連卿迎著子奕不解的目光忍俊不禁，抬手在他鼻子上刮了一下：“這叫紅薯粉，不是這樣吃的。”
子奕摸了摸鼻子，不好意思地嘟囔：“我說呢，一點味都沒有！”
蘇子彥哥倆往院子裏晾著紅薯粉條，連卿開始做酸辣粉。
先用豆瓣醬炒個肉沫，炸個花生米，還有最後一塊午餐肉，切片煎一下。辣椒粉調好味，放芝麻，把剩下的油潑上去，熱辣衝鼻的油潑辣子，聞著就分泌口水。
廚房裏掛著的臘肉晾得也差不多了，切幾片下來熬個湯。
把紅薯粉分到碗裏，澆上湯，放上肉沫、花生米、午餐肉，澆上油潑辣子，再來勺醋，酸酸辣辣，無比開胃！
子奕邊吃邊拍馬屁：“我就知道，姐姐做的東西沒有不好吃的！”
滑溜溜的紅薯粉，裹挾著酸辣味，好像自己就要鑽到肚子裏去。幸虧連卿留出來的夠多，要不都不夠吃的，子奕自己就吃了兩碗。
連卿覺得美中不足的是沒有肉夾饃。酸辣粉和肉夾饃才是“俠侶”！那，下一步就是肉夾饃了！
當天下午楊李氏迴來的時候給連卿捎來了信兒，酒樓掌櫃聯係了人市，人已經找好了。
第二天，連卿裝了一袋子曬得半幹的紅薯粉去了鎮上。
連卿到的時候，人已經在店裏等著了，酒樓的黃掌櫃坐在櫃台旁，一口糕點一口奶茶，吃得開心了還哼兩聲小曲兒。坐在黃掌櫃旁邊的兩個人有些拘謹，隻是小口小口喝著奶茶。
“喲！連老板來了！”
坐在黃掌櫃旁邊的兩人急忙站起身，看到是個小姑娘的時候，行禮的身體僵住了。
這就是讓黃掌櫃佩服不已，讚不絕口的“連老板”？但是倆人還是恭恭敬敬地行了一禮，叫道：“連老板。”
“二位不用客氣，坐下說話。”
黃掌櫃拍了拍手，給連卿介紹道：“這個叫黃友德，是我堂弟，記賬算賬沒問題，就是人老實，不善言辭。這位是張元貴，以前在縣城一品樓做掌櫃，前幾年因為酒樓易主，便迴來了。”
黃友德長得和黃掌櫃有幾分相似之處，麵白無須，很是富態，笑起來很和善。張元貴清臒精神，年齡略大些，看起來四十多歲的樣子，下巴上一撮山羊胡，眼神裏閃爍著精明。
幾番接觸下來，連卿對黃掌櫃印象還不錯，人很圓滑，但是在附近口碑不錯，是個熱心腸的好人。因此對於黃掌櫃介紹的兩人，連卿還是相信的。
不相信也沒辦法，先用著吧，萬一不行再換就是了。
“二位，哪位願意留在糕點鋪子裏？”
黃友德先表態：“連老板，我留在這裏吧。”黃友德說著還不好意思地笑笑，“我和我哥一樣，愛吃甜食，聽說鋪子裏的邊角料可以隨便吃，我在這裏正好可以過過嘴癮。”
“好，那您就留在這吧，離黃掌櫃也近些。那以後您就住在這裏，楊嬸兒迴家住，我也省得擔心了。”
“張掌櫃，我的小吃店近期就打算開張，您可以先在這裏幫忙，工錢照算。”
“連老板，小吃店找好鋪麵了嗎？”
“找好了，就在街頭拐角處。”
“就是以前那個包子鋪？”
“對，就是那兒。”
“那個位置好啊，人來人往的，肯定生意興隆！”
“借黃掌櫃吉言！”
連卿把布袋遞給黃掌櫃：“黃掌櫃，這是我自己做的紅薯粉，用法我寫紙上了，您酒樓應該用的上。”
連卿寫的隻是紅薯粉條的常規用法，酸辣粉是不可能外傳的。等店開張的時候，請黃掌櫃吃一碗就行。
“好，多謝連老板！”
連卿腦子裏靈光一閃，也許紅薯粉也可以發展成一份副業，還有粉皮！
真是遍地是商機啊！
連卿給兩個掌櫃的每個月開四兩銀子，這麽高的工錢也不是白拿的，早晨做糕點的時候，掌櫃的得幫忙。
對於連卿給的工錢和工作安排，兩人都很滿意。特別是黃掌櫃提前交代過，連卿這小小年紀就能有如此魄力，人又機靈通透，為人處世老練沉穩，以後前途不可限量。叮囑兩人切不可有二心，一定要跟著連卿好好幹。
今天兩人見了連卿，看到是個年齡這麽小的小姑娘，鋪子裏的糕點又好吃，說話做事頗有頭緒，便更加信服！
連卿交代完事情，去了自己看好的小吃店鋪麵，鋪麵的格局和糕點鋪子一樣，前邊是店，後邊帶院，隻是店麵更大一些，可以擺下幾張桌子。
