宋臨風給連卿講著軍營裏的趣事,中間見縫插針,穿插點自己的英勇事跡,其實很多事情連卿都知道,畢竟宋臨風每隔十天半個月就會送一封厚厚的信迴來,很多事情信裏都寫到了。但連卿還是聽得津津有味。
這些信一定得收好了,以後宋臨風名留青史了,這些信就可以編撰成《臨風傳》了。
倆人對著月亮,邊吃邊聊,直到覺得涼風透衣衫了才起身迴家。遠在京城,在宮宴上百無聊賴的晏景辭,不知道會不會想到能有這麽一副景象。
倆人到家時已經不早了,但連卿還是調息了半個時辰才睡覺,雖然內力還是細弱的一絲,但是連卿卻能感覺到,每次調息完,身上總是暖暖的,通體舒泰,而且好像還有點耳聰目明的感覺。就像今晚上山,山路幽暗,但是自己卻能清晰地看清楚腳下的路。
看來這個內力的確是好東西啊!
宋臨風照例是第二天下午返迴軍營,臨走,連卿給他包了幾塊火鍋底料,還有曬幹的紅薯粉和土豆粉,另有一小把米線。
以前作坊裏隻生產紅薯粉和土豆粉,因為大米精貴,米線成本太高,鎮上沒幾個人舍得吃,但是縣城就不一樣了,有錢人多,所以作坊裏開始少量地生產米線。
送走了宋臨風,連卿才發現,放米線的架子上有一個熟悉的瓷罐——楊大壯送來的魚蝦粉。放在這裏竟然忘記了。
趁著現在有功夫,連卿挑了些幹蘑菇出來。蘑菇選的是一種白色的小蘑菇,因為蘑菇菌柄細長,大約米線粗細,菌蓋雪白,圓溜溜的,小指蓋那麽大,村裏人都叫它“螞蟻蛋”。
這種蘑菇雖小,味道卻極其鮮美濃鬱,一小撮就能熬一鍋鮮美的蘑菇湯。
而且因為蘑菇細小,曬幹後易碎,很難保存,也不知道楊大壯是怎麽細心地保存的這麽完好。
連卿把“螞蟻蛋”細細地搗碎,研磨成粉,還研磨了花椒粉。用小稱稱著,一點一點調配著幾種粉的比例,幾經調整,終於混合出了味道鮮美不腥的粉末。
連卿叫它“珍饈粉”。
晚上就做個湯試試吧。
為了更明顯地體會“珍饈粉”的效果,連卿做了個簡單的白菜豆腐湯。
湯端上桌,先一人盛了半碗嚐了嚐,連卿當著眾人的麵加了勺“珍饈粉”進去,再一嚐,滿口噙香!
“姐姐,你放的是什麽?”子奕顧不得燙嘴,吸溜個不停。
“慢點喝,喝燙口的東西可不好。”連卿按了按子奕的手,其他人聞言,也放慢了喝湯的動作。
“這是我用魚蝦粉和蘑菇粉調配的,叫‘珍饈粉’。”
“嗯,名副其實!”宋行謹品了口湯,慢悠悠地點了點頭。
“小五,你明天迴村裏一趟,讓楊大壯趁天還不冷,多給我做一些魚蝦粉,還有那種叫‘螞蟻蛋’的蘑菇,有多少收多少,碎的也要。”
喝著湯,連卿又開始後悔為什麽把這茬兒給忘了,要是早做出來,還能讓宋臨風帶點走。軍營裏大鍋飯不好吃,加點這個也能改善一些。
送是當然能送的,但是經常送怕影響不好。
過完中秋節,八月十八,連卿的第二家“人間煙火”在縣城開張了。
菜品當然和鎮上的有所區別。就像,鎮上的鋪子裏用的火腿腸和午餐肉,澱粉多,售價便宜些,縣城裏用的就肉多一些,售價貴一點。其餘的東西也是一樣,總要因地製宜的。
有了“良品”在前,知道“人間煙火”也是連卿的,連預熱都不需要了。要不是為了圖個吉利,連鞭炮都不用放。
縣城裏還提供“外賣”服務,當然,需要外賣的一般都是貴婦。經常叫外賣的,連卿都提供刻著名字的專用食盒,比如“祁府”、“金府”、“黃府”、“黃府二房”……
除了中秋節前夕上新的涼皮,兩家鋪子又同時上新了“麻辣燙”。村子裏的新作坊也已經開工了,村裏能找的人都招上來了,還從隔壁的上良鄉招了些人,所以現在又加上火鍋底料的生產,也不會捉襟見肘。
這些信一定得收好了,以後宋臨風名留青史了,這些信就可以編撰成《臨風傳》了。
倆人對著月亮,邊吃邊聊,直到覺得涼風透衣衫了才起身迴家。遠在京城,在宮宴上百無聊賴的晏景辭,不知道會不會想到能有這麽一副景象。
倆人到家時已經不早了,但連卿還是調息了半個時辰才睡覺,雖然內力還是細弱的一絲,但是連卿卻能感覺到,每次調息完,身上總是暖暖的,通體舒泰,而且好像還有點耳聰目明的感覺。就像今晚上山,山路幽暗,但是自己卻能清晰地看清楚腳下的路。
看來這個內力的確是好東西啊!
