連卿知道秋梨膏也要常喝才有用,迴去還得從書裏找點藥,想辦法給宋行謹吃下去。
宋臨風伺候宋行謹睡下,連卿出來的時候去廚房轉了轉,從櫥櫃裏找了隻空著的小陶罐出來。
陶罐不知道在角落裏吃了多久的灰了,連卿迴去刷了半天才刷幹淨。聞了聞,沒有異味,便多取了幾瓶秋梨膏出來灌進去,裁了塊幹淨的棉布係在罐口,明天給宋行謹送去。
折騰了這一通,連卿也不知道是什麽時辰了,覺得還沒有困意,便攤開紙開始記錄。
做戚風蛋糕的材料這裏基本都有,就是還缺少牛奶和檸檬汁。牛奶好辦,檸檬汁可有可無,齊活了!
把步驟捋一捋,一步一步寫下來。哦,需要一個打蛋器。
連卿進入書房,這種東西得去現代文裏找,可是自己書房裏,這類書不多。
好不容易在一本現代雜誌裏找到了一篇甜點教程,取了個打蛋器出來,還是個電動的。
連卿握著打蛋器樂了,這下省事了!嘿哈!連卿握著打蛋器,像拿槍一樣,幼稚地擺了幾個很颯的pose,忽然,姿勢僵住了。
這他麽是電動打蛋器啊!可是哪來的電啊?可是翻遍了雜誌也沒找到一個手動打蛋器,隻能用最原始的工具了。
連卿想了會兒,打蛋器應該不好做,但是茶筅應該也可以用來打發蛋清。畫個圖,明天讓楊大叔做個大號的茶筅。
辦法總比困難多!
第二天連卿起床的時候,宋臨風已經走了,宋行謹在屋裏抄書。
“宋伯父,您這麽早就起了。”
“人老了,睡不著。”
“宋伯父,先別抄了,來,我們出來轉轉。”
“轉轉?”
“對啊,早晨空氣好,在外頭轉轉,活動活動,對身體好。”
宋行謹聽話地放下手裏的筆,起身跟著連卿來到了院子裏。
“宋伯父,我教你一套強身健體的動作啊,以後每天早晨你都跟我做,保證你身體越來越好,越來越年輕。”
“好好!”
連卿以前上學的時候,幾乎天天跟著自己的老教授做八段錦,還做過一段時間五禽戲,動作非常熟練又到位。
連卿放慢動作帶著宋行謹做著八段錦,還時不時停下來糾正一下動作。宋行謹體弱,做了一會兒就累了,但是他能很明顯地感覺到身體發熱,精神頭都明顯變好了。
“連丫頭,真管用!”
“是吧!”連卿得意地一挑眉,逗得宋行謹哈哈大笑。
“那說好了,咱爺倆每天早晨都起來活動。”
“那您可得堅持住哦!好了,您迴屋喝點水歇歇,我去做飯。”
“我和你一起做。”
“不用,早飯簡單,您去歇著吧。”
連卿熬了點紅棗小米粥,煮了兩個雞蛋,攤了菠菜雞蛋餅,簡單又營養的一餐。
連卿廚藝本就好,宋行謹又是拿她當兒媳婦兒看,心情好,胃口也格外好,吃得很是舒心。
吃過早飯,宋行謹自己煎藥,連卿看他精神頭很好,便去了楊家。把自己畫的圖紙拿給楊正道看了看,烤爐沒蓋過,但是燒磚的窯爐蓋過啊,兩者其實是殊途同歸,楊正道一聽便明白了。在連卿畫的圖紙上稍作調整便妥了,當然,燒烤效果還要改好了試試才知道。不過,連卿堅信,肯定是沒問題的。
爺倆齊上陣,又找了個小工,吃過午飯不多時便蓋好了。烤爐蓋好,楊承禮按連卿的要求用木板做門,趁這個功夫,連卿開始準備做蛋糕,試試烤爐效果。
把自己關進廚房,取了個檸檬出來,把汁擠到碗裏備用,又取了瓶牛奶出來。
先打蛋黃,蛋黃糊攪拌好後再打蛋清,沒有打蛋器,隻能艱苦奮鬥了!
等連卿把麵糊攪拌好,楊正道也把爐燒熱了。沒有金屬模具,隻能把麵糊放在瓷盆裏去烤,反正瓷盆也是高溫燒出來的,應該能經受住高溫的考驗。
沒有表,連卿隻能點柱香來計時,每隔一會便得打開看看。烤了大約半柱香的時間,蛋糕明顯高出瓷盆,表麵也變得焦黃,一打開門便能聞到濃鬱的香氣。連卿知道應該差不多了。
楊承禮用鐵鍬把瓷盆鏟出來,拿布墊著把盆扣在案板上。因為瓷盆裏提前抹了油,蛋糕很容易就脫模了。
鬆軟的蛋糕,帶著濃鬱的蛋香和奶香,聞著就讓人垂涎欲滴。連卿刷幹淨菜刀,把蛋糕切成幾塊,分給眾人。
味道清淡不膩,口感滋潤嫩爽,蓬鬆又彈潤的蛋糕,像是在舌尖跳舞,這是從未有過的味蕾體驗啊!
