第102章 果醬土司
美食：我工廠擺攤賣盒飯饞哭全網 作者：毛毛貓 投票推薦 加入書簽 留言反饋
得到眾人的充分認可後，江苒頓時幹勁滿滿，迫不及待的想要用果醬做出新的美食。
果醬的好搭檔是麵包，江苒搬出她的揉麵機，著手開始做吐司。
新鮮烘烤好的吐司塗上美味的果醬，那口感一定讓人難以忘懷。
在她做果醬土司的時候，徐追風和黃毛就端著小板凳，坐在她身後，仔細觀察她的一舉一動。
尤其是徐追風，手裏一直拿著那個書頁泛黃的筆記本，每迴江苒研製新菜品，他都會拿著這個筆記本做好記錄，現在這個筆記本已經寫滿了半本，凝聚了他的心血和勤奮。
江苒準備好雞蛋、酵母、奶粉、高筋麵粉等各種吐司原料。
她把除了黃油以外的所有原料揉入麵缸，用刮刀把原料攪和均勻。
特意放慢做吐司的步驟，分出一半心神留意徐追風和黃毛的學習情況：“放牛奶的時候要根據麵粉混合濕度酌情增減，酵母放入麵粉中，不要和糖鹽混合……”
徐追風低下頭，握著手的筆飛快抖動，把她說的要點全部詳盡地記錄下來。
他提出自己的疑問：“師父，如果沒有黃油怎麽辦？可以用菜籽油來替代嗎？”
江苒搖手：“菜籽油不大可行，實在沒有黃油的話，可以考慮用椰子油。”
“哦，原來是這樣。”徐追風把這個知識點記下。
江苒垂頭，將揉麵機調成二檔，出現厚膜之後，把軟化的黃油切成小塊丟進揉麵機。調成三檔繼續揉十分鍾左右，直到膜呈現出薄薄的狀態，並且光滑不粘手。
她把麵團揉圓，在揉麵缸的頂部覆蓋上一層保鮮膜，用手指仔細地把邊緣按實，減少空氣對麵團的影響。
“現在的溫度比較高，不用發酵太久的時間。”江苒瞄了一眼黃毛和徐追風：“如果是冬天的話，發酵時間就要延長到兩倍，甚至三倍。”
麵團發酵後，江苒把手覆在麵團上按壓排氣，分成均勻的三等份，團圓。
她將麵團擀成牛舌狀，裹起來，放入吐司盒繼續發酵。
“等到發酵成九分滿，或者幾乎是全滿，我們就可以把吐司盒蓋上，送入提前預熱好的烤箱。”
江苒教徐追風和黃毛做飯時，總是格外有耐心，會有意放慢做菜的速度，把做菜的每一個步驟拆分，嚼爛了喂給他們。
凡是他們提出的問題，江苒幾乎都能立刻解答，不讓他們把問題留在肚子裏過夜。
彈幕都很羨慕徐追風和黃毛。
嘎哈呢：【羨慕死這倆人了，能夠得到女神的溫柔對待，啊啊啊我什麽時候也能有這樣的待遇啊！】
菊花朵朵開：【信徒願意十年不吃豬肉成為主播的徒弟，拜托了！給我一次當主播徒弟的機會吧！】
與灰太狼：【感覺隔著屏幕都能聞到麵包的香氣，是誰的肚子轟天響，是我的沒錯了。】
……
烤箱叮的一聲響，江苒就知道吐司片烤好了，她戴上隔熱手套，小心的把吐司盒端了出來。
黃毛和徐追風爭著往前湊，想聞一聞吐司的香氣。
“苒姐，可以吃了嗎？”
“師父師父，我好餓啊，還要等多久？”
江苒用肩膀攔住他們：“別靠太近，小心燙。”
兩個人頓時聽話的安靜下來，眼巴巴的看著吐司。
看著他倆這副模樣，江苒莫名聯想到了空間裏的白富美和高富帥。
這倆人和那兩條狗長得也太像了吧，尤其是那眼巴巴的小眼神，江苒仿佛幻視到他們倆的屁股後麵有兩條尾巴，正在興奮的瘋狂搖曳。
差點江苒就鬆口讓他們現在吃吐司了。
可現在吐司還燙的很，冒冒然的食用肯定會把他們的舌頭燙傷的。
江苒頂著他們倆渴望的眼神，手掌發力，輕微震了兩下吐司盒，脫模，拿出吐司放到架子上晾涼，然後切片。
剛出爐的烤吐司香到炸裂，麵包的香氣瞬間充斥整個廚房，以一種不可抵擋的趨勢席卷每一個人的周身，讓他們宛如置身在麵包的海洋中，渾身上下都被麵包的芳香包裹。
