過了臘八，每一天的日子都“嗖嗖”地過。小年這天，安靜吃過早飯，就開始忙活中午的家宴。平安喜樂他們因為幼兒園得流感的小朋友太多，幼兒園建議家裏有人照顧孩子的，盡量在家，沒幾天就過年了，索性就等過完年再送他們上幼兒園。
安靜和舒家的幾個妯娌的一起做飯，孩子們在客廳裏聽太爺爺和爺爺，叔爺爺他們說以往過小年的典故。不知是誰先背誦有關小年祭灶的詩，六七十歲的人生也有好勝心的，你一首，我也來一首，成了詩歌朗誦會。
舒鈞宥：帝京歲暮八詠擬樂府 其二 祭灶（雍正壬子）清 · 弘曆
鄉村臘廿四，家家祭灶王。
城中二十三，比戶燈燭張。
傳言輦轂百神聚，灶君奏事非荒唐。
灶君奏事向何方，九天之上有玉皇。
年年此日灶君升，雲旗龍馬宵翱翔。
且祝家事莫短長，為乞明年安且康。
我聞作善斯降祥，灶君直奏職所當。
天君自有定賞罰，陰氏由來費黃羊。
平平不知道弘曆是誰，就?了?旁邊堂哥的袖子，“哥，弘曆是誰啊？”堂哥壓低聲音說：“就是乾隆皇帝，就是前幾天電視台播放的《戲說乾隆》鄭少秋演的那個皇帝。”
移寓椿樹胡衕 其一
清 · 趙翼
頻年書劍客平津，宣武坊今僦屋新。
喜有園林教作主，敢誇門戶不依人。
賃舂尚未偕荊婦，祭灶仍先請比鄰。
莫笑腐儒家具少，牙簽也自壓雙輪。
縱筆三首 其三
北宋 · 蘇軾
北船不到米如珠，醉飽蕭條半月無。
明日東家當祭灶，隻雞鬥酒定膰吾。
上曾樞密
北宋 · 毛滂
燕齊日暮客不歸，新豐主人豈相知。
不須買絲繡平原，不用黃金鑄子期。
會當酸鹹有同好，主簿且須歸祭灶。
請見臨川太尉公，此語難為俗人道。
我公悅士甘如肉，萬錢供客飯脫粟。
讀書始堪屬大事，誰論少文織薄曲。
眼看齊相不六尺，太史猶忻事鞭策。
胸中端正在眸子，岩電兩瞳秋漢碧。
致君堯舜不足驚，升平本付公輩人。
西郊濃雲含雨色，可勝枯槁懷陽春。
門前賓客馬如蟻，誰是我公天下士。
趑趄欲進仍厚顏，紛紛無乃遼東豕。
蹇驢破帽棲塵坌，曳裾最晚空餘恨。
草奏猶堪試傔人，無令歸作潛夫論。
祭灶詩
北宋 · 呂蒙正
一碗清湯詩一篇，灶君今日上青天；
玉皇若問人間事，亂世文章不值錢。
縱筆三首 其三
北宋 · 蘇軾
北船不到米如珠，醉飽蕭條半月無。
明日東家當祭灶，隻雞鬥酒定膰吾。
答曾存之
北宋 · 秦觀
環堵蕭然汝水隈，孤懷烱烱向誰開。
青春不覺書邊過，白發無端鏡上來。
祭灶請鄰聊複爾，賣刀買犢豈難哉。
故人休說封侯事，歸釣江天有舊台。
寄長沙簿孫昭遠（時以不催積欠被劾）
宋 · 楊時
陽城衰晚拙催科，闔寢空慚罪亦多。
祭灶請鄰君自適，載醪祛惑我誰過。
猗猗庭有蘭堪佩，寂寂門無雀可羅。
歸去好尋溪上侶，為投纓紱換漁蓑。
上曾樞密
北宋 · 毛滂
