第13章 這是想香死誰啊?
農門小福女的美食攻略 作者：米飯飯呀 投票推薦 加入書簽 留言反饋
製作窩窩頭也不難。
宋玥找了個大木盆，用粗糧粉、白麵、泡打粉，三種按比例混合均勻，再用一個陶盆裝點溫水，之後往溫水內加入酵母粉、白糖，攪拌到它們溶解。
緊接著把調配好的酵母水慢慢地倒入混合粉中，一邊倒一邊用筷子攪拌，最後用手反複揉和成麵團。
這樣麵胚就好了。
緊接著再把麵分成大小相同的麵團，用手團成圓型，再用大拇指挫進麵裏，兩手配合捏成上尖下寬中空的圓錐體。
這樣一個漂亮的窩窩頭就出現了。
宋玥表示很滿意，其他的麵食她也通通都會做，包括一些種類很漂亮的花饃等等，她手巧著呢。
窩窩頭做好後就全部擺入籠屜內，醒十分鍾即可。
最後開水大火蒸十五分鍾左右。
這種屬於快速類型的窩窩頭，不費勁，宋玥速度很快，不到半個小時就全部做好並且一一出鍋了。
跟做成蔥花餅的時間也差不多，新鮮出爐的也好吃。
孩子們也全部迴來了。
宋鑫兒長得虎頭虎腦的，他從廚房門口探出頭來，喊了一聲“阿姐”，到底還是有那麽一丟丟怕她。
但現在的怕更像是對於頭領的怕，不是之前那種怕鬼的怕。
宋彩蝶也冒出來，甜滋滋地喊道：“阿姐，咱們能開吃了嗎？”
宋玥一迴頭就看見他們倆，立即就說道：“可以啊，你們來的正好，快去，讓人過來幫忙端菜。”
宋彩蝶立即答應一聲，轉身就往外麵喊道：“哥哥們快來幫忙端菜啦！！”
這邊也講究男人不進灶房。
但幫忙端菜還是可以的。
孩子們就全過來了。
大房的四個兒子，分別是宋明光，宋明宗，宋明耀，宋明祖，前三個正好幹完農活迴來，後一個正好下學。
他們烏拉拉地湧進來，露著憨憨的笑容，紛紛過來端菜。
“好香好香，還得玥兒妹妹的廚藝好，昨日吃了妹妹做的飯菜，今早再吃咱嬸娘的手藝總覺得口淡。”
“乖乖，這是想香死誰啊！我口水都快止不住了。”
“這菜式真漂亮！這魚的色兒咋這麽鮮亮呢？”
“咱玥兒姐真厲害！”
四個大小夥子咧著大白牙，樂得直眯眼睛，端著份量超足的菜就往前院跑，邊跑還邊互相招唿小心點。
千萬不能打翻了。
大房這四兄弟老大今年十七，老二今年也十六，比宋玥大幾個月，老三十三歲，上學的老四十一歲。
孩子們的心思沒大人那麽複雜，反正有吃的就高興。
這兩日比過年還稀奇。
這夥食足矣讓他們美上好久，哪還顧得上害怕宋玥？
宋彩蝶幫忙拿碗筷，她也嘻嘻笑道：“阿姐真厲害！這窩窩頭比我娘親做的還要漂亮！這麽大一個！看著就宣軟！”
宋鑫兒正饞得伸著手含在嘴裏嗦呢，見狀也要去幫忙拿筷子。
宋玥看見了立即製止，“你小子！先去洗手再來幫忙，洗幹淨點啊，不然不許幫忙！”差點嚇死她。
她也要吃飯的好不好。
這多髒啊！
宋鑫兒就嘿嘿地不好意思地笑笑，扭身就跑去洗手了。
宋彩蝶抱著碗筷走了，還記得提醒堂弟到：“鑫兒洗幹淨點啊！不然阿姐不待見你，我也不待見你！”
得。
小丫頭還真會看眼色站隊，顯然已經是小狗腿子的模樣了。
宋玥看著覺得還挺有趣。
直到宋溪流也迴來了，小屁孩過來幫忙端窩窩頭，看見她就湊過來說道：“阿姐，你說要特意給我們做好吃的，是啥好吃的？你說的事兒我們可是給你辦的妥妥的啊！”
行吧。
這小子也是鬼精鬼精的。
但宋玥還真忘記了，可讓她再做一道菜多麻煩啊？她這副身體還很虛，做這麽多飯菜已經很累啦。
她嘶了一聲，眼睛一亮，左手握拳捶在右手手心上，“對了！今兒沒空，忘了，不過我有別的好東西！”
宋玥她說著就立即在兌換係統裏麵花了一積分買了半斤小番茄，有黃色也有紅色的，她裝模作樣地從自己懷裏掏一掏，之後抓一大把往宋溪流那塞去。