江苒淡定的拿出刮勺，一隻手捧著土司片，另一隻手挖了一勺山果醬，把山果醬均勻的抹在吐司片上。
不得不說，果醬和吐司真的是絕配。
黃毛和徐追風一人手捧一個果醬吐司，把嘴巴張到最大，死命的把吐司往嘴裏塞，好似這樣才能滿足他們的味蕾。
果醬的清甜和吐司的麵包香完美結合，在唇舌間跳響一曲優雅的華爾茲，令他們覺得這不僅是單純的美食，更是一種藝術。
黃毛和徐追風嘴巴一開一合，想要說出什麽，奈何他們的嘴都被果醬吐司撐得滿滿的，一個清晰的字音都發不出來，江苒隻能含糊的聽到幾個音節。
“喔噻……獅虎……你太劉叉了……”
“嗚嗚嗚苒姐……太美味了……”
彈幕早就快餓瘋了。
嘎嘎好：【啊啊啊這倆人也太過分了吧！不帶這麽刺激我的！】
夥伴們：【可惡啊！我本來還挺喜歡這倆人的，可我現在看他們很不順眼，憑什麽他們能吃到女神做的美食啊！為什麽我就是吃不到啊！】
但為君故：【哈哈，這倆人太可愛了吧，每次看到他們兩個都很開心。】
……
江苒扶額，頗有些無奈：“你們兩個慢點吃，別把自己噎著，這隻是果醬吐司，果醬最基本的運用方法。”
“等會我還要做果醬蛋撻，果醬慕斯蛋糕，果醬……”
江苒報了一長串果醬的升級款。
黃毛和徐追風咀嚼的動作停了下來，兩個人的腮幫子都鼓鼓的，眼睛睜得圓圓的，一眨不眨的盯著江苒。
隨後，他們的眼中同時閃過懊惱的情緒。
早知道就不吃那麽多果醬吐司了！
江苒好像看懂了他們的心思，揶揄道：“你們兩個最好祈禱你們的胃口比較大，能夠裝得下其他美食。”
彈幕見狀，心裏終於好受了一點。
廣播劇：【哼！叫這倆人吃這麽多果醬吐司！吃不下別的東西了吧？活該！】
青青子衿：【女神你就寵著他們吧！當心別把他們撐死！】
心情真美麗：【老婆，能不能把果醬吐司掛上小黃車，求求你了！讓我們也品嚐到這滔天的美味吧！】
……
果醬的好搭檔是麵包，江苒搬出她的揉麵機，著手開始做吐司。
新鮮烘烤好的吐司塗上美味的果醬，那口感一定讓人難以忘懷。
在她做果醬土司的時候，徐追風和黃毛就端著小板凳，坐在她身後，仔細觀察她的一舉一動。
尤其是徐追風，手裏一直拿著那個書頁泛黃的筆記本，每迴江苒研製新菜品，他都會拿著這個筆記本做好記錄，現在這個筆記本已經寫滿了半本，凝聚了他的心血和勤奮。
江苒準備好雞蛋、酵母、奶粉、高筋麵粉等各種吐司原料。
她把除了黃油以外的所有原料揉入麵缸，用刮刀把原料攪和均勻。
特意放慢做吐司的步驟，分出一半心神留意徐追風和黃毛的學習情況：“放牛奶的時候要根據麵粉混合濕度酌情增減，酵母放入麵粉中，不要和糖鹽混合……”
徐追風低下頭，握著手的筆飛快抖動，把她說的要點全部詳盡地記錄下來。
他提出自己的疑問：“師父，如果沒有黃油怎麽辦？可以用菜籽油來替代嗎？”
江苒搖手：“菜籽油不大可行，實在沒有黃油的話，可以考慮用椰子油。”
“哦，原來是這樣。”徐追風把這個知識點記下。
江苒垂頭，將揉麵機調成二檔，出現厚膜之後，把軟化的黃油切成小塊丟進揉麵機。調成三檔繼續揉十分鍾左右，直到膜呈現出薄薄的狀態，並且光滑不粘手。
她把麵團揉圓，在揉麵缸的頂部覆蓋上一層保鮮膜，用手指仔細地把邊緣按實，減少空氣對麵團的影響。
“現在的溫度比較高，不用發酵太久的時間。”江苒瞄了一眼黃毛和徐追風：“如果是冬天的話，發酵時間就要延長到兩倍，甚至三倍。”
麵團發酵後，江苒把手覆在麵團上按壓排氣，分成均勻的三等份，團圓。
她將麵團擀成牛舌狀，裹起來，放入吐司盒繼續發酵。