燕齊日暮客不歸，新豐主人豈相知。
不須買絲繡平原，不用黃金鑄子期。
會當酸鹹有同好，主簿且須歸祭灶。
請見臨川太尉公，此語難為俗人道。
我公悅士甘如肉，萬錢供客飯脫粟。
讀書始堪屬大事，誰論少文織薄曲。
眼看齊相不六尺，太史猶忻事鞭策。
胸中端正在眸子，岩電兩瞳秋漢碧。
致君堯舜不足驚，升平本付公輩人。
西郊濃雲含雨色，可勝枯槁懷陽春。
門前賓客馬如蟻，誰是我公天下士。
趑趄欲進仍厚顏，紛紛無乃遼東豕。
蹇驢破帽棲塵坌，曳裾最晚空餘恨。
草奏猶堪試傔人，無令歸作潛夫論。
初到杭州寄子由二絕·其二
北宋 · 蘇軾
聖明寬大許全身，衰病摧頹自畏人。
莫上岡頭苦相望，吾方祭灶請比鄰。
忠子移居
北宋 · 釋德洪
忠子壁觀永皇暇，移居自提雙不借。
借車祭灶非我事，可聽夜舂響西舍。
人言渠儂大類我，試手作詩便聲價。
我詞勿學郊島寒，謫仙筆端能造化。
獻壽詩
宋 · 孫緯
麵臉丹如朱頂鶴，髭髯長似綠毛龜。
欲知相府生辰日，此是人間祭灶時。
祭灶與鄰曲散福
南宋 · 陸遊
已幸懸車示子孫，正須祭灶請比鄰。
歲時風俗相傳久，賓主歡娛一笑新。
雪鬢坐深知敬老，瓦盆酌滿不羞貧。
問君此夕茅簷底，何似原頭樂社神。
冬日讀白集愛其貧堅誌士節病長高人情之句作古風十首·其十
南宋 · 陸遊
卜日家祭灶，牲肥酒香清。
分胙雖薄少，要是鄰裏情。
眾起壽主人，一觥瀲灩傾。
氣衰易成醉，睡覺窗已明。
農事稍閑有作
南宋 · 陸遊
架犁架犁喚春農，布穀布穀督歲功。
黃雲壓簷風日美，綠針插水霧雨蒙。
年豐遠近笑語樂，浦漲縱橫舟楫通。
東家築室窗戶綠，西舍迎婦花扇紅。
我方祭灶徹豚酒，盤箸亦複唿鄰翁。
客歸我起何所作，孝經論語教兒童。
教兒童，莫匆匆，
願汝日夜勤磨礱，烏巾白紵待至公。
臘月村田樂府十首 其三 祭灶詞
不管客廳裏的小年詩比賽，說說一直在廚房裏忙活的安靜，要做文思豆腐 。為了切出細如發絲的豆腐，原本還說話的安靜，就不吱聲了，廚房裏的人看見安靜手起刀落，一片片薄如蟬翼的豆腐片兒就躍然案板之上。
被切成薄片狀的豆腐，安靜借用刀的助力，將它們轉了一個方向，用手輕輕地一抹，鋪整均勻，然後再快速起刀，刀起刀落之間，安靜已經把豆腐切好了。
安靜把切好的豆腐放入水盆，輕輕地抖動水盆，纖細的豆腐絲飄散在水中，拿筷子挑起一根，和細細的白色棉線，沒什麽兩樣。廚房裏的其他人，看到安靜切的豆腐細如發絲，一個個的都歎為觀止。
安靜又把冬筍、火腿、香菇，都切成細絲，再把熟雞胸脯肉撕成細絲。在灶頭上坐上鍋，燒滾清雞湯，放入香菇絲、冬筍絲、火腿絲、雞絲、青菜葉絲，燒沸，加入精鹽調味，再盛湯碗內。
