他劉半程是名正言順的相膳堂堂主,相膳堂采購任務由他來決定,和誰合作,或者說怎麽合作,在堂主劉半程還有發表意見之前,你林大人和其它都紛紛表態,而且仁成這小子還提前定了調子,意思就是要定他家的貨了,這成什麽體統。


    劉半程想笑沒有笑出聲來。


    他很難想像當年秋爺在位的時候,采購這塊是不是也是這樣的,是不是也是處於無z府的,被架空的狀態,把一家之主當成了空氣。


    這時,坐在身後的大龍冒話了,


    “你們送帶毛的,讓我們自己去屠宰,咱們很難達成合作意願。你可知道我們相膳堂就餐三千多人,早上的時間特別有限,不可能抽出人來並用專門的時間來屠宰、退毛和切割,這方麵在坐的各位都很清楚!”


    林宗仁阻止道,


    “你呀,就是一個死腦筋,你不會安排提前一天屠宰啊?”


    盡管這句話是從林大人口中說出來的,但大龍沒有受到影響,仍是搶話道說,


    “大人,你沒有去相膳堂實地了解過,具體的情況可能也不大清楚,大人你聽我說,我們現在用的,全部都是當天屠宰的新鮮肉品,咱們沒有冷庫,提前一天屠宰的,第二天用,那肉就不新鮮了。現在又是夏天,放不住東西的,第二天會變味兒的,誰不明白這個道理?”


    坐在阿江麵前的任成坐不住了,迴頭用手指著大龍說,“你小子,別亂說,你沒聽懂林大人的話嗎!”


    “這個還算事嗎?你組織人先挖個地庫,往下挖深一些,把前一天屠宰的牛羊肉存放地庫裏,溫度低一點,不會影響第二天使用的,這個問題不就解決了嗎!一根筋!”


    “那也不行啊!你這簡直就糊說!”


    今天不知怎麽了,這個小龍竟來了強勁兒。


    “我說的意思,你們也沒有聽明白,我要說的不僅是新鮮的問題,還有送貨的標準問題。他這裏屠宰都完成不了,那麽按標準送貨,他們更達不到。”


    “住嘴,不就是一個吃飯的地方嗎,有什麽標準,你說說,我倒不信了!”林宗仁急得雙手叉腰,大寬臉都紅了。


    小龍也站了起來,“林大人,您別生氣,情況是這樣的,以往啊,向商戶要第二天的貨,都是有標準的,我們會根據不同餐廳菜品的烹飪要求提貨,不同標準的貨,有不同的要求,特別是肉類,有絲、塊、片的的尺寸要求,比如精排,一般都是一寸半左右, 一樓一號餐廳常用。比如我們要五花肉,一般都是要上五花肉,一次要上百斤,來做紅燒肉,人家商戶是要幾百斤就送幾百斤,要多大塊兒就送來多大塊,凡是我們提出的標準,人家都能滿足,而且送貨上門,價格還便宜。你說,他這裏屠宰都完成不了,其它還能做到嗎?”


    大家不約而同地轉臉看了看阿江。


    阿江,明顯聽清楚了大龍說的話,雙手一攤。


    林宗仁也沒話答對了。


    一個想送,又不能滿足相膳堂要求的主。


    阿江沒讓大家僵在那,微笑地伸手讓大家坐下,


    “我啊,聽出來了,你們那塊兒要求挺高,過去我們確實沒有像你們所說的那樣送過,這樣,你們看看吧,我們就這些東西,你們想要的就要,不想要的也不勉強。今天呢,你們就當是到這兒來轉一轉,各位都是咱們梁國這麽大的衙門當著,來我們這就已經相當給我麵子了,這樣,我請大家吃烤鴨。”


    一看這事要黃,林宗仁坐不住了,直接用手指著劉半程說,“你是堂主啊,丞相把他選為堂主的,你快說句話呀!”


    劉半程早就知道會有這個結果的,即使大龍不說,這事也明擺著呢?


    這個時候想起我堂主了。劉半程也微笑著向前欠了欠身。因為他知道,這個地兒,是姚大人介紹給丞相的,由林宗仁帶人來看看,其實就是走個形式,要這家的貨你不用也得用,說白了是必須用的。


    但是確實像小龍所說的那樣,不能因為大人介紹來的供應商,相膳堂就要一味的滿足,因為它後續的問題會很多。


    於是說道,“這樣吧,感謝林大人,把我們領到這兒,這裏咱們丞相啊,梁穆王也都來過,我覺得挺好,而且阿江老板人也挺好,我們的合作是沒有多大問題的!”


    哇!劉半程這一表態,大家都放鬆了許多,房間的氣氛也好了不少。


    小龍在後麵,連連幹咳,示意劉半程,萬萬不可。


    劉半程當然沒有介意大龍的反映,接著說到,


    “哎,現在的問題呢,就是應該有兩個,一個是我們現在正在合作的供應商,合作得一直很好,他們供應的食材確實都是有質量有標準的,比如剛才小龍說的五花肉的問題,還有一些我們急需的半成品問題,這些現有的供應商給我們供應的技術和服務都是比較成熟的。如果現在就不用他們的話,我們是違約年初的合約的,這是要賠償人家損失的,一家需要賠,十家,三十家都要賠,那麽這些賠償金額可不在少數,我們一行人得事先考慮到!因為這個問題,我們得自己想辦法去解決!”


    梅花點頭,承認劉半程的看法。


    劉半程接著說,


    “第二,配送整隻的牛羊,現在來看,合作確實不現實!”


    “至少在食材配送標準,什麽絲塊線方麵這裏不具備條件。如果咱們這裏能夠加工好再配送的話,我們認可加價,也就是比我們現用食材價格再高一點,我們也能接受,必竟是姚大人和丞相大人都認可的點兒,如果這一些能滿足的話,咱們合作是完全是有可能達成的。你說呢,阿江老板!”


    阿江勉強地笑了笑說,


    “實在抱歉,實在不好意思,我們這頭真是很難滿足你們提出的這些要求,你們也看到了,在這裏從事勞動的都是邊境下來的,都是缺胳膊缺腿兒的,要不就算了吧!”


    一個要進貨不符合要求,另一個沒有強行阻止,可雙方又沒有調和的餘地,林宗仁也看出了門道。特意把劉半程和梅花叫到門外,

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