“等到發酵成九分滿，或者幾乎是全滿，我們就可以把吐司盒蓋上，送入提前預熱好的烤箱。”
江苒教徐追風和黃毛做飯時，總是格外有耐心，會有意放慢做菜的速度，把做菜的每一個步驟拆分，嚼爛了喂給他們。
凡是他們提出的問題，江苒幾乎都能立刻解答，不讓他們把問題留在肚子裏過夜。
彈幕都很羨慕徐追風和黃毛。
嘎哈呢：【羨慕死這倆人了，能夠得到女神的溫柔對待，啊啊啊我什麽時候也能有這樣的待遇啊！】
菊花朵朵開：【信徒願意十年不吃豬肉成為主播的徒弟，拜托了！給我一次當主播徒弟的機會吧！】
與灰太狼：【感覺隔著屏幕都能聞到麵包的香氣，是誰的肚子轟天響，是我的沒錯了。】
……
烤箱叮的一聲響，江苒就知道吐司片烤好了，她戴上隔熱手套，小心的把吐司盒端了出來。
黃毛和徐追風爭著往前湊，想聞一聞吐司的香氣。
“苒姐，可以吃了嗎？”
“師父師父，我好餓啊，還要等多久？”
江苒用肩膀攔住他們：“別靠太近，小心燙。”
兩個人頓時聽話的安靜下來，眼巴巴的看著吐司。
看著他倆這副模樣，江苒莫名聯想到了空間裏的白富美和高富帥。
這倆人和那兩條狗長得也太像了吧，尤其是那眼巴巴的小眼神，江苒仿佛幻視到他們倆的屁股後麵有兩條尾巴，正在興奮的瘋狂搖曳。
差點江苒就鬆口讓他們現在吃吐司了。
可現在吐司還燙的很，冒冒然的食用肯定會把他們的舌頭燙傷的。
江苒頂著他們倆渴望的眼神，手掌發力，輕微震了兩下吐司盒，脫模，拿出吐司放到架子上晾涼，然後切片。
剛出爐的烤吐司香到炸裂，麵包的香氣瞬間充斥整個廚房，以一種不可抵擋的趨勢席卷每一個人的周身，讓他們宛如置身在麵包的海洋中，渾身上下都被麵包的芳香包裹。
江苒淡定的拿出刮勺，一隻手捧著土司片，另一隻手挖了一勺山果醬，把山果醬均勻的抹在吐司片上。
不得不說，果醬和吐司真的是絕配。
黃毛和徐追風一人手捧一個果醬吐司，把嘴巴張到最大，死命的把吐司往嘴裏塞，好似這樣才能滿足他們的味蕾。
果醬的清甜和吐司的麵包香完美結合，在唇舌間跳響一曲優雅的華爾茲，令他們覺得這不僅是單純的美食，更是一種藝術。
黃毛和徐追風嘴巴一開一合，想要說出什麽，奈何他們的嘴都被果醬吐司撐得滿滿的，一個清晰的字音都發不出來，江苒隻能含糊的聽到幾個音節。
“喔噻……獅虎……你太劉叉了……”
“嗚嗚嗚苒姐……太美味了……”
彈幕早就快餓瘋了。
嘎嘎好：【啊啊啊這倆人也太過分了吧！不帶這麽刺激我的！】
夥伴們：【可惡啊！我本來還挺喜歡這倆人的，可我現在看他們很不順眼，憑什麽他們能吃到女神做的美食啊！為什麽我就是吃不到啊！】
但為君故：【哈哈，這倆人太可愛了吧，每次看到他們兩個都很開心。】
……
江苒扶額，頗有些無奈：“你們兩個慢點吃，別把自己噎著，這隻是果醬吐司，果醬最基本的運用方法。”
“等會我還要做果醬蛋撻，果醬慕斯蛋糕，果醬……”
江苒報了一長串果醬的升級款。
黃毛和徐追風咀嚼的動作停了下來，兩個人的腮幫子都鼓鼓的，眼睛睜得圓圓的，一眨不眨的盯著江苒。
隨後，他們的眼中同時閃過懊惱的情緒。
早知道就不吃那麽多果醬吐司了！
江苒好像看懂了他們的心思，揶揄道：“你們兩個最好祈禱你們的胃口比較大，能夠裝得下其他美食。”
彈幕見狀，心裏終於好受了一點。
廣播劇：【哼！叫這倆人吃這麽多果醬吐司！吃不下別的東西了吧？活該！】
青青子衿：【女神你就寵著他們吧！當心別把他們撐死！】
心情真美麗：【老婆，能不能把果醬吐司掛上小黃車，求求你了！讓我們也品嚐到這滔天的美味吧！】
……