第110章 朱紅的兒子
八零軍媳偷跑後，禁欲首長變瘋批 作者：探花三喵 投票推薦 加入書簽 留言反饋
把東西塞給朱紅後，薑漁心情不錯，但是也沒有繼續留下說話。
畢竟剛搬了新家，忙得很。
薑漁拿出買的筒子骨，切了點落蓮藕一塊燉上，裏麵還加了幾節玉米。
到底是大鍋，做飯就是快。
哪怕是燉骨頭，也沒用多久。
薑漁把湯盛到砂鍋裏，這也是她剛買的，正好用來保溫。
又接著炒了兩個快手菜，一個黃瓜雞蛋，因為有了湯菜了，黑魚就直接做成紅燒的。
就著從外麵買的饅頭，薑漁吃的很香。
其實南方這邊，米飯才是主食，好多北方人在這邊就吃不慣，感覺不吃麵食，渾身不得勁。
但是薑漁就沒有這種感覺，比起麵食，其實她更喜歡吃大米。
不過，外麵做的米飯，很多都做的比較幹比較硬，薑漁不喜歡，所以她自己買了二十斤大米，到時候自己做。
吃的久違的自己做的飯，薑漁滿足的眯起了眼睛。
最後，蓮藕筒骨湯，還剩下一大半，紅燒魚也沒吃完，這樣晚上就不用做飯了，把這些熱一熱就好。
浪費糧食是不好的，而且薑漁現在，畢竟沒有多少錢，還是需要節省一點。
吃過午飯，薑漁在院子裏活動了一下，趁著天氣好，又把新買的床鋪，放在院子裏，讓陽光曬一曬。
然後，她的目光就落到買的豬下水上麵。
說是下水，主要是豬大腸，別看二十斤好像很多，但是這玩意處理完，再一煮，就縮水了，到時候能有十斤就不錯了。
其實豬大腸做法很多，像是爆炒肥腸，煎肥腸，鹵肥腸。
薑漁準備把這二十斤直接鹵了，到時候請鄰居們嚐嚐，也算是為新店開業試試水，要是這裏的人不喜歡吃，那她隻能在考慮別的吃食。
鹵大腸好吃，但是收拾起來，麻煩得很，也精細的很。
薑漁把大腸泡在水裏，忍著臭味，拿著麵粉，細細的搓了兩遍，把裏麵的肥油跟雜質都洗幹淨了。
薑漁把處理好的豬大腸，倒掉水分，放入料酒，白酒，小蘇打，一大勺澱粉，繼續揉搓，讓它充分入味，去腥。
再清洗兩次之後，薑漁把大腸翻了個麵，冷水下鍋，放入薑片，料酒汆水，撈出後，溫水洗淨備用。
熱鍋倒油，下冰糖，炒至冰糖變色，薑漁看著顏色差不多了，就加入各種佐料，像是八角，桂皮，香葉，幹辣椒，蔥段，薑絲，花椒炒香，再把水倒進去。
接著就是放入大腸，加入生抽，老抽，鹽，蠔油，再蓋上鍋蓋，直接讓它在鍋裏麵燜煮。
薑漁坐在灶台前，注意往裏麵填柴火。
一個下午的功夫，鹵料的湯汁，充分的進入到豬大腸裏麵，一打開鍋蓋，那種香濃的味道，撲麵而來。
薑漁從裏麵撈了一點豬大腸，嚐了嚐，真是一吃一個不吱聲，薑漁又給自己做了一個爆炒的。
但是真要是做生意，爆炒的暫時不太現實，薑漁隻是留著自己吃。
剩下的，薑漁就拿著出去送人，做人情。
第一家就是給朱紅，都是鄰居，隨便打聽一下，就知道住在哪。
等到薑漁來到朱紅家裏的時候，也正好是飯點。
朱紅男人姓李，所以薑漁其實應該叫朱紅李嬸才對。
過來開門的恰好是朱紅的兒子，李秋明。
李秋明看到薑漁，先是一愣，眼睛裏閃過一抹驚豔的神色。
倒是薑漁沒注意，隻是看著是一個陌生的年輕男子。
“你好，這裏是朱紅，朱嬸子家嗎？”
李秋明聞言，知道是找他媽的。
“是，同誌，我是她兒子，不知道你有什麽事？”
朱紅剛把飯菜端上，就聽到外麵的動靜了，趕緊推開門出來。
就看到她兒子跟薑漁站在一起，俊男靚女，哪怕是朱紅覺得，薑漁是個“傻”的，手縫那麽粗，也要說一句，這丫頭，配她兒子，那也是相當合適。
