第45章 功勞
帶弟弟穿越古代做首富 作者：花落辭辭 投票推薦 加入書簽 留言反饋
吃好晚飯後，書香收了碗去洗，這邊李雨將今天賣豆腐腦的錢拿出來，一股腦兒倒在桌子上。
嘩啦啦的，鋪了半張桌子。
“好多錢，三丫，我長這麽大就沒見過這麽多錢。”
二丫興奮的喊著坐到桌邊就開始數起來，“一文，兩文，三文……五十七，五十八……一百一十五……”
數了半天後，她不敢相信的問李雨，“三丫，我是不是數錯了？怎麽有一千一百多文？”
“就是這麽多。”
李雨笑著道：“一共六盆，每盆我舀了二十八碗，除去朱管事和封六小姐他們吃掉的三碗，一共是一百六十五碗。除了劉婆婆的第一碗是六文，其他都是七文，一共是一千一百五十四文。”
二丫瞪大眼睛看著李雨，她以前怎麽不知道三丫算數這麽厲害的？
驚訝過後，眼裏盡是崇拜之色。
李雨像是沒看到般，說道：“我大致算了下，就算一碗賣七文，也能賺四文多。”
豆腐腦貴在調料，而調料中最貴的就是味鮮粉。
可味鮮粉隻有賣給封家才是二兩銀子一罐，不賣給封家也就值不了這麽多。
其實拋開人工和消耗的工時，材料上的成本也就六十文左右，主要是她算給大牛哥的蝦米貴了些。
一斤蝦米曬幹也就二兩頂天。
不過，她每碗就加一點點提味，一罐至少能加兩千多碗。
算下來就算二兩銀子一罐，一碗也就半個銅板多點。
也就是說，三斤豆子，她約莫能賺七百五十文。
不能說一本萬利，那也是相當的可觀。
她是這樣想的，等弟弟徹底康複後，她出錢在書院那邊租一家店子，讓二丫打理，名氣打出去後，發展成加盟店。
到時候，她收一部分提成。
“李姑娘，我們三公子有請。”叱雲的聲音在窗外響起。
“稍等。”
李雨迴頭看了一眼，起身拿了上午帶來的衣裙給二丫，“後院有大灶可以燒水洗澡，二丫姐你去燒水先洗。”
“好。”
叱雲將李雨帶到了一處荷塘，周圍有石燈照明，一點不覺得暗，可清晰的看得一道頎長挺拔的身影麵對荷塘而立。
荷塘，夜色，美男……
真是一幅美麗的畫卷。
叱雲在離荷塘十來米遠處停下腳步，朝李雨做了個請的手勢。
李雨道了謝，自己上前道：“見過三公子，不知您找我有什麽事？”
封璟緩緩的轉過身來，從腰間摸出一方疊得整整齊齊的紙，在李雨不解的目光中遞給她，直言道：“聽朱管事說，你的銀子都被你爺爺偷了，這裏是二百兩，權當我預支給你的。”
李雨：“……”
她是真沒想到朱管事是個多嘴的。
李雨沒有伸手去接，而是一臉感激的對封璟道：“我很感激三公子的好意，不過目前我還能應付，錢我就不收了。況且老夫人的情況一天比一天好，相信要不了多久就能好起來，到時候就不需要我上門做菜了。”
雖說是預支的，但封璟幫了她太多，可以說弟弟的一條命都是他保住的。和這樣的恩情比起來，她為老夫人做幾頓飯，真的是微不足道。
又哪裏好意思收這錢？
封璟算是看出來李雨是個有骨氣的人，將銀票往她手裏一塞，“當我借你的如何？叱雲，送李姑娘迴紫竹院。”
撂下這話，他便沿著荷塘邊的青石小徑離開。
李雨看了眼手中的銀票，不知道該感動還是該笑。
“封三公子。”她想到自己之前的決定，喊住了封璟。
封璟停下腳步，迴頭看著她也沒說話。
“封二爺何時迴京？”
封璟有些不解李雨何以會問這樣風馬牛不相及的一句話。
“我想送一份功勞給他，以償還封家救我弟弟的恩情。”
前幾日在封老夫人院子裏，柳惠茹擠兌她的時候，封老夫人訓斥柳惠茹的一番話讓她看出封家對封二爺的重視。
如果她能為封二爺高升助力，那定然是對封家最大的迴報了。
相信也是封家眾人最願意看到的。
封璟原本該懷疑她的，一個無根無基的農家小姑娘，憑什麽說出這樣大言不慚的話？
但想到她這幾天做出的東西都是他們不曾見過的，他心裏莫名就相信她能做到。
“我二叔大約還有半個月就迴京，到時候楚太醫將和他一起迴去。”
李雨走向封璟，壓低聲音道：“請三公子給我準備五十斤粗鹽、兩隻牢固的大缸、一根四尺長的圓滑木棍和一間外人無法隨便進入的院子。”
