我接著說道,
“要想體現我們梁國人待人之道,就要大大方方!”
“那麽桌上的這條魚,不上則已,要上,我建議至少要上三尺長的魚!”
“也就是說至少得有20斤的大魚,大個兒的胖頭魚!才行!”
“要讓這條魚占據整個餐桌的核心部分,
超出想象,才能出奇製勝。”
梅花聽了這個建議說道,
“這個想法好是好,可咱們這做這麽大的魚,灶上也沒有那麽大的鍋灶魚,也沒有那麽大的餐盤上桌啊!二十多斤,得這麽老長啊!”
梅花在自己高高的胸前把手向兩邊比劃了一下,
胸脯顫顫的。
大廚師站了起來,看來一急眼就站起來,這是他的習慣。
大廚師說道,
“這個好辦,既然你廚師長有見識,我同意你這個意見。”
“做這麽大的魚交給我吧,容易!我分兩個鍋來做!放心吧!”
我一看,大師傅敢於接單問題就好辦了。
“既然王大師有辦法,那加工這塊就有勞您了!”
王強廚師抬手行禮。
“不用兩位費心,交給我就行!打下手的,我有人選!”
我一看覺得可以,畢竟人家是資深的大廚師,在相膳堂這麽大的館子裏,又工作那麽多年,多大的場麵都見識過,就得給人家發揮的空間。
至於菜譜上的其他內容我基本沒動,算是給大廚師留下一個麵子而已!
之後就是布置餐前餐後的服務工作,以及相膳堂門前門後的環境衛生。
還有餐後計劃給仁豐君客人所帶的禮物,就是相膳堂特色吃食。
這是相膳堂自從停止“初一、十五”的服務工作後,新增的一個服務項目。原來每月兩次上千份的主副食,一個不小開支,浪費人力財力不說,還占用了廚師們大量的勞作精力。
現在可好了,作為在相膳堂就餐客人的隨手禮,也不失為一種禮節。
盡管來相膳堂就餐的客人很多,但和每月上千份主副食的支出相比,還是省下來不少。
何相對我和梅花他們的做法表示了肯定。
不過何相也特意強調,
“每一次見到那些已經停供副食的大人們呢,你梅花一定要做好解釋工作,別讓人家誤解咱相府,要理解你們相膳堂的難處。”
“同時呢,也可以委婉地告訴大家,以往的那些保障所用的開支都出自我何宣個人的腰包。”
何相的意思,白吃這麽多年得領我何相的情。
這話當然何相不能說得那麽直白。
不過從梅花傳達何相的話語中,我感到,何相為人處世的手段確實高人一籌,但也不太容易。
你想啊,他本身是個商人,在利益取舍這塊兒,應該考慮得更直接更實惠一些。
核算一下時間的話,何相在朝中的這個位置至少二十年有餘。
長年累月,日積月累,大量支出。
卻沒有動搖用利益輸出來贏得眾人信服和支持的初衷,這種格局,著實讓人佩服。
又到了掌燈時分。
客人們一行八人從大廳進入,向左再向右穿過以往放副食的這個通道,再上二樓就來到了個性化餐廳區。
每個餐廳都刻有標牌,醒目地掛在餐廳,也就是包間的門上。
給春豐君準備的這間名字叫陽春泉,還別說,包間的名字中的“春”字正好和仁豐君官銜上的字“偶遇”,好像是有意安排的。
所以春豐君入門前還特意看了看牌上的這個“春”字,迴頭對梅花專注地點了點頭。
我和梅花麵帶笑容,畢恭畢敬地把客人們迎進包間。
能看得出來,春豐君與客人們都很熟識,進門後就示意上菜!
