雅間內,宋山山和段鴻許相對而坐。
酒玉醅的動作很快,沒多久就端了一壺清茶進來。
宋山山倒了一杯遞到他麵前,“二郎君,咱們之間無需客氣,有事你盡管說。”
段鴻許發現自己不適合梁臻與那樣的說話方式後,也沒有勉強自己。
重新換上適合自己的狀態後,他一臉正經地開口:“三妹妹,是這樣,我家長房的兄長三月初八大喜,現在家裏人都在忙著大哥的喜事,騰不出手來。”
“之前剛開業時買迴去的酒,家裏人試了都覺得極好,想從你這裏定一批酒水,這裏知道我與你相識,就把這事兒交予我來辦了。”
段鴻許有條不紊地跟她解釋,他也覺得家裏人把這件事交給他來辦,實在是有點太胡鬧台了。
這事兒事關著他大哥的人生大事,要是辦不好還真不好跟家裏人交代。
還好他是和宋山山認識的,不然他頭一迴領這樣的大差事,怕是要丟人了。
“二郎君家裏都要些什麽樣的酒?分別需要多少?如果能給出個定數來,我這邊也好提前做準備。”
宋山山聽懂了他的意思,於是直接開口問他。
這可是一筆大生意啊!
不過還是得提前問好數量,要是要得實在太多的話她這也沒有。
開業這幾天已經把她的存酒消下去了不少,看來釀酒的計劃得提上日程了。
“你這的酒烈,要不了許多。”
段鴻許難得笑了一下,他腦海裏又浮現出那日他們這一行人醉酒的模樣。
嘖,簡直不忍直視。
他身後的阿浩似乎是有心靈感應一般,想起那日,他臉都開始發熱了。
無他,主要是太丟人。
“至於要什麽酒……”段鴻許思索了一下,他對這裏的酒不是很了解,幹脆直接擺爛,“你看著安排就好,各種酒都來一點都行。”
他也就喝過那日宋山山拿出來的那一種酒,就那麽一小壺幾個人分著喝。
結果才幾杯下肚就差不多給他們喝趴下了。
哦不對,阿釗是已經趴下了。
這樣的酒和以往他們當水喝的酒可不一樣,自然不能依照以往的數量買。
“女客那邊的話,不知上次你和二娘喝的那種不醉人的酒還有沒有?若是有的話也要一些。”
宋山山偷偷瞥了他一眼,看起來總是冷冰冰的,原來還是很貼心的嘛。
還知道特意給女賓席要果酒。
“好,那依二郎君之意,我們應該什麽時候送酒過去最為合適?”
段鴻許略微思索了一下,宋山山這邊他是放心的,反倒是他家這會兒人多雜亂,萬一哪個笨手笨腳的下人一不小心碰壞了可就不好了。
因此可見,早點送到也未必是好事。
“這事不必太過著急,提前十日送到即可。”
提前十日,也就是二月底前。
宋山山認同地點了點頭。
還有大半個月的時間,足夠她做一批糯米甜酒出來。
她這裏剩的果酒不多了,正好可以用甜酒來補上。
到時候酒肆裏也可以順便出一個甜酒釀、甜酒圓子的新品。
最重要的是,可以借這個機會先教她的小夥計們學會做糯米甜酒。
這酒的發酵期短,出酒率高,製作方法也簡單,隻要他們幾個學會了,隨時都可以做。
而且大冬天的喝上一碗熱乎乎的甜酒釀,既可口又暖身不是嘛。
宋山山都佩服她自己的腦瓜子,又發現了一個新商機。
“三妹妹,那今日我就先交了定金,待後麵酒送到府裏的再從賬房結餘下的?”
“成。”宋山山沒跟他客氣,這是行規,沒什麽好說的,“郎君跟我來。”
宋山山把他領到櫃台處,讓掌櫃的先收他三成定金。
這事兒她不插手,公對公,私對私,公事上不講個人交情。
定金一下,段鴻許知道她忙,送了張喜宴的邀請貼給她,請她去喝喜酒後就沒有多留。
送走段鴻許後,宋山山去庫房看了一下存酒。
高度的酒剩得最多。
他們這個時代的酒度數實在低,很多人試喝過後都沒怎麽敢買這種度數高的烈酒。
反而是中低度數的酒賣得最多。
宋山山有點頭疼,她是有點太高估這個時代的適應能力了。
“阿添,走,咱們逛街去。”
宋山山朝著無聊到跑去跟黑馬交流的阿添招了招手。
阿添迴頭看她,依舊是一副吊兒郎當的模樣,不知從哪裏抽了一根幹草放在嘴裏叼著。
嘖,跟個地痞流氓似的。
看來他師父也隻是給口飯吃把他帶大,沒有刻意約束過他的言行舉止。
“去哪啊?”
