句，問道：“彭師弟，你是來找何大清的兒子？！”
彭長海急忙說道：“您別誤會！我隻不過聽說了何大清的事情，過來看看。這孩子需要幫忙嗎？！雖然當年我跟何大清有些矛盾，但那是我跟他之間的事情。我總不能跟一個孩子計較吧？！”
“彭師弟，還是你局氣！”郭忠林隨口附和了一句，說道：“你等一下，我去去馬上就來！”說罷郭忠林走出了休息室。過了大約五六分鍾，郭忠林端著一個托盤從外麵走了進來。把托盤往桌上一放，郭忠林說道：“彭師弟嚐嚐！”
彭長海愣了愣，拿起了筷子，隨手夾起了一筷子菜，放到麵前看了看，然後放進了嘴裏。彭長海咀嚼了兩下，眼睛突然亮了起來。咽下菜，彭長海迫不及待的問道：“忠林，你們這裏來新大廚了？！”
郭忠林聽完彭長海的話，笑了起來，說道：“彭師弟，這幾盤菜都是何大清的兒子炒的員工菜。”
彭長海有些不敢相信的又嚐了嚐其他幾道菜，臉上露出了吃驚的表情，說道：“這太不可思議了？！”
郭忠林說道：“這小子不光廚藝天賦好，做事也認真。”接著郭忠林把何雨柱的情況跟彭長海說了。彭長海聽完郭忠林的介紹，眼睛亮了起來，仿佛是看到了稀世之寶一樣。
郭忠林看到彭長海的反應，開始警惕起來，問道：“彭師弟，你今天過來，不會隻是單純的問問何雨柱的情況吧？！”
彭長海斬釘截鐵的迴答道：“還真是單純的問問。另外聽說你兒子也在跟你學廚。一個月後，上麵準備組織一場廚師等級考核。這是第一批，考核的名額不多。我想給你兒子一個名額。”說罷彭長海拿出了報名表。
郭忠林說道：“我兒子就算了。這個考核名額我打算給柱子。”接著問道：“這次考核最高能考的幾級？！”
彭長海說道：“二級。不過這次的規格可不低。四九城八大堂、八大樓、八大居、八大春，三十二個知名飯館六十四個大廚坐鎮考核。另外考核的地方也有講究。在大名鼎鼎的仿膳茶莊。”接著問道：“你真打算把這個機會給何大清的兒子？！”
郭忠林重重地點了一下頭，說道：“不給他可惜了！”
彭長海試探性的問道：“要不，找機會咱們師兄弟幾個先考考這小子？！”
彭長海這話，正好符合郭忠林的心意。郭忠林說道：“擇日不如撞日。後天我和這小子都休息。我們就選在後天晚上。地點就在我家。”
彭長海想了想，同意道：“成！就按你說的。到時候我和崔鳴鶴、吳秀全一起過去。”
接著彭長海和郭忠林又聊了一會，喝了幾杯酒。彭長海告辭離開了。等彭長海走後，郭忠林把何雨柱叫進了休息室，把報名表遞到了何雨柱的麵前，說道：“找支筆，把這表填了。等一會我找欒學堂給你開一封介紹信。另外後天晚上，你彭師伯他們來我家試菜。做多少菜，你自己看著辦。”
何雨柱接過報名表，愣了愣，很快反應了過來，問道：“師傅，這個名額給我合適嗎？！”
郭忠林盯著何雨柱看了幾秒鍾，說道：“有什麽不合適的？！你給我記住，天外有天，人外有人。幹我們廚師這一行，永遠都是學無止境。”
何雨柱迴答道：“師傅！您放心！我一定不會給你丟臉的！”
郭忠林聽到何雨柱的保證，臉上露出了淡淡地笑容，伸手拍了拍何雨柱的臉，說道：“你小子給我記住剛剛的話！”
很快何雨柱把報名表填好了。郭忠林拿著何雨柱填好的報名表來到了經理室的門口，伸手敲響了經理室的門。
欒學堂聽到敲門聲叫道：“進來！”
郭忠林推門走進了欒學堂的辦公室。欒學堂看到來人是郭忠林，急忙問道：“郭師傅，您找我有什麽事嗎？！”
郭忠林說道：“我是來找你給柱子開一張介紹信。”接著郭忠林把報名表放到了欒學堂的辦公桌上。
欒學堂拿起報名表，看了看報名表上的內容，臉上露出了吃驚的表情，看著郭忠林，問道：“郭師傅，你打算讓柱子去參加這次考核？！”
郭忠林點了點頭，說道：“柱子雖然年紀不大，但是他的手藝已經到了這個份上了。我這個做師傅的該把徒弟往前送一把，還是要送。”
欒學堂此時心裏有些不舍了。郭忠林仿佛看穿了欒學堂的心思，說道：“就算這次不讓他考，後麵形成規矩了，他也還是要考。”
欒學堂能夠混到今天，也不是什麽小氣的人。隻不過剛剛一時不舍而已。此時欒學堂也已經迴過了神，笑著附和道：“既然您都開口了，我怎麽會不答應？！介紹信，我馬上就寫！”
過了大約五六分鍾，郭忠林從欒學堂的手裏接過了介紹信和報名表，說道：“老欒，後天晚上，在我家。我們師兄弟幾個要試柱子的菜。到時候你也過來吧！”
欒學堂笑了起來，說道：“郭師傅，你還真現實！是不是我介紹信不寫，你不打算請我吃這頓飯？！”
郭忠林笑著迴答道：“怎麽可能？！咱倆是什麽交情啊？！”
欒學堂笑了笑，說道：“老郭，說句實話。我真不舍得你和柱子走。不過不舍歸不舍，你們選的路是對的！”
郭忠林聽完欒學堂這番話，問道：“老欒，你是不是收到什麽風聲了？！”
欒學堂迴答道：“風聲沒有收到。不過在四九城混了這麽多年，趨吉避兇的本事還是有幾分。”
郭忠林默默地點了點頭，說道：“老欒，也別說我了。你能抽身也早點抽身吧！我先出去了。後天晚上可別忘了！”說罷郭忠林離開了欒學堂的辦公室。
欒學堂目送著郭忠林離去，臉上的笑容消失了，取而代之的是一副愁容。