時間過得真快,眼見著就進了臘月門,十歲以下的孩子們,被家裏的長輩們,尤其是奶奶和姥姥,再三囑咐:“這進了臘月門了,不要再說什麽死啊,完了的話,要說好話,比如,吃完飯了,就是吃好了,知道不?!”
這一進了臘月門,家裏的主婦們,就開始著手過年的各種事項了。奶奶郜娟和大奶奶就開始準備過年走親的禮啦,每天都是忙忙碌碌的。安靜正在大堂哥屋裏,和大堂嫂聊天,大堂嫂一邊和安靜聊著,一邊飛針走線,再給孩子們做新衣服的收尾。忽然間,門口傳來了郵遞員的喊聲:“安國棟的掛號信……拿章子來……”
大堂嫂迎了出去,安靜則是往中院去,找太爺爺要印章。安靜拿了太爺爺的印章,很快就來到大門口,郵遞員小冉正在和大堂嫂聊天。見安靜來了,接過印章蓋了,又從郵包裏,拿出一些蓋了郵戳的郵票,送給安靜,安靜也把幾張小冉沒有,而自己又富餘的郵票,給了小冉。他們的郵友,經常互通有無。
有集郵愛好的朋友,定然知道安靜在集郵。安靜這輩子在盡量培養自己廣泛的興趣愛好,以期不虛此生。梁實秋說:“如果想在有生之年做一點什麽事,學一點什麽學問,充實自己,幫助別人,使生命成為有意義,不虛此生,那麽就不可浪費光陰。”安靜此生一直努力地去學,去做,隻為了不再碌碌無為,虛度光陰。
小冉走了,安靜拿著太爺爺的掛號信,還有自己的一封信,迴了中院。把信給了太爺爺,安靜連屋都不迴,就坐在遊廊下看起自己的來信。來信的人,是去北京送哥哥上學,在北京認識的一位筆友,比安靜大六歲的北京女孩南海濤。
南海濤的父母都是機關幹部,她的家世不凡,幾代人都居住北京。但是她們一家人卻不像某些北京人那樣,瞧不起北京以外的人。兩人一個是小學一年級,一個是初中一年級。南海濤很喜歡安靜這個沒上學就會漢語拚音,在圖書裏,抱著大塊頭的文學巨著,旁邊放著一本字典,一讀為快。
南海濤也沒想到,就是因為自己一時好奇,會收獲一位筆友。安靜很珍惜這位筆友,也曉得隻有這個時期,兩個人是真心相交。就像路遙在《平凡的世界》中所說:生活就是這樣。在我們都是小孩子的時候,一個人和一個人可能有家庭條件的區別,但孩子們本身的差別並不明顯。可一旦長大了,每個人的生活道路會有多大的差別呀,有的甚至是天壤之別!
而在當下,不知這個世界有沒有路遙。有路遙,在這個時候想必《平凡的世界》還在構思中吧。溫暖的陽光照在安靜的身上,暖暖的,有些昏昏欲睡。正當似睡非睡,似醒非醒朦朧恍惚間,突然間腦門被彈了一個爆栗子,安靜一下子就清醒了。
是從外麵迴來的爺爺安振泉,“雖說這裏背風,也是冬天了,這都進了臘月門,可別著涼傷風了……”“這會兒曬得熱乎乎的,後背微微地冒汗了,一會兒我去喝杯薑茶以防萬一。”“嗯,好,想犯困,就去活動活動,去廚房看看你奶奶在忙什麽……”
“哦,有好幾家送來了臘八粥,奶奶……我是每家的臘八粥我都嚐了嚐,結果就是,這又該吃午飯了,可我還不覺得餓哩,臘八粥居然還有鹹的,肉的。還有“果獅”。我可是頭一迴見,果然,勞動人民的智慧樹不可小覷啊!”
“果獅真是可愛,獅子的身體,居然是剔去棗核烤幹的脆棗,獅頭是半個核桃仁,作為獅腳的是桃仁,甜杏仁是獅子尾巴,用糖粘在一起,放在粥碗裏,活脫脫一頭可愛的小獅子。我都舍不得吃掉它了,可又實在抵擋不住口舌之欲,還是……”“這做了,不就是為了讓人吃的嘛,你啊……”
“爺,臘八這天,除了喝臘八粥我醃臘八蒜,還有別的嘛?”“我知道的是全國各地常見的臘八風俗還有:祭祀神靈先祖、供奉佛祖、煮五豆、吃臘八麵、做臘八豆腐、製臘八豆……”“臘八麵?”安靜聽了若有所思問道:“臘八麵,肯定是以麵食為主食的省份,而以麵食為主食的省份有山東、山西、陝西、北京、甘肅、湖北。爺!這臘八麵山東不喝,北京也不是,是哪裏啊?”