這絕對是從他嘴裏說得最多的一個問句了。
這小娘子總是想一出是一出,他都搞不懂她在想什麽。
宋山山路過他直接上車,“沒定,隨便逛逛唄。”
阿添都要被她氣笑了,“行,你是主子,你說了算。”
酒肆裏這麽忙,這丫頭居然還有心思去逛街。
宋山山說沒定還真是沒定,阿添駕著馬車,走走停停的帶著她走了好幾條街。
不過阿添發現她每次叫停都是帶有目的性的。
每走進一間店鋪都不是空手出來的。
看著快要塞滿了的馬車,阿添有一種想上前探她額頭的衝動。
他很懷疑這丫頭是發燒了還是受到了什麽刺激,擱這報複性消費呢?
“行了,咱們迴吧。”
謝天謝地,在他快要忍不住問的時候終於聽到了這句話。
迴到自家南苑,阿添停好了馬車,主動把車裏的東西卸下來。
“都搬到小作坊裏去哦。”
宋山山迴頭跟他說了一句,就不管他了。
阿添甩了一句“知道了”,然後動手去拉車廂裏的大麻袋。
……沒拉動。
阿添滿臉黑線,她都買了什麽啊?!
這麽大一麻袋!這麽重!
沒辦法他隻好半個身子都探進,用雙手扯出來,往肩上一甩,大步往北苑走。
宋山山在前麵幫他打開小作坊的門,方便他進門。
那邊車上還有東西,阿添放下這一麻袋,又馬不停蹄地趕去搬下一趟。
釀酒的用具在小作坊擴建好的時候她就準備齊全了,這下她搬出了一個大木盆,準備提前一晚上把糯米給泡了,明天一早就教他們做甜酒。
這時正好酒玉醞路過,宋山山連忙叫住他,“玉醞啊,幫我打幾桶水上來倒進這個盆裏。”
“哎,好嘞。”
他也不問為什麽,三娘子讓他做他就去做了,拿了個木桶就出去打水。
宋山山解開那麻袋糯米,準備把它倒進盆裏。
嘿!也沒拉動。
阿添進來時剛好看到她這個尷尬的模樣。
“哎,我來我來。”
阿添一邊偷笑一邊放下肩上扛著的東西過去幫她。
嗬,小弱雞。
酒玉醅的動作很快,沒多久就端了一壺清茶進來。
宋山山倒了一杯遞到他麵前,“二郎君,咱們之間無需客氣,有事你盡管說。”
段鴻許發現自己不適合梁臻與那樣的說話方式後,也沒有勉強自己。
重新換上適合自己的狀態後,他一臉正經地開口:“三妹妹,是這樣,我家長房的兄長三月初八大喜,現在家裏人都在忙著大哥的喜事,騰不出手來。”
“之前剛開業時買迴去的酒,家裏人試了都覺得極好,想從你這裏定一批酒水,這裏知道我與你相識,就把這事兒交予我來辦了。”
段鴻許有條不紊地跟她解釋,他也覺得家裏人把這件事交給他來辦,實在是有點太胡鬧台了。
這事兒事關著他大哥的人生大事,要是辦不好還真不好跟家裏人交代。
還好他是和宋山山認識的,不然他頭一迴領這樣的大差事,怕是要丟人了。
“二郎君家裏都要些什麽樣的酒?分別需要多少?如果能給出個定數來,我這邊也好提前做準備。”
宋山山聽懂了他的意思,於是直接開口問他。
這可是一筆大生意啊!
不過還是得提前問好數量,要是要得實在太多的話她這也沒有。
開業這幾天已經把她的存酒消下去了不少,看來釀酒的計劃得提上日程了。
“你這的酒烈,要不了許多。”
段鴻許難得笑了一下,他腦海裏又浮現出那日他們這一行人醉酒的模樣。
嘖,簡直不忍直視。
他身後的阿浩似乎是有心靈感應一般,想起那日,他臉都開始發熱了。
無他,主要是太丟人。
“至於要什麽酒……”段鴻許思索了一下,他對這裏的酒不是很了解,幹脆直接擺爛,“你看著安排就好,各種酒都來一點都行。”
他也就喝過那日宋山山拿出來的那一種酒,就那麽一小壺幾個人分著喝。
結果才幾杯下肚就差不多給他們喝趴下了。
哦不對,阿釗是已經趴下了。
這樣的酒和以往他們當水喝的酒可不一樣,自然不能依照以往的數量買。
“女客那邊的話,不知上次你和二娘喝的那種不醉人的酒還有沒有?若是有的話也要一些。”
宋山山偷偷瞥了他一眼,看起來總是冷冰冰的,原來還是很貼心的嘛。
還知道特意給女賓席要果酒。
“好,那依二郎君之意,我們應該什麽時候送酒過去最為合適?”