子奕摸了摸鼻子，不好意思地嘟囔：“我說呢，一點味都沒有！”
蘇子彥哥倆往院子裏晾著紅薯粉條，連卿開始做酸辣粉。
先用豆瓣醬炒個肉沫，炸個花生米，還有最後一塊午餐肉，切片煎一下。辣椒粉調好味，放芝麻，把剩下的油潑上去，熱辣衝鼻的油潑辣子，聞著就分泌口水。
廚房裏掛著的臘肉晾得也差不多了，切幾片下來熬個湯。
把紅薯粉分到碗裏，澆上湯，放上肉沫、花生米、午餐肉，澆上油潑辣子，再來勺醋，酸酸辣辣，無比開胃！
子奕邊吃邊拍馬屁：“我就知道，姐姐做的東西沒有不好吃的！”
滑溜溜的紅薯粉，裹挾著酸辣味，好像自己就要鑽到肚子裏去。幸虧連卿留出來的夠多，要不都不夠吃的，子奕自己就吃了兩碗。
連卿覺得美中不足的是沒有肉夾饃。酸辣粉和肉夾饃才是“俠侶”！那，下一步就是肉夾饃了！
當天下午楊李氏迴來的時候給連卿捎來了信兒，酒樓掌櫃聯係了人市，人已經找好了。
第二天，連卿裝了一袋子曬得半幹的紅薯粉去了鎮上。
連卿到的時候，人已經在店裏等著了，酒樓的黃掌櫃坐在櫃台旁，一口糕點一口奶茶，吃得開心了還哼兩聲小曲兒。坐在黃掌櫃旁邊的兩個人有些拘謹，隻是小口小口喝著奶茶。
“喲！連老板來了！”
坐在黃掌櫃旁邊的兩人急忙站起身，看到是個小姑娘的時候，行禮的身體僵住了。
這就是讓黃掌櫃佩服不已，讚不絕口的“連老板”？但是倆人還是恭恭敬敬地行了一禮，叫道：“連老板。”
“二位不用客氣，坐下說話。”
黃掌櫃拍了拍手，給連卿介紹道：“這個叫黃友德，是我堂弟，記賬算賬沒問題，就是人老實，不善言辭。這位是張元貴，以前在縣城一品樓做掌櫃，前幾年因為酒樓易主，便迴來了。”
黃友德長得和黃掌櫃有幾分相似之處，麵白無須，很是富態，笑起來很和善。張元貴清臒精神，年齡略大些，看起來四十多歲的樣子，下巴上一撮山羊胡，眼神裏閃爍著精明。
幾番接觸下來，連卿對黃掌櫃印象還不錯，人很圓滑，但是在附近口碑不錯，是個熱心腸的好人。因此對於黃掌櫃介紹的兩人，連卿還是相信的。
不相信也沒辦法，先用著吧，萬一不行再換就是了。
“二位，哪位願意留在糕點鋪子裏？”
黃友德先表態：“連老板，我留在這裏吧。”黃友德說著還不好意思地笑笑，“我和我哥一樣，愛吃甜食，聽說鋪子裏的邊角料可以隨便吃，我在這裏正好可以過過嘴癮。”
“好，那您就留在這吧，離黃掌櫃也近些。那以後您就住在這裏，楊嬸兒迴家住，我也省得擔心了。”
“張掌櫃，我的小吃店近期就打算開張，您可以先在這裏幫忙，工錢照算。”
“連老板，小吃店找好鋪麵了嗎？”
“找好了，就在街頭拐角處。”
“就是以前那個包子鋪？”
“對，就是那兒。”
“那個位置好啊，人來人往的，肯定生意興隆！”
“借黃掌櫃吉言！”
連卿把布袋遞給黃掌櫃：“黃掌櫃，這是我自己做的紅薯粉，用法我寫紙上了，您酒樓應該用的上。”
連卿寫的隻是紅薯粉條的常規用法，酸辣粉是不可能外傳的。等店開張的時候，請黃掌櫃吃一碗就行。
“好，多謝連老板！”
連卿腦子裏靈光一閃，也許紅薯粉也可以發展成一份副業，還有粉皮！
真是遍地是商機啊！
連卿給兩個掌櫃的每個月開四兩銀子，這麽高的工錢也不是白拿的，早晨做糕點的時候，掌櫃的得幫忙。
對於連卿給的工錢和工作安排，兩人都很滿意。特別是黃掌櫃提前交代過，連卿這小小年紀就能有如此魄力，人又機靈通透，為人處世老練沉穩，以後前途不可限量。叮囑兩人切不可有二心，一定要跟著連卿好好幹。
今天兩人見了連卿，看到是個年齡這麽小的小姑娘，鋪子裏的糕點又好吃，說話做事頗有頭緒，便更加信服！
連卿交代完事情，去了自己看好的小吃店鋪麵，鋪麵的格局和糕點鋪子一樣，前邊是店，後邊帶院，隻是店麵更大一些，可以擺下幾張桌子。