“臘八麵流行於關中地區,在陝西渭北一帶的澄城地區,每年的農曆臘月初八淩晨,家家戶戶都要用各種果蔬做成臊子,把麵條擀好,趕在太陽出來之前做碗臘八麵來吃,因為當地有個習俗是“臘八不見紅”,意思是說不等紅紅的太陽出來就要吃臘八麵。”
“哈!你們祖孫倆聊什麽呢,快來幫著撥蒜。”“好嘞,奶,爺爺正在給我講過臘八節的風俗呐……”奶奶郜娟端來一竹筐蒜瓣,安靜想起前世網絡上的剝蒜皮的小妙招,就去廚房拿來兩個鋁盆,把一筐子蒜瓣都擱進盆裏,將另一個盆子扣在上麵,上下左右一通猛搖。
大奶奶正巧看見,連忙問道:“丫頭,這是幹什麽呢,就和那電影裏玩骰子似的?”“嘿嘿,大奶奶,我這不是剝蒜皮投機取巧來著。”話音一落,就掀開了上麵的盆兒。大家定睛一看,謔!蒜皮、蒜瓣,分開了家。安靜挑挑揀揀,把光溜溜的蒜瓣,一個個撿出來,再把幾個負隅頑抗,不肯脫皮的蒜瓣,扒撥幹淨,又在蒜皮裏,找找還有沒有漏網之魚,不!漏網之“蒜”。
把蒜瓣放入醃臘八蒜的瓶子裏,倒入米醋,再放上幾塊冰糖再倒上適量白酒,蓋緊瓶蓋,放在陰涼處,一直放到年三十。一瓣瓣臘八蒜,碧綠碧綠的,辣味也不再那麽衝,蒜有醋香,醋有蒜香,過年的餃子煮好了,熱乎乎地咬上一口,再就一瓣臘八蒜,那叫一個美。
這一進了臘月門,家裏的主婦們,就開始著手過年的各種事項了。奶奶郜娟和大奶奶就開始準備過年走親的禮啦,每天都是忙忙碌碌的。安靜正在大堂哥屋裏,和大堂嫂聊天,大堂嫂一邊和安靜聊著,一邊飛針走線,再給孩子們做新衣服的收尾。忽然間,門口傳來了郵遞員的喊聲:“安國棟的掛號信……拿章子來……”
大堂嫂迎了出去,安靜則是往中院去,找太爺爺要印章。安靜拿了太爺爺的印章,很快就來到大門口,郵遞員小冉正在和大堂嫂聊天。見安靜來了,接過印章蓋了,又從郵包裏,拿出一些蓋了郵戳的郵票,送給安靜,安靜也把幾張小冉沒有,而自己又富餘的郵票,給了小冉。他們的郵友,經常互通有無。
有集郵愛好的朋友,定然知道安靜在集郵。安靜這輩子在盡量培養自己廣泛的興趣愛好,以期不虛此生。梁實秋說:“如果想在有生之年做一點什麽事,學一點什麽學問,充實自己,幫助別人,使生命成為有意義,不虛此生,那麽就不可浪費光陰。”安靜此生一直努力地去學,去做,隻為了不再碌碌無為,虛度光陰。
小冉走了,安靜拿著太爺爺的掛號信,還有自己的一封信,迴了中院。把信給了太爺爺,安靜連屋都不迴,就坐在遊廊下看起自己的來信。來信的人,是去北京送哥哥上學,在北京認識的一位筆友,比安靜大六歲的北京女孩南海濤。
南海濤的父母都是機關幹部,她的家世不凡,幾代人都居住北京。但是她們一家人卻不像某些北京人那樣,瞧不起北京以外的人。兩人一個是小學一年級,一個是初中一年級。南海濤很喜歡安靜這個沒上學就會漢語拚音,在圖書裏,抱著大塊頭的文學巨著,旁邊放著一本字典,一讀為快。
南海濤也沒想到,就是因為自己一時好奇,會收獲一位筆友。安靜很珍惜這位筆友,也曉得隻有這個時期,兩個人是真心相交。就像路遙在《平凡的世界》中所說:生活就是這樣。在我們都是小孩子的時候,一個人和一個人可能有家庭條件的區別,但孩子們本身的差別並不明顯。可一旦長大了,每個人的生活道路會有多大的差別呀,有的甚至是天壤之別!