兩名奴婢在室內開始滿酒。
我看了一眼春豐君仁辰,
此人長得真是一表人才。
大眼睛,高鼻梁,修長的八字胡須,腳下有根,走起路來特別地沉穩。
不愧為仁賢夫人的弟弟,一舉一動都彰顯著豪門貴氣。
我從心裏對仁賢太後的家族還是充滿敬佩的,畢竟為了這個國家能由小到大,由弱到強發展到今天,墨係的仁氏家族確實付出了很多。
盡管王太後還有仁賢太後她們或多或少地,有這樣或那樣的一些風流韻事。
但我還是理解的。
因為在晉代,女性的地位極其卑微。
一個男人可以娶到三房四房甚至五房太太。
可是女人呢,卻不能同時擁用三個四個乃至五個夫君。
這種男尊女卑,性別上的不平等給那些同樣有能力,有思想,有本事,有魄力的女性形成了一種扭曲的心態,男人能做的,我比他們做的還要強。
所以這些人一旦有了平台,就有了自我主張,和掌握權勢的機會,
她們就會全麵地釋放自己,全麵地釋放自己的欲望,除了對權力和金錢的欲望外,生理欲望也要全方位地滿足。
這應該是對人性最淺顯最直接的表達態度。
我在現實當中也經常會遇到,什麽養小三兒啦,什麽一個官員同時有幾個情人了,等等。
思量起來,朝代雖然不同,但道理都是一樣的。
人性的本來麵目並沒有多大的改變。
總之,人性在欲望麵前,在權力的驅使下會無限地暴露私欲,貪戀私欲,最後被私欲焚毀,這類人群的最終結局,無非這樣
……
我把前邊的服務事宜安頓好之後,就準備迴宿舍休息一下,
哪怕是喝口水。
因為自從過年之後,確實有一種想家感覺,一直想迴到自己那個朝代去,也想迴家看一看自己的父母,
可是沒有辦法,也沒有渠道,也不知道自己什麽時候能夠迴去。找人的任務還沒有完成,想找的人又不知在哪裏。唉!
冥冥之中,好像有人知道曾經在他耳邊說過,
說,“隻有你見到一個比你小30歲的持劍少年,你才能完成你的穿越任務。”
“比自己小30歲?”
現在的自己剛剛28歲,說明這個小孩,現在尚未出生!
唉,簡直是笑話!
簡直就是夢話!
盡管如此,我還是很期待的。
必竟自己目前還沒有辦法迴到自己曾經的時代。
這時,我剛拐進宿舍走廊,
身後有梅花的聲音喊住了我,
“半程,你,你給我停一下!”
我借著走廊的燭光,
看到一張紅撲撲的大胖臉。
梅花上前一把拉住我的胳臂,晃裏晃蕩地說道,
“剛,剛才,春豐君讓我進了餐廳,讓我代他敬了客人幾觴!”
梅花感覺我沒有聽明白,梅花說道,
“幾觴,就是幾碗的意思!”
“要想體現我們梁國人待人之道,就要大大方方!”
“那麽桌上的這條魚,不上則已,要上,我建議至少要上三尺長的魚!”
“也就是說至少得有20斤的大魚,大個兒的胖頭魚!才行!”
“要讓這條魚占據整個餐桌的核心部分,
超出想象,才能出奇製勝。”
梅花聽了這個建議說道,
“這個想法好是好,可咱們這做這麽大的魚,灶上也沒有那麽大的鍋灶魚,也沒有那麽大的餐盤上桌啊!二十多斤,得這麽老長啊!”
梅花在自己高高的胸前把手向兩邊比劃了一下,
胸脯顫顫的。
大廚師站了起來,看來一急眼就站起來,這是他的習慣。
大廚師說道,
“這個好辦,既然你廚師長有見識,我同意你這個意見。”
“做這麽大的魚交給我吧,容易!我分兩個鍋來做!放心吧!”
我一看,大師傅敢於接單問題就好辦了。
“既然王大師有辦法,那加工這塊就有勞您了!”
王強廚師抬手行禮。
“不用兩位費心,交給我就行!打下手的,我有人選!”
我一看覺得可以,畢竟人家是資深的大廚師,在相膳堂這麽大的館子裏,又工作那麽多年,多大的場麵都見識過,就得給人家發揮的空間。
至於菜譜上的其他內容我基本沒動,算是給大廚師留下一個麵子而已!