再把鍋坐上，燒開清雞湯，放入豆腐絲，少頃工夫，豆腐絲就浮了上來。用笊籬輕輕轉到碗裏，潤滑透亮的湯汁裏，豆腐細絲如雲似霧地漂浮著，根根分明，粗細均勻，猶如一幅“山水畫”。
安靜和舒家的幾個妯娌的一起做飯，孩子們在客廳裏聽太爺爺和爺爺，叔爺爺他們說以往過小年的典故。不知是誰先背誦有關小年祭灶的詩，六七十歲的人生也有好勝心的，你一首，我也來一首，成了詩歌朗誦會。
舒鈞宥：帝京歲暮八詠擬樂府 其二 祭灶（雍正壬子）清 · 弘曆
鄉村臘廿四，家家祭灶王。
城中二十三，比戶燈燭張。
傳言輦轂百神聚，灶君奏事非荒唐。
灶君奏事向何方，九天之上有玉皇。
年年此日灶君升，雲旗龍馬宵翱翔。
且祝家事莫短長，為乞明年安且康。
我聞作善斯降祥，灶君直奏職所當。
天君自有定賞罰，陰氏由來費黃羊。
平平不知道弘曆是誰，就?了?旁邊堂哥的袖子，“哥，弘曆是誰啊？”堂哥壓低聲音說：“就是乾隆皇帝，就是前幾天電視台播放的《戲說乾隆》鄭少秋演的那個皇帝。”
移寓椿樹胡衕 其一
清 · 趙翼
頻年書劍客平津，宣武坊今僦屋新。
喜有園林教作主，敢誇門戶不依人。
賃舂尚未偕荊婦，祭灶仍先請比鄰。
莫笑腐儒家具少，牙簽也自壓雙輪。
縱筆三首 其三
北宋 · 蘇軾
北船不到米如珠，醉飽蕭條半月無。
明日東家當祭灶，隻雞鬥酒定膰吾。
上曾樞密
北宋 · 毛滂
燕齊日暮客不歸，新豐主人豈相知。
不須買絲繡平原，不用黃金鑄子期。
會當酸鹹有同好，主簿且須歸祭灶。
請見臨川太尉公，此語難為俗人道。
我公悅士甘如肉，萬錢供客飯脫粟。
讀書始堪屬大事，誰論少文織薄曲。
眼看齊相不六尺，太史猶忻事鞭策。
胸中端正在眸子，岩電兩瞳秋漢碧。
致君堯舜不足驚，升平本付公輩人。
西郊濃雲含雨色，可勝枯槁懷陽春。
門前賓客馬如蟻，誰是我公天下士。
趑趄欲進仍厚顏，紛紛無乃遼東豕。
蹇驢破帽棲塵坌，曳裾最晚空餘恨。
草奏猶堪試傔人，無令歸作潛夫論。
祭灶詩
北宋 · 呂蒙正
一碗清湯詩一篇，灶君今日上青天；
玉皇若問人間事，亂世文章不值錢。
縱筆三首 其三
北宋 · 蘇軾
北船不到米如珠，醉飽蕭條半月無。
明日東家當祭灶，隻雞鬥酒定膰吾。
答曾存之
北宋 · 秦觀
環堵蕭然汝水隈，孤懷烱烱向誰開。
青春不覺書邊過，白發無端鏡上來。
祭灶請鄰聊複爾，賣刀買犢豈難哉。
故人休說封侯事，歸釣江天有舊台。
寄長沙簿孫昭遠（時以不催積欠被劾）
宋 · 楊時
陽城衰晚拙催科，闔寢空慚罪亦多。
祭灶請鄰君自適，載醪祛惑我誰過。
猗猗庭有蘭堪佩，寂寂門無雀可羅。
歸去好尋溪上侶，為投纓紱換漁蓑。
上曾樞密
北宋 · 毛滂
燕齊日暮客不歸，新豐主人豈相知。
不須買絲繡平原，不用黃金鑄子期。
會當酸鹹有同好，主簿且須歸祭灶。