宋臨風照例是第二天下午返迴軍營,臨走,連卿給他包了幾塊火鍋底料,還有曬幹的紅薯粉和土豆粉,另有一小把米線。
以前作坊裏隻生產紅薯粉和土豆粉,因為大米精貴,米線成本太高,鎮上沒幾個人舍得吃,但是縣城就不一樣了,有錢人多,所以作坊裏開始少量地生產米線。
送走了宋臨風,連卿才發現,放米線的架子上有一個熟悉的瓷罐——楊大壯送來的魚蝦粉。放在這裏竟然忘記了。
趁著現在有功夫,連卿挑了些幹蘑菇出來。蘑菇選的是一種白色的小蘑菇,因為蘑菇菌柄細長,大約米線粗細,菌蓋雪白,圓溜溜的,小指蓋那麽大,村裏人都叫它“螞蟻蛋”。
這種蘑菇雖小,味道卻極其鮮美濃鬱,一小撮就能熬一鍋鮮美的蘑菇湯。
而且因為蘑菇細小,曬幹後易碎,很難保存,也不知道楊大壯是怎麽細心地保存的這麽完好。
連卿把“螞蟻蛋”細細地搗碎,研磨成粉,還研磨了花椒粉。用小稱稱著,一點一點調配著幾種粉的比例,幾經調整,終於混合出了味道鮮美不腥的粉末。
連卿叫它“珍饈粉”。
晚上就做個湯試試吧。
為了更明顯地體會“珍饈粉”的效果,連卿做了個簡單的白菜豆腐湯。
湯端上桌,先一人盛了半碗嚐了嚐,連卿當著眾人的麵加了勺“珍饈粉”進去,再一嚐,滿口噙香!
“姐姐,你放的是什麽?”子奕顧不得燙嘴,吸溜個不停。
“慢點喝,喝燙口的東西可不好。”連卿按了按子奕的手,其他人聞言,也放慢了喝湯的動作。
“這是我用魚蝦粉和蘑菇粉調配的,叫‘珍饈粉’。”
“嗯,名副其實!”宋行謹品了口湯,慢悠悠地點了點頭。
“小五,你明天迴村裏一趟,讓楊大壯趁天還不冷,多給我做一些魚蝦粉,還有那種叫‘螞蟻蛋’的蘑菇,有多少收多少,碎的也要。”
喝著湯,連卿又開始後悔為什麽把這茬兒給忘了,要是早做出來,還能讓宋臨風帶點走。軍營裏大鍋飯不好吃,加點這個也能改善一些。
送是當然能送的,但是經常送怕影響不好。
過完中秋節,八月十八,連卿的第二家“人間煙火”在縣城開張了。
菜品當然和鎮上的有所區別。就像,鎮上的鋪子裏用的火腿腸和午餐肉,澱粉多,售價便宜些,縣城裏用的就肉多一些,售價貴一點。其餘的東西也是一樣,總要因地製宜的。
有了“良品”在前,知道“人間煙火”也是連卿的,連預熱都不需要了。要不是為了圖個吉利,連鞭炮都不用放。
縣城裏還提供“外賣”服務,當然,需要外賣的一般都是貴婦。經常叫外賣的,連卿都提供刻著名字的專用食盒,比如“祁府”、“金府”、“黃府”、“黃府二房”……
除了中秋節前夕上新的涼皮,兩家鋪子又同時上新了“麻辣燙”。村子裏的新作坊也已經開工了,村裏能找的人都招上來了,還從隔壁的上良鄉招了些人,所以現在又加上火鍋底料的生產,也不會捉襟見肘。