高壓鍋底鋪上一層蔥薑蒜防止粘鍋,碼上一層醃製好了的帶魚,再撒上一層榨菜絲,鋪上一層帶魚,撒上一層榨菜絲。倒上半碗陳醋,兩勺醬油,適量老冰糖,加入一碗高湯,蓋上鍋蓋,放上安全閥,大火燒開,躥汽後關小火壓製一刻鍾。
一刻鍾後關火,在另一個灶頭上,坐鍋起油,爆香蔥段和花椒,取出蔥段和花椒,把餘留的榨菜絲炒出香味,出鍋盛盤。與帶魚一起上桌,花椒油炒出的榨菜絲,爽脆鮮香。它與和帶魚一起燜製的榨菜絲有所不同,濃香綿軟柔滑。魚肉酥香,魚骨一抿就化,有了榨菜的加持,帶魚越是脂肪少,魚肉越柴越緊實,越是好吃。榨菜與瘦帶魚,簡直是絕絕子,最佳拍檔。
又是一個黎明,晨曦中的湳市被晨霧籠罩,煙雲彌漫,如夢似幻。“霧重見晴天”,一輪紅日噴薄而出,颯颯的秋風隨即而來了。如紗的秋霧怎能抵得過,識趣地退散,給颯颯秋風讓開了一條路。隻有那樹葉上的那層薄薄的霜,告訴人們秋霧曾經來過。
安靜又騎上自己的單車,來到學校,將車子放在了看傳達的曹爺爺,傳達室隔壁的休息室裏。這是昨天放學後再等大奶奶時,安靜在傳達室門口與曹爺爺一通神聊的福利待遇,個人專屬的福利待遇。早上,奶奶蒸了榨菜肉的包子,安靜早早地吃了,又給曹爺爺帶了幾個,提前半個多小時出發,好在曹爺爺買飯前趕到。
曹爺爺是建國前的,老轉業軍人,無兒無女,老伴前幾年也去世了,常常去學校附近隨便買點吃的,應付了事。當看到安靜,鼻子尖掛著細小的汗珠,推著單車進來,車子都沒放穩,就急匆匆地說道:“曹爺爺,我給您帶了榨菜肉包子,還熱乎著,快點吃吧,隻可惜,不能給您帶小米粥來……”
老人家很是感動,校長和老師們,也挺關心自己,可沒人給自己帶來熱乎乎的包子。曹爺爺拿了一塊新毛巾給安靜擦汗,把安靜的自行車放進自己屋裏,倒上一杯開水,把安靜拉進傳達室,一邊吃包子,一邊看著安靜幫自己把報紙,按自己說出來的辦公室,和各辦公室報紙的數量,點數,一摞摞擺放整齊。
曹爺爺叫曹雲深,曾經爬雪山,過草地;抗過日,打過美國佬。一身是傷,孤苦無依,所以他特別喜歡小孩子,看到一個大額頭,眼睛如同黑葡萄般,亮晶晶,和自己東拉西扯,把自己哄的心花怒放,這才,拐彎抹角地提到,能不能把自己的小單車放在傳達室。這麽可愛的孩子,自己怎會拒絕,怎會舍得拒絕。
可傳達室是自己工作的地方,自然不能放與工作無關的東西,可自己的寢室就沒關係了。打了上學鈴,安靜就進了教室。把包好書皮的書,都拿了出來,擺在自己的課桌上。期待著老師的到來,這是現在這個安靜的人生第一課,不知道上什麽課呐。
終於,上課鈴在同學們的期盼中,打響了。一位二三十歲的男老師,快步走進教室。拿起粉筆寫下:高明遠三個蒼勁有力的隸書大字。“同學們,好!我是你們的算術老師,你們上三年級時,數學也是我來教,我們會在一起共同學習很長一段時間。”
輕咳兩聲,繼續說道:“我想告訴同學們,算術很好玩兒,數學很好玩兒……”高老師講起課來,生動有趣。很快就把活潑好動的孩子們的注意力,都集中到了他那裏。一個個揚起小臉,聚精會神地聽課。根本就沒注意到時間在一分一秒的滑過。當下課的鈴聲響起,都還覺得意猶未盡。
安靜慶幸這輩子遇上的算術老師和前世的不一樣。前世的安靜數學一直是她的弱項,從心裏抵觸數學。就是因為一年級的數學老師,年代久遠,隻記得老師姓王,四五十歲的樣子,因為有頸椎病,頭經常是歪著的。因為什麽被王老師叫到辦公室,安靜已經不記得了,可那次受到的委屈,卻是記憶猶新 永難相忘。