請見臨川太尉公，此語難為俗人道。
我公悅士甘如肉，萬錢供客飯脫粟。
讀書始堪屬大事，誰論少文織薄曲。
眼看齊相不六尺，太史猶忻事鞭策。
胸中端正在眸子，岩電兩瞳秋漢碧。
致君堯舜不足驚，升平本付公輩人。
西郊濃雲含雨色，可勝枯槁懷陽春。
門前賓客馬如蟻，誰是我公天下士。
趑趄欲進仍厚顏，紛紛無乃遼東豕。
蹇驢破帽棲塵坌，曳裾最晚空餘恨。
草奏猶堪試傔人，無令歸作潛夫論。
初到杭州寄子由二絕·其二
北宋 · 蘇軾
聖明寬大許全身，衰病摧頹自畏人。
莫上岡頭苦相望，吾方祭灶請比鄰。
忠子移居
北宋 · 釋德洪
忠子壁觀永皇暇，移居自提雙不借。
借車祭灶非我事，可聽夜舂響西舍。
人言渠儂大類我，試手作詩便聲價。
我詞勿學郊島寒，謫仙筆端能造化。
獻壽詩
宋 · 孫緯
麵臉丹如朱頂鶴，髭髯長似綠毛龜。
欲知相府生辰日，此是人間祭灶時。
祭灶與鄰曲散福
南宋 · 陸遊
已幸懸車示子孫，正須祭灶請比鄰。
歲時風俗相傳久，賓主歡娛一笑新。
雪鬢坐深知敬老，瓦盆酌滿不羞貧。
問君此夕茅簷底，何似原頭樂社神。
冬日讀白集愛其貧堅誌士節病長高人情之句作古風十首·其十
南宋 · 陸遊
卜日家祭灶，牲肥酒香清。
分胙雖薄少，要是鄰裏情。
眾起壽主人，一觥瀲灩傾。
氣衰易成醉，睡覺窗已明。
農事稍閑有作
南宋 · 陸遊
架犁架犁喚春農，布穀布穀督歲功。
黃雲壓簷風日美，綠針插水霧雨蒙。
年豐遠近笑語樂，浦漲縱橫舟楫通。
東家築室窗戶綠，西舍迎婦花扇紅。
我方祭灶徹豚酒，盤箸亦複唿鄰翁。
客歸我起何所作，孝經論語教兒童。
教兒童，莫匆匆，
願汝日夜勤磨礱，烏巾白紵待至公。
臘月村田樂府十首 其三 祭灶詞
不管客廳裏的小年詩比賽，說說一直在廚房裏忙活的安靜，要做文思豆腐 。為了切出細如發絲的豆腐，原本還說話的安靜，就不吱聲了，廚房裏的人看見安靜手起刀落，一片片薄如蟬翼的豆腐片兒就躍然案板之上。
被切成薄片狀的豆腐，安靜借用刀的助力，將它們轉了一個方向，用手輕輕地一抹，鋪整均勻，然後再快速起刀，刀起刀落之間，安靜已經把豆腐切好了。
安靜把切好的豆腐放入水盆，輕輕地抖動水盆，纖細的豆腐絲飄散在水中，拿筷子挑起一根，和細細的白色棉線，沒什麽兩樣。廚房裏的其他人，看到安靜切的豆腐細如發絲，一個個的都歎為觀止。
安靜又把冬筍、火腿、香菇，都切成細絲，再把熟雞胸脯肉撕成細絲。在灶頭上坐上鍋，燒滾清雞湯，放入香菇絲、冬筍絲、火腿絲、雞絲、青菜葉絲，燒沸，加入精鹽調味，再盛湯碗內。
再把鍋坐上，燒開清雞湯，放入豆腐絲，少頃工夫，豆腐絲就浮了上來。用笊籬輕輕轉到碗裏，潤滑透亮的湯汁裏，豆腐細絲如雲似霧地漂浮著，根根分明，粗細均勻，猶如一幅“山水畫”。