段鴻許略微思索了一下,宋山山這邊他是放心的,反倒是他家這會兒人多雜亂,萬一哪個笨手笨腳的下人一不小心碰壞了可就不好了。
因此可見,早點送到也未必是好事。
“這事不必太過著急,提前十日送到即可。”
提前十日,也就是二月底前。
宋山山認同地點了點頭。
還有大半個月的時間,足夠她做一批糯米甜酒出來。
她這裏剩的果酒不多了,正好可以用甜酒來補上。
到時候酒肆裏也可以順便出一個甜酒釀、甜酒圓子的新品。
最重要的是,可以借這個機會先教她的小夥計們學會做糯米甜酒。
這酒的發酵期短,出酒率高,製作方法也簡單,隻要他們幾個學會了,隨時都可以做。
而且大冬天的喝上一碗熱乎乎的甜酒釀,既可口又暖身不是嘛。
宋山山都佩服她自己的腦瓜子,又發現了一個新商機。
“三妹妹,那今日我就先交了定金,待後麵酒送到府裏的再從賬房結餘下的?”
“成。”宋山山沒跟他客氣,這是行規,沒什麽好說的,“郎君跟我來。”
宋山山把他領到櫃台處,讓掌櫃的先收他三成定金。
這事兒她不插手,公對公,私對私,公事上不講個人交情。
定金一下,段鴻許知道她忙,送了張喜宴的邀請貼給她,請她去喝喜酒後就沒有多留。
送走段鴻許後,宋山山去庫房看了一下存酒。
高度的酒剩得最多。
他們這個時代的酒度數實在低,很多人試喝過後都沒怎麽敢買這種度數高的烈酒。
反而是中低度數的酒賣得最多。
宋山山有點頭疼,她是有點太高估這個時代的適應能力了。
“阿添,走,咱們逛街去。”
宋山山朝著無聊到跑去跟黑馬交流的阿添招了招手。
阿添迴頭看她,依舊是一副吊兒郎當的模樣,不知從哪裏抽了一根幹草放在嘴裏叼著。
嘖,跟個地痞流氓似的。
看來他師父也隻是給口飯吃把他帶大,沒有刻意約束過他的言行舉止。
“去哪啊?”
這絕對是從他嘴裏說得最多的一個問句了。
這小娘子總是想一出是一出,他都搞不懂她在想什麽。
宋山山路過他直接上車,“沒定,隨便逛逛唄。”
阿添都要被她氣笑了,“行,你是主子,你說了算。”
酒肆裏這麽忙,這丫頭居然還有心思去逛街。
宋山山說沒定還真是沒定,阿添駕著馬車,走走停停的帶著她走了好幾條街。
不過阿添發現她每次叫停都是帶有目的性的。
每走進一間店鋪都不是空手出來的。
看著快要塞滿了的馬車,阿添有一種想上前探她額頭的衝動。
他很懷疑這丫頭是發燒了還是受到了什麽刺激,擱這報複性消費呢?
“行了,咱們迴吧。”
謝天謝地,在他快要忍不住問的時候終於聽到了這句話。
迴到自家南苑,阿添停好了馬車,主動把車裏的東西卸下來。
“都搬到小作坊裏去哦。”
宋山山迴頭跟他說了一句,就不管他了。
阿添甩了一句“知道了”,然後動手去拉車廂裏的大麻袋。
……沒拉動。
阿添滿臉黑線,她都買了什麽啊?!
這麽大一麻袋!這麽重!
沒辦法他隻好半個身子都探進,用雙手扯出來,往肩上一甩,大步往北苑走。
宋山山在前麵幫他打開小作坊的門,方便他進門。
那邊車上還有東西,阿添放下這一麻袋,又馬不停蹄地趕去搬下一趟。
釀酒的用具在小作坊擴建好的時候她就準備齊全了,這下她搬出了一個大木盆,準備提前一晚上把糯米給泡了,明天一早就教他們做甜酒。
這時正好酒玉醞路過,宋山山連忙叫住他,“玉醞啊,幫我打幾桶水上來倒進這個盆裏。”
“哎,好嘞。”
他也不問為什麽,三娘子讓他做他就去做了,拿了個木桶就出去打水。
宋山山解開那麻袋糯米,準備把它倒進盆裏。
嘿!也沒拉動。
阿添進來時剛好看到她這個尷尬的模樣。
“哎,我來我來。”
阿添一邊偷笑一邊放下肩上扛著的東西過去幫她。
嗬,小弱雞。