之後就是布置餐前餐後的服務工作,以及相膳堂門前門後的環境衛生。
還有餐後計劃給仁豐君客人所帶的禮物,就是相膳堂特色吃食。
這是相膳堂自從停止“初一、十五”的服務工作後,新增的一個服務項目。原來每月兩次上千份的主副食,一個不小開支,浪費人力財力不說,還占用了廚師們大量的勞作精力。
現在可好了,作為在相膳堂就餐客人的隨手禮,也不失為一種禮節。
盡管來相膳堂就餐的客人很多,但和每月上千份主副食的支出相比,還是省下來不少。
何相對我和梅花他們的做法表示了肯定。
不過何相也特意強調,
“每一次見到那些已經停供副食的大人們呢,你梅花一定要做好解釋工作,別讓人家誤解咱相府,要理解你們相膳堂的難處。”
“同時呢,也可以委婉地告訴大家,以往的那些保障所用的開支都出自我何宣個人的腰包。”
何相的意思,白吃這麽多年得領我何相的情。
這話當然何相不能說得那麽直白。
不過從梅花傳達何相的話語中,我感到,何相為人處世的手段確實高人一籌,但也不太容易。
你想啊,他本身是個商人,在利益取舍這塊兒,應該考慮得更直接更實惠一些。
核算一下時間的話,何相在朝中的這個位置至少二十年有餘。
長年累月,日積月累,大量支出。
卻沒有動搖用利益輸出來贏得眾人信服和支持的初衷,這種格局,著實讓人佩服。
又到了掌燈時分。
客人們一行八人從大廳進入,向左再向右穿過以往放副食的這個通道,再上二樓就來到了個性化餐廳區。
每個餐廳都刻有標牌,醒目地掛在餐廳,也就是包間的門上。
給春豐君準備的這間名字叫陽春泉,還別說,包間的名字中的“春”字正好和仁豐君官銜上的字“偶遇”,好像是有意安排的。
所以春豐君入門前還特意看了看牌上的這個“春”字,迴頭對梅花專注地點了點頭。
我和梅花麵帶笑容,畢恭畢敬地把客人們迎進包間。
能看得出來,春豐君與客人們都很熟識,進門後就示意上菜!
兩名奴婢在室內開始滿酒。
我看了一眼春豐君仁辰,
此人長得真是一表人才。
大眼睛,高鼻梁,修長的八字胡須,腳下有根,走起路來特別地沉穩。
不愧為仁賢夫人的弟弟,一舉一動都彰顯著豪門貴氣。
我從心裏對仁賢太後的家族還是充滿敬佩的,畢竟為了這個國家能由小到大,由弱到強發展到今天,墨係的仁氏家族確實付出了很多。
盡管王太後還有仁賢太後她們或多或少地,有這樣或那樣的一些風流韻事。
但我還是理解的。
因為在晉代,女性的地位極其卑微。
一個男人可以娶到三房四房甚至五房太太。
可是女人呢,卻不能同時擁用三個四個乃至五個夫君。
這種男尊女卑,性別上的不平等給那些同樣有能力,有思想,有本事,有魄力的女性形成了一種扭曲的心態,男人能做的,我比他們做的還要強。
所以這些人一旦有了平台,就有了自我主張,和掌握權勢的機會,
她們就會全麵地釋放自己,全麵地釋放自己的欲望,除了對權力和金錢的欲望外,生理欲望也要全方位地滿足。
這應該是對人性最淺顯最直接的表達態度。
我在現實當中也經常會遇到,什麽養小三兒啦,什麽一個官員同時有幾個情人了,等等。
思量起來,朝代雖然不同,但道理都是一樣的。
人性的本來麵目並沒有多大的改變。
總之,人性在欲望麵前,在權力的驅使下會無限地暴露私欲,貪戀私欲,最後被私欲焚毀,這類人群的最終結局,無非這樣
……
我把前邊的服務事宜安頓好之後,就準備迴宿舍休息一下,
哪怕是喝口水。
因為自從過年之後,確實有一種想家感覺,一直想迴到自己那個朝代去,也想迴家看一看自己的父母,
可是沒有辦法,也沒有渠道,也不知道自己什麽時候能夠迴去。找人的任務還沒有完成,想找的人又不知在哪裏。唉!
冥冥之中,好像有人知道曾經在他耳邊說過,
說,“隻有你見到一個比你小30歲的持劍少年,你才能完成你的穿越任務。”
“比自己小30歲?”
現在的自己剛剛28歲,說明這個小孩,現在尚未出生!
唉,簡直是笑話!
簡直就是夢話!
盡管如此,我還是很期待的。
必竟自己目前還沒有辦法迴到自己曾經的時代。
這時,我剛拐進宿舍走廊,
身後有梅花的聲音喊住了我,
“半程,你,你給我停一下!”
我借著走廊的燭光,
看到一張紅撲撲的大胖臉。
梅花上前一把拉住我的胳臂,晃裏晃蕩地說道,
“剛,剛才,春豐君讓我進了餐廳,讓我代他敬了客人幾觴!”
梅花感覺我沒有聽明白,梅花說道,
“幾觴,就是幾碗的意思!”