倒是薑漁，一眼就看到朱紅，立馬喊了一聲。
“嬸子。”
“丫頭，你過來有什麽事嗎？”
“嬸子，我做了一點吃的，給嬸子送過來嚐嚐。”
說完，薑漁拿起手裏的碗，裏麵赫然是做好的鹵大腸。
朱紅她們一家子，其實也不是本地人，而是東北那片的，隻是搬過來也小二十年了，已經融入了當地。
朱紅自己也喜歡吃下水這些東西，倒是家裏的其他人不吃，朱紅就不買了。
一個女人隻要結了婚，就不會再為自己考慮，更多的是考慮自己男人跟兒子。
但是看著薑漁拿著的豬大腸，朱紅心裏還是有點驚喜，更別說這豬大腸，不僅賣相好，味道更是好聞。
不過，朱紅還是覺得不好意思，畢竟已經收了點心，那些點心她閨女說了，都不便宜。
“這怎麽好意思，你已經給我送了點心了。”
“嬸子，我來這裏，人生地不熟，看著嬸子特別親切，就跟我大姨似的，嬸子就別跟我見外了。”
薑漁這麽說，朱紅簡直笑的合不攏嘴，要不說，嘴甜招人喜歡呢。
“好好好，那我就把這東西收下了，一看就好吃。”
朱紅笑眯眯的，把豬大腸拿進屋裏，又把空盤子拿了出來，不是薑漁小氣，實在是家裏沒幾個盤子，還要去給別人送呢。
薑漁走的時候，對著李秋明也笑了笑。
等到人走遠了，朱紅就看到自己大兒子還站在門口。
朱紅忍不住喊了一聲。
“大壯，看什麽呢？趕緊吃飯了。”
“嗯，來了。”
李秋明進了屋子，上高一的妹妹李秋月也從窗戶邊戀戀不舍的走過來。
“媽，剛才那個就是給點心的姐姐嗎？長的可真好看。就是看著年紀不大啊。”
李秋月一屁股坐下來，朱紅把剛切好的鹵大腸也端了出來。
“這不是豬大腸嗎？她來送這個？”
李秋月眼睛裏閃過一絲嫌棄。
“這還能送人呀？白給我我也不吃。”
朱紅白了自己這個閨女一眼。
“想什麽好事呢，誰要白給你了？
這是人家送給我的，跟你們有什麽關係。”
“哥，你看媽，真小氣，不就是一碗豬大腸嗎。”
李秋月撒嬌道。
李秋明在李秋月的學校裏當老師，還是那種主課的老師，平常也很疼愛自己這個妹妹。
不過這次，李秋明倒是沒有站在他妹妹那一邊，反而是夾了一塊豬大腸，放進嘴裏。
李家人都睜大眼睛，張大嘴巴，有些不可思議的看著他。
“哥，你不是最不喜歡這些下水之類的嗎？”
事實上，李秋明吃的第一口，確實不習慣，但是嚼著嚼著，好像越嚼越香，又軟又耙，又麻又辣，但是一點怪味都沒有。
是真的很好吃。
“味道很不錯，沒有想象中的怪物，就是有點辣。”
李秋明評價道。
朱紅倒是很高興，想不到自己兒子竟然喜歡吃這個。那她以後是不是也能買來做著吃了。
就連李秋明他爸，聽了都忍不住夾了一筷子，一吃，果然是很驚豔，甚至讓李秋月拿酒過來，他要喝上兩杯。
李秋月忍不住吐槽到。
“有這麽好吃嗎？”
但是看著一家子吃的都很香，李秋月最後也忍不住了，夾了一筷子。
一吃，驚為天人。
想要在吃一塊，竟然沒了…沒了。
抬頭一看，果然是在大哥那裏。
李秋月欲哭無淚。
“哥，你太不厚道了，這麽好吃，你都不告訴我，我隻吃了一塊！”
“秋月，我說了，是你自己不相信。”
李秋月一想，好像真是這樣。
嚶嚶嚶，更難過了怎麽辦？
倒是李秋明，吃的一臉滿足，順帶著問朱紅，關於薑漁的情況。
朱紅倒是沒多想，就把薑漁的事情說了說，主要是朱紅知道的也不多，所以李秋明也沒打聽出什麽來。
倒是李秋月，吃完飯之後，戳了戳李秋明的胳膊。
“哥，老實交代，你是不是看上那個薑漁了？之前也不見你對別人問東問西的。”
