連卿把剩下的蛋糕包起來讓楊正道帶迴去給那娘仨嚐嚐。


    “楊叔,宋伯父,你們說我這個糕點拿去賣怎麽樣?”


    “嗯,不錯,這種糕點我們這沒有,應該能賣得好。”宋行謹品嚐著蛋糕點了點頭。


    “楊大叔,讓嬸子去賣怎麽樣?賣的錢給嬸子兩成。”


    “行,你嬸子肯定願意。”


    “好,那我們先在鎮上賣,早晨我做好了讓嬸子去賣。等攢夠了錢,我們去縣城開個店,在縣城現做現賣。”


    連卿打算先賣這一種蛋糕,賣幾天之後再開發多種口味:棗糕、蜜豆糕等。


    楊正道和楊承禮按連卿的要求,量好了東西廂房的尺寸,明天開始給連卿改造廚房和浴室。


    前院已經有一個廚房了,連卿自己的廚房便不弄得太複雜,簡單盤個灶台和洗菜池就行。連卿不懂上下水,隻能在屋裏放個水缸,打水來用。幸好宋家院子裏就有水井,打水挺方便。


    西廂房處要挖一條下水道通到院外,讓楊承禮做一個底部帶下水孔的浴缸,以後洗澡就方便了。


    送走了楊家父子,也差不多到晚飯時間了,連卿和宋行謹吃蛋糕吃了個半飽,晚飯不打算正經做了。連卿對烤爐的新鮮勁還沒過去,突發奇想烤個披薩嚐嚐。


    先幫宋行謹把小泥爐生好火,讓他自己熬著藥,自己關進房裏找芝士去了。


    先從外國名著裏取點黃油出來,但是芝士不好找啊。自己書房裏幾乎沒有現代小說。找到最後一個書架的時候,連卿看到了自己寫的書。自己倒是寫過兩本和小廚娘有關的書,不知道自己的書行不行啊?


    連卿虔誠地打開書,翻找到做甜品的章節,找到芝士,閉著眼祈禱著把手放了上去……噯~成了!一袋馬蘇裏拉芝士出現在桌麵上。


    太棒了!


    這裏沒有酵母,蒸饅頭都是用一種自己做的白色粉狀物質,連卿也不知道叫什麽,但是發麵效果很好。


    本著盡量就地取材的原則,連卿打算用這種原始的材料發麵。


    先和麵,這裏沒有什麽低筋粉、高筋粉,隻能用最普通的麵粉,不過這麵粉沒有添加劑,是純糧食的香味。


    根據經驗往麵裏加入水、油、鹽、糖,賣力地揉,直到揉勻出膜,拿籠布蓋上發酵,趁這個時間準備配菜。


    昨天楊嬸拿了些菜過來,古代沒有大棚,還不到西紅柿上市的時候,連卿本想取點番茄醬出來,又怕宋行謹嚐出來,隻得做罷。


    沒有西紅柿,就炒點肉醬吧。


    拿兩個土豆,切片,上鍋蒸。蒸土豆的時間,切蒜末、蔥末、肉沫。楊嬸去山上撿的新鮮蘑菇切片,再洗點能生吃的野菜。


    醬是楊嬸自己做的豆瓣醬,醬香濃鬱。


    鍋裏熱油,放蒜末、蔥末炒出香味,下肉沫,肉沫炒至變色放豆瓣醬,聞著這香味,連卿口水分泌,這醬用來拌個麵也不錯!


    肉醬炒熟,土豆也蒸好了,壓成泥,和肉醬混合在一起。連卿嚐了一勺,真香嘿!


    先把烤爐燒上,有剛才的餘溫,稍微燒一會兒就夠了。


    找了個最大的盤子,比著盤子的大小把麵團擀開,從書裏取了把叉子出來,給麵團插上小孔。


    把肉醬厚厚地塗在餅坯上,擺上蘑菇片,連卿想起昨天拿來的一條五花肉沒吃,趕緊切了幾片五花肉,拿醬油抹了抹鋪上。


    把烤爐裏的柴撤出來,用包了布的木頭擦幹淨灰,把披薩端進後院才敢把芝士撒上。關門,開烤!


    點柱香,和戚風蛋糕一樣,半柱香就差不多了。


    來到前院,宋行謹的藥還沒熬好,連卿便拿了昨天找的那本地方誌,邊看邊陪著宋行謹一起熬藥。


    這個朝代叫大晏朝,地處中原,幅員遼闊,物產豐富,兵強馬壯,頗有些唐朝的繁華盛世之感。


    宋行謹看連卿在看地方誌,便笑著問:“連丫頭,想起自己家鄉是哪裏了嗎?”


    連卿笑著搖搖頭:“沒有。宋伯,你給我講講當今朝廷吧。”


    “好。”


    宋行謹飽讀詩書,講起來引經據典,妙語連珠,連卿像聽說書一樣,聽得入了迷。


    直到宋行謹吸了吸鼻子,問道:“連丫頭,你做的什麽?”


    連卿恍然迴神,使勁嗅了嗅,還好,聞到的是香味,不是糊味。


    連卿忙跑到後院,小心翼翼地把盤子鏟出來,撒上切碎的野菜。餅香、肉香、醬香、熱氣激發的清淩淩的野菜的清香,讓人想轉圈圈。


    啊!可太想念這口了!

章節目錄

閱讀記錄

黃金屋:點書成真所有內容均來自互聯網,繁體小說網隻為原作者九雅的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持九雅並收藏黃金屋:點書成真最新章節