而在當下,不知這個世界有沒有路遙。有路遙,在這個時候想必《平凡的世界》還在構思中吧。溫暖的陽光照在安靜的身上,暖暖的,有些昏昏欲睡。正當似睡非睡,似醒非醒朦朧恍惚間,突然間腦門被彈了一個爆栗子,安靜一下子就清醒了。
是從外麵迴來的爺爺安振泉,“雖說這裏背風,也是冬天了,這都進了臘月門,可別著涼傷風了……”“這會兒曬得熱乎乎的,後背微微地冒汗了,一會兒我去喝杯薑茶以防萬一。”“嗯,好,想犯困,就去活動活動,去廚房看看你奶奶在忙什麽……”
“哦,有好幾家送來了臘八粥,奶奶……我是每家的臘八粥我都嚐了嚐,結果就是,這又該吃午飯了,可我還不覺得餓哩,臘八粥居然還有鹹的,肉的。還有“果獅”。我可是頭一迴見,果然,勞動人民的智慧樹不可小覷啊!”
“果獅真是可愛,獅子的身體,居然是剔去棗核烤幹的脆棗,獅頭是半個核桃仁,作為獅腳的是桃仁,甜杏仁是獅子尾巴,用糖粘在一起,放在粥碗裏,活脫脫一頭可愛的小獅子。我都舍不得吃掉它了,可又實在抵擋不住口舌之欲,還是……”“這做了,不就是為了讓人吃的嘛,你啊……”
“爺,臘八這天,除了喝臘八粥我醃臘八蒜,還有別的嘛?”“我知道的是全國各地常見的臘八風俗還有:祭祀神靈先祖、供奉佛祖、煮五豆、吃臘八麵、做臘八豆腐、製臘八豆……”“臘八麵?”安靜聽了若有所思問道:“臘八麵,肯定是以麵食為主食的省份,而以麵食為主食的省份有山東、山西、陝西、北京、甘肅、湖北。爺!這臘八麵山東不喝,北京也不是,是哪裏啊?”
“臘八麵流行於關中地區,在陝西渭北一帶的澄城地區,每年的農曆臘月初八淩晨,家家戶戶都要用各種果蔬做成臊子,把麵條擀好,趕在太陽出來之前做碗臘八麵來吃,因為當地有個習俗是“臘八不見紅”,意思是說不等紅紅的太陽出來就要吃臘八麵。”
“哈!你們祖孫倆聊什麽呢,快來幫著撥蒜。”“好嘞,奶,爺爺正在給我講過臘八節的風俗呐……”奶奶郜娟端來一竹筐蒜瓣,安靜想起前世網絡上的剝蒜皮的小妙招,就去廚房拿來兩個鋁盆,把一筐子蒜瓣都擱進盆裏,將另一個盆子扣在上麵,上下左右一通猛搖。
大奶奶正巧看見,連忙問道:“丫頭,這是幹什麽呢,就和那電影裏玩骰子似的?”“嘿嘿,大奶奶,我這不是剝蒜皮投機取巧來著。”話音一落,就掀開了上麵的盆兒。大家定睛一看,謔!蒜皮、蒜瓣,分開了家。安靜挑挑揀揀,把光溜溜的蒜瓣,一個個撿出來,再把幾個負隅頑抗,不肯脫皮的蒜瓣,扒撥幹淨,又在蒜皮裏,找找還有沒有漏網之魚,不!漏網之“蒜”。
把蒜瓣放入醃臘八蒜的瓶子裏,倒入米醋,再放上幾塊冰糖再倒上適量白酒,蓋緊瓶蓋,放在陰涼處,一直放到年三十。一瓣瓣臘八蒜,碧綠碧綠的,辣味也不再那麽衝,蒜有醋香,醋有蒜香,過年的餃子煮好了,熱乎乎地咬上一口,再就一瓣臘八蒜,那叫一個美。