安靜聽同學轉告,去了辦公室,王老師正對著一個髒兮兮,邋裏邋遢的男孩子嚴詞厲色,安靜在辦公室門外一聲“報告” 打斷了她繼續教訓,“進來,先在旁邊等會兒……”安靜聽了王老師的話,就站在了王老師的右邊,她的左邊是那個男孩子,身上的味道不太好,愛幹淨的安靜就站在了老師的另一邊。
教育告一段落,王老師這才注意到安靜,低聲嘟噥一句:“你身上怎麽有股尿騷味……哦!不是你身上的味,xxx迴家讓你媽媽給你搞搞衛生,棉褲拆洗一下,一股子尿騷味。你是二班的安靜,我找的是一班的安靜,你先迴去吧。”
一個愛幹淨,愛美的,知道好孬的小姑娘,被老師當著男同學的麵,說了那句話,讓安靜小臉通紅通紅的,眼睛也是淚汪汪的,沒迴教室,找了個沒人的角落,大哭一場。太丟人了,安靜覺得,老師知道自己誤會了學生,也沒給安靜道歉,這讓安靜又氣又委屈。
每當上數學課,安靜就會想起那一幕,思想上開了小差,數學怎會學好呐。雖然後來換了數學老師,可數學一直是安靜的弱項。即使是安靜成年以後,有時做夢,還會夢到那一天,那一個場景,隻是夢中人的臉都是模糊的,可那句話錐心刺骨,言猶在耳。
雖然是過了兩世,見到數學老師高老師的時候,安靜立刻就想到了王老師,她的音容笑貌,雖然早已迷迷糊糊,可大體的模樣還是有些印象。安靜努力想著:自己又重活一迴,和上輩子是不一樣的人生,再也不會遇到講話不注意分寸,不注意場合,不注意……
高老師:“好了,同學們,我們下課,上課的時候,要集中精力聽講,下課的時候,就痛痛快快的玩……”安靜在高老師離開教室後,叫上坐在自己右邊的同學蘇小妍,一起去了趟廁所,然後兩人就在校園裏轉悠了一圈,約摸著快上課了,這才迴到教室。還是小孩子之間更容易溝通,同學們很快打成了一片,熟絡起來。
上課鈴響起,同學們趕緊坐到了自己的座位上,這節課又上什麽課?老師是誰?同學們都很期待,聽到了走廊上的腳步聲又不約而同地看向門口。門口站著的是他們的班主任老師匡文慧,“我們開學第一天已經認識了,現在不妨再重新認識一下,除了班主任,我!還是你們的語文老師。”
一刻鍾後關火,在另一個灶頭上,坐鍋起油,爆香蔥段和花椒,取出蔥段和花椒,把餘留的榨菜絲炒出香味,出鍋盛盤。與帶魚一起上桌,花椒油炒出的榨菜絲,爽脆鮮香。它與和帶魚一起燜製的榨菜絲有所不同,濃香綿軟柔滑。魚肉酥香,魚骨一抿就化,有了榨菜的加持,帶魚越是脂肪少,魚肉越柴越緊實,越是好吃。榨菜與瘦帶魚,簡直是絕絕子,最佳拍檔。
又是一個黎明,晨曦中的湳市被晨霧籠罩,煙雲彌漫,如夢似幻。“霧重見晴天”,一輪紅日噴薄而出,颯颯的秋風隨即而來了。如紗的秋霧怎能抵得過,識趣地退散,給颯颯秋風讓開了一條路。隻有那樹葉上的那層薄薄的霜,告訴人們秋霧曾經來過。
安靜又騎上自己的單車,來到學校,將車子放在了看傳達的曹爺爺,傳達室隔壁的休息室裏。這是昨天放學後再等大奶奶時,安靜在傳達室門口與曹爺爺一通神聊的福利待遇,個人專屬的福利待遇。早上,奶奶蒸了榨菜肉的包子,安靜早早地吃了,又給曹爺爺帶了幾個,提前半個多小時出發,好在曹爺爺買飯前趕到。
曹爺爺是建國前的,老轉業軍人,無兒無女,老伴前幾年也去世了,常常去學校附近隨便買點吃的,應付了事。當看到安靜,鼻子尖掛著細小的汗珠,推著單車進來,車子都沒放穩,就急匆匆地說道:“曹爺爺,我給您帶了榨菜肉包子,還熱乎著,快點吃吧,隻可惜,不能給您帶小米粥來……”
老人家很是感動,校長和老師們,也挺關心自己,可沒人給自己帶來熱乎乎的包子。曹爺爺拿了一塊新毛巾給安靜擦汗,把安靜的自行車放進自己屋裏,倒上一杯開水,把安靜拉進傳達室,一邊吃包子,一邊看著安靜幫自己把報紙,按自己說出來的辦公室,和各辦公室報紙的數量,點數,一摞摞擺放整齊。