想了想，又補充了一些小東西。
封璟垂眸沉吟了兩秒，抬頭看向李雨，說了句“明白了”，半個字沒有多問，“明日亥時我會讓叱雲來帶你過去。”
叱雲送了李雨迴紫竹院。
她去了也就約莫二十分鍾的時間，二丫大約正在沐浴，李越抱了一本書靠在羅漢榻上看，書香安靜的坐在一旁。
“書香姐姐，今天又麻煩你了，你可以迴去休息了，明天早上我做另一種你沒吃過的東西給你吃。”
“好的，李姑娘，明日一早我再來。”
書香高高興興的離開後，李雨坐到李越身邊問，“哪裏來的書？”
“我讓書香給我到三公子那裏借來的。”
李雨沒再多問，說起了剛剛她和封璟說的事，“二狗子，我準備把提煉精鹽的事教給封二爺，也算是報了封家救你的恩情。”
封家作為巴南府的首富肯定不缺錢，所以對那支百年人參定然也不是很在意。
但別人不在意是一迴事，知恩圖報是他們的事。
她和弟弟之前是準備拿這法子跟官府換錢，但在受了封家這樣多的恩惠後，她便想著與其便宜一個不認識的人，還不如把這份功勞送給在京城做官的封二爺。
粗鹽提煉精鹽可以說是一項重大改革，必然能助他更上一層樓！
李越對此自然沒有意見，仔細的給李雨說了粗鹽提煉精鹽該注意的細節。
李雨一一記下。
這時二丫洗了澡迴來，衣裳很合身。
李越想洗澡，李雨不讓，免得到時候出什麽狀況，隻讓每天換衣裳就行了。
拜托二丫照顧李越睡覺後，她提了盞燈去了大廚房。
兩個夥計在收拾廚房，兩個在揉麵，為明天的早餐做準備。
“李姑娘，你怎麽這個時候來了？”一個夥計問。
“我來準備明天早上給封老夫人做早餐的東西，你們忙你們的，不用管我。”
李雨說完提著燈去冰窖裏取了一大塊豬肉迴到廚房，將豬皮片了下來，冷水入鍋煮十來分鍾取出，刮掉油脂和皮脂，切成小塊放入鍋中，加入適量的水、大料、料酒、薑片、蔥結和鹽一起熬煮一個小時。
然後將湯水濾進盆裏，隔盆拿冷水將湯汁晾涼後放到冰窖裏。
待冷凍後，就成了豬皮凍。
這會夥計們已經去睡了，李雨收拾好廚房便迴了紫竹院沐浴休憩。
嘩啦啦的，鋪了半張桌子。
“好多錢，三丫，我長這麽大就沒見過這麽多錢。”
二丫興奮的喊著坐到桌邊就開始數起來，“一文，兩文，三文……五十七，五十八……一百一十五……”
數了半天後，她不敢相信的問李雨，“三丫，我是不是數錯了？怎麽有一千一百多文？”
“就是這麽多。”
李雨笑著道：“一共六盆，每盆我舀了二十八碗，除去朱管事和封六小姐他們吃掉的三碗，一共是一百六十五碗。除了劉婆婆的第一碗是六文，其他都是七文，一共是一千一百五十四文。”
二丫瞪大眼睛看著李雨，她以前怎麽不知道三丫算數這麽厲害的？
驚訝過後，眼裏盡是崇拜之色。
李雨像是沒看到般，說道：“我大致算了下，就算一碗賣七文，也能賺四文多。”
豆腐腦貴在調料，而調料中最貴的就是味鮮粉。
可味鮮粉隻有賣給封家才是二兩銀子一罐，不賣給封家也就值不了這麽多。
其實拋開人工和消耗的工時，材料上的成本也就六十文左右，主要是她算給大牛哥的蝦米貴了些。
一斤蝦米曬幹也就二兩頂天。
不過，她每碗就加一點點提味，一罐至少能加兩千多碗。
算下來就算二兩銀子一罐，一碗也就半個銅板多點。
也就是說，三斤豆子，她約莫能賺七百五十文。
不能說一本萬利，那也是相當的可觀。
她是這樣想的，等弟弟徹底康複後，她出錢在書院那邊租一家店子，讓二丫打理，名氣打出去後，發展成加盟店。
到時候，她收一部分提成。
“李姑娘，我們三公子有請。”叱雲的聲音在窗外響起。
“稍等。”
李雨迴頭看了一眼，起身拿了上午帶來的衣裙給二丫，“後院有大灶可以燒水洗澡，二丫姐你去燒水先洗。”
“好。”
叱雲將李雨帶到了一處荷塘，周圍有石燈照明，一點不覺得暗，可清晰的看得一道頎長挺拔的身影麵對荷塘而立。
荷塘，夜色，美男……
真是一幅美麗的畫卷。
叱雲在離荷塘十來米遠處停下腳步，朝李雨做了個請的手勢。