饒是富貴出身的宋行謹都是第一次吃到這樣的糕點。
宋臨風伺候宋行謹睡下,連卿出來的時候去廚房轉了轉,從櫥櫃裏找了隻空著的小陶罐出來。
陶罐不知道在角落裏吃了多久的灰了,連卿迴去刷了半天才刷幹淨。聞了聞,沒有異味,便多取了幾瓶秋梨膏出來灌進去,裁了塊幹淨的棉布係在罐口,明天給宋行謹送去。
折騰了這一通,連卿也不知道是什麽時辰了,覺得還沒有困意,便攤開紙開始記錄。
做戚風蛋糕的材料這裏基本都有,就是還缺少牛奶和檸檬汁。牛奶好辦,檸檬汁可有可無,齊活了!
把步驟捋一捋,一步一步寫下來。哦,需要一個打蛋器。
連卿進入書房,這種東西得去現代文裏找,可是自己書房裏,這類書不多。
好不容易在一本現代雜誌裏找到了一篇甜點教程,取了個打蛋器出來,還是個電動的。
連卿握著打蛋器樂了,這下省事了!嘿哈!連卿握著打蛋器,像拿槍一樣,幼稚地擺了幾個很颯的pose,忽然,姿勢僵住了。
這他麽是電動打蛋器啊!可是哪來的電啊?可是翻遍了雜誌也沒找到一個手動打蛋器,隻能用最原始的工具了。
連卿想了會兒,打蛋器應該不好做,但是茶筅應該也可以用來打發蛋清。畫個圖,明天讓楊大叔做個大號的茶筅。
辦法總比困難多!
第二天連卿起床的時候,宋臨風已經走了,宋行謹在屋裏抄書。
“宋伯父,您這麽早就起了。”
“人老了,睡不著。”
“宋伯父,先別抄了,來,我們出來轉轉。”
“轉轉?”
“對啊,早晨空氣好,在外頭轉轉,活動活動,對身體好。”
宋行謹聽話地放下手裏的筆,起身跟著連卿來到了院子裏。
“宋伯父,我教你一套強身健體的動作啊,以後每天早晨你都跟我做,保證你身體越來越好,越來越年輕。”
“好好!”
連卿以前上學的時候,幾乎天天跟著自己的老教授做八段錦,還做過一段時間五禽戲,動作非常熟練又到位。
連卿放慢動作帶著宋行謹做著八段錦,還時不時停下來糾正一下動作。宋行謹體弱,做了一會兒就累了,但是他能很明顯地感覺到身體發熱,精神頭都明顯變好了。
“連丫頭,真管用!”
“是吧!”連卿得意地一挑眉,逗得宋行謹哈哈大笑。
“那說好了,咱爺倆每天早晨都起來活動。”
“那您可得堅持住哦!好了,您迴屋喝點水歇歇,我去做飯。”
“我和你一起做。”
“不用,早飯簡單,您去歇著吧。”
連卿熬了點紅棗小米粥,煮了兩個雞蛋,攤了菠菜雞蛋餅,簡單又營養的一餐。
連卿廚藝本就好,宋行謹又是拿她當兒媳婦兒看,心情好,胃口也格外好,吃得很是舒心。
吃過早飯,宋行謹自己煎藥,連卿看他精神頭很好,便去了楊家。把自己畫的圖紙拿給楊正道看了看,烤爐沒蓋過,但是燒磚的窯爐蓋過啊,兩者其實是殊途同歸,楊正道一聽便明白了。在連卿畫的圖紙上稍作調整便妥了,當然,燒烤效果還要改好了試試才知道。不過,連卿堅信,肯定是沒問題的。
爺倆齊上陣,又找了個小工,吃過午飯不多時便蓋好了。烤爐蓋好,楊承禮按連卿的要求用木板做門,趁這個功夫,連卿開始準備做蛋糕,試試烤爐效果。
把自己關進廚房,取了個檸檬出來,把汁擠到碗裏備用,又取了瓶牛奶出來。
先打蛋黃,蛋黃糊攪拌好後再打蛋清,沒有打蛋器,隻能艱苦奮鬥了!
等連卿把麵糊攪拌好,楊正道也把爐燒熱了。沒有金屬模具,隻能把麵糊放在瓷盆裏去烤,反正瓷盆也是高溫燒出來的,應該能經受住高溫的考驗。
沒有表,連卿隻能點柱香來計時,每隔一會便得打開看看。烤了大約半柱香的時間,蛋糕明顯高出瓷盆,表麵也變得焦黃,一打開門便能聞到濃鬱的香氣。連卿知道應該差不多了。
楊承禮用鐵鍬把瓷盆鏟出來,拿布墊著把盆扣在案板上。因為瓷盆裏提前抹了油,蛋糕很容易就脫模了。
鬆軟的蛋糕,帶著濃鬱的蛋香和奶香,聞著就讓人垂涎欲滴。連卿刷幹淨菜刀,把蛋糕切成幾塊,分給眾人。
味道清淡不膩,口感滋潤嫩爽,蓬鬆又彈潤的蛋糕,像是在舌尖跳舞,這是從未有過的味蕾體驗啊!
饒是富貴出身的宋行謹都是第一次吃到這樣的糕點。