李秋明隻是給了他妹妹一個腦瓜崩。
“這次考了幾分，趕緊學習去。”
“切，你就知道欺負我。”
畢竟剛搬了新家，忙得很。
薑漁拿出買的筒子骨，切了點落蓮藕一塊燉上，裏麵還加了幾節玉米。
到底是大鍋，做飯就是快。
哪怕是燉骨頭，也沒用多久。
薑漁把湯盛到砂鍋裏，這也是她剛買的，正好用來保溫。
又接著炒了兩個快手菜，一個黃瓜雞蛋，因為有了湯菜了，黑魚就直接做成紅燒的。
就著從外麵買的饅頭，薑漁吃的很香。
其實南方這邊，米飯才是主食，好多北方人在這邊就吃不慣，感覺不吃麵食，渾身不得勁。
但是薑漁就沒有這種感覺，比起麵食，其實她更喜歡吃大米。
不過，外麵做的米飯，很多都做的比較幹比較硬，薑漁不喜歡，所以她自己買了二十斤大米，到時候自己做。
吃的久違的自己做的飯，薑漁滿足的眯起了眼睛。
最後，蓮藕筒骨湯，還剩下一大半，紅燒魚也沒吃完，這樣晚上就不用做飯了，把這些熱一熱就好。
浪費糧食是不好的，而且薑漁現在，畢竟沒有多少錢，還是需要節省一點。
吃過午飯，薑漁在院子裏活動了一下，趁著天氣好，又把新買的床鋪，放在院子裏，讓陽光曬一曬。
然後，她的目光就落到買的豬下水上麵。
說是下水，主要是豬大腸，別看二十斤好像很多，但是這玩意處理完，再一煮，就縮水了，到時候能有十斤就不錯了。
其實豬大腸做法很多，像是爆炒肥腸，煎肥腸，鹵肥腸。
薑漁準備把這二十斤直接鹵了，到時候請鄰居們嚐嚐，也算是為新店開業試試水，要是這裏的人不喜歡吃，那她隻能在考慮別的吃食。
鹵大腸好吃，但是收拾起來，麻煩得很，也精細的很。
薑漁把大腸泡在水裏，忍著臭味，拿著麵粉，細細的搓了兩遍，把裏麵的肥油跟雜質都洗幹淨了。
薑漁把處理好的豬大腸，倒掉水分，放入料酒，白酒，小蘇打，一大勺澱粉，繼續揉搓，讓它充分入味，去腥。
再清洗兩次之後，薑漁把大腸翻了個麵，冷水下鍋，放入薑片，料酒汆水，撈出後，溫水洗淨備用。
熱鍋倒油，下冰糖，炒至冰糖變色，薑漁看著顏色差不多了，就加入各種佐料，像是八角，桂皮，香葉，幹辣椒，蔥段，薑絲，花椒炒香，再把水倒進去。
接著就是放入大腸，加入生抽，老抽，鹽，蠔油，再蓋上鍋蓋，直接讓它在鍋裏麵燜煮。
薑漁坐在灶台前，注意往裏麵填柴火。
一個下午的功夫，鹵料的湯汁，充分的進入到豬大腸裏麵，一打開鍋蓋，那種香濃的味道，撲麵而來。
薑漁從裏麵撈了一點豬大腸，嚐了嚐，真是一吃一個不吱聲，薑漁又給自己做了一個爆炒的。
但是真要是做生意，爆炒的暫時不太現實，薑漁隻是留著自己吃。
剩下的，薑漁就拿著出去送人，做人情。
第一家就是給朱紅，都是鄰居，隨便打聽一下，就知道住在哪。
等到薑漁來到朱紅家裏的時候，也正好是飯點。
朱紅男人姓李，所以薑漁其實應該叫朱紅李嬸才對。
過來開門的恰好是朱紅的兒子，李秋明。
李秋明看到薑漁，先是一愣，眼睛裏閃過一抹驚豔的神色。
倒是薑漁沒注意，隻是看著是一個陌生的年輕男子。
“你好，這裏是朱紅，朱嬸子家嗎？”
李秋明聞言，知道是找他媽的。
“是，同誌，我是她兒子，不知道你有什麽事？”
朱紅剛把飯菜端上，就聽到外麵的動靜了，趕緊推開門出來。
就看到她兒子跟薑漁站在一起，俊男靚女，哪怕是朱紅覺得，薑漁是個“傻”的，手縫那麽粗，也要說一句，這丫頭，配她兒子，那也是相當合適。
倒是薑漁，一眼就看到朱紅，立馬喊了一聲。
“嬸子。”
“丫頭，你過來有什麽事嗎？”