“捧好了，掉地上可就沒了，這叫紅茄黃茄，我自個取的名字，酸甜可口，我自己摘著，沒幾個。”
想要讓人給你幹活，那肯定也得給點小甜頭。
宋玥很懂這個道理。
所以才花了這一積分，往後還有用得著這些小崽子們的地方。
花得不虧。
宋溪流果然瞪大眼睛，立即往自己懷裏塞去，他震驚道：“阿姐，這果子真漂亮，看著就好吃，不過這哪找的啊？我天天去山裏怎的也沒見過？”
宋玥淡定地騙小孩兒，“哦，這個啊？這是老神仙告訴我的，這好東西能有多少？我用了點做魚吃，剩下的也不多，這些可不是隻給你的啊，你們四個自己分一分。”
宋溪流立即寶貝地捂住藏小番茄的衣襟，點點頭說道：“誒，謝謝阿姐！你真好，你自己有吧？”
忽而被人關心的宋玥還挺不自在，她撇撇嘴說道：“你管我這麽多呢？吃你的去！”
宋溪流也不惱，他嘿嘿樂著，雖然跟這恢複神誌的阿姐接觸不多，但也明白她不像大人口中說的那麽嚇人。
要他說還得恢複神誌的阿姐好，比以前沉默不會說話的好。
“誒，那我先把窩窩頭端過去了，阿姐你也快來吃啊！”
宋玥淡定的點點頭。
最後看見宋鑫兒也屁顛屁顛地跑過來，還給她看看手，確實洗幹淨後，他才端著小籮筐的窩窩頭跑了。
堂屋那邊熱鬧的不行。
一大家子二十幾口人，全在吃飯的堂屋是真吵。
嘰裏呱啦的。
特別是今晚的夥食是再次震驚了老宋這一大家子的人。
宋玥這邊經驗累計的提醒已經開始冒出來了，叮叮叮地響個不休。
但她不愛關掉提醒。
就愛聽見這動靜。
這感覺多爽啊？一會兒一百積分x經驗，一會兒一百積分x經驗。
宋玥心裏可美了。
今晚的飯菜全是用的大盆裝，兩大盆茄汁紅燒魚，兩大盆油渣白菜，窩窩頭則是裝了三個圓形簸箕。
她三伯父最為捧場，一手宣軟的窩窩頭，一手筷子舞地飛起，看見宋玥就豎起大拇指，狂誇到：“唔唔好次好次！你這丫頭沒得說！做的比鎮上的酒樓飯館都要香！這次落水是落的真值當！”
宋玥找了個大木盆，用粗糧粉、白麵、泡打粉，三種按比例混合均勻，再用一個陶盆裝點溫水，之後往溫水內加入酵母粉、白糖，攪拌到它們溶解。
緊接著把調配好的酵母水慢慢地倒入混合粉中，一邊倒一邊用筷子攪拌，最後用手反複揉和成麵團。
這樣麵胚就好了。
緊接著再把麵分成大小相同的麵團，用手團成圓型，再用大拇指挫進麵裏，兩手配合捏成上尖下寬中空的圓錐體。
這樣一個漂亮的窩窩頭就出現了。
宋玥表示很滿意，其他的麵食她也通通都會做，包括一些種類很漂亮的花饃等等，她手巧著呢。
窩窩頭做好後就全部擺入籠屜內，醒十分鍾即可。
最後開水大火蒸十五分鍾左右。
這種屬於快速類型的窩窩頭，不費勁，宋玥速度很快，不到半個小時就全部做好並且一一出鍋了。
跟做成蔥花餅的時間也差不多，新鮮出爐的也好吃。
孩子們也全部迴來了。
宋鑫兒長得虎頭虎腦的，他從廚房門口探出頭來，喊了一聲“阿姐”，到底還是有那麽一丟丟怕她。
但現在的怕更像是對於頭領的怕，不是之前那種怕鬼的怕。
宋彩蝶也冒出來，甜滋滋地喊道：“阿姐，咱們能開吃了嗎？”
宋玥一迴頭就看見他們倆，立即就說道：“可以啊，你們來的正好，快去，讓人過來幫忙端菜。”
宋彩蝶立即答應一聲，轉身就往外麵喊道：“哥哥們快來幫忙端菜啦！！”
這邊也講究男人不進灶房。
但幫忙端菜還是可以的。
孩子們就全過來了。
大房的四個兒子，分別是宋明光，宋明宗，宋明耀，宋明祖，前三個正好幹完農活迴來，後一個正好下學。
他們烏拉拉地湧進來，露著憨憨的笑容，紛紛過來端菜。
“好香好香，還得玥兒妹妹的廚藝好，昨日吃了妹妹做的飯菜，今早再吃咱嬸娘的手藝總覺得口淡。”
“乖乖，這是想香死誰啊！我口水都快止不住了。”