李雨道了謝，自己上前道：“見過三公子，不知您找我有什麽事？”
封璟緩緩的轉過身來，從腰間摸出一方疊得整整齊齊的紙，在李雨不解的目光中遞給她，直言道：“聽朱管事說，你的銀子都被你爺爺偷了，這裏是二百兩，權當我預支給你的。”
李雨：“……”
她是真沒想到朱管事是個多嘴的。
李雨沒有伸手去接，而是一臉感激的對封璟道：“我很感激三公子的好意，不過目前我還能應付，錢我就不收了。況且老夫人的情況一天比一天好，相信要不了多久就能好起來，到時候就不需要我上門做菜了。”
雖說是預支的，但封璟幫了她太多，可以說弟弟的一條命都是他保住的。和這樣的恩情比起來，她為老夫人做幾頓飯，真的是微不足道。
又哪裏好意思收這錢？
封璟算是看出來李雨是個有骨氣的人，將銀票往她手裏一塞，“當我借你的如何？叱雲，送李姑娘迴紫竹院。”
撂下這話，他便沿著荷塘邊的青石小徑離開。
李雨看了眼手中的銀票，不知道該感動還是該笑。
“封三公子。”她想到自己之前的決定，喊住了封璟。
封璟停下腳步，迴頭看著她也沒說話。
“封二爺何時迴京？”
封璟有些不解李雨何以會問這樣風馬牛不相及的一句話。
“我想送一份功勞給他，以償還封家救我弟弟的恩情。”
前幾日在封老夫人院子裏，柳惠茹擠兌她的時候，封老夫人訓斥柳惠茹的一番話讓她看出封家對封二爺的重視。
如果她能為封二爺高升助力，那定然是對封家最大的迴報了。
相信也是封家眾人最願意看到的。
封璟原本該懷疑她的，一個無根無基的農家小姑娘，憑什麽說出這樣大言不慚的話？
但想到她這幾天做出的東西都是他們不曾見過的，他心裏莫名就相信她能做到。
“我二叔大約還有半個月就迴京，到時候楚太醫將和他一起迴去。”
李雨走向封璟，壓低聲音道：“請三公子給我準備五十斤粗鹽、兩隻牢固的大缸、一根四尺長的圓滑木棍和一間外人無法隨便進入的院子。”
想了想，又補充了一些小東西。
封璟垂眸沉吟了兩秒，抬頭看向李雨，說了句“明白了”，半個字沒有多問，“明日亥時我會讓叱雲來帶你過去。”
叱雲送了李雨迴紫竹院。
她去了也就約莫二十分鍾的時間，二丫大約正在沐浴，李越抱了一本書靠在羅漢榻上看，書香安靜的坐在一旁。
“書香姐姐，今天又麻煩你了，你可以迴去休息了，明天早上我做另一種你沒吃過的東西給你吃。”
“好的，李姑娘，明日一早我再來。”
書香高高興興的離開後，李雨坐到李越身邊問，“哪裏來的書？”
“我讓書香給我到三公子那裏借來的。”
李雨沒再多問，說起了剛剛她和封璟說的事，“二狗子，我準備把提煉精鹽的事教給封二爺，也算是報了封家救你的恩情。”
封家作為巴南府的首富肯定不缺錢，所以對那支百年人參定然也不是很在意。
但別人不在意是一迴事，知恩圖報是他們的事。
她和弟弟之前是準備拿這法子跟官府換錢，但在受了封家這樣多的恩惠後，她便想著與其便宜一個不認識的人，還不如把這份功勞送給在京城做官的封二爺。
粗鹽提煉精鹽可以說是一項重大改革，必然能助他更上一層樓！
李越對此自然沒有意見，仔細的給李雨說了粗鹽提煉精鹽該注意的細節。
李雨一一記下。
這時二丫洗了澡迴來，衣裳很合身。
李越想洗澡，李雨不讓，免得到時候出什麽狀況，隻讓每天換衣裳就行了。
拜托二丫照顧李越睡覺後，她提了盞燈去了大廚房。
兩個夥計在收拾廚房，兩個在揉麵，為明天的早餐做準備。
“李姑娘，你怎麽這個時候來了？”一個夥計問。
“我來準備明天早上給封老夫人做早餐的東西，你們忙你們的，不用管我。”
李雨說完提著燈去冰窖裏取了一大塊豬肉迴到廚房，將豬皮片了下來，冷水入鍋煮十來分鍾取出，刮掉油脂和皮脂，切成小塊放入鍋中，加入適量的水、大料、料酒、薑片、蔥結和鹽一起熬煮一個小時。
然後將湯水濾進盆裏，隔盆拿冷水將湯汁晾涼後放到冰窖裏。
待冷凍後，就成了豬皮凍。
這會夥計們已經去睡了，李雨收拾好廚房便迴了紫竹院沐浴休憩。