“嬸子，我做了一點吃的，給嬸子送過來嚐嚐。”
說完，薑漁拿起手裏的碗，裏麵赫然是做好的鹵大腸。
朱紅她們一家子，其實也不是本地人，而是東北那片的，隻是搬過來也小二十年了，已經融入了當地。
朱紅自己也喜歡吃下水這些東西，倒是家裏的其他人不吃，朱紅就不買了。
一個女人隻要結了婚，就不會再為自己考慮，更多的是考慮自己男人跟兒子。
但是看著薑漁拿著的豬大腸，朱紅心裏還是有點驚喜，更別說這豬大腸，不僅賣相好，味道更是好聞。
不過，朱紅還是覺得不好意思，畢竟已經收了點心，那些點心她閨女說了，都不便宜。
“這怎麽好意思，你已經給我送了點心了。”
“嬸子，我來這裏，人生地不熟，看著嬸子特別親切，就跟我大姨似的，嬸子就別跟我見外了。”
薑漁這麽說，朱紅簡直笑的合不攏嘴，要不說，嘴甜招人喜歡呢。
“好好好，那我就把這東西收下了，一看就好吃。”
朱紅笑眯眯的，把豬大腸拿進屋裏，又把空盤子拿了出來，不是薑漁小氣，實在是家裏沒幾個盤子，還要去給別人送呢。
薑漁走的時候，對著李秋明也笑了笑。
等到人走遠了，朱紅就看到自己大兒子還站在門口。
朱紅忍不住喊了一聲。
“大壯，看什麽呢？趕緊吃飯了。”
“嗯，來了。”
李秋明進了屋子，上高一的妹妹李秋月也從窗戶邊戀戀不舍的走過來。
“媽，剛才那個就是給點心的姐姐嗎？長的可真好看。就是看著年紀不大啊。”
李秋月一屁股坐下來，朱紅把剛切好的鹵大腸也端了出來。
“這不是豬大腸嗎？她來送這個？”
李秋月眼睛裏閃過一絲嫌棄。
“這還能送人呀？白給我我也不吃。”
朱紅白了自己這個閨女一眼。
“想什麽好事呢，誰要白給你了？
這是人家送給我的，跟你們有什麽關係。”
“哥，你看媽，真小氣，不就是一碗豬大腸嗎。”
李秋月撒嬌道。
李秋明在李秋月的學校裏當老師，還是那種主課的老師，平常也很疼愛自己這個妹妹。
不過這次，李秋明倒是沒有站在他妹妹那一邊，反而是夾了一塊豬大腸，放進嘴裏。
李家人都睜大眼睛，張大嘴巴，有些不可思議的看著他。
“哥，你不是最不喜歡這些下水之類的嗎？”
事實上，李秋明吃的第一口，確實不習慣，但是嚼著嚼著，好像越嚼越香，又軟又耙，又麻又辣，但是一點怪味都沒有。
是真的很好吃。
“味道很不錯，沒有想象中的怪物，就是有點辣。”
李秋明評價道。
朱紅倒是很高興，想不到自己兒子竟然喜歡吃這個。那她以後是不是也能買來做著吃了。
就連李秋明他爸，聽了都忍不住夾了一筷子，一吃，果然是很驚豔，甚至讓李秋月拿酒過來，他要喝上兩杯。
李秋月忍不住吐槽到。
“有這麽好吃嗎？”
但是看著一家子吃的都很香，李秋月最後也忍不住了，夾了一筷子。
一吃，驚為天人。
想要在吃一塊，竟然沒了…沒了。
抬頭一看，果然是在大哥那裏。
李秋月欲哭無淚。
“哥，你太不厚道了，這麽好吃，你都不告訴我，我隻吃了一塊！”
“秋月，我說了，是你自己不相信。”
李秋月一想，好像真是這樣。
嚶嚶嚶，更難過了怎麽辦？
倒是李秋明，吃的一臉滿足，順帶著問朱紅，關於薑漁的情況。
朱紅倒是沒多想，就把薑漁的事情說了說，主要是朱紅知道的也不多，所以李秋明也沒打聽出什麽來。
倒是李秋月，吃完飯之後，戳了戳李秋明的胳膊。
“哥，老實交代，你是不是看上那個薑漁了？之前也不見你對別人問東問西的。”
李秋明隻是給了他妹妹一個腦瓜崩。
“這次考了幾分，趕緊學習去。”
“切，你就知道欺負我。”