“這菜式真漂亮！這魚的色兒咋這麽鮮亮呢？”
“咱玥兒姐真厲害！”
四個大小夥子咧著大白牙，樂得直眯眼睛，端著份量超足的菜就往前院跑，邊跑還邊互相招唿小心點。
千萬不能打翻了。
大房這四兄弟老大今年十七，老二今年也十六，比宋玥大幾個月，老三十三歲，上學的老四十一歲。
孩子們的心思沒大人那麽複雜，反正有吃的就高興。
這兩日比過年還稀奇。
這夥食足矣讓他們美上好久，哪還顧得上害怕宋玥？
宋彩蝶幫忙拿碗筷，她也嘻嘻笑道：“阿姐真厲害！這窩窩頭比我娘親做的還要漂亮！這麽大一個！看著就宣軟！”
宋鑫兒正饞得伸著手含在嘴裏嗦呢，見狀也要去幫忙拿筷子。
宋玥看見了立即製止，“你小子！先去洗手再來幫忙，洗幹淨點啊，不然不許幫忙！”差點嚇死她。
她也要吃飯的好不好。
這多髒啊！
宋鑫兒就嘿嘿地不好意思地笑笑，扭身就跑去洗手了。
宋彩蝶抱著碗筷走了，還記得提醒堂弟到：“鑫兒洗幹淨點啊！不然阿姐不待見你，我也不待見你！”
得。
小丫頭還真會看眼色站隊，顯然已經是小狗腿子的模樣了。
宋玥看著覺得還挺有趣。
直到宋溪流也迴來了，小屁孩過來幫忙端窩窩頭，看見她就湊過來說道：“阿姐，你說要特意給我們做好吃的，是啥好吃的？你說的事兒我們可是給你辦的妥妥的啊！”
行吧。
這小子也是鬼精鬼精的。
但宋玥還真忘記了，可讓她再做一道菜多麻煩啊？她這副身體還很虛，做這麽多飯菜已經很累啦。
她嘶了一聲，眼睛一亮，左手握拳捶在右手手心上，“對了！今兒沒空，忘了，不過我有別的好東西！”
宋玥她說著就立即在兌換係統裏麵花了一積分買了半斤小番茄，有黃色也有紅色的，她裝模作樣地從自己懷裏掏一掏，之後抓一大把往宋溪流那塞去。
“捧好了，掉地上可就沒了，這叫紅茄黃茄，我自個取的名字，酸甜可口，我自己摘著，沒幾個。”
想要讓人給你幹活，那肯定也得給點小甜頭。
宋玥很懂這個道理。
所以才花了這一積分，往後還有用得著這些小崽子們的地方。
花得不虧。
宋溪流果然瞪大眼睛，立即往自己懷裏塞去，他震驚道：“阿姐，這果子真漂亮，看著就好吃，不過這哪找的啊？我天天去山裏怎的也沒見過？”
宋玥淡定地騙小孩兒，“哦，這個啊？這是老神仙告訴我的，這好東西能有多少？我用了點做魚吃，剩下的也不多，這些可不是隻給你的啊，你們四個自己分一分。”
宋溪流立即寶貝地捂住藏小番茄的衣襟，點點頭說道：“誒，謝謝阿姐！你真好，你自己有吧？”
忽而被人關心的宋玥還挺不自在，她撇撇嘴說道：“你管我這麽多呢？吃你的去！”
宋溪流也不惱，他嘿嘿樂著，雖然跟這恢複神誌的阿姐接觸不多，但也明白她不像大人口中說的那麽嚇人。
要他說還得恢複神誌的阿姐好，比以前沉默不會說話的好。
“誒，那我先把窩窩頭端過去了，阿姐你也快來吃啊！”
宋玥淡定的點點頭。
最後看見宋鑫兒也屁顛屁顛地跑過來，還給她看看手，確實洗幹淨後，他才端著小籮筐的窩窩頭跑了。
堂屋那邊熱鬧的不行。
一大家子二十幾口人，全在吃飯的堂屋是真吵。
嘰裏呱啦的。
特別是今晚的夥食是再次震驚了老宋這一大家子的人。
宋玥這邊經驗累計的提醒已經開始冒出來了，叮叮叮地響個不休。
但她不愛關掉提醒。
就愛聽見這動靜。
這感覺多爽啊？一會兒一百積分x經驗，一會兒一百積分x經驗。
宋玥心裏可美了。
今晚的飯菜全是用的大盆裝，兩大盆茄汁紅燒魚，兩大盆油渣白菜，窩窩頭則是裝了三個圓形簸箕。
她三伯父最為捧場，一手宣軟的窩窩頭，一手筷子舞地飛起，看見宋玥就豎起大拇指，狂誇到：“唔唔好次好次！你這丫頭沒得說！做的比鎮上的酒樓飯館都要香！這次落水是落的真值當！”