曹爺爺叫曹雲深,曾經爬雪山,過草地;抗過日,打過美國佬。一身是傷,孤苦無依,所以他特別喜歡小孩子,看到一個大額頭,眼睛如同黑葡萄般,亮晶晶,和自己東拉西扯,把自己哄的心花怒放,這才,拐彎抹角地提到,能不能把自己的小單車放在傳達室。這麽可愛的孩子,自己怎會拒絕,怎會舍得拒絕。
可傳達室是自己工作的地方,自然不能放與工作無關的東西,可自己的寢室就沒關係了。打了上學鈴,安靜就進了教室。把包好書皮的書,都拿了出來,擺在自己的課桌上。期待著老師的到來,這是現在這個安靜的人生第一課,不知道上什麽課呐。
終於,上課鈴在同學們的期盼中,打響了。一位二三十歲的男老師,快步走進教室。拿起粉筆寫下:高明遠三個蒼勁有力的隸書大字。“同學們,好!我是你們的算術老師,你們上三年級時,數學也是我來教,我們會在一起共同學習很長一段時間。”
輕咳兩聲,繼續說道:“我想告訴同學們,算術很好玩兒,數學很好玩兒……”高老師講起課來,生動有趣。很快就把活潑好動的孩子們的注意力,都集中到了他那裏。一個個揚起小臉,聚精會神地聽課。根本就沒注意到時間在一分一秒的滑過。當下課的鈴聲響起,都還覺得意猶未盡。
安靜慶幸這輩子遇上的算術老師和前世的不一樣。前世的安靜數學一直是她的弱項,從心裏抵觸數學。就是因為一年級的數學老師,年代久遠,隻記得老師姓王,四五十歲的樣子,因為有頸椎病,頭經常是歪著的。因為什麽被王老師叫到辦公室,安靜已經不記得了,可那次受到的委屈,卻是記憶猶新 永難相忘。
安靜聽同學轉告,去了辦公室,王老師正對著一個髒兮兮,邋裏邋遢的男孩子嚴詞厲色,安靜在辦公室門外一聲“報告” 打斷了她繼續教訓,“進來,先在旁邊等會兒……”安靜聽了王老師的話,就站在了王老師的右邊,她的左邊是那個男孩子,身上的味道不太好,愛幹淨的安靜就站在了老師的另一邊。
教育告一段落,王老師這才注意到安靜,低聲嘟噥一句:“你身上怎麽有股尿騷味……哦!不是你身上的味,xxx迴家讓你媽媽給你搞搞衛生,棉褲拆洗一下,一股子尿騷味。你是二班的安靜,我找的是一班的安靜,你先迴去吧。”
一個愛幹淨,愛美的,知道好孬的小姑娘,被老師當著男同學的麵,說了那句話,讓安靜小臉通紅通紅的,眼睛也是淚汪汪的,沒迴教室,找了個沒人的角落,大哭一場。太丟人了,安靜覺得,老師知道自己誤會了學生,也沒給安靜道歉,這讓安靜又氣又委屈。
每當上數學課,安靜就會想起那一幕,思想上開了小差,數學怎會學好呐。雖然後來換了數學老師,可數學一直是安靜的弱項。即使是安靜成年以後,有時做夢,還會夢到那一天,那一個場景,隻是夢中人的臉都是模糊的,可那句話錐心刺骨,言猶在耳。
雖然是過了兩世,見到數學老師高老師的時候,安靜立刻就想到了王老師,她的音容笑貌,雖然早已迷迷糊糊,可大體的模樣還是有些印象。安靜努力想著:自己又重活一迴,和上輩子是不一樣的人生,再也不會遇到講話不注意分寸,不注意場合,不注意……
高老師:“好了,同學們,我們下課,上課的時候,要集中精力聽講,下課的時候,就痛痛快快的玩……”安靜在高老師離開教室後,叫上坐在自己右邊的同學蘇小妍,一起去了趟廁所,然後兩人就在校園裏轉悠了一圈,約摸著快上課了,這才迴到教室。還是小孩子之間更容易溝通,同學們很快打成了一片,熟絡起來。
上課鈴響起,同學們趕緊坐到了自己的座位上,這節課又上什麽課?老師是誰?同學們都很期待,聽到了走廊上的腳步聲又不約而同地看向門口。門口站著的是他們的班主任老師匡文慧,“我們開學第一天已經認識了,現在不妨再重新認識一下,除了班主任,我!還是你們的語文老師。”